Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.

Маркетинговые исследования рынков - Хлеб и макаронные изделия - Кондитерские изделия - Россия
Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: сентябрь 2019 г.
Кол.страниц: 112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

Описание отчета


Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке хлебобулочных полуфабрикатов по состоянию на июль 2019 г.

Цель исследования: Оценка состояния рынка хлебобулочных полуфабрикатов и прогноз его развития на 2019-2023 гг.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: описать ситуацию на российском рынке хлебобулочных полуфабрикатов, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов товара по годам, округам и регионам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные
  • Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Смеси и тесто для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции


КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных. В 2018 году в России было произведено 28 113,3 тонн полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, что на 53,2% выше объема производства предыдущего года.
  • Производство полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в июле 2019 года уменьшилось на -68,1% к уровню июля прошлого года и составило 818,8 тонн.
  • Лидером производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в (тонн) от общего произведенного объема за 2018 год стал Сибирский федеральный округ с долей около 72,5%.


ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.


Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовый внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
4 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

4.1 Объем складских запасов хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг.

4.1.1 Динамика объема складских запасов хлебобулочных полуфабрикатов
4.1.2 Объем складских запасов хлебобулочных полуфабрикатов в промышленности в федеральных округах РФ

5 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

5.1 Производство полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в 2015 - июль 2019 гг.

5.1.1 Динамика объема производства по годам в 2015 - 2018 гг.
5.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2018 - июль 2019 гг.
5.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2015 - 2018 гг.
5.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ

5.2 Производство полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в 2015 - июль 2019 гг.

5.2.1 Динамика объема производства по годам в 2015-2018 гг.
5.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2018 - июль 2019 гг.
5.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2015-2018 гг.
5.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ


6 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

6.1 Крупнейшие российские производители хлебобулочных полуфабрикатов по выручке от продаж по основному виду деятельности «» в 2016-2018 гг.

7 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

7.1 Импорт смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016 - июль 2019 гг.

7.1.1 Динамика объема импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по годам
7.1.2 Динамика объемов импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по месяцам
7.1.3 Объемы импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по ведущим странам-поставщикам
7.1.4 Структура импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам-поставщикам
7.1.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2018 г.
7.1.6 Динамика средней цены импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по годам
7.1.7 Динамика цены импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам-поставщикам


8 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

8.1 Экспорт смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016 - июль 2019 гг.

8.1.1 Динамика объема экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по годам
8.1.2 Динамика объемов экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по месяцам
8.1.3 Объемы экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по ведущим странам назначения
8.1.4 Структура экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам назначения
8.1.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2018 г.
8.1.6 Динамика средней цены экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по годам
8.1.7 Динамика цены экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам назначения


9 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

10 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА 2019-2023 ГГ.

10.1 Производство и потребление на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., и прогноз на 2019-2023 гг.

10.1.1 Объем и динамика российского производства хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг.
10.1.2 Баланс производства и потребления хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг.


10.3 Экспорт и импорт хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг.

10.3.1 Объем и динамика российского экспорта хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг.
10.3.2 Объем и динамика российского импорта хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг.
10.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг.

11 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

12 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP


Список графиков, диаграмм, таблиц и схем


Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж в России в 2016-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж по кварталам в 2016-1 кв. 2019 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в 2015-2018 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных по месяцам в 2018 - июль 2019 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в (тонн) по месяцам, январь - июль 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 6 - Динамика производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2015-2018 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема российского производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в 2015-2018 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных по месяцам в 2018 - июль 2019 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в (тонн) по месяцам, январь - июль 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 10 - Динамика производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2015-2018 гг., (тонн)
График 11 - Динамика российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении в 2016-2018 гг., (тонн)
График 12 - Динамика российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении в 2016-2018 гг., (тыс. долл.)
График 13 - Динамика российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 14 - Динамика российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 15 - Динамика российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении по месяцам, январь - июль 2019 г., (тонн)
График 16 - Динамика российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении по месяцам, январь - июль 2019 г., (тыс. долл.)
График 17 - Объемы российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по ведущим странам-поставщикам в 2016-2018 году, (тонн)
График 18 - Объемы российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по ведущим странам-поставщикам в 2016-2018 году, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика цены российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016-2018 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 20 - Динамика российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении в 2016-2018 гг., (тонн)
График 21 - Динамика российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении в 2016-2018 гг., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 23 - Динамика российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении по месяцам, январь - июль 2019 г., (тонн)
График 25 - Динамика российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении по месяцам, январь - июль 2019 г., (тыс. долл.)
График 26 - Объемы российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по ведущим странам назначения в 2016-2018 году, (тонн)
График 27 - Объемы российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по ведущим странам назначения в 2016-2018 году, (тыс. долл.)

График 28 - Динамика объема российского производства хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг. и прогноз на 2019-2023 гг., (тонн. и в процентах)
График 29 - Динамика объема российского импорта хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг. и прогноз на 2019-2023 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке хлебобулочных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке хлебобулочных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2015-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных по федеральным округам в 2015-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных по федеральным округам в 2015-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам происхождения в натуральном выражении в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам происхождения в стоимостном выражении в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам назначения в натуральном выражении в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам назначения в стоимостном выражении в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке хлебобулочных полуфабрикатов в 2015-2018 гг., и прогноз на 2019-2023 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в РФ по месяцам в 2018 - июль 2019 гг., (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в РФ по месяцам в 2018 - июль 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 3 - Объемы производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в федеральных округах РФ в 2015-2018 гг., (тонн)
Таблица 4 - Объемы производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в РФ по месяцам в 2018 - июль 2019 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в РФ по месяцам в 2018 - июль 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в федеральных округах РФ в 2015-2018 гг., (тонн)
Таблица 7 - Крупнейшие предприятия по основному виду деятельности «0» в 2016-2018 гг., (тыс. руб.)

Таблица 8 - Объемы импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016-2018 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Объемы импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016-2018 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 10 - Объемы импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении по месяцам, 2016 - июль 2019 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - июль 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 12 - Объемы российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам-поставщикам в 2016-2018 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы российского импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам-поставщикам в 2016-2018 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Цена импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в России в 2016-2018 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 15 - Цена импорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в России по странам-поставщикам в 2016-2018 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 16 - Объемы экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016-2018 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в 2016-2018 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Объемы экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в натуральном выражении по месяцам, 2016 - июль 2019 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - июль 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 20 - Объемы российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам назначения в 2016-2018 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы российского экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции по странам назначения в 2016-2018 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Цена экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в России в 2016-2018 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 23 - Цена экспорта смесей и теста для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции в России по странам назначения в 2016-2018 гг., (тыс. долл. за тонн)

Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: сентябрь 2019 г.
Кол.страниц: 112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты

Вас заинтересуют также следующие исследования:

Версия для печати