154 стр. (41 график, 46 диаграмм и 49 таблиц)
154 стр. (41 график, 46 диаграмм и 49 таблиц)
Анализ рынка масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Казахстан
Количество страниц: 154 стр. (41 график, 46 диаграмм и 49 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2025 году Казахстан отметил значительный рост объемов выпуска молочной продукции — было произведено около 40,9 тысяч тонн сливочного масла и молочных спредов (включая пастообразную продукцию). Этот показатель демонстрирует увеличение относительно уровня предшествующего года примерно на 25,7%, что отражает положительную динамику развития отрасли.Средняя цена производителей данного продукта заметно изменилась в апреле 2026 года: произошло снижение цены на -1,4% по сравнению с предыдущим месяцем, достигнув отметки в 3 573 850,0 тенге за одну тонну.
Что касается розничных цен, то средняя стоимость молочного спреда и сливочного масла увеличилась в марте 2026 года приблизительно на 0,3%. По итогам указанного периода средняя розничная цена составила уже 5 416,0 тенге за килограмм продукции.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Казахстан и регионы Казахстана
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане, представить обзор рынка производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Исследовать статистику казахстанского импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Масло сливочное и спреды (пасты) молочные (тонн)
- Масло сливочное не более 85% жирности (тонн)
- Масло сладкосливочное (тонн)
- Масло кислосливочное (тонн)
- Масло сливочное и молочные жиры более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности (тонн)
- Продукты молочные пастообразные (спреды) от 39% или более, но менее 80% жирности (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Масло сливочное и спреды (пасты) молочные (тенге/тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Масло сливочное несоленое (тенге/кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ:
- Объем спроса на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных составил ***. Доля импортной продукции составила ***, в следующем году данный показатель ***. Основные тенденции развития рынка ***. Производство в среднесрочной перспективе составит ***.
- В *** году было произведено масла сливочного и спредов (паст) молочных ***, что на ***, чем в предыдущем году. Около *** от общего объема производства в *** году пришлось на ***, что позволяет ему занять лидирующее положение в этой отрасли.
- Средние цены производителей на масла сливочного и спредов (паст) молочных за период *** различались ***, с *** до ***.
- Средняя цена на масло сливочное несоленое в рознице изменилась на *** в *** году по сравнению с показателем предыдущего года и составила ***.
- Объем импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст изменился на *** в *** году по сравнению с предыдущим годом и составил ***, что стоило ***. Страны отправления сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в ***.
- Уровень экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст изменился на *** в *** году по сравнению с прошлым годом и составил ***, что в стоимостном выражении оценивалось в ***. Наибольшая доля экспортных поставок из Казахстана была отправлена в страну ***. Цены на экспорт из Казахстана перешли от отметки ***.
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК
- Комитет государственных доходов Министерства финансов РК
- Министерство национальной экономики РК
- Министерство торговли и интеграции РК
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1.2 Доля импорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2024 г.
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг.
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2024 г.
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
6.1.2 Структура производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по видам в 2021-2024 гг.
6.1.3 Динамика объема производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
6.1.4 Объемы производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.1.5 Региональная структура казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг.
6.2.2 Динамика объема производства масла сливочного не более 85% жирности по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства масла сливочного не более 85% жирности в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.2.4 Региональная структура казахстанского производства масла сливочного не более 85% жирности в 2021-2024 гг.
6.3.2 Динамика объема производства масла сладкосливочного по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
6.3.3 Объемы производства масла сладкосливочного в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.3.4 Региональная структура казахстанского производства масла сладкосливочного в 2021-2024 гг.
6.4.2 Динамика объема производства масла кислосливочного по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
6.4.3 Объемы производства масла кислосливочного в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.4.4 Региональная структура казахстанского производства масла кислосливочного в 2021-2024 гг.
6.5.2 Динамика объема производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
6.5.3 Объемы производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.5.4 Региональная структура казахстанского производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в 2021-2024 гг.
6.6.2 Динамика объема производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
6.6.3 Объемы производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в регионах Казахстана в 2021-2024 гг.
6.6.4 Региональная структура казахстанского производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в 2021-2024 гг.
7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ
7.1.2 Динамика объема отгрузок масла сливочного и спредов (паст) молочных по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг.
8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1.2 Динамика объема складских запасов масла сливочного и спредов (паст) молочных по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг.
9 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МАСЛО СЛИВОЧНОЕ И СПРЕДЫ (ПАСТЫ) МОЛОЧНЫЕ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ КАЗАХСТАНА
10.1.2 Динамика средних цен производителей на масла сливочного и спредов (паст) молочных по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ
11.1.2 Динамика средних розничных цен на масло сливочное несоленое по месяцам в 2021 - февраль 2025 гг.
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1.2 Динамика объема импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
12.1.3 Объемы импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2022-2024 гг.
12.1.4 Структура импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2024 г.
12.1.5 Динамика средней цены импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
12.1.6 Динамика цены импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2022-2024 гг.
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1.2 Динамика объема экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
13.1.3 Объемы экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2022-2024 гг.
13.1.4 Структура экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2024 г.
13.1.5 Динамика средней цены экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
13.1.6 Динамика цены экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2022-2024 гг.
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МАСЛА СЛИВОЧНОГО И СПРЕДОВ (ПАСТ) МОЛОЧНЫХ В КАЗАХСТАНЕ
15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.2 Объем и динамика предложения масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.2 Объем и динамика экспорта масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.3 Динамика доли импорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема спроса на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема предложения на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика объема производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Динамика объема производства масла сливочного не более 85% жирности в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 6 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного не более 85% жирности по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 7 - Динамика объема производства масла сладкосливочного в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 8 - Динамика объема казахстанского производства масла сладкосливочного по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика объема объема производства масла кислосливочного в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 10 - Динамика объема казахстанского производства масла кислосливочного по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика объема производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 12 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика объема производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 14 - Динамика объема казахстанского производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 15 - Динамика объема отгрузок масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2020-2024 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема отгрузок масла сливочного и спредов (паст) молочных по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема складских запасов масла сливочного и спредов (паст) молочных в промышленности на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема складских запасов масла сливочного и спредов (паст) молочных на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
График 19 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2021 - декабрь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 20 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 21 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное несоленое в Казахстане в 2021 - февраль 2025 гг., (тенге/кг)
График 22 - Динамика средних розничных цен на масло сливочное несоленое в Казахстане по месяцам в 2021 - февраль 2025 гг., (тенге/кг)
График 23 - Динамика казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 24 - Динамика казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 25 - Динамика казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 26 - Динамика казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 27 - Динамика казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 28 - Динамика казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 29 - Динамика цены казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
График 30 - Динамика казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 31 - Динамика казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 32 - Динамика казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 33 - Динамика казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 34 - Динамика казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 35 - Динамика казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 36 - Динамика цены казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
График 37 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 38 - Динамика объема спроса на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 39 - Динамика объема предложения масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 40 - Динамика объема казахстанского импорта масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
График 41 - Динамика объема казахстанского экспорта масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по видам в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по видам в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в (тонн) по месяцам, январь - февраль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 9 - Динамика производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 10 - Изменение региональной структуры казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 11 - Региональная структура казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 12 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного не более 85% жирности в (тонн) по месяцам, январь - февраль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 13 - Динамика производства масла сливочного не более 85% жирности в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 14 - Изменение региональной структуры казахстанского производства масла сливочного не более 85% жирности в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 15 - Региональная структура казахстанского производства масла сливочного не более 85% жирности в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 16 - Динамика объема казахстанского производства масла сладкосливочного в (тонн) по месяцам, январь - февраль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 17 - Динамика производства масла сладкосливочного в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 18 - Изменение региональной структуры казахстанского производства масла сладкосливочного в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 19 - Региональная структура казахстанского производства масла сладкосливочного в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 20 - Динамика объема казахстанского производства масла кислосливочного в (тонн) по месяцам, январь - февраль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 21 - Динамика производства масла кислосливочного в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 22 - Изменение региональной структуры казахстанского производства масла кислосливочного в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 23 - Региональная структура казахстанского производства масла кислосливочного в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 24 - Динамика объема казахстанского производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в (тонн) по месяцам, январь - февраль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 25 - Динамика производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 26 - Изменение региональной структуры казахстанского производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 27 - Региональная структура казахстанского производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 28 - Динамика объема казахстанского производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в (тонн) по месяцам, январь - февраль 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 29 - Динамика производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в основных регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 30 - Изменение региональной структуры казахстанского производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 31 - Региональная структура казахстанского производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 32 - Динамика объема отгрузок масла сливочного и спредов (паст) молочных в (тонн) по кварталам, январь - 1 кв. 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 33 - Динамика объема складских запасов масла сливочного и спредов (паст) молочных в (тонн) на конец месяца, январь - 1 кв. 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 34 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 35 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 36 - Структура казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 38 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 39 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 40 - Структура казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 42 - Баланс производства и потребления масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 43 - Баланс спроса и предложения на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 44 - Динамика доли импорта на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 45 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 46 - Внешнеторговый баланс на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Структура производства масла сливочного и спредов (паст) молочных по видам в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 4 - Объемы производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 5 - Региональная структура казахстанского производства масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 6 - Объемы производства масла сливочного не более 85% жирности в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства масла сливочного не более 85% жирности в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 8 - Объемы производства масла сливочного не более 85% жирности в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Региональная структура казахстанского производства масла сливочного не более 85% жирности в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 10 - Объемы производства масла сладкосливочного в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства масла сладкосливочного в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 12 - Объемы производства масла сладкосливочного в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Региональная структура казахстанского производства масла сладкосливочного в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 14 - Объемы производства масла кислосливочного в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства масла кислосливочного в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства масла кислосливочного в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Региональная структура казахстанского производства масла кислосливочного в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 18 - Объемы производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 20 - Объемы производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Региональная структура казахстанского производства масла сливочного и молочных жиров более 85% жирности, кроме продуктов молочных пастообразных (спреда) менее 80% жирности в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 22 - Объемы производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в Казахстане по месяцам в 2024 - февраль 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 24 - Объемы производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в регионах Казахстана в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 25 - Региональная структура казахстанского производства продуктов молочных пастообразных (спредов) от 39% или более, но менее 80% жирности в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 26 - Объемы отгрузок масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
Таблица 27 - Объемы отгрузок масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 28 - Объемы складских запасов масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
Таблица 29 - Объемы складских запасов масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 30 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на масла сливочного и спредов (паст) молочных в Казахстане по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг., (тенге/тонн)
Таблица 31 - Средние розничные цены на масло сливочное несоленое в Казахстане по месяцам в 2021 - февраль 2025 гг., (тенге/кг)
Таблица 32 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 34 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 36 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 37 - Объемы казахстанского импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 38 - Цена импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в Казахстане в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 39 - Цена импорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в Казахстане по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 40 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 41 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 42 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 43 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 44 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 45 - Объемы казахстанского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 46 - Цена экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в Казахстане в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 47 - Цена экспорта сливочного масла и прочих жиров и масла, изготовленных из молока; молочных паст в Казахстане по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 48 - Баланс производства и потребления масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 49 - Баланс спроса и предложения на рынке масла сливочного и спредов (паст) молочных в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Одной из ключевых тенденций является увеличение спроса на высококачественные продукты, что связано с ростом покупательной способности населения и повышенным интересом к здоровому питанию. Это стимулирует производителей вкладывать средства в модернизацию производства и внедрение новых технологий, таких как улучшение процессов переработки молока и повышение качества конечной продукции.
Среди вызовов, с которыми сталкивается отрасль, можно выделить высокую себестоимость производства, связанную с необходимостью импорта сырья, колебаниями цен на сырое молоко и нестабильностью курса национальной валюты. Кроме того, климатические условия страны создают определенные трудности для сельского хозяйства, что также влияет на стоимость и качество молочного сырья.
Крупные игроки рынка активно инвестируют в развитие собственных производственных мощностей и расширение ассортимента продукции. Компании стремятся предложить потребителям более разнообразный выбор, включая органические и функциональные продукты. Однако конкуренция на рынке остается высокой, что требует от игроков внедрения инновационных решений и активного маркетинга.
Факторы, влияющие на рынок, включают государственную поддержку отрасли, изменение потребительских предпочтений и развитие логистической инфраструктуры. Важным аспектом также является влияние международных торговых соглашений и экспортных возможностей.
В ближайшие пять лет ожидается дальнейший рост рынка сливочного масла и молочных паст, несмотря на существующие вызовы. Увеличение потребления качественной продукции, усиление роли экологически чистых продуктов и активное внедрение цифровых технологий будут определяющими факторами этого роста.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Данные по регионам Республики Казахстан (Қазақстан республикасы, Republic of Kazakhstan):
Абайская область (Абай облысы, Abai), Акмолинская область (Ақмола облысы, Akmola), Актюбинская область (Ақтөбе облысы, Aktobe), Алматинская область (Алматы облысы, Almaty), Атырауская область (Атырау облысы, Atyrau), Восточно-Казахстанская область (Шығыс Қазақстан облысы, Shygys-Kazakhstan), Западно-Казахстанская область (Батыс Қазақстан облысы, Batys Kazakhstan), Жамбылская область (Жамбыл облысы, Zhambyl), Жетысуская область (Жетісу облысы, Jetisy), Карагандинская область (Қарағанды облысы, Karaganda), Костанайская область (Қостанай облысы, Kostanai), Кызылординская область (Қызылорда облысы, Kyzylorda), Мангистауская область (Маңғыстау облысы, Mangystau), Павлодарская область (Павлодар облысы, Pavlodar), Северо-Казахстанская область (Солтүстік Қазақстан облысы, Soltustik Kazakhstan), Туркестанская область (Түркістан облысы, Turkistan), Улытауская область (Ұлытау облысы, Ulytau), г.Алматы (Алматы қаласы, Almaty city), г.Астана (Астана қаласы, Astana city), г.Шымкент (Шымкент қаласы, Shymkent city).
Данные по странам:
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты