Автор статьи: Ксения Волкова Дата публикации: 11 декабря 2019 Департамент аналитики маркетинговых исследований

В период 2015-2018 гг. производство подсолнечного масла демонстрировало переменную динамику. Так в 2017 году производство показало увеличение на 13,0% и по итогам года составило 4 645 261,5 тонн, в сравнении с предыдущим годом.

В 2018 году масла подсолнечного и его фракций нерафинированных было выпущено на -3,7% меньше, чем за 2017 год, и по итогу года составило 4 471 118,9 тонн.


В 2019 году наибольшее увеличение отгрузок масла подсолнечного и его фракций нерафинированных в России было зафиксировано в сентябре и составило 69,7% по отношению к аналогичному месяцу 2018 года.


Объем складских запасов масла подсолнечного и его фракций нерафинированных в России в январе-сентябре 2019 года составил 2 795 755 тонн. Этот показатель на 7,69%, или на 199 606 тонн выше, чем за аналогичный период предыдущего года.

В 2019 году наибольшее увеличение складских запасов масла подсолнечного и его фракций нерафинированных в России было зафиксировано в июле и составило 49,1% по отношению к аналогичному месяцу 2018 года.


В январе-сентябре 2019 года средние цены производителей установились на уровне 42 144,6 руб./тонн. Этот показатель на -0,1%, или на -32,7 руб./тонн ниже, чем за аналогичный период предыдущего года, или на -0,7% ниже, чем за предыдущий год.


В период 2016-2019 гг. средние розничные цены на масло подсолнечное упали на -9,3%, с 110,5 руб./кг до 100,3 руб./кг. Наибольшее падение средних розничных цен произошло в 2017 году, тогда темп прироста составил -6,74%, в сравнении с предыдущим годом.

Средняя розничная цена на масло подсолнечное в 2019 году выросла на 0,6% к уровню прошлого года и составила 100,3 руб./кг.