Рынок мясных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.

Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынка товаров - Мясо и мясопродукты - Продукты быстрого приготовления
Рынок мясных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: март 2023 г.
Кол.страниц: 340 стр. (115 графиков, 35 диаграмм и 109 таблиц)
Язык отчета: Русский / (English под заказ, уточняйте у менеджера)
Способ предоставления: В электронном виде

Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)

Дополнительно:

ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUR, USD, EUR)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты

* Кроме обновления экспорта и импорта. Стоимость обновления экспорта и импорта уточняйте у менеджеров.
Наши клиенты
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о рынке мясных полуфабрикатов в России по состоянию на январь 2023 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения импортных и экспортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка мясных полуфабрикатов и прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке мясных полуфабрикатов в России, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам и федеральным округам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Представить динамику производственной мощности и уровень ее использования в России по годам и федеральным округам РФ. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Оценить и предоставить структуру и динамику импорта и экспорта. Выявить объем спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов (10.13.4)
  • Торговля оптовая мясом и мясными продуктами (46.32)
  • Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах (47.22)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные в тесте охлажденные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные (тонн)
  • Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные (тонн в смену)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Фарш мясной (руб./кг)
  • Говядина бескостная (руб./кг)
  • Свинина бескостная (руб./кг)
  • Пельмени, манты, равиоли (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Мясные полуфабрикаты (тонн, тыс. долл.)
В отчете рассмотрены объемы импорта и экспорта по странам без учета Таможенного союза, соответственно объем спроса и предложения аналогично рассчитан без поставок по Таможенному союзу.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных. В 2022 году в России было произведено 4 369 264,8 тонн полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных, что на 0,2% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в январе 2023 года увеличилось на 7,0% к уровню января прошлого года и составило 353 675,2 тонн.
  • Лидером производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в (тонн) от общего произведенного объема за 2022 год стал Центральный федеральный округ с долей около 48,7%.
  • В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные выросли на 36,8%, с 131 577,4 руб./тонн. до 179 975,4 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2021 году, тогда темп прироста составил 26,7%.
  • Средняя цена производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в 2023 году уменьшилась на -2,4% к уровню прошлого года и составила 179 975,4 руб./тонн.
  • Средняя розничная цена на фарш мясной в 2023 году уменьшилась на 0,0% к уровню прошлого года и составила 425,0 руб./кг.

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 компаний-производителей в России

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019-4 кв. 2022 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2019-2022 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019-4 кв. 2022 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2019-2022 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019-4 кв. 2022 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2019-2022 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2019-2022 гг.

4.4 Инвестиции в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019-4 кв. 2022 гг.

4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2019-2022 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2019-2022 гг.

4.5 Финансовая эффективность производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг.

4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2019-2022 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2019-2022 гг.

5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
   (Объем спроса и предложения рассчитан без импортных/экспортных поставок по Таможенному союзу)

5.1 Объем спроса на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг.

5.1.1 Динамика объема спроса на мясные полуфабрикаты по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке мясных полуфабрикатов
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мясных полуфабрикатов

5.2 Объем предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг.

5.2.1 Динамика объема предложения мясных полуфабрикатов по годам
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мясных полуфабрикатов
5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства мясных полуфабрикатов

5.3 Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг.

6 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

6.1 Производство полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в 2019 - январь 2023 гг.

6.1.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по годам в 2019-2022 гг.
6.1.2 Структура производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по видам в 2019-2022 гг.
6.1.3 Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
6.1.4 Структура производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
6.1.5 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.1.6 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.

6.2 Производство полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных в 2019 - 2021 гг.

6.2.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных по годам в 2019-2021 гг.
6.2.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.2.3 Структура производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.3 Производство полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных в 2019 - 2021 гг.

6.3.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных по годам в 2019-2021 гг.
6.3.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.3.3 Структура производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.4 Производство полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных в 2019 - 2021 гг.

6.4.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных по годам в 2019-2021 гг.
6.4.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.4.3 Структура производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.5 Производство полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных в 2019 - 2021 гг.

6.5.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных по годам в 2019-2021 гг.
6.5.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.5.3 Структура производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.6 Производство полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных в 2019 - 2021 гг.

6.6.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных по годам в 2019-2021 гг.
6.6.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.6.3 Структура производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.7 Производство полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных в 2019 - 2021 гг.

6.7.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных по годам в 2019-2021 гг.
6.7.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.7.3 Структура производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.8 Производство полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных в 2019 - 2021 гг.

6.8.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных по годам в 2019-2021 гг.
6.8.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.8.3 Структура производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.9 Производство полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных в 2019 - 2021 гг.

6.9.1 Динамика объема производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных по годам в 2019-2021 гг.
6.9.2 Объемы производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.9.3 Структура производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.10 Производство полуфабрикатов мясных в тесте замороженных в 2019 - 2021 гг.

6.10.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных по годам в 2019-2021 гг.
6.10.2 Объемы производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.10.3 Структура производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.11 Производство полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных в 2019 - 2021 гг.

6.11.1 Динамика объема производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных по годам в 2019-2021 гг.
6.11.2 Объемы производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.11.3 Структура производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

6.12 Производство полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных в 2019 - 2021 гг.

6.12.1 Динамика объема производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных по годам в 2019-2021 гг.
6.12.2 Объемы производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг.
6.12.3 Структура производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных по федеральным округам РФ в 2019-2021 гг.

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

7.1 Отгрузки мясных полуфабрикатов в 2018 - январь 2023 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок мясных полуфабрикатов по годам в 2018-2022 гг.
7.1.2 Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок мясных полуфабрикатов по месяцам в 2021 - январь 2023 гг.
7.1.4 Динамика объема отгрузок мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - январь 2023 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

8.1 Складские запасы мясных полуфабрикатов в 2018 - январь 2023 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов мясных полуфабрикатов по годам в 2018-2022 гг.
8.1.2 Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов мясных полуфабрикатов по месяцам в 2021 - январь 2023 гг.
8.1.4 Динамика объема складских запасов мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - январь 2023 гг.

9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

9.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов (10.13.4)» в 2018-2021 гг.
9.2 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами (46.32)» в 2018-2021 гг.
9.3 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах (47.22)» в 2018-2021 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

10.1 Среднегодовая производственная мощность производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в 2018 - 2021 гг.

10.1.1 Динамика производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по годам в 2018 - 2021 гг.
10.1.2 Объемы производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2018 - 2021 гг.
10.1.3 Структура производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по федеральным округам РФ в 2018 - 2021 гг.
10.1.4 Динамика уровня использования производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по годам в 2018 - 2021 гг.
10.1.5 Уровень использования производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2018 - 2021 гг.

11 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ

11.1 Цены производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в 2020 - январь 2023 гг.

11.1.1 Динамика средних цен производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по годам в 2020 - январь 2023 гг.
11.1.2 Динамика средних цен производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
11.1.3 Динамика средних цен производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг.
11.1.4 Сравнение средних цен производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по федеральным округам в 2023 г.
11.1.5 Средние цены производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в федеральных округах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.

12 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

12.1 Розничные цены на фарш мясной в 2020 - январь 2023 гг.

12.1.1 Динамика средних розничных цен на фарш мясной по годам в 2020 - январь 2023 гг.
12.1.2 Динамика средних розничных цен на фарш мясной по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.1.3 Динамика средних розничных цен на фарш мясной по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг.
12.1.4 Сравнение средних розничных цен на фарш мясной по федеральным округам в 2023 г.
12.1.5 Средние розничные цены на фарш мясной в федеральных округах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.1.6 Средние розничные цены на фарш мясной в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.1.7 Средние розничные цены на фарш мясной в регионах России по месяцам в 2023 г.

12.2 Розничные цены на говядину бескостную в 2020 - январь 2023 гг.

12.2.1 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по годам в 2020 - январь 2023 гг.
12.2.2 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.2.3 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг.
12.2.4 Сравнение средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам в 2023 г.
12.2.5 Средние розничные цены на говядину бескостную в федеральных округах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.2.6 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.2.7 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах России по месяцам в 2023 г.

12.3 Розничные цены на свинину бескостную в 2020 - январь 2023 гг.

12.3.1 Динамика средних розничных цен на свинину бескостную по годам в 2020 - январь 2023 гг.
12.3.2 Динамика средних розничных цен на свинину бескостную по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.3.3 Динамика средних розничных цен на свинину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг.
12.3.4 Сравнение средних розничных цен на свинину бескостную по федеральным округам в 2023 г.
12.3.5 Средние розничные цены на свинину бескостную в федеральных округах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.3.6 Средние розничные цены на свинину бескостную в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.3.7 Средние розничные цены на свинину бескостную в регионах России по месяцам в 2023 г.

12.4 Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в 2020 - январь 2023 гг.

12.4.1 Динамика средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли по годам в 2020 - январь 2023 гг.
12.4.2 Динамика средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.4.3 Динамика средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг.
12.4.4 Сравнение средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли по федеральным округам в 2023 г.
12.4.5 Средние розничные цены на пельменей, мант, равиоли в федеральных округах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
12.4.6 Средние розничные цены на пельменей, мант, равиоли в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
12.4.7 Средние розничные цены на пельменей, мант, равиоли в регионах России по месяцам в 2023 г.

13 ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

13.1 Импорт мясных полуфабрикатов в 2019 - декабрь 2022 гг.

13.1.1 Динамика объема импорта мясных полуфабрикатов по годам в 2019-2022 гг.
13.1.2 Динамика объема импорта мясных полуфабрикатов по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
13.1.3 Объемы импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в 2020-2022 гг.
13.1.4 Структура импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в 2022 г.
13.1.5 Динамика средней цены импорта мясных полуфабрикатов по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
13.1.6 Динамика цены импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в 2020-2022 гг.

13.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мясных полуфабрикатов в Россию в 2022 г. (с объемами поставок)

14 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ

14.1 Экспорт мясных полуфабрикатов в 2019 - декабрь 2022 гг.

14.1.1 Динамика объема экспорта мясных полуфабрикатов по годам в 2019-2022 гг.
14.1.2 Динамика объема экспорта мясных полуфабрикатов по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
14.1.3 Объемы экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в 2020-2022 гг.
14.1.4 Структура экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в 2022 г.
14.1.5 Динамика средней цены экспорта мясных полуфабрикатов по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
14.1.6 Динамика цены экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в 2020-2022 гг.

14.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков мясных полуфабрикатов в 2022 г. (с объемами поставок)

15 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

16 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

16.1 Производство и потребление на рынке мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

16.1.1 Объем и динамика производства мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.1.2 Баланс производства и потребления на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

16.2 Спрос и предложение на рынке мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

16.2.1 Объем и динамика спроса на мясные полуфабрикаты в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.2.2 Объем и динамика предложения мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

16.3 Импорт и экспорт мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

16.3.1 Объем и динамика импорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.3.2 Объем и динамика экспорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.3.3 Динамика доли импорта на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.3.4 Динамика доли экспорта на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
16.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.

17 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ

18 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по видам в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России в (тонн) по месяцам, январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., (тонн)
График 14 - Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 18 - Динамика производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 19 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 20 - Динамика производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 22 - Динамика производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 24 - Динамика производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 26 - Динамика производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 30 - Динамика производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 31 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 32 - Динамика производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 33 - Динамика объема производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 34 - Динамика производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 35 - Динамика объема производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных в России в 2019-2021 гг., (тонн)
График 36 - Динамика производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
График 37 - Динамика объема отгрузок мясных полуфабрикатов в России в 2018-2022 гг., (тонн)
График 38 - Динамика объема отгрузок мясных полуфабрикатов в России в (тонн) по месяцам, январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 39 - Динамика объема отгрузок мясных полуфабрикатов в России по месяцам в 2021 - январь 2023 гг., (тонн)
График 40 - Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 - январь 2023 гг., (тонн)
График 41 - Динамика объема складских запасов мясных полуфабрикатов в промышленности России на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
График 42 - Динамика объема складских запасов мясных полуфабрикатов в России в (тонн) на конец месяца, январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 43 - Динамика объема складских запасов мясных полуфабрикатов в России на конец месяца в 2021 - январь 2023 гг., (тонн)
График 44 - Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2021 - январь 2023 гг., (тонн)
График 45 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов (10.13.4)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 46 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами (46.32)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 47 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах (47.22)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 48 - Динамика производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России в 2018-2021 гг., (тонн в смену)
График 49 - Динамика производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн в смену)
График 50 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 51 - Динамика уровня использования производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 52 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в России в 2020 - январь 2023 гг., (руб./тонн)
График 53 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./тонн)
График 54 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./тонн)
График 55 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 56 - Динамика средних розничных цен на фарш мясной в России в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 57 - Динамика средних розничных цен на фарш мясной в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 58 - Динамика средних розничных цен на фарш мясной по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 59 - Сравнение средних розничных цен на фарш мясной по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 60 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в России в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 61 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 62 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 63 - Сравнение средних розничных цен на говядину бескостную по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 64 - Динамика средних розничных цен на свинину бескостную в России в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 65 - Динамика средних розничных цен на свинину бескостную в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 66 - Динамика средних розничных цен на свинину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 67 - Сравнение средних розничных цен на свинину бескостную по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 68 - Динамика средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли в России в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 69 - Динамика средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 70 - Динамика средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
График 71 - Сравнение средних розничных цен на пельменей, мант, равиоли по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
График 72 - Динамика импорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (тонн)
График 73 - Динамика импорта мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
График 74 - Динамика импорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 75 - Динамика импорта мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 76 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., (тонн)
График 77 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 78 - Динамика цены импорта мясных полуфабрикатов в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 79 - Динамика экспорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (тонн)
График 80 - Динамика экспорта мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
График 81 - Динамика экспорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 82 - Динамика экспорта мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 83 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тонн)
График 84 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 85 - Динамика цены экспорта мясных полуфабрикатов в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 86 - Динамика объема производства мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 87 - Баланс производства и потребления мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 88 - Динамика объема спроса на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 89 - Динамика объема предложения мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 90 - Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 91 - Динамика объема импорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 92 - Динамика объема экспорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 93 - Динамика доли импорта на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 94 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 95 - Внешнеторговый баланс на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 96 - Динамика объема производства мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 97 - Баланс производства и потребления мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 98 - Динамика объема спроса на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика объема предложения мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 100 - Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 101 - Динамика объема импорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 102 - Динамика объема экспорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 103 - Динамика доли импорта на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 104 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 105 - Внешнеторговый баланс на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 106 - Динамика объема производства мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 107 - Баланс производства и потребления мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 108 - Динамика объема спроса на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 109 - Динамика объема предложения мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 110 - Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 111 - Динамика объема импорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 112 - Динамика объема экспорта мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 113 - Динамика доли импорта на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 114 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 115 - Внешнеторговый баланс на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по видам в 2022 г., (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура российского производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Структура российского производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура российского производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура российского производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Изменение структуры российского производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных по федеральным округам в 2019-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 30 - Структура производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по федеральным округам РФ в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение структуры производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в стоимостном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в стоимостном выражении в 2022 году, (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов в России в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов, в России в 2019 - 4 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов, по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных по видам в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в России по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ по месяцам в 2022 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ по месяцам, январь 2023 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства полуфабрикатов мясных охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 21 - Объемы производства полуфабрикатов мясных рубленых охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства полуфабрикатьов мясных рубленых замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы производства полуфабрикатов мясных в тесте замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства полуфабрикатов мясосодержащих охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы производства полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы замороженных, охлажденных в федеральных округах РФ в 2019-2021 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ в 2018-2022 гг., (тонн)
Таблица 30 - Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в России по месяцам в 2021 - январь 2023 гг., (тонн)
Таблица 31 - Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в России по месяцам в 2021 - январь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 32 - Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ по месяцам в 2021 г., (тонн)
Таблица 33 - Объемы отгрузок мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ по месяцам, январь 2023 г., (тонн)
Таблица 34 - Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
Таблица 35 - Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в России на конец месяца в 2021 - январь 2023 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в России на конец месяца в 2021 - январь 2023 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 37 - Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ на конец месяца в 2021 г., (тонн)
Таблица 38 - Объемы складских запасов мясных полуфабрикатов в федеральных округах РФ на конец месяца, январь 2023 г., (тонн)
Таблица 39 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов (10.13.4)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 40 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами (46.32)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 41 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах (47.22)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 42 - Производственная мощность производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн в смену)
Таблица 43 - Уровень использования производственной мощности производителей полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 44 - Средние цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 45 - Средние цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 46 - Цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 47 - Цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные в ФО по месяцам, январь 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Средние розничные цены на фарш мясной в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 51 - Средние розничные цены на фарш мясной по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 52 - Розничные цены на фарш мясной в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 53 - Розничные цены на фарш мясной в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 54 - Розничные цены на фарш мясной в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 55 - Розничные цены на фарш мясной в ФО по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на фарш мясной в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 57 - Розничные цены на фарш мясной в регионах России по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 58 - Средние розничные цены на говядину бескостную в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 59 - Средние розничные цены на говядину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 60 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 61 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 62 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 63 - Розничные цены на говядину бескостную в ФО по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 64 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 65 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах России по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 66 - Средние розничные цены на свинину бескостную в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 67 - Средние розничные цены на свинину бескостную по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 68 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 69 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 70 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 71 - Розничные цены на свинину бескостную в ФО по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 72 - Розничные цены на свинину бескостную в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 73 - Розничные цены на свинину бескостную в регионах России по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 74 - Средние розничные цены на пельменей, мант, равиоли в России по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 75 - Средние розничные цены на пельменей, мант, равиоли по федеральным округам РФ в 2020 - январь 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 76 - Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 77 - Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 78 - Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 79 - Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в ФО по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 80 - Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 81 - Розничные цены на пельменей, мант, равиоли в регионах России по месяцам, январь 2023 г., (руб./кг)
Таблица 82 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 83 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 84 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 85 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 86 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 87 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов по странам отправления в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 88 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мясных полуфабрикатов в 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 89 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мясных полуфабрикатов в 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 90 - Цена импорта мясных полуфабрикатов в России в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 91 - Цена импорта мясных полуфабрикатов в России по странам отправления в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 92 - Объемы импорта мясных полуфабрикатов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 93 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 94 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов в России в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 95 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 96 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 97 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 98 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 99 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мясных полуфабрикатов в 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 100 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мясных полуфабрикатов в 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 101 - Цена экспорта мясных полуфабрикатов в России в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 102 - Цена экспорта мясных полуфабрикатов в России по странам назначения в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 103 - Объемы экспорта мясных полуфабрикатов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 104 - Баланс производства и потребления мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 105 - Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 106 - Баланс производства и потребления мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 107 - Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 108 - Баланс производства и потребления мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 109 - Баланс спроса и предложения на рынке мясных полуфабрикатов в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Получить демо-версию бесплатно
Подписаться на обновление исследования:
Рынок мясных полуфабрикатов в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных
Подписаться

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати