Поиск
Категория: Отраслевые обзоры рынков

Новости маркетинговых исследований
В 2021 года объем отгрузок животных жиров в России снизился на -0,4% относительно 2020 года

Маркетолог-аналитик     Автор статьи: Анастасия Дмитриева
Дата публикации: 08 июль 2022
Департамент аналитики маркетинговых исследований
Информация взята из исследования: «Рынок животных жиров. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

В 2021 году в России было произведено 167 109,7 тонн животных жиров, что на -3,3% меньше объема производства предыдущего года.

В 2021 года объем отгрузок животных жиров в России снизился на -0,4% относительно 2020 года

В России, в 2021 году наибольший объем производства животных жиров приходится на жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, производство которого составило 148 483,9 тонн, с долей 88,9%.


В 2021 года объем отгрузок животных жиров в России составил 135 774,3 тонн, что на -0,4% меньше, чем в предыдущем году.


В период 2019-2022 гг. средние цены производителей для российских потребителей на жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней выросли на 133,5%, с 31 470,3 руб./тонн до 73 475,0 руб./тонн.


Самые высокие цены производителей в 2022 году на жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней в Сибирском федеральном округе (на 25,7% выше средней по РФ).


В 2021 году в России произошло снижение объема отгрузок животных жиров на 0,4% по сравнению с предыдущим годом. Это было обусловлено несколькими ключевыми факторами, включая общее сокращение спроса на продукты животного происхождения, а также изменение потребительских предпочтений в пользу более здоровых альтернатив.



Одной из заметных тенденций стало усиление роли технологий в производстве и переработке животных жиров. Внедрение новых методов обработки позволило улучшить качество продукции и повысить ее конкурентоспособность на внутреннем рынке. Однако эти достижения не смогли полностью компенсировать негативное влияние других факторов, таких как увеличение стоимости сырья и логистических услуг.



В целом, ситуация требует внимательного анализа и разработки стратегий для адаптации к новым условиям рынка, чтобы сохранить стабильность отрасли и обеспечить ее дальнейшее развитие.
Заказать звонок Задать вопрос
Клиент 1
Клиент 2
Клиент 3
Клиент 4
Клиент 5
Клиент 6
Клиент 7
Клиент 8
Клиент 9
Клиент 10
Клиент 11
Клиент 12
Клиент 13
Клиент 14
Клиент 15
Клиент 16
Клиент 17
Клиент 18
Клиент 19
Клиент 20
Клиент 21
Клиент 22
Клиент 23
Клиент 24
Клиент 25
Клиент 26
Клиент 27
Клиент 28
Клиент 29
Клиент 30
Клиент 32
Клиент 33
Клиент 34
Клиент 35
Клиент 36
Клиент 37
Клиент 38
Клиент 39
Клиент 40
Клиент 41
Клиент 42
Клиент 43
Клиент 44
Клиент 45
Клиент 46
Клиент 47
Клиент 48
Клиент 49
Клиент 50
Клиент 51
Клиент 52
Клиент 53
Клиент 54
Клиент 55
Клиент 56
Клиент 57
Клиент 58
Клиент 59
Клиент 60
Клиент 61
Клиент 62
Клиент 63
Клиент 64
Клиент 65
Клиент 66
Клиент 67
Клиент 68
Клиент 69
Клиент 70
Клиент 71
Клиент 72
Клиент 73
Клиент 74
Клиент 75
Клиент 76
Клиент 77
Клиент 78
Клиент 79
Клиент 80
Клиент 81
Клиент 82
Клиент 83
Клиент 84
Клиент 85
Клиент 86