Рынок сыра в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.

Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынка товаров - Молочные продукты
Рынок сыра в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: февраль 2023 г.
Кол.страниц: 438 стр. (203 графика, 49 диаграмм и 213 таблиц)
Язык отчета: Русский / (English под заказ, уточняйте у менеджера)
Способ предоставления: В электронном виде

Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)

Дополнительно:

ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUR, USD, EUR)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты

* Кроме обновления экспорта и импорта. Стоимость обновления экспорта и импорта уточняйте у менеджеров.
Наши клиенты
<>
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о рынке сыра в России по состоянию на ноябрь 2022 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения импортных и экспортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка сыра и прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке сыра в России, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам и федеральным округам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Оценить и предоставить структуру и динамику импорта и экспорта. Выявить объем спроса и предложения на рынке сыра в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Сыры (тонн)
  • Сыры мягкие (тонн)
  • Сыры полутвердые (тонн)
  • Сыры твердые (тонн)
  • Сыры сверхтвердые (тонн)
  • Сыры рассольные (тонн)
  • Сыры плавленые (тонн)
  • Сыры сывороточно-альбуминные (тонн)
  • Продукты сыроделия прочие (тонн)
  • Продукты сырные (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Сыры мягкие (руб./тонн)
  • Сыры полутвердые (руб./тонн)
  • Сыры твердые (руб./тонн)
  • Сыры рассольные (руб./тонн)
  • Сыры плавленые (руб./тонн)
  • Продукты сырные (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Сыры плавленные (руб./кг)
  • Национальные сыры и брынза (руб./кг)
  • Сыры сычужные твердые и мягкие (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

В стандартном отчете данные по экспорту и импорту товара представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.

  • Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные) (тонн, тыс. долл.)
  • Тертые сыры или сыры в порошке всех сортов (тонн, тыс. долл.)
  • Плавленные сыры (тонн, тыс. долл.)
  • Голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием penicillium roqueforti (тонн, тыс. долл.)
  • Прочие сыры (тонн, тыс. долл.)
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА СЫРА:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства сыров. В 2021 году в России было произведено 647 628,2 тонн сыров, что на 13,3% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство сыров в ноябре 2022 года увеличилось на 9,2% к уровню ноября прошлого года и составило 59 190,8 тонн.
  • Лидером производства сыров в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 52,3%.
  • В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на сыры мягкие выросли на 57,6%, с 307 668,2 руб./тонн. до 485 005,8 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп прироста составил 17,4%.
  • Средняя цена производителей на сыры мягкие в 2022 году выросла на 17,3% к уровню прошлого года и составила 485 005,8 руб./тонн.
  • Средняя розничная цена на сыры плавленные в 2022 году выросла на 22,8% к уровню прошлого года и составила 574,5 руб./кг.

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 компаний-производителей в России

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРА

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018-3 кв. 2022 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2018-2021 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018-3 кв. 2022 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2018-2021 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов в России в 2018-3 кв. 2022 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2018-2021 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2018-2021 гг.

4.4 Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018-3 кв. 2022 гг.

4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2021 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2018-2021 гг.

4.5 Финансовая эффективность производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018-2021 гг.

4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2018-2021 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2018-2021 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2018-2021 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2018-2021 гг.

5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ СЫРА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ

5.1 Объем спроса на рынке сыра в 2018-2021 гг.

5.1.1 Динамика объема спроса на сыр по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке сыра
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сыра

5.2 Объем предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг.

5.2.1 Динамика объема предложения сыра по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке сыра
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства сыра

5.3 Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг.

6 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА СЫРА В РОССИИ

6.1 Производство сыра в 2018-2021 гг. (в целом)

6.1.1 Динамика объема производства сыра по годам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства сыра по видам в 2018-2021 гг.

6.2 Производство сыров в 2018 - ноябрь 2022 гг.

6.2.1 Динамика объема производства сыров по годам в 2018-2021 гг.
6.2.2 Динамика объема производства сыров по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг.
6.2.3 Объемы производства сыров в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.2.4 Структура производства сыров по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.3 Производство сыров мягких в 2018 - 2021 гг.

6.3.1 Динамика объема производства сыров мягких по годам в 2018-2021 гг.
6.3.2 Объемы производства сыров мягких в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.3.3 Структура производства сыров мягких по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.4 Производство сыров полутвердых в 2018 - 2021 гг.

6.4.1 Динамика объема производства сыров полутвердых по годам в 2018-2021 гг.
6.4.2 Объемы производства сыров полутвердых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.4.3 Структура производства сыров полутвердых по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.5 Производство сыров твердых в 2018 - 2021 гг.

6.5.1 Динамика объема производства сыров твердых по годам в 2018-2021 гг.
6.5.2 Объемы производства сыров твердых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.5.3 Структура производства сыров твердых по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.6 Производство сыров сверхтвердых в 2018 - 2021 гг.

6.6.1 Динамика объема производства сыров сверхтвердых по годам в 2018-2021 гг.
6.6.2 Объемы производства сыров сверхтвердых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.6.3 Структура производства сыров сверхтвердых по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.7 Производство сыров рассольных в 2018 - 2021 гг.

6.7.1 Динамика объема производства сыров рассольных по годам в 2018-2021 гг.
6.7.2 Объемы производства сыров рассольных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.7.3 Структура производства сыров рассольных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.8 Производство сыров плавленых в 2018 - 2021 гг.

6.8.1 Динамика объема производства сыров плавленых по годам в 2018-2021 гг.
6.8.2 Объемы производства сыров плавленых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.8.3 Структура производства сыров плавленых по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.9 Производство сыров сывороточно-альбуминных в 2018 - 2021 гг.

6.9.1 Динамика объема производства сыров сывороточно-альбуминных по годам в 2018-2021 гг.
6.9.2 Объемы производства сыров сывороточно-альбуминных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.9.3 Структура производства сыров сывороточно-альбуминных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.10 Производство продуктов сыроделия прочих в 2018 - 2021 гг.

6.10.1 Динамика объема производства продуктов сыроделия прочих по годам в 2018-2021 гг.
6.10.2 Объемы производства продуктов сыроделия прочих в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.10.3 Структура производства продуктов сыроделия прочих по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.11 Производство продуктов сырных в 2018 - ноябрь 2022 гг.

6.11.1 Динамика объема производства продуктов сырных по годам в 2018-2021 гг.
6.11.2 Динамика объема производства продуктов сырных по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг.
6.11.3 Объемы производства продуктов сырных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.11.4 Структура производства продуктов сырных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК СЫРА В РОССИИ

7.1 Отгрузки сыра в 2017 - ноябрь 2022 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок сыра по годам в 2017-2021 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок сыра в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок сыра по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок сыра в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ СЫРА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

8.1 Складские запасы сыра в 2017 - ноябрь 2022 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов сыра по годам в 2017-2021 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов сыра в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов сыра по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов сыра в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2018-2021 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЫР НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ

10.1 Цены производителей на сыры мягкие в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.1.1 Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на сыры мягкие по федеральным округам в 2022 г.
10.1.5 Средние цены производителей на сыры мягкие в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.2 Цены производителей на сыры полутвердые в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.2.1 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам в 2022 г.
10.2.5 Средние цены производителей на сыры полутвердые в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.3 Цены производителей на сыры твердые в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.3.1 Динамика средних цен производителей на сыры твердые по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на сыры твердые по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на сыры твердые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на сыры твердые по федеральным округам в 2022 г.
10.3.5 Средние цены производителей на сыры твердые в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.4 Цены производителей на сыры рассольные в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.4.1 Динамика средних цен производителей на сыры рассольные по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на сыры рассольные по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на сыры рассольные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на сыры рассольные по федеральным округам в 2022 г.
10.4.5 Средние цены производителей на сыры рассольные в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.5 Цены производителей на сыры плавленые в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.5.1 Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.5.3 Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.5.4 Сравнение средних цен производителей на сыры плавленые по федеральным округам в 2022 г.
10.5.5 Средние цены производителей на сыры плавленые в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.6 Цены производителей на продукты сырные в 2019 - декабрь 2022 гг.

10.6.1 Динамика средних цен производителей на продукты сырные по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.6.2 Динамика средних цен производителей на продукты сырные по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.6.3 Динамика средних цен производителей на продукты сырные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
10.6.4 Сравнение средних цен производителей на продукты сырные по федеральным округам в 2022 г.
10.6.5 Средние цены производителей на продукты сырные в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.

11 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ СЫРА В РОССИИ

11.1 Розничные цены на сыры плавленные в 2019 - декабрь 2022 гг.

11.1.1 Динамика средних розничных цен на сыры плавленные по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на сыры плавленные по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на сыры плавленные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на сыры плавленные по федеральным округам в 2022 г.
11.1.5 Средние розничные цены на сыры плавленные в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на сыры плавленные в регионах России по годам в 2019-2022 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на сыры плавленные в регионах России по месяцам в 2022 г.

11.2 Розничные цены на национальные сыры и брынза в 2019 - декабрь 2022 гг.

11.2.1 Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.2.2 Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.2.3 Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.2.4 Сравнение средних розничных цен на национальные сыры и брынза по федеральным округам в 2022 г.
11.2.5 Средние розничные цены на национальные сыры и брынза в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.2.6 Средние розничные цены на национальные сыры и брынза в регионах России по годам в 2019-2022 гг.
11.2.7 Средние розничные цены на национальные сыры и брынза в регионах России по месяцам в 2022 г.

11.3 Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в 2019 - декабрь 2022 гг.

11.3.1 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по годам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.3.2 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.3.3 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.3.4 Сравнение средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам в 2022 г.
11.3.5 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в федеральных округах по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.3.6 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по годам в 2019-2022 гг.
11.3.7 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по месяцам в 2022 г.

12 ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА СЫРА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

12.1 Импорт сыра в 2018-2021 гг. (в целом)

12.1.1 Динамика объема импорта сыра по годам в 2018-2021 гг.
12.1.2 Структура импорта сыра по видам в 2018-2021 гг.

12.2 Импорт сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2019 - январь 2022 гг.

12.2.1 Динамика объема импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по годам в 2019-2021 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.3 Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.2.4 Структура импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в 2021 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2021 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.3 Импорт тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2019 - январь 2022 гг.

12.3.1 Динамика объема импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по годам в 2019-2021 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.3 Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.3.4 Структура импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в 2021 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2021 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.4 Импорт плавленных сыров в 2019 - январь 2022 гг.

12.4.1 Динамика объема импорта плавленных сыров по годам в 2019-2021 гг.
12.4.2 Динамика объема импорта плавленных сыров по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.4.3 Объемы импорта плавленных сыров по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.4.4 Структура импорта плавленных сыров по странам отправления в 2021 г.
12.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта плавленных сыров в 2021 г.
12.4.6 Динамика средней цены импорта плавленных сыров по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.4.7 Динамика цены импорта плавленных сыров по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.5 Импорт голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2019 - январь 2022 гг.

12.5.1 Динамика объема импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по годам в 2019-2021 гг.
12.5.2 Динамика объема импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.5.3 Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.5.4 Структура импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в 2021 г.
12.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2021 г.
12.5.6 Динамика средней цены импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.5.7 Динамика цены импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.6 Импорт прочих сыров в 2019 - январь 2022 гг.

12.6.1 Динамика объема импорта прочих сыров по годам в 2019-2021 гг.
12.6.2 Динамика объема импорта прочих сыров по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.6.3 Объемы импорта прочих сыров по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.6.4 Структура импорта прочих сыров по странам отправления в 2021 г.
12.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта прочих сыров в 2021 г.
12.6.6 Динамика средней цены импорта прочих сыров по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.6.7 Динамика цены импорта прочих сыров по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.7 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сыра в Россию в 2021 г. (с объемами поставок)

13 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА СЫРА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

13.1 Экспорт сыра в 2018-2021 гг. (в целом)

13.1.1 Динамика объема экспорта сыра по годам в 2018-2021 гг.
13.1.2 Структура экспорта сыра по видам в 2018-2021 гг.

13.2 Экспорт сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2019 - январь 2022 гг.

13.2.1 Динамика объема экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по годам в 2019-2021 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.3 Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.2.4 Структура экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в 2021 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2021 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.3 Экспорт тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2019 - январь 2022 гг.

13.3.1 Динамика объема экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по годам в 2019-2021 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.3 Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.3.4 Структура экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в 2021 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2021 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.4 Экспорт плавленных сыров в 2019 - январь 2022 гг.

13.4.1 Динамика объема экспорта плавленных сыров по годам в 2019-2021 гг.
13.4.2 Динамика объема экспорта плавленных сыров по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.4.3 Объемы экспорта плавленных сыров по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.4.4 Структура экспорта плавленных сыров по странам назначения в 2021 г.
13.4.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта плавленных сыров в 2021 г.
13.4.6 Динамика средней цены экспорта плавленных сыров по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.4.7 Динамика цены экспорта плавленных сыров по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.5 Экспорт голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2019 - январь 2022 гг.

13.5.1 Динамика объема экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по годам в 2019-2021 гг.
13.5.2 Динамика объема экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.5.3 Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.5.4 Структура экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в 2021 г.
13.5.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2021 г.
13.5.6 Динамика средней цены экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.5.7 Динамика цены экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.6 Экспорт прочих сыров в 2019 - январь 2022 гг.

13.6.1 Динамика объема экспорта прочих сыров по годам в 2019-2021 гг.
13.6.2 Динамика объема экспорта прочих сыров по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.6.3 Объемы экспорта прочих сыров по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.6.4 Структура экспорта прочих сыров по странам назначения в 2021 г.
13.6.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта прочих сыров в 2021 г.
13.6.6 Динамика средней цены экспорта прочих сыров по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.6.7 Динамика цены экспорта прочих сыров по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.7 Рейтинг российских фирм-поставщиков сыра в 2021 г. (с объемами поставок)

14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СЫРА

15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЫРА В РОССИИ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

15.1 Производство и потребление на рынке сыра в России в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

15.1.1 Объем и динамика производства сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

15.2 Спрос и предложение на рынке сыра в России в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

15.2.1 Объем и динамика спроса на сыр в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

15.3 Импорт и экспорт сыра в России в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

15.3.1 Объем и динамика импорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЫРА В РОССИИ

17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 3 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке сыра в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке сыра в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства сыра в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства сыра по видам в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема производства сыров в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства сыров в России в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема производства сыров в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
График 14 - Динамика производства сыров в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства сыров мягких в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика производства сыров мягких в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема производства сыров полутвердых в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 18 - Динамика производства сыров полутвердых в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства сыров твердых в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 20 - Динамика производства сыров твердых в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства сыров сверхтвердых в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 22 - Динамика производства сыров сверхтвердых в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема производства сыров рассольных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 24 - Динамика производства сыров рассольных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема производства сыров плавленых в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 26 - Динамика производства сыров плавленых в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема производства сыров сывороточно-альбуминных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства сыров сывороточно-альбуминных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема производства продуктов сыроделия прочих в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 30 - Динамика производства продуктов сыроделия прочих в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема производства продуктов сырных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 32 - Динамика объема производства продуктов сырных в России в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 33 - Динамика объема производства продуктов сырных в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
График 34 - Динамика производства продуктов сырных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема отгрузок сыра в России в 2017-2021 гг., (тонн)
График 36 - Динамика объема отгрузок сыра в России в (тонн) по месяцам, январь - ноябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика объема отгрузок сыра в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
График 38 - Объемы отгрузок сыра в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
График 39 - Динамика объема складских запасов сыра в промышленности России на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
График 40 - Динамика объема складских запасов сыра в России в (тонн) на конец месяца, январь - ноябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 41 - Динамика объема складских запасов сыра в России на конец месяца в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
График 42 - Объемы складских запасов сыра в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
График 43 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 44 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры мягкие в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 45 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры мягкие в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 46 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 47 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сыры мягкие по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 48 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 49 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 50 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 51 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сыры полутвердые по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 52 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры твердые в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 53 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры твердые в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 54 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры твердые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 55 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сыры твердые по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 56 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры рассольные в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 57 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры рассольные в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 58 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры рассольные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 59 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сыры рассольные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 60 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры плавленые в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 61 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры плавленые в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 62 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на сыры плавленые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 63 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на сыры плавленые по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 64 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на продукты сырные в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на продукты сырные в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 66 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на продукты сырные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 67 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на продукты сырные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних розничных цен на сыры плавленные в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 69 - Динамика средних розничных цен на сыры плавленные в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 70 - Динамика средних розничных цен на сыры плавленные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 71 - Сравнение средних розничных цен на сыры плавленные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 72 - Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 73 - Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 74 - Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынза по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 75 - Сравнение средних розничных цен на национальные сыры и брынза по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 76 - Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие в России в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 77 - Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 78 - Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
График 79 - Сравнение средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 80 - Динамика импорта сыра в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 81 - Динамика импорта сыра в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 82 - Динамика импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 83 - Динамика импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 84 - Динамика импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 85 - Динамика импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 86 - Динамика импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 87 - Динамика импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 88 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тонн)
График 89 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 90 - Динамика цены импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 91 - Динамика импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 92 - Динамика импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 93 - Динамика импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 94 - Динамика импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 95 - Динамика импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 96 - Динамика импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 97 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тонн)
График 98 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 99 - Динамика цены импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 100 - Динамика импорта плавленных сыров в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 101 - Динамика импорта плавленных сыров в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 102 - Динамика мпорта плавленных сыров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 103 - Динамика импорта плавленных сыров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 104 - Динамика импорта плавленных сыров в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 105 - Динамика импорта плавленных сыров в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 106 - Объемы импорта плавленных сыров по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тонн)
График 107 - Объемы импорта плавленных сыров по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 108 - Динамика цены импорта плавленных сыров в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 109 - Динамика импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 110 - Динамика импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 111 - Динамика импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 112 - Динамика импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 113 - Динамика импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 114 - Динамика импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 115 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тонн)
График 116 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 117 - Динамика цены импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 118 - Динамика импорта прочих сыров в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 119 - Динамика импорта прочих сыров в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 120 - Динамика импорта прочих сыров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 121 - Динамика импорта прочих сыров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 122 - Динамика импорта прочих сыров в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 123 - Динамика импорта прочих сыров в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 124 - Объемы импорта прочих сыров по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тонн)
График 125 - Объемы импорта прочих сыров по ведущим странам отправления в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 126 - Динамика цены импорта прочих сыров в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 127 - Динамика экспорта сыра в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 128 - Динамика экспорта сыра в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 129 - Динамика экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 130 - Динамика экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 131 - Динамика экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 132 - Динамика экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 133 - Динамика экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 134 - Динамика экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 135 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
График 136 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 137 - Динамика цены экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 138 - Динамика экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 139 - Динамика экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 140 - Динамика экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 141 - Динамика экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 142 - Динамика экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 143 - Динамика экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 144 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
График 145 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 146 - Динамика цены экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 147 - Динамика экспорта плавленных сыров в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 148 - Динамика экспорта плавленных сыров в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 149 - Динамика экспорта плавленных сыров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 150 - Динамика экспорта плавленных сыров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 151 - Динамика экспорта плавленных сыров в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 152 - Динамика экспорта плавленных сыров в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 153 - Объемы экспорта плавленных сыров по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
График 154 - Объемы экспорта плавленных сыров по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 155 - Динамика цены экспорта плавленных сыров в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 156 - Динамика экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 157 - Динамика экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 158 - Динамика экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 159 - Динамика экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 160 - Динамика экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 161 - Динамика экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 162 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
График 163 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 164 - Динамика цены экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 165 - Динамика экспорта прочих сыров в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 166 - Динамика экспорта прочих сыров в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 167 - Динамика экспорта прочих сыров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 168 - Динамика экспорта прочих сыров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 169 - Динамика экспорта прочих сыров в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 170 - Динамика экспорта прочих сыров в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 171 - Объемы экспорта прочих сыров по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тонн)
График 172 - Объемы экспорта прочих сыров по ведущим странам назначения в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 173 - Динамика цены экспорта прочих сыров в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 174 - Динамика объема производства сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 175 - Баланс производства и потребления сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 176 - Динамика объема спроса на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 177 - Динамика объема предложения сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 178 - Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 179 - Динамика объема импорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 180 - Динамика объема экспорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 181 - Динамика доли импорта на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 182 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 183 - Внешнеторговый баланс на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 184 - Динамика объема производства сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 185 - Баланс производства и потребления сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 186 - Динамика объема спроса на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 187 - Динамика объема предложения сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 188 - Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 189 - Динамика объема импорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 190 - Динамика объема экспорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 191 - Динамика доли импорта на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 192 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 193 - Внешнеторговый баланс на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 194 - Динамика объема производства сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 195 - Баланс производства и потребления сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 196 - Динамика объема спроса на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 197 - Динамика объема предложения сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 198 - Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 199 - Динамика объема импорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 200 - Динамика объема экспорта сыра в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 201 - Динамика доли импорта на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 202 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 203 - Внешнеторговый баланс на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке сыра в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке сыра в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сыра в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сыра в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства сыра по видам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства сыров по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства сыров по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства сыров мягких по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства сыров мягких по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского производства сыров полутвердых по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Изменение структуры российского производства сыров полутвердых по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского производства сыров твердых по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства сыров твердых по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура российского производства сыров сверхтвердых по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение структуры российского производства сыров сверхтвердых по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура российского производства сыров рассольных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Изменение структуры российского производства сыров рассольных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского производства сыров плавленых по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение структуры российского производства сыров плавленых по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского производства сыров сывороточно-альбуминных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Изменение структуры российского производства сыров сывороточно-альбуминных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура российского производства продуктов сыроделия прочих по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение структуры российского производства продуктов сыроделия прочих по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура российского производства продуктов сырных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Изменение структуры российского производства продуктов сырных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура импорта сыра в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Структура импорта сыра в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Структура импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Структура импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура импорта плавленных сыров по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура импорта плавленных сыров по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура импорта прочих сыров по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура импорта прочих сыров по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Структура экспорта сыра в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 39 - Структура экспорта сыра в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Структура экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Структура экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 43 - Структура экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура экспорта плавленных сыров по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Структура экспорта плавленных сыров по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура экспорта прочих сыров по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Структура экспорта прочих сыров по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018 - 3 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018 - 3 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов в России в 2018 - 3 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, в России в 2018 - 3 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства сыра по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства сыров в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства сыров в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства сыров в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства сыров мягких в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства сыров полутвердых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства сыров твердых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства сыров сверхтвердых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства сыров рассольных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы производства сыров плавленых в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства сыров сывороточно-альбуминных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства продуктов сыроделия прочих в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства продуктов сырных в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства продуктов сырных в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства продуктов сырных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 27 - Объемы отгрузок сыра в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы отгрузок сыра в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы отгрузок сыра в России по месяцам в 2021 - ноябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 30 - Объемы отгрузок сыра в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 г., (тонн)
Таблица 31 - Объемы отгрузок сыра в федеральных округах РФ по месяцам, январь - ноябрь 2022 г., (тонн)
Таблица 32 - Объемы складских запасов сыра в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
Таблица 33 - Объемы складских запасов сыра в России на конец месяца в 2021 - ноябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы складских запасов сыра в России на конец месяца в 2021 - ноябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 35 - Объемы складских запасов сыра в федеральных округах РФ на конец месяца в 2021 г., (тонн)
Таблица 36 - Объемы складских запасов сыра в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - ноябрь 2022 г., (тонн)
Таблица 37 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 38 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры мягкие в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 39 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры мягкие по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 40 - Цены производителей для российских потребителей на сыры мягкие в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 41 - Цены производителей для российских потребителей на сыры мягкие в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей для российских потребителей на сыры мягкие в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей для российских потребителей на сыры мягкие в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 45 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 46 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 47 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей для российских потребителей на сыры полутвердые в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры твердые в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 51 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры твердые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 52 - Цены производителей для российских потребителей на сыры твердые в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 53 - Цены производителей для российских потребителей на сыры твердые в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей для российских потребителей на сыры твердые в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей для российских потребителей на сыры твердые в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры рассольные в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 57 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры рассольные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 58 - Цены производителей для российских потребителей на сыры рассольные в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 59 - Цены производителей для российских потребителей на сыры рассольные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 60 - Цены производителей для российских потребителей на сыры рассольные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 61 - Цены производителей для российских потребителей на сыры рассольные в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 62 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры плавленые в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 63 - Средние цены производителей для российских потребителей на сыры плавленые по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 64 - Цены производителей для российских потребителей на сыры плавленые