В 2018 года розничные цены на плавленый сыр достигли 336 руб/кг



olesia Автор статьи: Олеся Шихова
Дата публикации: 22 ноября 2018
Информация взята из исследования: «Рынок плавленого сыра. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Плавленый сыр — продукт современный, рецепт изготовления которого был открыт в 1911 году. Это молочный продукт, получаемый в результате переработки обычного сыра или творога. Многие из нас с удовольствием завтракают ломтиком поджаренного хлеба, намазанным мягким плавленым сыром.

Большинство предприятий модернизируют свои производства с целью запустить линейку плавленых сыров. Так, Подмосковная компания «Братья Чебурашкины» запустила новое для себя направление — выпуск мягких сыров. Проект «Viola в России», целью которого является развитие производства плавленого сыра на российском заводе Valio, стартовал в конце 2014 года, после введения эмбарго, ранее основное производство было сосредоточено в Финляндии.

Однако в последние несколько лет прослеживалась неоднозначная динамика производства плавленого сыра: после продолжительного роста, выпуск данного товара сократился.

Основной объем производства обеспечивается Центральным федеральным округом, что составляет порядка 70% от общего объема выпуска плавленого сыра в РФ. Ввиду того, что спрос на этот вид сыра увеличивается, розничные цены также растут.

В период 2015-2018 гг. средние розничные цены на плавленый сыр выросли на 25,8%, с 267,4 руб./кг до 336,3 руб./кг. Наибольшее увеличение средних розничных цен произошло в 2017 году, тогда темп прироста составил 9,71%. Средняя розничная цена на плавленый сыр в 2018 году выросла на 6,7% к уровню прошлого года и составила 336,3 руб./кг.

В 2018 года розничные цены на плавленый сыр достигли 336 руб/кг


Средняя стоимость килограмма плавленого сыра в розничных сетях в 2018 году составила около 336,3 рублей. Минимальная розничная цена на плавленый сыр за период 2015 – октябрь 2018 была зафиксирована в январе 2015 года и составила 247,9 руб./кг. Максимальная цена была зафиксирована в октябре 2018 года и составила 338,9 руб./кг.

Розничные цены на плавленый сыр в 2018 году также различаются по регионам РФ. Самые высокие розничные цены на плавленый сыр в Чукотском автономном округе (1 026,7 руб./кг). Самый низкий уровень розничных цен отмечен в Тамбовской области (123,8 руб./кг).


Рынок плавленого сыра. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.
Рынок плавленого сыра. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.

Страниц в отчете: 241 стр. (60 графиков, 19 диаграмм и 90 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.


ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

» » В 2018 года розничные цены на плавленый сыр достигли 336 руб/кг
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google