123 стр. (21 график, 20 диаграмм и 19 таблиц)
123 стр. (21 график, 20 диаграмм и 19 таблиц)
Анализ рынка мёда в Беларуси: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Беларусь
Количество страниц: 123 стр. (21 график, 20 диаграмм и 19 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2025 году белорусская отрасль пчеловодства зафиксировала снижение объёмов производства мёда — было получено около 1,9 тыс. тонн, что составляет почти на 16,9% меньший показатель по сравнению с уровнем 2023 года. За последние три года (с 2023-го по 2025-й), средняя стоимость реализации мёда производственными предприятиями страны также претерпела заметное изменение. Если в 2023-м цена составляла примерно 9,7 тысяч рублей за тонну, то уже в 2025-м она сократилась до уровня приблизительно 8,9 тысяч рублей за тонну. Таким образом, произошло общее снижение ценового уровня на мёд на величину порядка 7,9% за обозначенный трёхлетний период.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мёда в Беларуси, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Беларусь и регионы Беларуси
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке мёда в Беларуси, представить обзор рынка производства мёда по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Исследовать статистику белорусского импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка мёда в Беларуси и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мёд (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Мёд (тыс. руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мёд (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МЁДА:
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Национальный статистический комитет Республики Беларусь
- Государственный таможенный комитет Республики Беларусь
- Министерство финансов Республики Беларусь
- Министерство по налогам и сборам Республики Беларусь
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.2 Прибыль (убыток) от реализации продукции
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность реализованной продукции
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ МЁДА В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1.2 Доля импорта на рынке мёда в 2025 г.
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мёда в 2022-2025 гг.
5.1.4 Доля экспорта на рынке мёда в 2025 г.
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке мёда в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МЁДА В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
6.1.2 Объемы производства мёда в регионах Беларуси в 2022-2025 гг.
6.1.3 Региональная структура белорусского производства мёда в 2022-2025 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЁДА В БЕЛАРУСИ
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЁД НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ БЕЛАРУСИ
8.1.2 Динамика средних цен производителей на мёд по регионам Беларуси в 2022 - 2025 гг.
8.1.3 Сравнение средних цен производителей на мёд по регионам в 2025 г.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА МЁДА В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
*Данные по объемам импорта в 2022-2025 гг. оценочные.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МЁДА В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
*Данные по объемам экспорта в 2022-2025 гг. оценочные.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЁДА
12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЁДА В БЕЛАРУСИ
12.3.2 Объем и динамика экспорта мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке мёда в Беларуси в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема производства мёда в Беларуси в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика средних цен производителей для белорусских потребителей на мёд в Беларуси в 2022 - 2025 гг., (тыс. руб./тонн)
График 4 - Динамика белорусского импорта мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Динамика белорусского импорта мёда в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 6 - Динамика белорусского импорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 7 - Динамика белорусского импорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 8 - Динамика белорусского импорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика белорусского импорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика цены белорусского импорта мёда в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 11 - Динамика белорусского экспорта мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 12 - Динамика белорусского экспорта мёда в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 13 - Динамика белорусского экспорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 14 - Динамика белорусского экспорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 15 - Динамика белорусского экспорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика белорусского экспорта мёда по месяцам, январь - декабрь 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика цены белорусского экспорта мёда в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
График 18 - Динамика объема белорусского производства мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 19 - Динамика объема видимого потребления на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 20 - Динамика объема белорусского импорта мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 21 - Динамика объема белорусского экспорта мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке мёда в Беларуси в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке мёда в Беларуси в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства мёда в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика производства мёда в основных регионах Беларуси в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 6 - Изменение региональной структуры белорусского производства мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Региональная структура белорусского производства мёда в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика средних цен производителей для белорусских потребителей на мёд по регионам Беларуси в 2022 - 2025 гг., (тыс. руб./тонн)
Диаграмма 9 - Сравнение средних цен производителей для белорусских потребителей на мёд по регионам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 10 - Объемы белорусского импорта мёда по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 11 - Объемы белорусского импорта мёда по ведущим странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 12 - Структура белорусского импорта мёда по странам происхождения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура белорусского импорта мёда по странам происхождения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 14 - Объемы белорусского экспорта мёда по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 15 - Объемы белорусского экспорта мёда по ведущим странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 16 - Структура белорусского экспорта мёда по странам назначения в 2025 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура белорусского экспорта мёда по странам назначения в 2025 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 18 - Динамика доли импорта на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Внешнеторговый баланс на рынке мёда в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы производства мёда в регионах Беларуси в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Региональная структура белорусского производства мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 3 - Средние цены производителей для белорусских потребителей на мёд по регионам Беларуси в 2022 - 2025 гг., (тыс. руб./тонн)
Таблица 4 - Объемы белорусского импорта мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 5 - Объемы белорусского импорта мёда в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 6 - Объемы белорусского импорта мёда по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 7 - Объемы белорусского импорта мёда по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 8 - Объемы белорусского импорта мёда по странам происхождения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Объемы белорусского импорта мёда по странам происхождения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 10 - Цена импорта мёда в Беларуси в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 11 - Цена импорта мёда в Беларуси по странам происхождения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 12 - Объемы белорусского экспорта мёда в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы белорусского экспорта мёда в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Объемы белорусского экспорта мёда по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы белорусского экспорта мёда по месяцам, 2022 - декабрь 2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 16 - Объемы белорусского экспорта мёда по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы белорусского экспорта мёда по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Цена экспорта мёда в Беларуси в 2023 - декабрь 2025 гг., (долл./тонн)
Таблица 19 - Цена экспорта мёда в Беларуси по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл./тонн)
Ключевыми тенденциями рынка являются повышение спроса на экологически чистые продукты питания, рост интереса потребителей к натуральным продуктам пчеловодства и развитие малых фермерских хозяйств, предлагающих высококачественный натуральный мёд. В условиях растущего потребительского спроса предприятия вынуждены активно инвестировать в модернизацию оборудования и технологий, адаптируясь к новым потребностям клиентов.
Вместе с тем рынок испытывает ряд серьезных вызовов. Ограниченные производственные мощности, зависимость от погодных условий и сезонность сбора урожая влияют на стабильность поставок. Повышение цен на импортное сырьё, вызванное глобальными экономическими процессами, также негативно сказывается на стоимости конечного продукта. Высокая конкуренция между местными производителями и импортируемым товаром требует от предприятий внедрения инновационных решений и повышения качества продукции.
На белорусском рынке выделяются несколько ведущих игроков, среди которых стоит отметить крупные кооперативы и компании, занимающиеся переработкой и реализацией мёда. Эти структуры формируют значительную долю рынка, контролируя большую часть каналов сбыта и предлагая продукцию под собственными брендами.
Технологические инновации играют важную роль в развитии отрасли. Применение современных методов обработки и упаковки позволяет значительно улучшить качество мёда, повысить срок хранения и удобство использования. Использование автоматизированных линий фасовки, датчиков контроля температуры и влажности способствует повышению эффективности производственных процессов и снижению затрат. Развитие электронной коммерции и онлайн-платформ также открывает новые возможности для выхода на рынки стран СНГ и дальнего зарубежья.
Прогноз развития рынка до 2030 года свидетельствует о продолжении роста объемов производства и потребления мёда. Ожидается увеличение числа мелких производителей, улучшение инфраструктуры торговли и расширение ассортимента продукции. Однако сохранение высоких стандартов качества и конкурентоспособности потребует дальнейшего вложения инвестиций в научные исследования и разработку новых продуктов, ориентированных на потребности современного потребителя.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Республики Беларусь (Рэспубліка Беларусь, Republic of Belarus):
Брестская область (Brestskaya oblast, Brest), Витебская область (Vitebskaya oblast, Vitebsk), Гомельская область (Gomelskaya oblast, Gomel), Гродненская область (Grodnenskaya oblast, Grodno), Минская область (Minskaya oblast, Minsk region), Могилёвская область (Mogilyovskaya oblast, Mogilev), г.Минск (Minsk city).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Беларусь, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты