Розничные цены на мясные полуфабрикаты за последние три года выросли на 33,3%



Автор статьи: Alto Consulting Group | 07 сентября 2016
Информация взята из исследования: «Рынок мясных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

На сегодняшний день производство мясных полуфабрикатов является динамично развивающейся и перспективной отраслью. Мясо и мясные продукты относятся к наиболее известным пищевым продуктам, которые занимают важное место в структуре питания современного человека как полноценные в биологическом отношении.

В период 2012-2015 гг. спрос на продукцию рынка мясных полуфабрикатов ежегодно возрастал. Полуфабрикаты являются удобным для готовки, т.к. процесс занимает меньше времени по сравнению с обычным мясом. При этом объёмы спроса на рынке возрастали, несмотря на растущие розничные цены продуктов. В период 2013-2016 гг. средние розничные цены на пельмени, манты, равиоли выросли на 36,1%, с 170,2 руб./кг до 231,6 руб./кг. Наибольшее увеличение средних розничных цен произошло в 2015 году, тогда темп прироста составил 20,39%. Средняя розничная цена на эту категорию товара в 2016 году выросла на 3,2% к уровню прошлого года и составила 231,6 руб./кг.

Розничные цены на мясные полуфабрикаты за последние три года выросли на 33,3%

Средняя стоимость килограмма мясного фарша в розничных сетях в 2016 году составила около 313,3 рублей. Минимальная розничная цена мясной на фарш в первую половину текущего года была зафиксирована в апреле 2013 года и составила 239,0 руб./кг. Максимальная цена отмечена в декабре 2015 года и составила 317,2 руб./кг.

Одновременно с этим на рынке мясных полуфабрикатов в России снижаются объёмы импорта. В 2015 году импорт снизился по сравнению с предыдущим годом на 18 631 тонн (-73%) до 6 975 тонн, что в стоимостном выражении составило 27 887 тыс. долл. Основными странами-поставщиками мясных полуфабрикатов в РФ за 2015 год являлись: Белоруссия 3 348 тонн (-81% к предыдущему году), Испания 536 тонн (-31%) и Венгрия 504 тонн (-72%). Снижение объёмов импортных поставок мясных полуфабрикатов на российские прилавки происходит и в стоимостном выражении. За период 2013-2015 гг. объёмы снизились на -63,7%, составив -49 042 тыс. долларов.

При этом цена российского импорта мясных полуфабрикатов за период с 2013 по 2015 гг. уменьшилась на -19,51%: с 4,967 до 3,998 тыс. долл. за тонну. В 2015 году цена импорта мясных полуфабрикатов достигла 3,998 тыс. долл. за 1 тонну, что на 48% выше цены предыдущего года. Показатель средней цены импорта мясных полуфабрикатов рассчитан как средняя взвешенная цена всех грузов (тыс. долл./тонн) перевезенных через границу в течение года (без учета пошлин). Единицей учета импорта мясных полуфабрикатов являются все предприятия, занимающиеся внешнеэкономической деятельностью в России.

Рынок мясных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.
Рынок мясных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.

Страниц в отчете: 368 стр. (98 графиков, 36 диаграмм и 131 таблица)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
44 900 руб.

* Розничные цены на мясные полуфабрикаты за последние три года выросли на 33,3% 8.7 из 10 на основе 343 просмотров, 5 отзывов.

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв


Ссылка на страницу: Розничные цены на мясные полуфабрикаты за последние три года выросли на 33,3%

КОНТАКТЫ:

Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

* - рейтинг отчета подсчитывается на основании количества просмотра страницы

наверх

Alto Consulting Group » Новости исследований » Розничные цены на мясные полуфабрикаты за последние три года выросли на 33,3%
Главная   |   Готовые отчеты   |   Услуги   |   О компании   |   Форма заказа   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google