Российский рынок сахара



В 2012 г. посевные площади сахарной свёклы в России уменьшились на 11,5 % до 1,14 млн. га. Несмотря на засуху на юге и Алтае, урожайность этой культуры достигла 398 ц/га (на 6 ц больше прошлогоднего показателя). В итоге аграрии получили высокий урожай: по данным Минсельхоза России, он составил 43,4 млн. т. Правда, сахаристость свёклы уменьшилась на 0,65 до 15,37 %.

В этом сезоне российской сахарной отрасли удалось сбалансировать заготовку свёклы лучше, чем в предыдущий год. Аграрии смогли растянуть доставку убранного овоща на заводы до января 2013 г. Это значит, что 40 из 77 заводов смогут выпускать свекловичный сахар до января, а некоторые – и вовсе до февраля.

По расчётам агентства ИКАР, объём производства российской сахарной индустрии в этом сезоне составит 4,8-4,9 млн. т, что меньше сезона 2010-2011 гг. всего на 3,8 %. В середине декабря сахарные заводы выпустили уже 4,3 млн. т продукции.

В региональной структуре сахарной промышленности России выделяются 3 региона-лидера: Воронежская, Белгородская области и Краснодарский край. Крупнейшим потребителем сахара является Московская область.

Фактически действующие российские заводы в 2010 г. выпускали 258 тыс. т свекловичного сахара в сутки. Мощности по переработки сахара-сырца скромнее – до 40 тыс. т/сутки. В 2010 г. максимальная выработка сахарного песка из свёклы теоретически составляла 4,3 млн. т, из сырца – 8,5 млн. т. В последние годы сырцовый сахар в Россию поставляет в основном Бразилия (доля в импорте почти 90 %).

Благодаря большей сбалансированности сахарного производства в России удалось избежать значительного снижения цен на сладкий товар в августе-ноябре 2012 г. В связи с этим экспорт упал в 5 раз (с 205 до 40 тыс. т). Хотя экспортный потенциал у российского сахара достаточно высок: эксперты говорят о 600 тыс. т.

Российский рынок сахара

Несмотря на экспортные надежды, Россия до сих пор импортирует сахарный песок. В сезоне 2011-2012 гг. импорт снизился до 0,4 млн. т, однако растёт ввоз из Беларуси.

Российский рынок сахара

Потребление сахара продолжает уменьшаться: по мнению аналитиков, российские потребности составляют 5,4-5,5 млн. т, что меньше показателя 2000 г. на 12 %. В 2009 г. каждый россиянин съел 29,1 кг сахара. Максимум потребления пришёлся на 1987 г. – 47,2 кг/год на душу населения. Пик потребления приходится на июль. Половину приобретает население, остальное – пищевая отрасль, общественное питание и т.п.

Рынок сахара. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.
Рынок сахара. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.

Страниц в отчете: 269 стр. (84 графика, 21 диаграмма и 96 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.

* Российский рынок сахара 8.7 из 10 на основе 4067 просмотров, 5 отзывов.

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв



Ссылка на страницу: Российский рынок сахара

КОНТАКТЫ:

Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

* - рейтинг отчета подсчитывается на основании количества просмотра страницы

наверх

Alto Consulting Group » Аналитические обзоры » Российский рынок сахара
Главная   |   Готовые отчеты   |   Услуги   |   О компании   |   Форма заказа   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google