Розничные цены на сливочное мороженое продолжают расти



olesia Автор статьи: Олеся Шихова
Дата публикации: 28 декабря 2018
Информация взята из исследования: «Рынок мороженого. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Мороженое – продукт традиционный и представлен практически во всех ценовых сегментах. В России уровень потребления мороженого гораздо ниже уровня многих стран. Однако цены на лакомство продолжают свой рост.

На рост цен мороженого оказало влияние, как увеличение стоимости молочных сырьевых продуктов, так и других ингредиентов, закупаемых за рубежом (свежие и замороженные ягоды, глазури, эмульгаторы и стабилизаторы, растительные жиры, ароматизаторы и др.). Молоко является одним из основных ингредиентов для производства мороженого. Однако в России ситуация на рынке сырого молока складывается не лучшим образом, и все участники рынка молочной продукции отмечают проблемы с сырьевой базой. Недостающие объемы молока на российском рынке успешно замещаются пальмовым маслом.

В период 2015-2018 гг. средние розничные цены на сливочное мороженое выросли на 30,3%, с 310,4 руб./кг до 404,4 руб./кг. Наибольшее увеличение средних розничных цен произошло в 2016 году, тогда темп прироста составил 13,28%. Средняя розничная цена на сливочное мороженое в 2018 году выросла на 4,5% к уровню прошлого года и составила 404,4 руб./кг.

Розничные цены на сливочное мороженое продолжают расти


Средняя стоимость килограмма сливочного мороженого в розничных сетях в 2018 году составила около 404,4 рублей. Минимальная розничная цена на сливочное мороженое за период 2015 - октябрь 2018 была зафиксирована в январе 2015 года и составила 278,3 руб./кг. Максимальная цена была зафиксирована в сентябре 2018 года и составила 409 руб./кг.

Розничные цены на сливочное мороженое в 2018 году также различаются по федеральным округам РФ. Самые высокие розничные цены на сливочное мороженое в Северо-Западном федеральном округе (на 25,4% выше средней по РФ). Самый низкий уровень розничных цен отмечен в Северо-Кавказском федеральном округе (на -21,4% ниже средней по РФ).


Рынок мороженого. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.
Рынок мороженого. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.

Страниц в отчете: 316 стр. (83 графика, 37 диаграмм и 120 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.


ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

» » Розничные цены на сливочное мороженое продолжают расти
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google