Анализ рынка зельцев в России 2024 | Маркетинговое исследование, компании, цены, прогнозы

Обложка исследования: Анализ рынка зельцев в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.

Анализ рынка зельцев в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица) Получить демо-версию Купить

Описание исследования

Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке зельцев по состоянию на сентябрь 2024 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка зельцев в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке зельцев, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов зельцев по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка зельцев и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:

Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)
Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)
Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

Зельцы мясные
Зельцы мясосодержащие

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

Зельцы

В отчете рассмотрены объемы экспорта и импорта по странам без учета Таможенного союза, соответственно объем рынка аналогично рассчитан без поставок по Таможенному союзу.

Основные разделы маркетингового исследования

Анализ текущих показателей социально-экономического развития России

Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.

Экономические показатели отрасли

Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.

Объем спроса и предложения на российском рынке зельцев

Рассчитан совокупный объем предложения зельцев на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов, в том числе в разрезе федеральных округов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.

Российское производство зельцев

Представлена динамика производства зельцев по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.

Крупнейшие российские производители отрасли

Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)»; «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)»; «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.

Анализ российского импорта зельцев

Представлены данные по импорту зельцев за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту зельцев.

Анализ российского экспорта зельцев

Представлены данные по экспорту зельцев за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту зельцев.

Рейтинг российских фирм-экспортеров и зарубежных фирм-импортеров зельцев

Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.

Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка зельцев

Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт зельцев, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.

Прогноз развития российского рынка зельцев на 2024-2028 гг.

Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.

Профили российских компании-производителей зельцев

Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.

Список контрактов по госзакупкам

Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта

База данных контактов крупнейших производителей отрасли

По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:

Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:

Реквизиты
Руководство
Собственники
Дочерние предприятия
Филиалы и представительства
Номенклатура производства
Виды деятельности
Данные о реорганизации
Регистрационная информация
Записи в ЕГРЮЛ
Бухгалтерская отчётность
Финансовые коэффициенты
Финансовые показатели
Оценка рисков

Аналитический баланс
Аналитический отчет о прибылях и убытках
Счетная проверка бухгалтерской отчетности
SOLVER (Связи по адресу)
Связи по телефону
Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
Арбитраж в качестве ответчика
Исполнительные производства
Арбитраж
Контракты по госзакупкам
Товарные знаки
Сведения о лицензиях
План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Содержание

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕЛЬЦЕВ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в РФ

4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021-4 кв. 2023 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021-4 кв. 2023 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2023 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021-4 кв. 2023 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.4 Финансовая эффективность производства соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2023 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2023 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2023 гг.

4.5 Себестоимость производства соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России

4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2023 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2021-4 кв. 2023 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2023 гг.

5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗЕЛЬЦЕВ
(Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)

5.1 Объем предложения на рынке зельцев в 2022-2023 гг.

5.1.1 Объем предложения зельцев по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке зельцев
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке зельцев

5.2 Объем складских запасов зельцев в 2022-2023 гг.

5.2.1 Динамика объема складских запасов зельцев
5.2.2 Объем складских запасов зельцев в промышленности в федеральных округах РФ

5.3 Объем спроса на зельцы в 2022-2023 гг.

5.3.1 Динамика объема спроса зельцев по годам

5.4 Дефицит/излишки зельцев в России по годам в 2022-2023 гг.

6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗЕЛЬЦЕВ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

6.1 Производство зельцев мясных в 2021-2023 гг.

6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.1.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.1.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.2 Производство зельцев мясосодержащих в 2021-2023 гг.

6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ

7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

7.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2021-2022 гг.
7.2 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2021-2022 гг.
7.3 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах (47.22.2)» в 2021-2022 гг.

8 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ЗЕЛЬЦЕВ

8.1 Импорт зельцев в 2021-сентябрь 2024 гг.

8.1.1 Динамика объема импорта зельцев по годам
8.1.2 Динамика объемов импорта зельцев по месяцам
8.1.3 Объемы импорта зельцев по ведущим странам-поставщикам
8.1.4 Структура импорта зельцев по странам-поставщикам
8.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта зельцев в 2023 г.
8.1.6 Динамика средней цены импорта зельцев по годам
8.1.7 Динамика цены импорта зельцев по странам-поставщикам

8.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров зельцев в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)

9 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ЗЕЛЬЦЕВ

9.1 Экспорт зельцев в 2021-сентябрь 2024 гг.

9.1.1 Динамика объема экспорта зельцев по годам
9.1.2 Динамика объемов экспорта зельцев по месяцам
9.1.3 Объемы экспорта зельцев по ведущим странам назначения
9.1.4 Структура экспорта зельцев по странам назначения
9.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта зельцев в 2023 г.
9.1.6 Динамика средней цены экспорта зельцев по годам
9.1.7 Динамика цены экспорта зельцев по странам назначения

9.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров зельцев в 2023 г. (с объемами поставок)

10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЗЕЛЬЦЕВ

11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗЕЛЬЦЕВ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

11.1 Производство и потребление на рынке зельцев в 2022-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг.

11.1.1 Объем и динамика российского производства зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.1.2 Баланс производства и потребления зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

11.2 Спрос и предложение на рынке зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

11.2.1 Объем и динамика спроса зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.2.2 Объем и динамика предложения зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

11.3 Экспорт и импорт зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

11.3.1 Объем и динамика российского экспорта зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.3.2 Объем и динамика российского импорта зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке зельцев в 2022-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.

12 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗЕЛЬЦЕВ

13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм, таблиц и схем

Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса в России в 2021-2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по кварталам в 2021-4 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка зельцев в 2022-2023 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства зельцев мясных в 2021-2023 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства зельцев мясных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства зельцев мясных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства зельцев мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства зельцев мясосодержащих в 2021-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства зельцев мясосодержащих по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства зельцев мясосодержащих в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства зельцев мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж зельцев на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2017-2018 г., (тыс. руб.)
График 13 - Динамика российского импорта зельцев в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 14 - Динамика российского импорта зельцев в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 15 - Динамика российского импорта зельцев в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 16 - Динамика российского импорта зельцев в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 17 - Динамика российского импорта зельцев в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 18 - Динамика российского импорта зельцев в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 19 - Объемы российского импорта зельцев по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 20 - Объемы российского импорта зельцев по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика цены российского импорта зельцев в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 22 - Динамика российского экспорта зельцев в натуральном выражении в 2021-2023 гг., (тонн)
График 23 - Динамика российского экспорта зельцев в стоимостном выражении в 2021-2023 гг., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика российского экспорта зельцев в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 25 - Динамика российского экспорта зельцев в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика российского экспорта зельцев в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 27 - Динамика российского экспорта зельцев в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 28 - Объемы российского экспорта зельцев по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 29 - Объемы российского экспорта зельцев по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 30 - Динамика цены российского экспорта зельцев в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 31 - Баланс производства и потребления зельцев в 2022-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 32 - Динамика объема российского рынка зельцев в 2022-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 33 - Динамика объема российского производства зельцев в 2022-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 34 - Динамика объема российского импорта зельцев в 2022-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке зельцев в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке зельцев в натуральном выражении в 2022-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства зельцев мясных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства зельцев мясных по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства зельцев мясосодержащих по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства зельцев мясосодержащих по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта зельцев по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта зельцев по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта зельцев по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта зельцев по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке зельцев в 2022-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ 2017-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса по регионам РФ в 2021-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства зельцев мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства зельцев мясных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства зельцев мясных в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства зельцев мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства зельцев мясосодержащих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства зельцев мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 10 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (10.13.1)» в 2021-2022 гг., (тыс. руб.)

Таблица 11 - Объемы импорта зельцев в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 12 - Объемы импорта зельцев в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 13 - Объемы импорта зельцев в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы импорта зельцев в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы российского импорта зельцев по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы российского импорта зельцев по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Цена импорта зельцев в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 18 - Цена импорта зельцев в России по странам-поставщикам в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта зельцев в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 20 - Объемы экспорта зельцев в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 21 - Объемы экспорта зельцев в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы экспорта зельцев в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы российского экспорта зельцев по странам назначения в 2021-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы российского экспорта зельцев по странам назначения в 2021-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Цена экспорта зельцев в России в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 26 - Цена экспорта зельцев в России по странам назначения в 2021-2023 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 27 - Баланс производства и потребления зельцев в 2022-2023 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 28 - Объем рынка зельцев в 2022-2023 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)