Производство питьевой негазированной воды в России 2025: выпуск 6,9 млрд полулитров при лидерстве ЦФО

Производство питьевой негазированной воды в России 2025 характеризовалось незначительным сокращением выпуска при сохранении значительного объема производства. Согласно данным по ОКПД2: (11.07.11.121), в категорию входят питьевые негазированные воды, расфасованные в емкости. По итогам 2025 года российскими предприятиями было произведено 6 922 192,8 тысячи полулитров такой продукции.

По сравнению с 2024 годом объем производства уменьшился на 40 169,4 тысячи полулитров, или на 0,6%. Таким образом, изменение показателя в годовом выражении оказалось относительно небольшим. Это свидетельствует о сохранении высокого уровня выпуска питьевой негазированной воды и устойчивом присутствии данной категории в структуре производства бутилированной воды.

Питьевая негазированная вода занимает важное место в ассортименте расфасованной питьевой продукции. Ее востребованность связана с универсальностью потребления: такая вода используется как в повседневном рационе населения, так и в различных сегментах общественного питания, торговли, сферы услуг и корпоративного потребления. При этом производство распределено между всеми федеральными округами, хотя масштабы выпуска существенно различаются.

Главной особенностью 2025 года стала лидирующая позиция Центрального федерального округа. На предприятия ЦФО пришлось 2 160 016,4 тысячи полулитров, или 31,2% общероссийского объема. Таким образом, практически треть производства питьевой негазированной воды была сосредоточена в одном федеральном округе.

Производство питьевой негазированной воды в России: итоги 2025 года

По итогам 2025 года объем производства питьевых негазированных вод, расфасованных в емкости, составил 6 922 192,8 тысячи полулитров. В пересчете на годовой выпуск это показывает значительный масштаб промышленного производства категории. Несмотря на снижение относительно 2024 года, рынок сохранил практически сопоставимый уровень выпуска.

Годовое изменение составило минус 0,6%. В абсолютном выражении сокращение составило 40 169,4 тысячи полулитров. При сопоставлении этих показателей видно, что изменение российского производства было умеренным: снижение не сопровождалось резким уменьшением выпуска и не изменило общую картину распределения производства по территории страны.

Динамика производства в 2025 году имеет значение не только для производителей воды, но и для компаний, работающих в смежных сегментах. Объем выпуска определяет потенциальную загрузку производственных мощностей, потребность в таре и упаковочных материалах, логистические потоки, работу дистрибьюторов и объем предложения в розничном и корпоративном каналах.

Для производителей особенно важна региональная составляющая. Расфасованная негазированная вода является продукцией, для которой существенное значение имеют транспортные расходы и расстояние между производственной площадкой и конечным потребителем. Поэтому распределение выпуска между федеральными округами позволяет лучше оценить территориальную структуру отрасли.

Основные результаты производства в 2025 году:

• общий объем производства питьевых негазированных вод в России — 6 922 192,8 тысячи полулитров
  
• изменение к 2024 году — снижение на 0,6%
  
• абсолютное сокращение производства за год — 40 169,4 тысячи полулитров
  
• объем производства в Центральном федеральном округе — 2 160 016,4 тысячи полулитров
  
• доля Центрального федерального округа — 31,2% от российского выпуска
  
• крупнейшим производственным центром среди федеральных округов стал Центральный федеральный округ
  

Показатели демонстрируют, что российское производство питьевой негазированной воды в 2025 году находилось на высоком уровне. При этом небольшое снижение годового выпуска показывает, что динамика рынка не была исключительно восходящей. Для оценки состояния отрасли важно учитывать не только изменение показателя за один год, но и территориальную структуру производства.

Производство питьевой негазированной воды в России 2025 отличается относительно широким географическим распределением. Помимо Центрального федерального округа, значительные объемы формируются в Южном и Приволжском федеральных округах. Это означает, что предложение продукции обеспечивается несколькими крупными производственными зонами, а не только одним регионом.

Региональная структура производства питьевой негазированной воды

Центральный федеральный округ в 2025 году занял первое место по объемам производства питьевых негазированных вод, расфасованных в емкости. На его предприятия пришлось 2 160 016,4 тысячи полулитров, что соответствует 31,2% российского производства.

Такой показатель делает ЦФО крупнейшим производственным центром рассматриваемой категории. Более 30% всего выпуска приходится на один федеральный округ, поэтому изменения производственной активности предприятий Центральной России способны оказывать заметное влияние на общероссийский результат.

Второе место занял Южный федеральный округ. В 2025 году объем его производства составил 1 411 161,3 тысячи полулитров. Разрыв между ЦФО и ЮФО остается существенным, однако Южный федеральный округ также формирует крупную часть российского предложения.

Третью позицию занял Приволжский федеральный округ с объемом производства 1 069 987,9 тысячи полулитров. Таким образом, три крупнейших федеральных округа суммарно обеспечили значительную часть выпуска питьевой негазированной воды в России.

Далее в региональном рейтинге расположились Сибирский, Северо-Западный, Уральский, Северо-Кавказский и Дальневосточный федеральные округа.

Распределение производства по федеральным округам в 2025 году:

• Центральный федеральный округ — 2 160 016,4 тысячи полулитров
  
• Южный федеральный округ — 1 411 161,3 тысячи полулитров
  
• Приволжский федеральный округ — 1 069 987,9 тысячи полулитров
  
• Сибирский федеральный округ — 689 300,1 тысячи полулитров
  
• Северо-Западный федеральный округ — 605 115,0 тысячи полулитров
  
• Уральский федеральный округ — 522 372,8 тысячи полулитров
  
• Северо-Кавказский федеральный округ — 233 252,8 тысячи полулитров
  
• Дальневосточный федеральный округ — 230 986,5 тысячи полулитров
  

Региональная картина показывает существенную разницу между объемами выпуска отдельных территорий. Лидер — Центральный федеральный округ — произвел 2 160 016,4 тысячи полулитров, тогда как объем производства в Дальневосточном федеральном округе составил 230 986,5 тысячи полулитров.

При этом наличие производства во всех перечисленных федеральных округах указывает на распределенный характер отрасли. Питьевая негазированная вода производится не только в крупнейших промышленных центрах, но и в различных частях страны. Для рынка это имеет практическое значение, поскольку региональные производители могут обеспечивать локальное предложение и формировать собственные каналы поставок.

Сравнение трех крупнейших округов также позволяет увидеть концентрацию производства. Центральный федеральный округ с объемом 2 160 016,4 тысячи полулитров заметно опережает Южный федеральный округ, где производство составило 1 411 161,3 тысячи полулитров. Приволжский федеральный округ с показателем 1 069 987,9 тысячи полулитров также относится к крупнейшим производственным территориям.

Сибирский федеральный округ произвел 689 300,1 тысячи полулитров, Северо-Западный — 605 115,0 тысячи полулитров, а Уральский — 522 372,8 тысячи полулитров. Эти регионы формируют следующий по значимости уровень производственной структуры.

Северо-Кавказский федеральный округ в 2025 году обеспечил 233 252,8 тысячи полулитров, Дальневосточный федеральный округ — 230 986,5 тысячи полулитров. Несмотря на меньшие объемы относительно лидирующих территорий, оба округа сохраняют собственную производственную базу в сегменте расфасованной негазированной воды.

Региональная структура может быть полезна компаниям при оценке потенциальных направлений развития бизнеса. Для участников рынка она позволяет определить территории с наиболее высокой концентрацией выпуска, сопоставить производственные масштабы разных частей страны и оценить значение конкретных федеральных округов для формирования общего предложения.

Динамика отрасли и значение показателей для рынка

Снижение производства на 0,6% в 2025 году необходимо рассматривать в контексте общего масштаба выпуска. Российские предприятия произвели 6 922 192,8 тысячи полулитров питьевой негазированной воды, а сокращение относительно предыдущего года составило 40 169,4 тысячи полулитров.

Таким образом, в 2025 году произошло умеренное снижение объемов производства, а не резкое сокращение. Показатель позволяет говорить о сохранении значительного объема выпуска в рассматриваемой категории.

Для аналитиков изменение на 0,6% является важным индикатором текущей динамики, однако само по себе оно не позволяет делать выводы о долгосрочной направленности рынка. Для полноценной оценки необходимо сопоставлять несколько периодов, учитывать региональную структуру, изменения ассортимента и положение смежных категорий расфасованной воды.

Особое внимание заслуживает положение Центрального федерального округа. Его доля составила 31,2% российского производства, а абсолютный выпуск достиг 2 160 016,4 тысячи полулитров. Лидерство ЦФО формирует одну из главных характеристик отраслевой структуры 2025 года.

Второй и третий по объемам регионы также имеют существенное значение. Южный федеральный округ обеспечил 1 411 161,3 тысячи полулитров, а Приволжский федеральный округ — 1 069 987,9 тысячи полулитров. Вместе с Центральным федеральным округом они представляют ядро российского производства питьевой негазированной воды.

Для участников рынка важен не только сам объем выпуска, но и его территориальное распределение. Чем выше производство в конкретном регионе, тем большее значение он может иметь для локальных поставок, формирования ассортимента и развития производственной инфраструктуры. В свою очередь, наличие предприятий в разных федеральных округах снижает зависимость российского предложения от одного производственного центра.

Ключевые особенности рынка по итогам 2025 года можно представить следующим образом:

1. российское производство питьевой негазированной воды достигло 6 922 192,8 тысячи полулитров
   
2. по сравнению с 2024 годом выпуск сократился на 0,6%
   
3. абсолютное снижение составило 40 169,4 тысячи полулитров
   
4. Центральный федеральный округ сохранил первое место с объемом 2 160 016,4 тысячи полулитров
   
5. доля ЦФО в общероссийском производстве достигла 31,2%
   
6. Южный и Приволжский федеральные округа заняли второе и третье места соответственно
   
7. производство представлено во всех восьми федеральных округах, указанных в статистике
   

Полученные данные позволяют выделить несколько важных тенденций. Во-первых, производство питьевой негазированной воды в России сохраняет значительный масштаб. Во-вторых, несмотря на небольшое годовое снижение, структура выпуска остается достаточно диверсифицированной по территории страны. В-третьих, Центральный федеральный округ является ключевым производственным центром, обеспечивая почти треть общероссийского объема.

Для компаний, рассматривающих рынок расфасованной воды с точки зрения инвестиций, расширения производства, поиска партнеров или оценки конкурентной среды, региональная структура является одним из важных элементов анализа. Она помогает определить, где сосредоточены основные производственные мощности и какие территории формируют наибольший объем предложения.

Показатели производства также могут использоваться совместно с данными о продажах, ценах, потреблении и внешней торговле. Такое сопоставление позволяет получить более целостное представление о состоянии отрасли и понять, как изменения выпуска связаны с другими параметрами рынка.

Дополнительная информация о состоянии сегмента расфасованной воды представлена в исследовании рынка бутилированной воды в России, которое может использоваться для более комплексной оценки отрасли.

В целом производство питьевой негазированной воды в России 2025 характеризуется сочетанием большого абсолютного объема и умеренного снижения относительно предыдущего года. Выпуск составил 6 922 192,8 тысячи полулитров, а сокращение за год достигло 0,6%. При этом Центральный федеральный округ обеспечил 31,2% российского производства и сохранил статус крупнейшего производственного центра.

Важной особенностью остается присутствие производственных мощностей в различных частях страны. Наряду с Центральным федеральным округом значительные объемы формируют Южный и Приволжский федеральные округа, за которыми следуют Сибирский, Северо-Западный и Уральский федеральные округа. Такая структура показывает, что производство расфасованной негазированной воды имеет широкую географию.

Таким образом, результаты 2025 года позволяют охарактеризовать отрасль как крупный сегмент российского производства расфасованной питьевой воды, в котором при небольшом годовом снижении сохраняется высокий объем выпуска. Главным региональным центром остается Центральный федеральный округ с объемом 2 160 016,4 тысячи полулитров и долей 31,2%. Для дальнейшего анализа рынка особый интерес представляют изменения производственной активности по федеральным округам и соотношение между крупнейшими регионами-производителями.