119 стр. (20 графиков, 19 диаграмм и 20 таблиц)
119 стр. (20 графиков, 19 диаграмм и 20 таблиц)
Анализ рынка шампиньонов в Беларуси: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Беларусь
Количество страниц: 119 стр. (20 графиков, 19 диаграмм и 20 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2025 году белорусские производители шампиньонов зафиксировали общий показатель урожая в размере 29,7 тыс. тонн, что составляет увеличение на 2,0% относительно объемов аналогичного периода прошлого года. Наиболее значительным регионом по производству грибов стала Брестская область, где был получен урожай примерно в 25,4 тыс. тонн, что соответствует доле порядка 85,5% от общенационального объёма собранной продукции. Таким образом, именно Брестская область оказалась главным поставщиком данного продукта в стране, обеспечивая значительную долю рынка шампиньонов в Беларуси.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка шампиньонов в Беларуси, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Беларусь и регионы Беларуси
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке шампиньонов в Беларуси, представить актуальную информацию об объемах производства шампиньонов по годам. Оценить и предоставить структуру и динамику белорусского импорта и экспорта. Выявить объем видимого потребления на рынке шампиньонов в Беларуси и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Шампиньоны (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Грибы рода agaricus (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ШАМПИНЬОНОВ:
- Объем видимого потребления на рынке шампиньонов составил ***. Доля импортной продукции составила ***, в следующем году данный показатель ***. Основные тенденции развития рынка ***. Производство в среднесрочной перспективе составит ***.
- Объем производства шампиньонов в *** году показал *** динамику и достиг значения в ***. Темп изменения производства составил ***. *** с наибольшим объемом производства за *** год стал *** с долей около ***.
- В *** году импорт грибов рода agaricus на рынок изменился на *** по сравнению с предыдущим годом, до значения ***, что в стоимостном выражении составило ***. Основные страны, из которых поступал товар в Беларусь ***. Цены на импорт составили ***.
- Объем экспорта грибов рода agaricus изменился на *** в *** году по сравнению с предыдущим годом и составил ***, что стоило ***. Странами назначения шампиньонов являлись ***. Цена экспорта *** за период *** на ***.
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Национальный статистический комитет Республики Беларусь
- Государственный таможенный комитет Республики Беларусь
- Министерство финансов Республики Беларусь
- Министерство по налогам и сборам Республики Беларусь
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ШАМПИНЬОНОВ
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.2 Прибыль (убыток) от реализации продукции
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность реализованной продукции
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ШАМПИНЬОНОВ В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1.2 Доля импорта на рынке шампиньонов в 2022 г.
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке шампиньонов в 2019-2022 гг.
5.1.4 Доля экспорта на рынке шампиньонов в 2022 г.
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке шампиньонов в 2019-2022 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШАМПИНЬОНОВ В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
6.1.2 Динамика объема производства шампиньонов по месяцам в 2024 - январь 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства шампиньонов в регионах Беларуси в 2021-2024 гг.
6.1.4 Региональная структура белорусского производства шампиньонов в 2021-2024 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ ШАМПИНЬОНОВ В БЕЛАРУСИ
8 АНАЛИЗ ИМПОРТА ШАМПИНЬОНОВ В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
8.1.2 Динамика объема импорта грибов рода agaricus по месяцам в 2020 - март 2023 гг.
8.1.3 Объемы импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2020-2022 гг.
8.1.4 Структура импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2022 г.
8.1.5 Динамика средней цены импорта грибов рода agaricus по годам в 2020 - март 2023 гг.
8.1.6 Динамика цены импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2020-2022 гг.
9 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ШАМПИНЬОНОВ В БЕЛАРУСИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
9.1.2 Динамика объема экспорта грибов рода agaricus по месяцам в 2020 - март 2023 гг.
9.1.3 Объемы экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2020-2022 гг.
9.1.4 Структура экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2022 г.
9.1.5 Динамика средней цены экспорта грибов рода agaricus по годам в 2020 - март 2023 гг.
9.1.6 Динамика цены экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2020-2022 гг.
10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ШАМПИНЬОНОВ
11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ШАМПИНЬОНОВ В БЕЛАРУСИ
11.3.2 Объем и динамика экспорта шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на рынке шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на рынке шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке шампиньонов в Беларуси в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема производства шампиньонов в Беларуси в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика объема белорусского производства шампиньонов по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика белорусского импорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Динамика белорусского импорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 6 - Динамика белорусского импорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 7 - Динамика белорусского импорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 8 - Динамика белорусского импорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - март 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика белорусского импорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - март 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 10 - Динамика цены белорусского импорта грибов рода agaricus в 2020 - март 2023 гг., (долл./тонн)
График 11 - Динамика белорусского экспорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 12 - Динамика белорусского экспорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 13 - Динамика белорусского экспорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 14 - Динамика белорусского экспорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 15 - Динамика белорусского экспорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - март 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика белорусского экспорта грибов рода agaricus по месяцам, январь - март 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика цены белорусского экспорта грибов рода agaricus в 2020 - март 2023 гг., (долл./тонн)
График 18 - Динамика объема белорусского производства шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 19 - Динамика объема белорусского импорта шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 20 - Динамика объема белорусского экспорта шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке шампиньонов в Беларуси в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке шампиньонов в Беларуси в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства шампиньонов в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства шампиньонов в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика объема белорусского производства шампиньонов в (тонн) по месяцам, январь - январь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 6 - Динамика производства шампиньонов в основных регионах Беларуси в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 7 - Изменение региональной структуры белорусского производства шампиньонов в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Региональная структура белорусского производства шампиньонов в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus по ведущим странам происхождения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 10 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus по ведущим странам происхождения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 11 - Структура белорусского импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура белорусского импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2022 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 13 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 14 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 15 - Структура белорусского экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура белорусского экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2022 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 17 - Динамика доли импорта на рынке шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Внешнеторговый баланс на рынке шампиньонов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы производства шампиньонов в Беларуси по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства шампиньонов в Беларуси по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 3 - Объемы производства шампиньонов в регионах Беларуси в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 4 - Региональная структура белорусского производства шампиньонов в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 5 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 6 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 7 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus по месяцам, 2020 - март 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 8 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus по месяцам, 2020 - март 2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 9 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 10 - Объемы белорусского импорта грибов рода agaricus по странам происхождения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 11 - Цена импорта грибов рода agaricus в Беларуси в 2020 - март 2023 гг., (долл./тонн)
Таблица 12 - Цена импорта грибов рода agaricus в Беларуси по странам происхождения в 2020-2022 гг., (долл./тонн)
Таблица 13 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 14 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus по месяцам, 2020 - март 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus по месяцам, 2020 - март 2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 18 - Объемы белорусского экспорта грибов рода agaricus по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 19 - Цена экспорта грибов рода agaricus в Беларуси в 2020 - март 2023 гг., (долл./тонн)
Таблица 20 - Цена экспорта грибов рода agaricus в Беларуси по странам назначения в 2020-2022 гг., (долл./тонн)
Основные тенденции рынка включают увеличение объемов производства, расширение ассортимента продукции и внедрение современных технологий выращивания. Внедрение автоматизированных систем управления процессами, улучшение качества субстрата и контроль микроклимата позволяют белорусским производителям удерживать конкурентные позиции не только на местном рынке, но и экспортировать продукцию в страны СНГ и Европы.
Ключевыми факторами, влияющими на рынок, являются повышение спроса на органическую продукцию, что стимулирует развитие экологически чистого производства. Также важную роль играют государственные программы поддержки сельского хозяйства и инвестиционные проекты, направленные на модернизацию производственных мощностей.
В ближайшие годы ожидается дальнейший рост производства шампиньонов, обусловленный увеличением потребления и расширением географии поставок. Прогнозируется, что к 2025 году доля белорусского рынка в общем объеме производства грибов в странах ЕАЭС может увеличиться до 30%. Это станет возможным благодаря активному внедрению инновационных технологий, которые позволят снизить себестоимость продукции и повысить ее качество.
Таким образом, рынок шампиньонов в Беларуси имеет хорошие перспективы роста, особенно учитывая растущий интерес потребителей к качественным продуктам местного производства.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Республики Беларусь (Рэспубліка Беларусь, Republic of Belarus):
Брестская область (Brestskaya oblast, Brest), Витебская область (Vitebskaya oblast, Vitebsk), Гомельская область (Gomelskaya oblast, Gomel), Гродненская область (Grodnenskaya oblast, Grodno), Минская область (Minskaya oblast, Minsk region), Могилёвская область (Mogilyovskaya oblast, Mogilev), г.Минск (Minsk city).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Беларусь, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты