Анализ рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы) Получить демо-версию Купить
Анализ рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы) Получить демо-версию Купить
Категория: Готовые исследования — Россия — Маркетинговые исследования рынка товаров — Продукты питания и напитки — Мясо и мясопродукты
Готовое маркетинговое исследование
Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
ИНФОРМАЦИЯ О ИССЛЕДОВАНИИ:
Артикул: 2392
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)
Дополнительно:
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)
Дополнительно:
ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
- безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
Рекомендуем также посмотреть
Описание исследования
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек по состоянию на сентябрь 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов сосисок, сарделек и шпикачек по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка сосисок, сарделек и шпикачек и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Сосиски мясные
- Сосиски мясосодержащие
- Сардельки мясные
- Сардельки мясосодержащие
- Шпикачки мясные
- Шпикачки мясосодержащие
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Сосиски мясные
- Сардельки мясные
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Сосиски, сардельки
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Сосиски, сардельки и шпикачки
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства сосисок мясных. В 2019 году в России было произведено 389 828,6 тонн сосисок мясных, что на -10,6% меньше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства сосисок мясных в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Центральный федеральный округ с долей около 46,3%.
- В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на сосиски мясные выросли на 4,8%, с 196 343,8 руб./тонн. до 205 855,1 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2018 году, тогда темп роста составил 3,3%
- Средняя цена производителей на сосиски мясные в 2020 году уменьшилась на -0,7% к уровню прошлого года и составила 205 855,1 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на Сосиски, сардельки в 2020 году выросла на 2,5% к уровню прошлого года и составила 377,4 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения сосисок, сарделек и шпикачек на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.
Представлена динамика производства сосисок, сарделек и шпикачек по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика цен производителей сосисок, сарделек и шпикачек за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.
Анализируется динамика розничных цен сосисок, сарделек и шпикачек за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам и регионам РФ.
Представлены данные по импорту сосисок, сарделек и шпикачек за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту сосисок, сарделек и шпикачек.
Представлены данные по экспорту сосисок, сарделек и шпикачек за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту сосисок, сарделек и шпикачек.
Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт сосисок, сарделек и шпикачек, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта
По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
| В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ: |
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в РФ
4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России
4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2023 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России
4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2023 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.5 Себестоимость производства соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России
4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2023 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
(Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1 Производство сосисок мясных в 2020-2023 гг.
6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2020-2023 гг.
6.1.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.1.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.1.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.1.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2 Производство сосисок мясосодержащих в 2021-2023 гг.
6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3 Производство сарделек мясных в 2020-2023 гг.
6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2020-2023 гг.
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.4 Производство сарделек мясосодержащих в 2021-2023 гг.
6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.4.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.4.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.4.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.4.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.5 Производство шпикачек мясных в 2020-2023 гг.
6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2020-2023 гг.
6.5.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.5.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.5.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.5.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.6 Производство шпикачек мясосодержащих в 2021-2023 гг.
6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.6.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.6.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.6.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.6.3 Структура производства по федеральным округам РФ
7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
7.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2021-2023 гг.
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ И ШПИКАЧКИ В РФ
8.1 Цены производителей на сосиски мясные
8.1.1 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по годам в 2021-2023 гг.
8.1.2 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
8.1.3 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
8.1.4 Сравнение средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам в 2023 г.
8.1.5 Средние цены производителей на сосиски мясные в федеральных округах по месяцам в 2021-2023 гг.
8.1.2 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
8.1.3 Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
8.1.4 Сравнение средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам в 2023 г.
8.1.5 Средние цены производителей на сосиски мясные в федеральных округах по месяцам в 2021-2023 гг.
8.2 Цены производителей на сардельки мясные
8.2.1 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по годам в 2021-2023 гг.
8.2.2 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
8.2.3 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
8.2.4 Сравнение средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам в 2023 г.
8.2.5 Средние цены производителей на сардельки мясные в федеральных округах по месяцам в 2021-2023 гг.
8.2.2 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
8.2.3 Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
8.2.4 Сравнение средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам в 2023 г.
8.2.5 Средние цены производителей на сардельки мясные в федеральных округах по месяцам в 2021-2023 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
9.1 Розничные цены на Сосиски, сардельки
9.1.1 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по годам в 2021-2023 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам в 2023 г.
9.1.5 Средние розничные цены на Сосиски, сардельки в федеральных округах по месяцам в 2021-2023 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам в 2023 г.
9.1.5 Средние розничные цены на Сосиски, сардельки в федеральных округах по месяцам в 2021-2023 гг.
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
10.1 Импорт сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-сентябрь 2024 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
10.1.2 Динамика объемов импорта сосисок,сарделек и шпикачек по месяцам
10.1.3 Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2023 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
10.1.7 Динамика цены импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам
10.1.2 Динамика объемов импорта сосисок,сарделек и шпикачек по месяцам
10.1.3 Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2023 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
10.1.7 Динамика цены импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам
10.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров сосисок, сарделек и шпикачек в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
11.1 Экспорт сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-сентябрь 2024 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
11.1.2 Динамика объемов экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2023 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения
11.1.2 Динамика объемов экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2023 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения
11.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров сосисок, сарделек и шпикачек в 2023 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство на рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг.
13.2 Объем рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
13.3 Экспорт и импорт сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
13.3.1 Объем и динамика российского экспорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
13.3.3 Сальдо торгового баланса на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
13.3.3 Сальдо торгового баланса на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОСИСОК, САРДЕЛЕК И ШПИКАЧЕК
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России в 2021-2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по кварталам в 2021-2 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства сосисок мясных в 2020-2023 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства сосисок мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства сосисок мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства сосисок мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства сосисок мясосодержащих в 2021-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сосисок мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства сосисок мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства сосисок мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства сарделек мясных в 2020-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства сарделек мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства сарделек мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства сарделек мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства сарделек мясосодержащих в 2021-2023 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства сарделек мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства сарделек мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства сарделек мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства шпикачек мясных в 2020-2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства шпикачек мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства шпикачек мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства шпикачек мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства шпикачек мясосодержащих в 2021-2023 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства шпикачек мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства шпикачек мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства шпикачек мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства шпикачек мясосодержащих в основных регионах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж сосисок, сарделек и шпикачек на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2017-2019 г., (тыс. руб.)
График 30 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные в РФ в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
График 31 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные в РФ по месяцам в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
График 32 - Индексы средних цен производителей на сосиски мясные в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 33 - Индексы средних цен производителей на сосиски мясные в РФ, январь-октябрь 2020 г., (в процентах)
График 34 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные в РФ, январь 2018 – октябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 35 - Динамика средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
График 36 - Сравнение средних цен производителей на сосиски мясные по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 37 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные в РФ в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
График 38 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные в РФ по месяцам в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
График 39 - Индексы средних цен производителей на сардельки мясные в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 40 - Индексы средних цен производителей на сардельки мясные в РФ, январь-октябрь 2020 г., (в процентах)
График 41 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные в РФ, январь 2018 – октябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 42 - Динамика средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
График 43 - Сравнение средних цен производителей на сардельки мясные по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 44 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 45 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ по месяцам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 46 - Индексы средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 47 - Индексы средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ, январь-октябрь 2020 г., (в процентах)
График 48 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки в РФ, январь 2018 – октябрь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 49 - Динамика средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
График 50 - Сравнение средних розничных цен на Сосиски, сардельки по федеральным округам в 2023 г. (в процентах)
График 51 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 52 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 53 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 54 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 55 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 56 - Динамика российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 57 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 58 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 59 - Динамика цены российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 60 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 61 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 63 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 65 - Динамика российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 66 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 67 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 68 - Динамика цены российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 69 - Баланс производства и потребления сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 70 - Динамика объема российского рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 71 - Динамика объема российского производства сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 72 - Динамика объема российского импорта сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства сосисок мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства сосисок мясных по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сосисок мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сосисок мясосодержащих по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства сарделек мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства сарделек мясных по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства сарделек мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства сарделек мясосодержащих по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства шпикачек мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства шпикачек мясных по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства шпикачек мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства шпикачек мясосодержащих по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства шпикачек мясосодержащих в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства шпикачек мясосодержащих в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства сосисок мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства сосисок мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства сосисок мясных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства сосисок мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства сосисок мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства сосисок мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства сарделек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства сарделек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства сарделек мясных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства сарделек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства сарделек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства сарделек мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства шпикачек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства шпикачек мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства шпикачек мясных в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства шпикачек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства шпикачек мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства шпикачек мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства шпикачек мясосодержащих в 2021-2023 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 24 - Средние цены производителей на сосиски мясные в РФ по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 25 - Средние цены производителей на сосиски мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 26 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 27 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 28 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 29 - Цены производителей на сосиски мясные по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 30 - Средние цены производителей на сардельки мясные в РФ по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./тонн)
Таблица 31 - Средние цены производителей на сардельки мясные по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 32 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 33 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 34 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 35 - Цены производителей на сардельки мясные по ФО в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 36 - Средние розничные цены на Сосиски, сардельки в РФ по месяцам в 2021-сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 37 - Средние розничные цены на Сосиски, сардельки по федеральным округам РФ в 2021-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 38 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 39 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 40 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 41 - Розничные цены на Сосиски, сардельки по ФО в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 42 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 43 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 44 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы импорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 46 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 47 - Объемы российского импорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 48 - Цена импорта сосисок,сарделек и шпикачек в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 49 - Цена импорта сосисок,сарделек и шпикачек в России по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 50 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 51 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 52 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 53 - Объемы экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 54 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 55 - Объемы российского экспорта сосисок,сарделек и шпикачек по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 56 - Цена экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 57 - Цена экспорта сосисок,сарделек и шпикачек в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 58 - Баланс производства и потребления сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 59 - Объем рынка сосисок, сарделек и шпикачек в 2020-2023 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)
Получить демо-версию бесплатно
ИНФОРМАЦИЯ О ИССЛЕДОВАНИИ:
Артикул: 2392
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
Дата выхода: ноябрь 2024 г.
Кол.страниц: 191 стр. (74 графика, 21 диаграмма и 62 таблицы)
Язык отчета: Русский / English под заказ
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
- безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
Похожие исследования
Предыдущие исследования
|
