Темпы роста производства рисовой муки в 2017 году сократились



olesia Автор статьи: Олеся Шихова
Дата публикации: 10 декабря 2018
Департамент аналитики маркетинговых исследований
Информация взята из исследования: «Рынок рисовой муки. Текущая ситуация и прогноз »

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Польза рисовой муки обусловлена, в первую очередь, растительным белком, имеющим полноценный аминокислотный состав, необходимый для нормального функционирования человеческого организма. Помимо минеральных веществ, в ее состав входят также крахмал, клетчатка, моно- и дисахариды.

Рисовая мука традиционно считается одним из основных элементов в кухне Юго-Восточной Азии, однако поле ее применения постепенно расширяется. На первый план выходят ее потребительские свойства – высокое содержание крахмала, отсутствие глютена и ряд других преимуществ с точки зрения здорового питания. Для производства рисовой муки преимущественно используется рис российского производства, и изменения на этом рынке напрямую влияют на цены и доступность муки. Производство риса показало резкий рост в 2016 году, превысив значении 400 тысяч тонн и переломив негативную тенденцию. В 2017 году производство сократилось, но при этом осталось выше, чем в 2013 году (376 730 тонн).

На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства муки рисовой. Так в 2016 году производство муки рисовой показало увеличение на 107% и по итогам года составило 8 114,7 тонн. В 2017 году муки рисовой было выпущено на 2,9% выше, чем за 2016 год, и по итогу года составило 8 354 тонн. Производство муки рисовой в октябре 2018 года уменьшилось на -20,5% к уровню октября прошлого года и составило 715,9 тонн.

Темпы роста производства рисовой муки в 2017 году сократились


Вслед за ростом производства спрос на рисовую муку также увеличивается. Спрос на данный продукт предъявляется, в основном, со стороны сегмента производства хлеба и хлебобулочных и макаронных изделий. В 2014 году отмечен минимальный объём спроса на рисовую муку. Однако уже к 2017 году спрос резко вырос до 8 тыс. тонн.

Лидером производства муки рисовой в натуральном выражении от общего произведенного объема за 2017 год стал Южный федеральный округ с долей около 87,7% (7 325 тонн). На втором месте Центральный федеральный округ с долей 6,9% (577 тонн).

Далее следует Северо-Кавказский федеральный округ с долей 3,2% (270 тонн), после него Северо-Западный федеральный округ и Сибирский федеральный округ с долями 2,1% и 0,1% (177 и 5 тонн) от общего объема производства муки рисовой в РФ.

Рынок рисовой муки. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
Рынок рисовой муки. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.

Страниц в отчете: 168 стр. (32 графиков, 9 диаграмм и 28 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.




ОТЗЫВЫ О НАШИХ РАБОТАХ:
Кликните на картинку ниже, чтобы увеличить ее!
Отзыв
Отзыв от компании:
ЗАО "Тандер"
Исследование:
"Рынок муки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ОАО "Башспирт"
Исследование:
"Рынок водки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
Dairygold Deutschland Handels GmbH
Исследование:
"Рынок сыра. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Шэффлер Руссланд"
Исследование:
"Рынок подшипников. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
АО "ОХК "УРАЛХИМ"
Исследование:
"Рынок премиксов. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
SIA "ROSVI"
Исследование:
"Рынок газового конденсата. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "ББС"
Исследование:
"Рынок электродвигателей. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Синтек"
Исследование:
"Рынок цемента. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Астрон Билдингс"
Исследование:
"Рынок строительных металлоконструкций. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Промышленные Системы"
Исследование:
"Рынок холодильников и морозильников. Текущая ситуация и прогноз"




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

» » Темпы роста производства рисовой муки в 2017 году сократились
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google