Поиск
Готовые исследованияРоссияМаркетинговые исследования рынка товаровОвощи и фрукты

Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка овощей и грибов замороженных в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы

Обложка маркетингового исследования: Анализ рынка овощей и грибов замороженных в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Артикул: 358
Артикул скопирован
В наличии Заказать звонок Задать вопрос
Дата выхода: Апрель 2025 г. - Актуальные данные
Объем исследования: 164 стр. (68 графиков, 15 диаграмм и 59 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)

БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:

?
NEW| Заказать анализ данных торговых сетей – от 25 000 ₽ ПОДРОБНЕЕ
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА Способы оплаты - доставка на эл.почту - безналичная оплата
Получить демо-версию бесплатно

Описание маркетингового исследования


Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка овощей и грибов замороженных в России по состоянию на июль 2024 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка овощей и грибов замороженных в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке овощей и грибов замороженных в России, представить актуальную информацию об объемах производства овощей и грибов замороженных по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Переработка и консервирование картофеля (10.31)
  • Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные (тонн)
  • Картофель замороженный (тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные (руб./тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Овощи замороженные (руб./кг)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Овощи (сырые или сваренные в воде или на пару) замороженные (тонн, тыс. долл.)
  • Картофель, подвергнутый тепловой обработке, не приготовленный каким-либо другим способом (замороженный) (тонн, тыс. долл.)

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных. В 2021 году в России было произведено 135 320,7 тонн овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных, что на 25,3% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в июле 2022 года уменьшилось на -41,0% к уровню июля прошлого года и составило 7 171,9 тонн.
  • Лидером производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 55,5%.
  • В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные выросли на 63,9%, с 60 404,8 руб./тонн. до 98 994,0 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 41,9%.
  • Средняя цена производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в 2022 году выросла на 41,9% к уровню прошлого года и составила 98 994,0 руб./тонн.
  • Средняя розничная цена на овощи замороженные в 2022 году выросла на 22,6% к уровню прошлого года и составила 288,2 руб./кг.



Основные разделы маркетингового исследования


Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения овощей и грибов замороженных на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства овощей и грибов замороженных по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок овощей и грибов замороженных по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов овощей и грибов замороженных. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Переработка и консервирование картофеля (10.31)»; «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика цен производителей овощей и грибов замороженных в разрезе по годам, по месяцам.
Анализируется динамика розничных цен овощей и грибов замороженных в разрезе по годам, по месяцам и регионам России.
Представлены данные по импорту овощей и грибов замороженных в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту овощей и грибов замороженных.
Представлены данные по экспорту овощей и грибов замороженных в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов России по импорту овощей и грибов замороженных.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт овощей и грибов замороженных, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:

Дата Поставщик Предмет контракта Количество Стоимость Заказчик ФЗ

Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:

Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам


КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 компаний-производителей в России

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.


В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок


ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Структура исследования


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018-2 кв. 2022 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2018-2021 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018-2 кв. 2022 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2018-2021 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2018-2021 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов в России в 2018-2 кв. 2022 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2018-2021 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2018-2021 гг.

4.4 Инвестиции в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018-2 кв. 2022 гг.

4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2021 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2018-2021 гг.

4.5 Финансовая эффективность производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018-2021 гг.

4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2018-2021 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2018-2021 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2018-2021 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2018-2021 гг.

5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ

5.1 Объем спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг.

5.1.1 Динамика объема спроса на овощи и грибы замороженные по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке овощей и грибов замороженных
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных

5.2 Объем предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг.

5.2.1 Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке овощей и грибов замороженных
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства овощей и грибов замороженных

5.3 Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг.

6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ

6.1 Производство овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. (в целом)

6.1.1 Динамика объема производства овощей и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг.

6.2 Производство овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в 2018 - июль 2022 гг.

6.2.1 Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг.
6.2.2 Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
6.2.3 Объемы производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.2.4 Структура производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

6.3 Производство картофеля замороженного в 2018 - июль 2022 гг.

6.3.1 Динамика объема производства картофеля замороженного по годам в 2018-2021 гг.
6.3.2 Динамика объема производства картофеля замороженного по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
6.3.3 Объемы производства картофеля замороженного в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.3.4 Структура производства картофеля замороженного по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.

7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ

7.1 Отгрузки овощей и грибов замороженных в 2017 - июль 2022 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных по годам в 2017-2021 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.

8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

8.1 Складские запасы овощей и грибов замороженных в 2017 - июль 2022 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных по годам в 2017-2021 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ в 2017-2021 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля (10.31)» в 2018-2021 гг.
9.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)» в 2018-2021 гг.

10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ОВОЩИ И ГРИБЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ

10.1 Цены производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в 2019 - июль 2022 гг.

10.1.1 Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по годам в 2019 - июль 2022 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по месяцам в 2019 - июль 2022 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по федеральным округам РФ в 2019 - июль 2022 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по федеральным округам в 2022 г.
10.1.5 Средние цены производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в федеральных округах по месяцам в 2019 - июль 2022 гг.

11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ

11.1 Розничные цены на овощи замороженные в 2019 - июль 2022 гг.

11.1.1 Динамика средних розничных цен на овощи замороженные по годам в 2019 - июль 2022 гг.
11.1.2 Динамика средних розничных цен на овощи замороженные по месяцам в 2019 - июль 2022 гг.
11.1.3 Динамика средних розничных цен на овощи замороженные по федеральным округам РФ в 2019 - июль 2022 гг.
11.1.4 Сравнение средних розничных цен на овощи замороженные по федеральным округам в 2022 г.
11.1.5 Средние розничные цены на овощи замороженные в федеральных округах по месяцам в 2019 - июль 2022 гг.
11.1.6 Средние розничные цены на овощи замороженные в регионах России по годам в 2019-2021 гг.
11.1.7 Средние розничные цены на овощи замороженные в регионах России по месяцам в 2022 г.

12 АНАЛИЗ ИМПОРТА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

12.1 Импорт овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. (в целом)

12.1.1 Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг.
12.1.2 Структура импорта овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг.

12.2 Импорт овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг.

12.2.1 Динамика объема импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019-2021 гг.
12.2.2 Динамика объема импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.3 Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.2.4 Структура импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2021 г.
12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г.
12.2.6 Динамика средней цены импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.7 Динамика цены импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.3 Импорт картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг.

12.3.1 Динамика объема импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019-2021 гг.
12.3.2 Динамика объема импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.3 Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.3.4 Структура импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2021 г.
12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г.
12.3.6 Динамика средней цены импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.7 Динамика цены импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг.

12.4 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков овощей и грибов замороженных в Россию в 2021 г. (с объемами поставок)

13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

13.1 Экспорт овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. (в целом)

13.1.1 Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг.
13.1.2 Структура экспорта овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг.

13.2 Экспорт овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг.

13.2.1 Динамика объема экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019-2021 гг.
13.2.2 Динамика объема экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.3 Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.2.4 Структура экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2021 г.
13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г.
13.2.6 Динамика средней цены экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.7 Динамика цены экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.3 Экспорт картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг.

13.3.1 Динамика объема экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019-2021 гг.
13.3.2 Динамика объема экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по месяцам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.3 Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.3.4 Структура экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2021 г.
13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г.
13.3.6 Динамика средней цены экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.7 Динамика цены экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг.

13.4 Рейтинг российских фирм-поставщиков овощей и грибов замороженных в 2021 г. (с объемами поставок)

14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ

15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

15.1 Производство и потребление на рынке овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

15.1.1 Объем и динамика производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

15.2 Спрос и предложение на рынке овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

15.2.1 Объем и динамика спроса на овощи и грибы замороженные в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

15.3 Импорт и экспорт овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

15.3.1 Объем и динамика импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В РОССИИ

17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей картофеля; овощей и грибов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в России в (тонн) по месяцам, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
График 14 - Динамика производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства картофеля замороженного в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема производства картофеля замороженного в России в (тонн) по месяцам, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 17 - Динамика объема производства картофеля замороженного в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
График 18 - Динамика производства картофеля замороженного в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в России в (тонн) по месяцам, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 21 - Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
График 22 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - июль 2022 гг. (тонн)
График 23 - Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в промышленности России на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в России в (тонн) на конец месяца, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 25 - Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в России на конец месяца в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
График 26 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2021 - июль 2022 гг. (тонн)
График 27 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля (10.31)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 28 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 29 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в России в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн)
График 30 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в России по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн)
График 31 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по федеральным округам РФ в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн)
График 32 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 33 - Динамика средних розничных цен на овощи замороженные в России в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг)
График 34 - Динамика средних розничных цен на овощи замороженные в России по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг)
График 35 - Динамика средних розничных цен на овощи замороженные по федеральным округам РФ в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг)
График 36 - Сравнение средних розничных цен на овощи замороженные по федеральным округам в 2022 г. (в процентах)
График 37 - ,
График 38 - Динамика импорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 39 - Динамика импорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 40 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 41 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 42 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 43 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 44 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 45 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 46 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 47 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 48 - Динамика цены импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 49 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 50 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 51 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 52 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 53 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 54 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 55 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 56 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 57 - Динамика цены импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 58 - Динамика экспорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 59 - Динамика экспорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 60 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 61 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 62 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 63 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 64 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 65 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 66 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 67 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 68 - Динамика цены экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 69 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 70 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 71 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 72 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 73 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 74 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 75 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 76 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 77 - Динамика цены экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 78 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 79 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 80 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 81 - Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 82 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 83 - Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 84 - Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 85 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 86 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 87 - Внешнеторговый баланс на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 88 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 89 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 90 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 91 - Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 92 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 93 - Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 94 - Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 95 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 96 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 97 - Внешнеторговый баланс на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 98 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 100 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 101 - Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 102 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
График 103 - Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 104 - Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 105 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 106 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 107 - Внешнеторговый баланс на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства картофеля замороженного по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства картофеля замороженного по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура импорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура импорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Структура импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Структура экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей картофеля; овощей и грибов по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов в России в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов, в России в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов, по регионам России в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей картофеля; овощей и грибов по регионам России в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей картофеля; овощей и грибов по регионам России в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей картофеля; овощей и грибов по регионам России в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства картофеля замороженного в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства картофеля замороженного в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства картофеля замороженного в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в России по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 22 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 г. (тонн)
Таблица 23 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ по месяцам, январь - июль 2022 г. (тонн)
Таблица 24 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в России на конец месяца в 2021 - июль 2022 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в России на конец месяца в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 27 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ на конец месяца в 2021 г. (тонн)
Таблица 28 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в федеральных округах РФ на конец месяца, январь - июль 2022 г. (тонн)
Таблица 29 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля (10.31)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 30 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 31 - Средние цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в России по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 32 - Средние цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по федеральным округам РФ в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 33 - Цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 34 - Цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 35 - Цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 36 - Цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в ФО по месяцам, январь - июль 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 37 - Средние розничные цены на овощи замороженные в России по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 38 - Средние розничные цены на овощи замороженные по федеральным округам РФ в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 39 - Розничные цены на овощи замороженные в ФО по месяцам в 2019 г., (руб./кг)
Таблица 40 - Розничные цены на овощи замороженные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 41 - Розничные цены на овощи замороженные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 42 - Розничные цены на овощи замороженные в ФО по месяцам, январь - июль 2022 г., (руб./кг)
Таблица 43 - Розничные цены на овощи замороженные в регионах России по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг)
Таблица 44 - Розничные цены на овощи замороженные в регионах России по месяцам, январь - июль 2022 г., (руб./кг)
Таблица 45 - Объемы импорта овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 46 - Объемы импорта овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 47 - Структура импорта овощей и грибов замороженных (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 48 - Структура импорта овощей и грибов замороженных (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 49 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 50 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 51 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 52 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 53 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 54 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 55 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 56 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 57 - Цена импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 58 - Цена импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 59 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 60 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 61 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 62 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 63 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 64 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 65 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 66 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 67 - Цена импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 68 - Цена импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 69 - Объемы импорта овощей и грибов замороженных в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 70 - Объемы экспорта овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 71 - Объемы экспорта овощей и грибов замороженных в России в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 72 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 73 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 74 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 75 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 76 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 77 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 78 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 79 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 80 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 81 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 82 - Цена экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 83 - Цена экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 84 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 85 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 86 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 87 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 88 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 89 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 90 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 91 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 92 - Цена экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 93 - Цена экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в России по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 94 - Объемы экспорта овощей и грибов замороженных из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2021 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 95 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 96 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 97 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 98 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 99 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)
Таблица 100 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2025-2029 гг. (тонн)


Российский рынок овощей и грибов замороженных демонстрирует стабильный рост, обусловленный увеличением спроса со стороны потребителей, а также расширением каналов сбыта. Ключевыми трендами являются повышение качества продукции благодаря внедрению новых технологий переработки, развитие сетевого ритейла и расширение экспортного потенциала.



Основные факторы влияния включают растущую популярность здорового питания, что способствует росту потребления замороженной продукции. Влияние сезонности снижается благодаря развитию логистики и современных методов хранения. Технологические новшества позволяют сохранять полезные свойства продуктов, продлевая их срок годности.



Прогнозы до 2029 года показывают устойчивый рост рынка, стимулируемый развитием агропромышленного комплекса и улучшением инфраструктуры для транспортировки и хранения замороженных продуктов. Ожидается усиление конкуренции между игроками рынка, что приведет к повышению стандартов качества и внедрению инновационных решений.
Получить демо-версию бесплатно

Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.

Актуализировать исследование на текущую дату
Обложка исследования: Анализ рынка овощей и грибов замороженных в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Артикул: 358
Артикул скопирован
В наличии Заказать звонок Задать вопрос
Дата выхода: Апрель 2025 г. - Актуальные данные
Количество страниц: 164 стр. (68 графиков, 15 диаграмм и 59 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)

БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)

ДОСТАВКА И ОПЛАТА Способы оплаты - доставка на эл.почту - безналичная оплата
КУПИТЬИССЛЕДОВАНИЕ
- ОБНОВИТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ НА ТЕКУЩУЮ ДАТУ
Клиент 1
Клиент 2
Клиент 3
Клиент 4
Клиент 5
Клиент 6
Клиент 7
Клиент 8
Клиент 9
Клиент 10
Клиент 11
Клиент 12
Клиент 13
Клиент 14
Клиент 15
Клиент 16
Клиент 17
Клиент 18
Клиент 19
Клиент 20
Клиент 21
Клиент 22
Клиент 23
Клиент 24
Клиент 25
Клиент 26
Клиент 27
Клиент 28
Клиент 29
Клиент 30
Клиент 32
Клиент 33
Клиент 34
Клиент 35
Клиент 36
Клиент 37
Клиент 38
Клиент 39
Клиент 40
Клиент 41
Клиент 42
Клиент 43
Клиент 44
Клиент 45
Клиент 46
Клиент 47
Клиент 48
Клиент 49
Клиент 50
Клиент 51
Клиент 52
Клиент 53
Клиент 54
Клиент 55
Клиент 56
Клиент 57
Клиент 58
Клиент 59
Клиент 60
Клиент 61
Клиент 62
Клиент 63
Клиент 64
Клиент 65
Клиент 66
Клиент 67
Клиент 68
Клиент 69
Клиент 70
Клиент 71
Клиент 72
Клиент 73
Клиент 74
Клиент 75
Клиент 76
Клиент 77
Клиент 78
Клиент 79
Клиент 80
Клиент 81
Клиент 82
Клиент 83
Клиент 84
Клиент 85
Клиент 86