Производство кормовой рыбной муки в России 2025: объемы, регионы и ценовая динамика

Производство кормовой рыбной муки в России 2025 году развивалось в условиях структурной перестройки рыбоперерабатывающей отрасли и изменения сырьевой базы. По итогам года в стране было произведено 168,1 тыс. тонн муки тонкого и грубого помола и гранул из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодных для употребления в пищу, что на 13,9% меньше объема производства предыдущего года. Снижение выпуска связано с колебаниями вылова водных биоресурсов, перераспределением сырья в пользу пищевой продукции и изменением экспортно-логистических цепочек.

Кормовая рыбная мука остается стратегически важным продуктом для животноводства, аквакультуры и комбикормовой промышленности. Она используется как высокобелковый компонент рационов и напрямую влияет на эффективность производства мяса, рыбы и птицы. Несмотря на снижение объемов выпуска, рынок сохраняет устойчивость за счет ценовой адаптации и концентрации производства в ключевых регионах.

Региональная структура производства и роль Дальнего Востока

Производство кормовой рыбной муки в России характеризуется крайне высокой территориальной концентрацией. В 2025 году Дальневосточный федеральный округ обеспечил около 91,6% от общего объема производства, что делает его безусловным центром отрасли. Такое доминирование обусловлено близостью к основным районам промыслового рыболовства, наличием крупных рыбоперерабатывающих предприятий и развитой инфраструктурой глубокой переработки водных биоресурсов.

• Дальневосточный федеральный округ — ключевой производственный кластер кормовой рыбной муки
  
• Высокая зависимость выпуска от объемов промыслового вылова
  
• Интеграция производства муки в цепочки комплексной переработки рыбы
  
• Ограниченная диверсификация производства по другим регионам
  

Концентрация производства в одном макрорегионе повышает чувствительность рынка к природно-климатическим и регуляторным факторам, однако одновременно позволяет достигать эффекта масштаба и снижать удельные издержки переработки.

Ценовая динамика и экономика производства

Ценовая ситуация на рынке кормовой рыбной муки в последние годы оставалась относительно стабильной. В период 2023-2025 годов средние цены производителей на муку кормовую тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы выросли на 0,9%, увеличившись с 123 497,8 руб. за тонну до 124 656,1 руб. за тонну. Такая динамика отражает баланс между снижением объемов производства и ростом издержек переработчиков.

При этом в конце 2025 года наблюдалось ускорение ценового роста. Средняя цена производителей в декабре 2025 года увеличилась на 5,1% к уровню прошлого месяца и достигла 128 996,1 руб. за тонну. Рост цен был обусловлен сезонным фактором, удорожанием логистики и увеличением затрат на энергоносители и обслуживание производственных мощностей.

1. Снижение объемов производства не привело к резкому падению цен
   
2. Рост цен компенсирует увеличение себестоимости переработки
   
3. Декабрьский скачок цен отражает сезонные и логистические факторы
   
4. Ценовая стабильность поддерживает инвестиционную привлекательность отрасли
   

Для потребителей кормовой рыбной муки ценовая динамика означает необходимость более точного планирования закупок и оптимизации рецептур комбикормов.

Тенденции рынка и перспективы развития

По оценкам аналитиков Alto Group, производство кормовой рыбной муки в России 2025 году демонстрирует переход к более сбалансированной модели развития, ориентированной на эффективность использования сырья и повышение добавленной стоимости. В условиях ограниченного роста вылова все большее значение приобретает глубокая переработка и комплексное использование побочных продуктов рыбной промышленности.

• Рост значения кормовой муки для аквакультуры
  
• Повышение роли ценового фактора при сокращении выпуска
  
• Концентрация производства вблизи сырьевой базы
  
• Зависимость рынка от промысловых квот и сезонности вылова
  
• Потенциал модернизации перерабатывающих мощностей
  

Дополнительные данные о структуре рынка, динамике производства и ценах представлены в аналитическом отчете о рынке рыбной муки в России, который используется компаниями для оценки рисков и стратегического планирования.

Ключевые выводы и характеристики рынка

Рынок кормовой рыбной муки в России по итогам 2025 года сформировал ряд устойчивых характеристик, важных для производителей и потребителей.

1. Объем производства составил 168,1 тыс. тонн, снижение на 13,9%
   
2. Дальневосточный федеральный округ обеспечивает около 91,6% выпуска
   
3. Средние цены производителей за 2023-2025 годы выросли на 0,9%
   
4. Цена в декабре 2025 года достигла 128 996,1 руб. за тонну
   
5. Рынок сохраняет устойчивость за счет ценовой адаптации
   

Таким образом, производство кормовой рыбной муки в России 2025 году характеризуется снижением физических объемов при относительной стабильности цен, высокой региональной концентрацией и значимой ролью отрасли в обеспечении кормовой базы животноводства и аквакультуры, что делает рынок важным объектом для детального анализа и долгосрочного прогнозирования.