Производство кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих в России 2025: снижение на 49,0% и концентрация выпуска на Юге

Производство кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих в России 2025 года характеризовалось выраженным снижением относительно предыдущего года при практически стабильном результате на более длинном горизонте наблюдения. Данный сегмент занимает специализированное место в структуре производства кормовой продукции и связан с переработкой сырья животного происхождения, получаемого из рыбы и других водных биоресурсов.

По итогам 2025 года объем производства кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих в России составил 4 037,0 тонн. По сравнению с 2024 годом выпуск сократился на 49,0%, или на 3 881,2 тонн. Таким образом, за год объем производства практически вдвое уменьшился, что свидетельствует о существенном изменении производственной активности в рассматриваемом сегменте.

В то же время сравнение с 2022 годом дает совершенно иную картину. В 2022 году объем производства составлял 4 018,7 тонн, а в 2025 году достиг 4 037,0 тонн. Таким образом, за три года выпуск увеличился на 0,5%. Среднегодовой темп роста производства за период 2022–2025 годов составил 0,2%. Иными словами, несмотря на значительные колебания внутри рассматриваемого периода, долгосрочная динамика оставалась близкой к стабильной.

Такое сочетание краткосрочного падения и практически неизменного результата на горизонте нескольких лет является важной характеристикой отрасли. Оно показывает, что снижение 2025 года следует рассматривать не только как отдельный отрицательный результат, но и в контексте более продолжительной динамики производства.

Динамика производства кормов в России в 2022–2025 годах

Изменение объемов выпуска в 2022–2025 годах демонстрирует неоднородный характер развития сегмента. Если сравнивать только начальную и конечную точки периода, разница оказывается минимальной. Однако показатель 2025 года существенно отличается от уровня непосредственно предшествующего года.

В 2025 году предприятия России произвели 4 037,0 тонн продукции. Относительно 2024 года снижение составило 3 881,2 тонн. В процентном выражении это соответствует падению на 49,0%. Следовательно, основное изменение рыночной ситуации пришлось на переход от 2024 к 2025 году.

При этом показатель 2025 года оказался немного выше уровня 2022 года. В 2022 году выпуск составлял 4 018,7 тонн, поэтому абсолютное увеличение за три года составило 18,3 тонн. В относительном выражении прирост достиг 0,5%.

Среднегодовой темп роста в 2022–2025 годах составил 0,2%. Это указывает на практически нулевую долгосрочную динамику производства. Формально выпуск за рассматриваемый период увеличился, однако масштаб изменения недостаточен для характеристики отрасли как быстрорастущего сегмента.

За четыре года производственная динамика может быть охарактеризована следующими особенностями:

• в 2022 году объем производства составлял 4 018,7 тонн;
  
• в 2025 году российский выпуск достиг 4 037,0 тонн;
  
• за период 2022–2025 годов производство увеличилось на 0,5%;
  
• среднегодовой темп роста за 2022–2025 годы составил 0,2%;
  
• относительно 2024 года объем производства сократился на 3 881,2 тонн;
  
• годовое снижение выпуска в 2025 году составило 49,0%;
  
• за весь период 2022–2025 годов объем производства увеличился в 1,00 раза.
  

Таким образом, рынок демонстрирует заметный разрыв между краткосрочной и долгосрочной динамикой. Падение в 2025 году выглядит масштабным, однако при сопоставлении с 2022 годом становится очевидно, что отрасль не сформировала устойчивого долгосрочного тренда роста.

Подобная ситуация может быть характерна для специализированных производственных сегментов, где объемы выпуска в отдельные годы способны существенно меняться в зависимости от доступности сырья, загрузки предприятий, структуры заказов и производственных решений отдельных компаний.

Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих относятся к продукции, для которой большое значение имеет стабильность сырьевой базы. Поэтому изменения в объемах переработки водных биоресурсов могут непосредственно отражаться на выпуске кормовой продукции. Дополнительное значение имеют технологические возможности предприятий и их специализация.

При этом нельзя оценивать состояние сегмента исключительно по одному показателю годового изменения. Сопоставление 2025 года с 2022 годом показывает, что долгосрочный объем производства сохранился практически на прежнем уровне. Это важный аналитический вывод для оценки реального масштаба отраслевых изменений.

Региональная структура производства и роль Южного федерального округа

Производство кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих в России отличается высокой территориальной концентрацией. В 2025 году ключевым производственным центром являлся Южный федеральный округ, на который пришлось более половины всего российского выпуска.

В Южном федеральном округе в 2025 году объем производства составил 2 428,9 тонн. Доля региона в общероссийском производстве достигла 60,2%. Таким образом, практически три пятых выпуска продукции пришлось на один федеральный округ.

Для специализированного сегмента такая концентрация имеет большое значение. Она свидетельствует о наличии в регионе производственных мощностей, связанных с переработкой соответствующего сырья, а также о сформированной инфраструктуре для выпуска и распределения кормовой продукции.

В 2025 году объемы производства по федеральным округам распределялись следующим образом:

• Южный федеральный округ — 2 428,9 тонн;
  
• Северо-Западный федеральный округ — 1 370,4 тонн;
  
• Дальневосточный федеральный округ — 192,969 тонн;
  
• Центральный федеральный округ — 32,39 тонн;
  
• Приволжский федеральный округ — 12,311 тонн.
  

Южный федеральный округ с большим отрывом занимает первое место по объемам выпуска. Его производство в 2025 году более чем в 1,7 раза превышало показатель Северо-Западного федерального округа. Совокупно два крупнейших региона формировали основную часть российского выпуска.

Северо-Западный федеральный округ занимал вторую позицию с результатом 1 370,4 тонн. Значительный объем производства в регионе также указывает на важность территорий, связанных с рыбохозяйственным комплексом и переработкой водного сырья.

Дальневосточный федеральный округ в 2025 году произвел 192,969 тонн. Несмотря на заметно меньший объем по сравнению с лидирующими регионами, присутствие производства на Дальнем Востоке имеет стратегическое значение с учетом расположения региона и его роли в рыбохозяйственном комплексе.

Центральный и Приволжский федеральные округа занимали существенно меньшую долю в структуре выпуска. Объем производства в Центральном федеральном округе составил 32,39 тонн, а в Приволжском федеральном округе — 12,311 тонн.

Такая география показывает, что производство рассматриваемой категории кормов в значительной степени тяготеет к территориям, где сформированы условия для работы с соответствующей сырьевой базой. При этом распределение выпуска между регионами остается крайне неравномерным.

Отдельного внимания заслуживает Южный федеральный округ. В период с 2022 по 2025 год темп роста производства в регионе составил 22,9%, тогда как общероссийский показатель за тот же период составил только 0,5%. Разница в динамике показывает, что Южный федеральный округ развивался существенно быстрее российского рынка в целом.

Фактически именно региональная динамика позволяет увидеть одну из главных особенностей рассматриваемого сегмента. Общероссийский показатель за несколько лет практически не изменился, тогда как отдельные территории демонстрировали значительно более заметные изменения производственной активности.

Факторы развития и перспективы рынка кормов

Дальнейшая динамика производства кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих будет зависеть от целого комплекса факторов. В первую очередь значение имеют состояние сырьевой базы, объемы переработки рыбного сырья, производственные мощности предприятий и структура внутреннего спроса.

Одним из ключевых факторов является эффективность использования сырья. Производство кормовой продукции может выступать одним из направлений комплексной переработки ресурсов, позволяя использовать побочные продукты и отдельные виды сырья с максимальной экономической отдачей.

Существенную роль играет и развитие отечественного животноводства и аквакультуры. По мере изменения структуры кормления сельскохозяйственных животных может меняться потребность в различных видах белкового сырья и кормовых компонентов.

На развитие отрасли также влияют технологические изменения. Современное оборудование позволяет повышать эффективность переработки, улучшать характеристики готовой продукции и сокращать потери сырья. Для производителей это создает возможности повышения эффективности даже в условиях ограниченного роста физических объемов рынка.

К основным факторам, определяющим перспективы сегмента, относятся:

1. доступность и стабильность сырьевой базы;
   
2. развитие переработки рыбного и другого водного сырья;
   
3. изменение спроса на кормовые компоненты со стороны сельскохозяйственных предприятий;
   
4. модернизация производственных мощностей;
   
5. внедрение технологий комплексной переработки сырья;
   
6. развитие аквакультуры и животноводческого комплекса;
   
7. изменение структуры российского рынка кормов и кормовых добавок.
   

При этом результаты 2025 года показывают, что отрасль остается чувствительной к изменению производственной конъюнктуры. Снижение выпуска на 49,0% за год является значительным и требует учета при оценке текущего состояния рынка.

Вместе с тем отсутствие существенного изменения относительно 2022 года говорит о том, что долгосрочная база производства сохраняется. За период с 2022 по 2025 год объем выпуска увеличился на 0,5%, а среднегодовой темп роста составил 0,2%. Поэтому говорить о структурном сокращении производства на основании только сравнения 2025 и 2024 годов было бы преждевременно.

Для рынка важным фактором остается региональная специализация. Южный федеральный округ уже обеспечивает 60,2% российского производства, а его динамика за 2022–2025 годы существенно превосходит общероссийский результат. Это создает предпосылки для сохранения региона в качестве одного из главных центров производства данной продукции.

Более широкий анализ кормовой отрасли, включая состояние рынка кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, представлен в исследовании рынка кормов в России.

Важно учитывать, что рассматриваемая категория является достаточно узкой. Поэтому динамика ее выпуска может заметно отличаться от общих тенденций кормовой промышленности. Рост или снижение общего рынка кормов не обязательно означает пропорциональное изменение производства продукции из рыбного и другого водного сырья.

Перспективы сегмента во многом будут зависеть от того, насколько эффективно предприятия смогут использовать существующую производственную базу. При сохранении стабильного доступа к сырью возможности для повышения выпуска могут быть связаны с модернизацией предприятий, расширением ассортимента и поиском новых направлений сбыта.

Региональный фактор также останется значимым. Высокая доля Южного федерального округа делает показатели предприятий региона одним из важнейших индикаторов состояния всего российского сегмента. Одновременно наличие производств в Северо-Западном и Дальневосточном федеральных округах обеспечивает отрасли более широкую территориальную базу.

Итоги производства кормов из рыбы в России в 2025 году

Итоги 2025 года показывают неоднозначную картину. С одной стороны, производство кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих сократилось почти наполовину по сравнению с 2024 годом. С другой стороны, при сравнении с 2022 годом объем выпуска практически не изменился.

В 2025 году в России было произведено 4 037,0 тонн продукции. Это на 3 881,2 тонн меньше, чем годом ранее. Годовой темп снижения составил 49,0%. При этом относительно 2022 года производство увеличилось на 0,5%, а среднегодовой темп роста за 2022–2025 годы составил 0,2%.

Ключевые результаты рассматриваемого периода:

1. объем производства в России в 2025 году составил 4 037,0 тонн;
   
2. по сравнению с 2024 годом выпуск снизился на 3 881,2 тонн;
   
3. годовое снижение производства в 2025 году составило 49,0%;
   
4. относительно 2022 года производство увеличилось на 0,5%;
   
5. среднегодовой темп роста за 2022–2025 годы составил 0,2%;
   
6. за 2022–2025 годы объем производства увеличился в 1,00 раза;
   
7. Южный федеральный округ произвел 2 428,9 тонн продукции;
   
8. доля Южного федерального округа в российском производстве достигла 60,2%;
   
9. Северо-Западный федеральный округ занял второе место с объемом 1 370,4 тонн;
   
10. темп роста производства в Южном федеральном округе за 2022–2025 годы составил 22,9%, существенно превысив общероссийский показатель.
    

Таким образом, производство кормов из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих в России 2025 года характеризуется резким снижением относительно 2024 года, но при этом практически стабильным уровнем на горизонте 2022–2025 годов. Главной особенностью отрасли остается высокая территориальная концентрация: более 60% выпуска приходится на Южный федеральный округ.

Региональная динамика также показывает наличие точек роста. В частности, темп увеличения производства в Южном федеральном округе за рассматриваемый период значительно опередил общероссийский результат. Это указывает на сохранение потенциала отдельных производственных кластеров даже при отсутствии выраженного роста отрасли в целом.

В дальнейшем ключевыми условиями развития сегмента станут стабильность сырьевой базы, эффективность переработки, технологическая модернизация предприятий и изменение спроса на кормовые компоненты. При реализации этих условий специализированный рынок может сохранить текущую производственную базу и сформировать новые возможности для роста в наиболее развитых регионах России.