Описание исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка колбасных изделий в Казахстане по состоянию на январь 2023 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка колбасных изделий в Казахстане, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Казахстан и регионы Казахстана
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке колбасных изделий в Казахстане, представить актуальную информацию об объемах производства колбасных изделий по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Оценить и предоставить структуру и динамику казахстанского импорта и экспорта. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке колбасных изделий в Казахстане и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных (тонн)
- Изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке (тонн)
- Изделия колбасные, кроме изделий из печени (тонн)
- Изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки (тонн)
- Колбасы полукопченые (тонн)
- Колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» (тонн)
- Изделия колбасные из конины (тонн)
- Студни (холодцы), зельцы (тонн)
- Изделия колбасные копчено-запеченые (тонн)
- Изделия колбасные прочие (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- Колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных (тенге/тонн)
- Изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке (тенге/тонн)
- Изделия колбасные, кроме изделий из печени (тенге/тонн)
- Изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки (тенге/тонн)
- Колбасы полукопченые (тенге/тонн)
- Колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» (тенге/тонн)
- Изделия колбасные копчено-запеченые (тенге/тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ:- На протяжении последних трех лет в Казахстане наблюдается подъем производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных. В 2022 году в Казахстане было произведено 65 786,0 тонн колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных, что на 3,9% больше объема производства предыдущего года.
- Производство колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в январе 2023 года уменьшилось на -0,1% к уровню января прошлого года и составило 4 590,0 тонн.
- В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных выросли на 22,3%, с 1 582 213,6 тенге/тонн до 1 934 424,0 тенге/тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 1558042 году, тогда темп прироста составил 10,5%.
- Средняя цена производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2023 году выросла на 10,5% к уровню прошлого года и составила 1 934 424,0 тенге/тонн.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Казахстане, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Казахстана и изменения в уровне жизни граждан.
Раздел представляет собой анализ внутрифирменных экономических показателей компаний отрасли: выручки, прибыли, объема инвестиций в динамике по годам. Проведен расчет показателей рентабельности.
Рассчитан совокупный объем предложения колбасных изделий на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства колбасных изделий по годам, месяцам прошлого и текущего года, а также по регионам Казахстана в натуральном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок колбасных изделий по годам и кварталам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года в натуральном выражении и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему кварталу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов колбасных изделий на национальном уровне. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу. На основе изменений объемов запасов рассчитан объем спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на анализируемом рынке.
Представлен перечень основных производителей анализируемого рынка колбасных изделий.
Анализируется динамика цен производителей колбасных изделий в разрезе по годам, месяцам и регионам Казахстана.
Представлены данные по импорту колбасных изделий в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления в натуральном и стоимостном выражении.
Представлены данные по экспорту колбасных изделий в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения в натуральном и стоимостном выражении.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт колбасных изделий, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК
- Комитет государственных доходов Министерства финансов РК
- Министерство национальной экономики РК
- Министерство торговли и интеграции РК
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ4.1 Доход от реализации продукции
4.2 Валовая прибыль (убыток)
4.3 Себестоимость реализованной продукции
4.4 Инвестиции в основной капитал
4.5 Рентабельность (убыточность) производства
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ5.1 Объем спроса на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг.5.1.1 Динамика объема спроса на колбасные изделия по годам в 2019-2022 гг.
5.1.2 Доля импорта на рынке колбасных изделий в 2022 г.
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг.
5.2 Объем предложения на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг.5.2.1 Динамика объема предложения колбасных изделий по годам в 2019-2022 гг.
5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке колбасных изделий в 2022 г.
5.2.3 Динамика доли экспорта в объеме казахстанского производства колбасных изделий в 2019-2022 гг.
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ6.1 Производство колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2019 - январь 2023 гг.6.1.1 Динамика объема производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по годам в 2019-2022 гг.
6.1.2 Структура производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по видам в 2019-2022 гг.
6.1.3 Динамика объема производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.1.4 Объемы производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.1.5 Региональная структура казахстанского производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2019-2022 гг.
6.2 Производство изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в 2019 - январь 2023 гг.6.2.1 Динамика объема производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке по годам в 2019-2022 гг.
6.2.2 Динамика объема производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.2.3 Объемы производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.2.4 Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в 2019-2022 гг.
6.3 Производство изделий колбасных, кроме изделий из печени в 2019 - январь 2023 гг.6.3.1 Динамика объема производства изделий колбасных, кроме изделий из печени по годам в 2019-2022 гг.
6.3.2 Динамика объема производства изделий колбасных, кроме изделий из печени по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.3.3 Объемы производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.3.4 Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в 2019-2022 гг.
6.4 Производство изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в 2019 - январь 2023 гг.6.4.1 Динамика объема производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек по годам в 2019-2022 гг.
6.4.2 Динамика объема производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.4.3 Объемы производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.4.4 Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в 2019-2022 гг.
6.5 Производство колбас полукопченых в 2019 - январь 2023 гг.6.5.1 Динамика объема производства колбас полукопченых по годам в 2019-2022 гг.
6.5.2 Динамика объема производства колбас полукопченых по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.5.3 Объемы производства колбас полукопченых в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.5.4 Региональная структура казахстанского производства колбас полукопченых в 2019-2022 гг.
6.6 Производство колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в 2019 - январь 2023 гг.6.6.1 Динамика объема производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» по годам в 2019-2022 гг.
6.6.2 Динамика объема производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.6.3 Объемы производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.6.4 Региональная структура казахстанского производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в 2019-2022 гг.
6.7 Производство изделий колбасных из конины в 2019 - январь 2023 гг.6.7.1 Динамика объема производства изделий колбасных из конины по годам в 2019-2022 гг.
6.7.2 Динамика объема производства изделий колбасных из конины по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.7.3 Объемы производства изделий колбасных из конины в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.7.4 Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных из конины в 2019-2022 гг.
6.8 Производство студней (холодцов), зельцев в 2019 - январь 2023 гг.6.8.1 Динамика объема производства студней (холодцов), зельцев по годам в 2019-2022 гг.
6.8.2 Динамика объема производства студней (холодцов), зельцев по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.8.3 Объемы производства студней (холодцов), зельцев в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.8.4 Региональная структура казахстанского производства студней (холодцов), зельцев в 2019-2022 гг.
6.9 Производство изделий колбасных копчено-запеченых в 2019 - январь 2023 гг.6.9.1 Динамика объема производства изделий колбасных копчено-запеченых по годам в 2019-2022 гг.
6.9.2 Динамика объема производства изделий колбасных копчено-запеченых по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.9.3 Объемы производства изделий колбасных копчено-запеченых в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.9.4 Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных копчено-запеченых в 2019-2022 гг.
6.10 Производство изделий колбасных прочих в 2019 - январь 2023 гг.6.10.1 Динамика объема производства изделий колбасных прочих по годам в 2019-2022 гг.
6.10.2 Динамика объема производства изделий колбасных прочих по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
6.10.3 Объемы производства изделий колбасных прочих в регионах Казахстана в 2019-2022 гг.
6.10.4 Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных прочих в 2019-2022 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ7.1 Отгрузки колбасных изделий в 2018 - 4 кв. 2022 гг.7.1.1 Динамика объема отгрузок колбасных изделий по годам в 2018-2022 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок колбасных изделий по кварталам в 2021 - 4 кв. 2022 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ8.1 Складские запасы колбасных изделий в 2018 - январь 2023 гг.8.1.1 Динамика объема складских запасов колбасных изделий по годам в 2018-2022 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов колбасных изделий по месяцам в 2022 - январь 2023 гг.
9 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ КАЗАХСТАНА10.1 Цены производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2020 - январь 2023 гг.10.1.1 Динамика средних цен производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по регионам в 2022 г.
10.1.5 Средние цены производителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.2 Цены производителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в 2020 - январь 2023 гг.10.2.1 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.2.2 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.2.3 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.2.4 Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по регионам в 2022 г.
10.2.5 Средние цены производителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.3 Цены производителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в 2020 - январь 2023 гг.10.3.1 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.3.2 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.3.3 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.3.4 Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по регионам в 2022 г.
10.3.5 Средние цены производителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.4 Цены производителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в 2020 - январь 2023 гг.10.4.1 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.4.2 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.4.3 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.4.4 Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по регионам в 2022 г.
10.4.5 Средние цены производителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.5 Цены производителей на колбасы полукопченые в 2020 - январь 2023 гг.10.5.1 Динамика средних цен производителей на колбасы полукопченые по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.5.2 Динамика средних цен производителей на колбасы полукопченые по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.5.3 Динамика средних цен производителей на колбасы полукопченые по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.5.4 Сравнение средних цен производителей на колбасы полукопченые по регионам в 2022 г.
10.5.5 Средние цены производителей на колбасы полукопченые в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.6 Цены производителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в 2020 - январь 2023 гг.10.6.1 Динамика средних цен производителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.6.2 Динамика средних цен производителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.6.3 Динамика средних цен производителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.6.4 Сравнение средних цен производителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по регионам в 2022 г.
10.6.5 Средние цены производителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.7 Цены производителей на изделия колбасные копчено-запеченые в 2020 - январь 2023 гг.10.7.1 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные копчено-запеченые по годам в 2020 - январь 2023 гг.
10.7.2 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные копчено-запеченые по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
10.7.3 Динамика средних цен производителей на изделия колбасные копчено-запеченые по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг.
10.7.4 Сравнение средних цен производителей на изделия колбасные копчено-запеченые по регионам в 2022 г.
10.7.5 Средние цены производителей на изделия колбасные копчено-запеченые в регионах по месяцам в 2020 - январь 2023 гг.
11 АНАЛИЗ ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ11.1 Импорт колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019 - декабрь 2022 гг.11.1.1 Динамика объема импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2019-2022 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.3 Объемы импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2020-2022 гг.
11.1.4 Структура импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2022 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2020-2022 гг.
12 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ12.1 Экспорт колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019 - декабрь 2022 гг.12.1.1 Динамика объема экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2019-2022 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
12.1.3 Объемы экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2020-2022 гг.
12.1.4 Структура экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2020-2022 гг.
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ14.1 Производство и потребление на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.14.1.1 Объем и динамика производства колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2 Спрос и предложение на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.14.2.1 Объем и динамика спроса на колбасные изделия в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3 Импорт и экспорт колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.14.3.1 Объем и динамика импорта колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:График 1 - Динамика объема спроса на рынке колбасных изделий в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема предложения на рынке колбасных изделий в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке колбасных изделий в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика объема производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Структура производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по видам в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
График 6 - Динамика объема казахстанского производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика объема казахстанского производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 8 - Динамика производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика объема производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 10 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 12 - Динамика производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика объема производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 14 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных, кроме изделий из печени по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 17 - Динамика объема объема производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 21 - Динамика объема производства колбас полукопченых в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 22 - Динамика объема казахстанского производства колбас полукопченых в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика объема казахстанского производства колбас полукопченых по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 24 - Динамика производства колбас полукопченых в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 25 - Динамика объема производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 26 - Динамика объема казахстанского производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика объема казахстанского производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 28 - Динамика производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 29 - Динамика объема производства изделий колбасных из конины в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 30 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных из конины в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 31 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных из конины по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 32 - Динамика производства изделий колбасных из конины в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 33 - Динамика объема производства студней (холодцов), зельцев в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 34 - Динамика объема казахстанского производства студней (холодцов), зельцев в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 35 - Динамика объема казахстанского производства студней (холодцов), зельцев по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 36 - Динамика производства студней (холодцов), зельцев в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 37 - Динамика объема производства изделий колбасных копчено-запеченых в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 38 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных копчено-запеченых в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 39 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных копчено-запеченых по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 40 - Динамика производства изделий колбасных копчено-запеченых в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 41 - Динамика объема производства изделий колбасных прочих в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 42 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных прочих в (тонн) по месяцам, январь - январь 2023 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 43 - Динамика объема казахстанского производства изделий колбасных прочих по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 44 - Динамика производства изделий колбасных прочих в основных регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 45 - Динамика объема отгрузок колбасных изделий в Казахстане в 2018-2022 гг., (тонн)
График 46 - Динамика объема отгрузок колбасных изделий в (тонн) по кварталам, январь - 4 кв. 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика объема отгрузок колбасных изделий по кварталам в 2021 - 4 кв. 2022 гг., (тонн)
График 48 - Динамика объема складских запасов колбасных изделий в промышленности на конец года в 2018-2022 гг., (тонн)
График 49 - Динамика объема складских запасов колбасных изделий в (тонн) на конец месяца, январь - 4 кв. 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 50 - Динамика объема складских запасов колбасных изделий на конец месяца в 2021 - 4 кв. 2022 гг., (тонн)
