Рынок сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.

Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынков - Продукты питания и напитки - Мясо и мясопродукты
Рынок сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: декабрь 2020 г.
Кол.страниц: 191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы)
Язык отчета: Русский
Стоимость перевода отчета на английский язык уточняйте у менеджера
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек по состоянию на октябрь 2020 г.

Цель исследования: Оценка состояния рынка сосисок, сарделек и шпикачек и прогноз его развития на 2021-2025 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов товара по годам, округам и регионам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка сосисок, сарделек и шпикачек и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Сосиски мясные
  • Сосиски мясосодержащие
  • Сардельки мясные
  • Сардельки мясосодержащие
  • Шпикачки мясные
  • Шпикачки мясосодержащие

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Сосиски мясные
  • Сардельки мясные

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Сосиски, сардельки

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Сосиски, сардельки и шпикачки
В отчете рассмотрены объемы экспорта и импорта по странам без учета Таможенного союза, соответственно объем рынка аналогично рассчитан без поставок по Таможенному союзу.

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства сосисок мясных. В 2019 году в России было произведено 389 828,6 тонн сосисок мясных, что на -10,6% меньше объема производства предыдущего года.
  • Лидером производства сосисок мясных в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Центральный федеральный округ с долей около 46,3%.
  • В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на сосиски мясные выросли на 4,8%, с 196 343,8 руб./тонн. до 205 855,1 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2018 году, тогда темп роста составил 3,3%
  • Средняя цена производителей на сосиски мясные в 2020 году уменьшилась на -0,7% к уровню прошлого года и составила 205 855,1 руб./тонн.
  • Средняя розничная цена на Сосиски, сардельки в 2020 году выросла на 2,5% к уровню прошлого года и составила 377,4 руб./кг.


ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.


Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в РФ

4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2017-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2017-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2017-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2017 - 2 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.4 Финансовая эффективность производства соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2017-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2017-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2017-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2017-2019 гг.

4.5 Себестоимость производства соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2017-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2017 - 2 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2017-2019 гг.

5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
   (Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)

6 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

6.1 Производство сосисок мясных в 2016 - 2019 гг.

6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2016 - 2019 гг.
6.1.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016 - 2019 гг.
6.1.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.2 Производство сосисок мясосодержащих в 2017 - 2019 гг.

6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.3 Производство сарделек мясных в 2016 - 2019 гг.

6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2019 гг.
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.4 Производство сарделек мясосодержащих в 2017 - 2019 гг.

6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.4.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.4.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.5 Производство шпикачек мясных в 2016 - 2019 гг.

6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2019 гг.
6.5.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг.
6.5.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.6 Производство шпикачек мясосодержащих в 2017 - 2019 гг.

6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.6.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.6.3 Структура производства по федеральным округам РФ


7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

7.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2017-2019 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ И ШПИКАЧКИ В РФ

8.1 Цены производителей на сосиски мясные

8.1.1 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по годам в 2017 - 2019 гг.
8.1.2 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по месяцам в 2017 - октябрь 2020 гг.
8.1.3 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
8.1.4 Сравнение средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам в 2019 г.
8.1.5 Средние цены производителей на сосиски мясные в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

8.2 Цены производителей на сардельки мясные

8.2.1 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по годам в 2017 - 2019 гг.
8.2.2 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по месяцам в 2017 - октябрь 2020 гг.
8.2.3 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
8.2.4 Сравнение средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам в 2019 г.
8.2.5 Средние цены производителей на сардельки мясные в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

9 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК

9.1 Розничные цены на Сосиски, сардельки

9.1.1 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по годам в 2017 - 2019 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по месяцам в 2017 - октябрь 2020 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам в 2019 г.
9.1.5 Средние розничные цены на Сосиски, сардельки в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК

10.1 Импорт сосисок,сарделек и шпикачек в 2017 - декабрь 2019 гг.

10.1.1 Динамика объема импорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
10.1.2 Динамика объемов импорта сосисок,сарделек и шпикачек по месяцам
10.1.3 Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2019 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
10.1.7 Динамика цены импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам

10.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров сосисок, сарделек и шпикачек в Россию в 2019 г. (с объемами поставок)

11 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК

11.1 Экспорт сосисок,сарделек и шпикачек в 2017 - декабрь 2019 гг.

11.1.1 Динамика объема экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
11.1.2 Динамика объемов экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2019 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения

11.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров сосисок, сарделек и шпикачек в 2019 г. (с объемами поставок)

12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК

13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК НА 2021-2025 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

13.1 Производство на рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг.


13.2 Объем рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.


13.3 Экспорт и импорт сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

13.3.1 Объем и динамика российского экспорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.
13.3.3 Сальдо торгового баланса на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., прогноз на 2021-2025 гг.

14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК

15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP


Список графиков, диаграмм, таблиц и схем


Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России в 2017-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по кварталам в 2017-2 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства сосисок мясных в 2016-2019 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства сосисок мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства сосисок мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства сосисок мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства сосисок мясосодержащих в 2017-2019 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сосисок мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства сосисок мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства сосисок мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства сарделек мясных в 2016-2019 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства сарделек мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства сарделек мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства сарделек мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства сарделек мясосодержащих в 2017-2019 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства сарделек мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства сарделек мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства сарделек мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства шпикачек мясных в 2016-2019 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства шпикачек мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства шпикачек мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства шпикачек мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства шпикачек мясосодержащих в 2017-2019 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства шпикачек мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства шпикачек мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства шпикачек мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства шпикачек мясосодержащих в основных регионах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж сосисок, сарделек и шпикачек на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2017-2019 г., (тыс. руб.)
График 30 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 31 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 32 - Индексы средних цен производителей на сосиски мясные в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 33 - Индексы средних цен производителей на сосиски мясные в РФ, январь-октябрь 2020 г., (в процентах)
График 34 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные в РФ, январь 2018 – октябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 35 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 36 - Сравнение средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 37 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 38 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 39 - Индексы средних цен производителей на сардельки мясные в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 40 - Индексы средних цен производителей на сардельки мясные в РФ, январь-октябрь 2020 г., (в процентах)
График 41 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные в РФ, январь 2018 – октябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 42 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 43 - Сравнение средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 44 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ в 2017-2019 гг., (руб./кг)
График 45 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./кг)
График 46 - Индексы средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 47 - Индексы средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ, январь-октябрь 2020 г., (в процентах)
График 48 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ, январь 2018 – октябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 49 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./кг)
График 50 - Сравнение средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 51 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 52 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 53 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 54 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 55 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 56 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 57 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 58 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 59 - Динамика цены российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 60 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 61 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 63 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 65 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 66 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 67 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 68 - Динамика цены российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 69 - Баланс производства и потребления сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг. (тонн)
График 70 - Динамика объема российского рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)
График 71 - Динамика объема российского производства сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)
График 72 - Динамика объема российского импорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг. и прогноз на 2021-2025 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства сосисок мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства сосисок мясных по федеральным округам в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сосисок мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сосисок мясосодержащих по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства сарделек мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства сарделек мясных по федеральным округам в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства сарделек мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства сарделек мясосодержащих по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства шпикачек мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства шпикачек мясных по федеральным округам в 2016-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства шпикачек мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства шпикачек мясосодержащих по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства шпикачек мясосодержащих в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства шпикачек мясосодержащих в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ в 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ в 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства сосисок мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства сосисок мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства сосисок мясных в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства сосисок мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства сосисок мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства сосисок мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства сарделек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства сарделек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства сарделек мясных в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства сарделек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства сарделек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства сарделек мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства шпикачек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства шпикачек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства шпикачек мясных в федеральных округах РФ в 2016-2019 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства шпикачек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства шпикачек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства шпикачек мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства шпикачек мясосодержащих в 2017-2019 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 24 - Средние цены производителей на сосиски мясные в РФ по месяцам в 2017 - октябрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 25 - Средние цены производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 26 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 27 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 28 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 29 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 30 - Средние цены производителей на сардельки мясные в РФ по месяцам в 2017 - октябрь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 31 - Средние цены производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 32 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 33 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 34 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 35 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 36 - Средние розничные цены на Сосиски, сардельки в РФ по месяцам в 2017 - октябрь 2020 гг., (руб./кг)
Таблица 37 - Средние розничные цены на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./кг)
Таблица 38 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2017 г., (руб./кг)
Таблица 39 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 40 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2018 г., (руб./кг)
Таблица 41 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2019 г., (руб./кг)

Таблица 42 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 43 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 44 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 46 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 47 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 48 - Цена импорта сосисок,сарделек и шпикачек в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 49 - Цена импорта сосисок,сарделек и шпикачек в России по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 50 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 51 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 52 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 53 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 54 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 55 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 56 - Цена экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 57 - Цена экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 58 - Баланс производства и потребления сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг., и прогноз на 2021-2025 гг. (тонн)
Таблица 59 - Объем рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2016-2019 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
Подписаться на обновление исследования:
Рынок сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Подписаться

Рынок сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2021-2025 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: декабрь 2020 г.
Кол.страниц: 191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы)
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати