Компания Alto Consulting Group разработала бизнес-план овцеводческой фермы на 300 голов маточного стада для Ростовской области

Категория: Отраслевые новости
Маркетолог-аналитик     Автор статьи: Alto Consulting Group
Дата публикации: 31 января 2014
Департамент аналитики маркетинговых исследований
Объем российского рынка баранины имеет положительную динамику. По итогам 2012 г. этот показатель составил 200,1 тыс. т., что больше показателя 2011 г. на 0,8%. Среднегодовые темпы роста составляют около 4%.

Компания Alto Consulting Group разработала бизнес-план овцеводческой фермы на 300 голов маточного стада для Ростовской области

Основная доля рынка принадлежит отечественному производителю, на импорт приходится только 4,8%.

Компания Alto Consulting Group разработала бизнес-план овцеводческой фермы на 300 голов маточного стада для Ростовской области

Отечественное производство баранины имеет положительные темпы роста. По итогам 2012 г. объем производства составил 190,4 тыс. т. мяса, что на 0,7% больше показателя 2011 г. При этом наибольшая доля приходится на хозяйства населения (72%). Среднегодовые темпы роста производства составляют 3,4%.

Компания Alto Consulting Group разработала бизнес-план овцеводческой фермы на 300 голов маточного стада для Ростовской области

Рынок Ростовской области


Объем производства баранины в Ростовской обл. постоянно увеличивается. За прошлый год этот показатель был равен 13,4 тыс. т., что больше показателя 2011 г. на 77%. По итогам 6 месяцев этого года объем производства уже составил 8 тыс. т. Основными производителями являются хозяйства населения, на их долю приходится около 60% объемов производства. На долю КФХ приходится порядка трети объема.

Ростовская обл. занимает 4% общероссийского рынка баранины.

Компания Alto Consulting Group разработала бизнес-план овцеводческой фермы на 300 голов маточного стада для Ростовской области

Рекомендуем также посмотреть

Версия для печати