Аналитический обзор российского рынка соков



Среди различных сегментов российского рынка безалкогольных напитков соки занимают одно из ведущих мест, а сам их рынок обладает одной из наибольших емкостей. Согласно маркетинговым оценкам союза производителей соков России, совокупный объем потребления соков в 2011 году составил порядка 3 млрд. литров, а размеры рынка в стоимостном выражении – около 150 млрд. рублей.

До кризиса рынок соков развивался достаточно быстрыми темпами. Например, за период с 1997 по 2006 год его годовой объем вырос практически в 3 раза - с 0,9 млрд. литров до 2,6 млрд. литров. В 2007 году зафиксирован прирост рынка на уровне 31,5%, который на данный момент и поставил точку (полагаем, что не окончательную) в его бурном развитии.

В кризисные 2008 и 2009 годы наблюдалось падение рынка – на 5 и 15,4 процентов соответственно, в последующие 2-3 года имел место нестабильный рост. Например, если в 2010 году был зафиксирован прирост рынка на 6%, то уже в 2011 году тренд был существенно скорректирован – рынок вырос на 1,8%. Что касается прогнозов дальнейшего развития рынка соков, то аналитики не предрекают ему бурный рост. Например, на период до 2015 года среднегодовые темпы прироста рынка в физических объемах прогнозируются на уровне 3%.

Аналитический обзор российского рынка соков

В среднем каждый россиянин за год выпивает около 21 литра сока – это значительно ниже показателей среднестатистического европейца (порядка 30 литров сока в год). Именно в росте уровня потребления соков эксперты видят основные перспективы прироста рынка. К сожалению, реализоваться этим перспективам пока не позволяет множество объективных и субъективных факторов, в первую очередь – экономических. К сожалению, бюджет многих граждан в принципе не располагает к тому, чтобы потреблять соки – по различным маркетинговым оценкам доля людей, которые не пьют соки вообще, составляет 20-25%. Что касается вкусовых пристрастий россиян, то здесь традиционными лидерами являются апельсиновые, яблочные а также мультифруктовые соки.

Отличительная особенность российского сокового рынка – высокий уровень рыночной концентрации. Он достаточно четко контролируется четырьмя ключевыми игроками (компаниями «Вимм Билль Данн», «Лебедянский», «Мултон» и «Нидан-Соки»), совокупная доля которых, по данным 2011 года, составила порядка 70%. Эти компании придерживаются стратегии широкого охвата рынка, предлагая продукцию в различных сегментах рынка – бюджетном, среднеценовом, премиальном. Другим операторам рынка сложно претендовать на позиции лидеров, а потому большинство участников «второго эшелона» вынуждены оперировать в небольших рыночных нишах.

Рынок соков, нектаров и вод. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.
Рынок соков, нектаров и вод. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.

Страниц в отчете: 366 стр. (126 графиков, 37 диаграмм и 104 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
44 900 руб.

* Аналитический обзор российского рынка соков 8.7 из 10 на основе 2850 просмотров, 5 отзывов.

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв



Ссылка на страницу: Аналитический обзор российского рынка соков

КОНТАКТЫ:

Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

* - рейтинг отчета подсчитывается на основании количества просмотра страницы

наверх

Alto Consulting Group » Аналитические обзоры » Аналитический обзор российского рынка соков
Главная   |   Готовые отчеты   |   Услуги   |   О компании   |   Форма заказа   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google