Производство жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла, в мире 2025: мировой выпуск достиг 22,2 млн тонн, лидер — Россия с долей 30,9%

Производство жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла, в мире 2025 года отражает устойчивое развитие мировой масложировой промышленности и увеличение объемов глубокой переработки семян подсолнечника. Жмых и твердые остатки, полученные после экстракции масла, являются ценным высокобелковым продуктом, который широко используется в животноводстве, комбикормовой промышленности и сельском хозяйстве. Рост производства данной продукции свидетельствует о повышении эффективности переработки масличных культур и сохранении высокого мирового спроса на кормовые ингредиенты.

По итогам 2025 года мировое производство жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла, достигло 22,2 млн тонн. По сравнению с предыдущим годом объем выпуска увеличился на 3,9%, что подтверждает положительную динамику развития отрасли и расширение перерабатывающих мощностей в ведущих странах-производителях.

Крупнейшим мировым производителем остается Россия, обеспечившая около 30,9% общего объема производства. Лидерство страны обусловлено высокими объемами выращивания подсолнечника, развитой инфраструктурой переработки масличных культур и устойчивым спросом на продукцию как на внутреннем, так и на внешних рынках.

Динамика мирового производства подсолнечного жмыха и шрота

Жмых и твердые остатки, полученные при экстракции подсолнечного масла, являются одним из важнейших побочных продуктов масложировой промышленности. Благодаря высокому содержанию белка данная продукция широко применяется при производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы, обеспечивая стабильный спрос со стороны агропромышленного комплекса.

По итогам 2025 года объем мирового производства достиг 22,2 млн тонн. Рост на 3,9% относительно предыдущего года свидетельствует о дальнейшем развитии мировой переработки подсолнечника и увеличении выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью.

Основные показатели мирового производства в 2025 году:

• объем мирового производства — 22,2 млн тонн;
  
• рост относительно предыдущего года — 3,9%;
  
• крупнейший мировой производитель — Россия;
  
• доля России в мировом производстве — около 30,9%.
  

Увеличение объемов выпуска обусловлено ростом переработки семян подсолнечника, модернизацией производственных предприятий и устойчивым развитием мирового животноводства, которое остается крупнейшим потребителем высокобелковых кормовых компонентов.

Производство жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла, в мире 2025 подтверждает стратегическую роль данного продукта в обеспечении мировой кормовой базы и развитии агропромышленного комплекса.

Россия — крупнейший мировой производитель

По итогам 2025 года Россия сохранила лидирующие позиции на мировом рынке, обеспечив около 30,9% мирового производства жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла.

Такой результат стал возможен благодаря высоким объемам выращивания подсолнечника, развитию современных маслоэкстракционных предприятий и активному внедрению технологий глубокой переработки сельскохозяйственного сырья. Существенное значение также имеет высокий экспортный потенциал российской продукции и устойчивый спрос со стороны международного рынка кормовых компонентов.

Развитие переработки масличных культур позволяет максимально эффективно использовать сырье, увеличивая выпуск как подсолнечного масла, так и сопутствующей продукции. Это способствует росту эффективности агропромышленного комплекса и повышению конкурентоспособности предприятий масложировой отрасли.

Дополнительные сведения о тенденциях развития отрасли представлены в исследовании мирового рынка подсолнечного жмыха и шрота, где рассмотрены ключевые показатели производства, торговли и прогноз развития рынка.

Факторы развития мирового рынка

Перспективы дальнейшего развития производства напрямую связаны с объемами выращивания подсолнечника, расширением перерабатывающих мощностей и развитием мирового животноводства. Рост спроса на качественные кормовые ингредиенты способствует увеличению объемов переработки масличных культур и стимулирует инвестиции в отрасль.

Основными факторами развития рынка являются:

1. увеличение объемов переработки семян подсолнечника;
   
2. развитие комбикормовой промышленности;
   
3. устойчивый спрос со стороны животноводства;
   
4. модернизация маслоэкстракционных предприятий;
   
5. повышение эффективности комплексной переработки масличных культур;
   
6. развитие международной торговли кормовыми компонентами.
   

Дополнительное влияние оказывают внедрение современных технологий переработки, повышение эффективности использования сырья и развитие экспортной инфраструктуры. Комплексная переработка масличных культур позволяет максимально использовать получаемое сырье и повышать экономическую эффективность предприятий отрасли.

Основные выводы по итогам 2025 года

Результаты 2025 года подтверждают устойчивое развитие мирового производства жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла. Рост объемов выпуска отражает расширение переработки масличных культур и высокий спрос на белковые кормовые компоненты со стороны мирового агропромышленного комплекса.

Основные результаты отчетного периода:

1. мировое производство составило 22,2 млн тонн;
   
2. прирост относительно предыдущего года достиг 3,9%;
   
3. крупнейшим мировым производителем остается Россия;
   
4. доля России в мировом производстве составила около 30,9%;
   
5. отрасль сохраняет устойчивую положительную динамику благодаря развитию переработки масличных культур и высокому спросу со стороны кормовой промышленности.
   

Таким образом, производство жмыха и твердых остатков, полученных при экстракции подсолнечного масла, в мире 2025 характеризуется дальнейшим увеличением объемов выпуска, сохранением лидирующих позиций России и устойчивым развитием мирового рынка высокобелковых кормовых компонентов. Представленные результаты свидетельствуют о высокой значимости данного сегмента для мировой масложировой промышленности и агропромышленного комплекса.