в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 65 - Цены производителей для российских потребителей на сыры плавленые в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 66 - Цены производителей для российских потребителей на сыры плавленые в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 67 - Цены производителей для российских потребителей на сыры плавленые в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 68 - Средние цены производителей для российских потребителей на продукты сырные в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 69 - Средние цены производителей для российских потребителей на продукты сырные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 70 - Цены производителей для российских потребителей на продукты сырные в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 71 - Цены производителей для российских потребителей на продукты сырные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 72 - Цены производителей для российских потребителей на продукты сырные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 73 - Цены производителей для российских потребителей на продукты сырные в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 74 - Средние розничные цены на сыры плавленные в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 75 - Средние розничные цены на сыры плавленные по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 76 - Розничные цены на сыры плавленные в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 77 - Розничные цены на сыры плавленные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 78 - Розничные цены на сыры плавленные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 79 - Розничные цены на сыры плавленные в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 80 - Розничные цены на сыры плавленные в регионах России по годам в 2019-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 81 - Розничные цены на сыры плавленные в регионах России по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 82 - Средние розничные цены на национальные сыры и брынза в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 83 - Средние розничные цены на национальные сыры и брынза по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 84 - Розничные цены на национальные сыры и брынза в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 85 - Розничные цены на национальные сыры и брынза в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 86 - Розничные цены на национальные сыры и брынза в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 87 - Розничные цены на национальные сыры и брынза в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 88 - Розничные цены на национальные сыры и брынза в регионах России по годам в 2019-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 89 - Розничные цены на национальные сыры и брынза в регионах России по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 90 - Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в России по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 91 - Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2019 - декабрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 92 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 93 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 94 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 95 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 96 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по годам в 2019-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 97 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 98 - Объемы импорта сыра в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 99 - Объемы импорта сыра в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 100 - Структура импорта сыра (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 101 - Структура импорта сыра (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 102 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 103 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 104 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 105 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 106 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 107 - Объемы импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 108 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 109 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 110 - Цена импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 111 - Цена импорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 112 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 113 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 114 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 115 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 116 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 117 - Объемы импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 118 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 119 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 120 - Цена импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 121 - Цена импорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 122 - Объемы импорта плавленных сыров в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 123 - Объемы импорта плавленных сыров в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 124 - Объемы импорта плавленных сыров в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 125 - Объемы импорта плавленных сыров в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 126 - Объемы импорта плавленных сыров по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 127 - Объемы импорта плавленных сыров по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 128 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта плавленных сыров в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 129 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта плавленных сыров в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 130 - Цена импорта плавленных сыров в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 131 - Цена импорта плавленных сыров в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 132 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 133 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 134 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 135 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 136 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 137 - Объемы импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 138 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 139 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 140 - Цена импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 141 - Цена импорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 142 - Объемы импорта прочих сыров в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 143 - Объемы импорта прочих сыров в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 144 - Объемы импорта прочих сыров в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 145 - Объемы импорта прочих сыров в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 146 - Объемы импорта прочих сыров по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 147 - Объемы импорта прочих сыров по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 148 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочих сыров в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 149 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта прочих сыров в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 150 - Цена импорта прочих сыров в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 151 - Цена импорта прочих сыров в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 152 - Объемы импорта сыра в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 153 - Объемы экспорта сыра в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 154 - Объемы экспорта сыра в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 155 - Структура экспорта сыра (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 156 - Структура экспорта сыра (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 157 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 158 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 159 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 160 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 161 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 162 - Объемы экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 163 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 164 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 165 - Цена экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 166 - Цена экспорта сыров молодых (недозрелых или невыдержанных) в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 167 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 168 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 169 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 170 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 171 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 172 - Объемы экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 173 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 174 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 175 - Цена экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 176 - Цена экспорта тертых сыров или сыров в порошке всех сортов в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 177 - Объемы экспорта плавленных сыров в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 178 - Объемы экспорта плавленных сыров в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 179 - Объемы экспорта плавленных сыров в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 180 - Объемы экспорта плавленных сыров в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 181 - Объемы экспорта плавленных сыров по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 182 - Объемы экспорта плавленных сыров по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 183 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта плавленных сыров в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 184 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта плавленных сыров в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 185 - Цена экспорта плавленных сыров в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 186 - Цена экспорта плавленных сыров в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 187 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 188 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 189 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 190 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 191 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 192 - Объемы экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 193 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 194 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 195 - Цена экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 196 - Цена экспорта голубых и прочих сыров, содержащих прожилки, полученных использованием penicillium roqueforti в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 197 - Объемы экспорта прочих сыров в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 198 - Объемы экспорта прочих сыров в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 199 - Объемы экспорта прочих сыров в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 200 - Объемы экспорта прочих сыров в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 201 - Объемы экспорта прочих сыров по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 202 - Объемы экспорта прочих сыров по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 203 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих сыров в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 204 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта прочих сыров в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 205 - Цена экспорта прочих сыров в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 206 - Цена экспорта прочих сыров в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 207 - Объемы экспорта сыра из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 208 - Баланс производства и потребления сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 209 - Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 210 - Баланс производства и потребления сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 211 - Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 212 - Баланс производства и потребления сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 213 - Баланс спроса и предложения на рынке сыра в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Получить демо-версию бесплатно
Подписаться на обновление исследования:
Рынок сыра в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных
Подписаться

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати