Рынок плавленого сыра вытеснил 96% импортной продукции за три года



Автор статьи: Alto Consulting Group | 12 сентября 2016
Информация взята из исследования: «Рынок плавленого сыра. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

На рынке плавленого сыра в России за последние три года заметно снизился объём импортной продукции. В 2015 году данный показатель уменьшился по сравнению с прошлым годом на 9 903 тонн (-93%) до 770 тонн, что в стоимостном выражении составило 3 068 тыс. долл. Если сравнивать с уровнем объёмов импорта в 2013 году, то показатель 2015 года в натуральном выражении составил -96%. Доля импорта в общем объёме рынка уменьшилась на 18,6 п.п. и составила 0,8%.

Рынок плавленого сыра вытеснил 96% импортной продукции за три года

Такая ситуация с импортной продукцией на отечественном рынке плавленого сыра связана с тем, что в 2015 году Россия полностью прекратила сотрудничество с европейскими странами ввиду продовольственного эмбарго. Таким образом, в 2015 году сменились все основные страны-поставщики плавленого сыра на российские прилавки. Основную долю импортируемой продукции в 2015 году на российский рынок плавленого сыра (в тонн) поставляла Бразилия (25,6%). На продукцию белорусского производства приходится около 23,5% поставляемых товаров. На третьем и четвертом месте – Уругвай и Турция, их доля уступает первым двум странам и составляет соответственно 23,0% и 18,6%. На долю других стран приходится 9,4%. Финляндия, Польша, Литва и Италия, которые в 2013-2014 гг. являлись крупными поставщиками плавленого сыра в Россию, в 2015 году потеряли нашу страну в качестве импортёра.

Крупнейшими российскими регионами по объёму импорта плавленого сыра в 2015 году стали Москва (59,2% всей ввозимой продукции), Санкт-Петербург (20,9%), Московская область (5,6%).

Кроме того, стоит отметить увеличение розничной цены на плавленый сыр, в период 2013-2016 гг. она росла в среднем на 14,2% ежегодно. За период январь-июль 2016 года средняя розничная цена по стране уже выросла на 6,1% к уровню прошлого года, и в июле составила 286,8 руб./кг. Отпускные цены на плавленые сыры в текущем году также различаются по федеральным округам РФ. Самые высокие розничные цены на плавленые сыры в Дальневосточном федеральном округе (на 34,9% выше средней по РФ). Самый низкий уровень розничных цен отмечен в Южном федеральном округе (на -25,7% ниже средней по РФ).

Рост средних розничных цен на плавленый сыр связан с увеличением объёма спроса на данный вид товара, поскольку он находится в ценовой категории ниже, чем твёрдые сыры. Кроме того, эксперты утверждают, что плавленый сыр занимает устойчивое положение на рынке, т.к. является продуктом вторичной переработки, а производство не зависит от сезона.

Рынок плавленого сыра. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.
Рынок плавленого сыра. Текущая ситуация и прогноз 2017-2021 гг.

Страниц в отчете: 230 стр. (57 графиков, 15 диаграмм и 91 таблица)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.

* Рынок плавленого сыра вытеснил 96% импортной продукции за три года 8.7 из 10 на основе 298 просмотров, 5 отзывов.

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв


Ссылка на страницу: Рынок плавленого сыра вытеснил 96% импортной продукции за три года

КОНТАКТЫ:

Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

* - рейтинг отчета подсчитывается на основании количества просмотра страницы

наверх

Alto Consulting Group » Новости исследований » Рынок плавленого сыра вытеснил 96% импортной продукции за три года
Главная   |   Готовые отчеты   |   Услуги   |   О компании   |   Форма заказа   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google