Категория: Готовые исследования — Готовые отчеты — Бизнес-планы

Бизнес-план спорт-бара (с финансовой моделью)

О БИЗНЕС-ПЛАНЕ: Дата выхода: сентябрь 2013 г.
Кол.страниц: 82 стр.
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD, EXCEL
Демо-версия бизнес-плана: СКАЧАТЬ ДЕМО-ВЕРСИЮ

ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUB, USD, EUR, KZT)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты

Стоимость бизнес-плана 19 900 руб. КУПИТЬ бизнес-план

Наши клиенты

Рекомендуем также посмотреть

Описание отчета

Разработка бизнес-плана спорт-бара осуществлена с использованием материалов реально работающего проекта. Большинство бизнес-планов, разработанных специалистами компании Alto Consulting Group, получили успешное претворение в жизнь и приносят прибыль не одному предпринимателю.

Данный бизнес-план оснащен финансовыми расчетами, изложенными в формате Excel. Возможность быстрого изменения основных финансовых показателей, позволяет быстро и без проблем рассчитать новый, адаптированный проект, с учетом запросов клиента.

Простота подачи материала позволяет совершать все изменения проекта под свои нужды молниеносно даже людям, не имеющим финансового образования.

Все расчеты преподнесены в формате, который позволяет быстро внести новые параметры и тут же ознакомиться с финансовыми прогнозами. Изменение бизнес-плана для работы в любом другом крае России совершается просто и без применения специальных знаний.

Бизнес-план спорт-бара создан с учетом анализа тенденций развития данного рынка в ближайшие годы. Учтены все факторы, влияющие на успешность развития бизнеса в этой сфере.

Наименование проекта:
Открытие спорт-бара.

Цели проекта:

обоснование экономической эффективности проекта;
привлечение финансирования;
организация нового предприятия общепита.

Стадия развития бизнеса:
Организация нового бизнеса.

Вид продукции:

Производство и продажа готовых блюд;
Продажа алкогольных и безалкогольных напитков.

Вид услуг:

Производство и продажа готовых блюд и напитков;
Трансляция спортивных событий и организация досуга населения.

Сумма инвестиций:
Общая сумма: *** руб.
Основные средства: *** руб.
Оборотные средства: *** руб.
Маркетинговые расходы: *** руб.
Прочие расходы - *** руб.

Источники финансирования:
Заемные средства: *** руб.
Собственные средства - *** руб.

Показатели эффективности проекта:
Выручка по проекту - *** руб.
Расходы по текущей деятельности – *** руб.
Инвестиции – 5 021 161 руб.
Чистый денежный поток проекта – *** руб.
Чистая прибыль - *** руб.
Ставка дисконтирования – *** %
NPV (дисконтированный денежный поток проекта) – *** руб.
IRR (внутренняя норма доходности) – ***%
Простой период окупаемости – *** года.
Дисконтированный период окупаемости – 2 года.
Рентабельность инвестиций - ***

Описание предприятия

Планируется открытие предприятия общепита формата спорт-бар, который будет рассчитан на 80 посадочных мест. Спорт-бар будет ориентирован на потребителя со средним уровнем дохода и специализироваться на показе спортивных событий, на продаже качественного отечественного и импортного пива, а также закусок к нему.

Бар будет находиться на арендованных площадях по адресу: г. Первоуральск. Название предприятия – «***».

Организационно-правовая форма – Общество с ограниченной ответственностью.

Режим работы бара:
Пн - Чт с 10.00 до 24.00
Пт – Вс с 10.00 до 03.00

Во время трансляции событийных спортивных мероприятий работа бара может быть продлена.

Инициатор проекта – ***.

Описание услуг

Основное предназначение спорт-бара – удовлетворение потребностей населения в просмотре прямых трансляций основных спортивных событий и качественном пиве известных западных и отечественных брендов. В то время, когда прямых трансляций спорта нет, спорт-бар – это пивной бар со спортивным оформлением. Вместе с тем, как и многие другие предприятия общественного питания, спорт-бары предоставляют потребителям возможность отдохнуть, пообщаться с друзьями, познакомиться с новыми людьми и т.д.

Соответственно, функция спорт-бара носит рекреационный характер, т.е. спорт-бар предоставляет своим клиентам возможность отдохнуть за просмотром спортивных матчей и кружкой хорошего пива.

В спорт-баре будут представлены следующие виды продукции:

1-е блюда – 3 вида;
2-е блюда – 5 видов;
Холодные блюда и закуски – 30 видов;
Крепкие алкогольные напитки;
Слабоалкогольные напитки;
Прохладительные напитки;
Горячие напитки;
Десерты;
Табак.

Блюда и закуски будут изготавливаться на месте.

Безалкогольные напитки будут изготавливаться на месте, а также будет продажа готовых прохладительных напитков.

СОДЕРЖАНИЕ

1 РЕЗЮМЕ

2 КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
2.1 Описание предприятия
2.2 Описание услуг

3 МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА
3.1 Оборот рынка общепита
3.2 Структура рынка общепита
3.3 Описание предприятий общепита формата кафе, бар
3.4 Факторы, влияющие на развитие рынка общепита
3.4.1 Численность населения
3.4.2 Уровень жизни населения
3.4.3 Расходы населения на общепит
3.5 Описание конкурентов
3.6 SWOT-анализ

4 МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ

5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

6 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

7 ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

8 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
8.1 План продаж и прогноз выручки
8.1.1 Сезонность
8.1.2 План загрузки мощностей
8.1.3 Определение числа посетителей и план загрузки зала
8.1.4 Расчет потребляемости блюд и напитков
8.1.5 План продаж
8.1.6 Прогноз выручки
8.2 План расходов
8.2.1 Постоянные расходы
8.2.2 Переменные расходы
8.2.3 План ФОТ
8.2.4 Налоговый план
8.2.5 Бюджет доходов и расходов
8.2.6 Бюджет движения денежных средств

9 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

10 ОЦЕНКА РИСКОВ
10.1 Качественный анализ рисков
10.2 Количественный анализ рисков
10.2.1 Анализ безубыточного объема продаж
10.2.2 Анализ чувствительности

11 ВЫВОДЫ

Список графиков, диаграмм, таблиц и схем

Список графиков:
График 1 – Оборот рынка общепита Свердловской области
График 2 – Оборот рынка общепита Свердловской области на душу населения
График 3 – Численность населения Свердловской области
График 4 – Среднедушевые доходы населения Свердловской области
График 5 – Распределение населения Свердловской области по величине среднедушевых доходов, %
График 6 – Расходы населения на общепит в год
График 7 – Инвестиции, руб.
График 8 – Выручка, руб.
График 9 – Постоянные расходы, руб.
График 10 – Переменные расходы, руб.
График 11 – ФОТ, руб.
График 12 – Налоги, руб.
График 13 – Чистая прибыль, руб.
График 14 – Соотношение выручки,расходов и чистой прибыли, руб.
График 15 – Денежный поток проекта, руб.
График 16 – Точка безубыточности, руб.
График 17 – Соотношение выручки и безубыточного объема рподаж, руб.
График 18 – Влияние параметров проекта на денежный поток
График 19 – Влияние параметров проекта на дисконтированный денежный поток
График 20 – Влияние параметров проекта на внутреннюю норму доходности

Список диаграмм:
Диаграмма 1 – Структура рынка общепита по формату заведений, %
Диаграмма 2 – Структура предприятий общепита по формату в г. Первоуральск, %
Диаграмма 3 – Структура инвестиций, %
Диаграмма 4 – Структура выручки, %
Диаграмма 5 – Структура постоянных расходов, %
Диаграмма 6 – Структура переменных расходов, %
Диаграмма 7 – Структура налогов, %

Список таблиц:
Таблица 1 – SWOT-анализ
Таблица 2 – План маркетинговых расходов
Таблица 3 – Штатное расписание
Таблица 4 – Перечень инвестиций
Таблица 5 – Инвестиционный график
Таблица 6 – График погашения кредита
Таблица 7 – Сезонность
Таблица 8 – План выхода на проектную мощность
Таблица 9 – План загрузки зала
Таблица 10 – Нормы потребления блюд
Таблица 11 – Нормы потребления отдельных видов блюд и напитков
Таблица 12 – План продаж в натуральном выражении
Таблица 13 – Средние цены на блюда
Таблица 14 – План продаж в денежном выражении 2013-2015 гг.
Таблица 15 – Сводный план продаж
Таблица 16 – План постоянных расходов 2013-2015 гг.
Таблица 17 – План постоянных расходов
Таблица 18 – Амортизация
Таблица 19 – Условия расчета коммунальных расходов
Таблица 20 – План потребления ресурсов
Таблица 21 – План коммунальных расходов
Таблица 22 – План переменных расходов 2013-2015 гг.
Таблица 23 – План переменных расходов
Таблица 24 – Средние расходы на производство блюд и закуп готовой продукции
Таблица 25 – План ФОТ 2013-2015 гг.
Таблица 26 – План ФОТ
Таблица 27 – Налоговый план 2013-2015 гг.
Таблица 28 – Налоговый план
Таблица 29 – Бюджет доходов и расходов 2013-2015 гг.
Таблица 30 – Бюджет доходов и расходов
Таблица 31 – Бюджет движения денежных средств 2013-2015 гг.
Таблица 32 – Бюджет движения денежных средств
Таблица 33 – Анализ рисков
Таблица 34 – Точка безубыточности
Таблица 35 – Влияние параметров проекта на денежный поток
Таблица 36 – Влияние параметров проекта на дисконтированный денежный поток
Таблица 37 – Влияние параметров проекта на внутреннюю норму доходности

Список рисунков:
Рисунок 1 – Организационная структура предприятия

КУПИТЬБИЗНЕС-ПЛАН