Обзор российского рынка макаронных изделий по данным на июль 2015 года



Автор статьи: Alto Consulting Group | 24 июля 2015
Информация взята из исследования: «Рынок макаронных изделий. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Макароны являются товаром повседневного спроса для россиян, они традиционно употребляются в пищу в качестве гарнира, либо в качестве основного блюда. Структура потребления макарон и прочих гарниров взаимосвязана с уровнем жизни и благосостоянием населения. При повышении уровня жизни граждан, происходит сокращение потребления макарон из эконом-сегмента и отдаются предпочтения макаронам из твердых сортов пшеницы, а также макаронам премиум-сегмента. Кроме того, при повышении уровня жизни, потребители все больше отдают предпочтение более дорогим и полезным гарнирам, таким как греча, овощи.

В период с 2012 по 2013 гг. отмечалось сокращение объемов отечественного производства макаронных изделий. Затем, в 2014 году наблюдается рост производственной активности, главным образом за счет увеличения объемов производства макаронных изделий с начинкой, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке (скорее всего, макарон быстрого приготовления). В 2015 году, в связи со снижением реальных доходов населения (то есть уровня жизни граждан) на макаронные изделия увеличивается спрос. На это реагируют производители и, на фоне сокращения импортных поставок дорогих итальянских макарон, объемы российского производства макаронных изделий в период с января по май 2015 года увеличились почти на 12% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Обзор российского рынка макаронных изделий по данным на июль 2015 года

Цены производителей на макароны практически всех видов в начале 2015 года выросли в среднем на 20%, что обусловлено возросшей ценой на муку. Макароны высшего сорта также подскочили в цене на 20,5% сообразно росту цен производителей, сейчас средняя цена на килограмм данных макарон равна 62,5 руб./кг. Немного отстают цены на вермишель – средняя розничная цена в 2015 году выросла на 13,3% к уровню прошлого года и составила 60,3 руб./кг.

В 2012 – 2014 гг. на рынке макаронных изделий отмечался постоянный прирост импортной продукции в среднем на 15% ежегодно. И если еще в 2014 году объем импорта, в натуральном выражении, увеличился на 10% к прошлому году, то в первой половине 2015 года наблюдается резкое сокращение импортной продукции сразу на -40% к аналогичному периоду предыдущего года. Это обусловлено тем, что основной поставщик макарон в Россию – Италия, и на фоне девальвации рубля на продукцию данной страны в России значительно увеличились цены.

Рынок макаронных изделий примечателен тем, что объемы экспорта в 2011-2014 гг. были практически равны объемам импортной продукции. Так, объем поставок макаронных изделий за рубеж в 2014 году, в натуральном выражении, увеличился на 20%, достигнув 92 961,0 тонн, что в стоимостном выражении составило 128 013,0 тыс. долл. В 2015 году экспортные поставки значительно не изменились, продемонстрировав в январе-мае прирост лишь на 2,6% к аналогичному периоду 2014 года. Основными потребителями российских макарон на внешнем рынке являются, как ни странно, Казахстан и Белоруссия.

Рынок макаронных изделий. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.
Рынок макаронных изделий. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.

Страниц в отчете: 566 стр. (186 графиков, 46 диаграмм и 260 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.

* Обзор российского рынка макаронных изделий по данным на июль 2015 года 8.7 из 10 на основе 2176 просмотров, 5 отзывов.

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв


Ссылка на страницу: Обзор российского рынка макаронных изделий по данным на июль 2015 года

КОНТАКТЫ:

Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

* - рейтинг отчета подсчитывается на основании количества просмотра страницы

наверх

Alto Consulting Group » Новости исследований » Обзор российского рынка макаронных изделий по данным на июль 2015 года
Главная   |   Готовые отчеты   |   Услуги   |   О компании   |   Форма заказа   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google