График 51 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 52 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 53 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 54 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 55 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 56 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 57 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 58 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 59 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 60 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 61 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 62 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 63 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 64 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 65 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 66 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 67 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 68 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 69 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 70 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 71 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 72 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 73 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 74 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 75 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в Казахстане в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 76 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 77 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
График 78 - Сравнение средних цен производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые по регионам в 2022 г., (в процентах)
График 79 - Динамика казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 80 - Динамика казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 81 - Динамика казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 82 - Динамика казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 83 - Динамика казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 84 - Динамика казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 85 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 86 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 87 - Динамика цены казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл./тонн)
График 88 - Динамика казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 89 - Динамика казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 90 - Динамика казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 91 - Динамика казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 92 - Динамика казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 93 - Динамика казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, январь - декабрь 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 94 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 95 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 96 - Динамика цены казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл./тонн)
График 97 - Динамика объема казахстанского производства колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн и в процентах)
График 98 - Баланс производства и потребления колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 99 - Динамика объема спроса на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн и в процентах)
График 100 - Динамика объема предложения колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн и в процентах)
График 101 - Баланс спроса и предложения на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
График 102 - Динамика объема казахстанского импорта колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн и в процентах)
График 103 - Динамика объема казахстанского экспорта колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн и в процентах)
График 104 - Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 105 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 106 - Внешнеторговый баланс на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тыс. долл.)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке колбасных изделий в Казахстане в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в Казахстане в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства колбасных изделий в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства колбасных изделий в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по видам в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение региональной структуры казахстанского производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Региональная структура казахстанского производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение региональной структуры казахстанского производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение региональной структуры казахстанского производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 11 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение региональной структуры казахстанского производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 13 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение региональной структуры казахстанского производства колбас полукопченых в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 15 - Региональная структура казахстанского производства колбас полукопченых в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 16 - Изменение региональной структуры казахстанского производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 17 - Региональная структура казахстанского производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение региональной структуры казахстанского производства изделий колбасных из конины в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 19 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных из конины в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 20 - Изменение региональной структуры казахстанского производства студней (холодцов), зельцев в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 21 - Региональная структура казахстанского производства студней (холодцов), зельцев в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение региональной структуры казахстанского производства изделий колбасных копчено-запеченых в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 23 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных копчено-запеченых в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 24 - Изменение региональной структуры казахстанского производства изделий колбасных прочих в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 25 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных прочих в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 27 - Структура казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2022 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 28 - Структура казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2022 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Список таблиц: Таблица 1 - Структура производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по видам в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 4 - Объемы производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 5 - Региональная структура казахстанского производства колбас и изделий аналогичных из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 6 - Объемы производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 8 - Объемы производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных из печени (ливерных), включая паст и паштетов в колбасной оболочке в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 10 - Объемы производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 12 - Объемы производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных, кроме изделий из печени в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 14 - Объемы производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных вареных, сосисок, сарделек в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 18 - Объемы производства колбас полукопченых в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства колбас полукопченых в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 20 - Объемы производства колбас полукопченых в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Региональная структура казахстанского производства колбас полукопченых в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 22 - Объемы производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 24 - Объемы производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 25 - Региональная структура казахстанского производства колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая «салями» в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 26 - Объемы производства изделий колбасных из конины в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства изделий колбасных из конины в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 28 - Объемы производства изделий колбасных из конины в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 29 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных из конины в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 30 - Объемы производства студней (холодцов), зельцев в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Объемы производства студней (холодцов), зельцев в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 32 - Объемы производства студней (холодцов), зельцев в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Региональная структура казахстанского производства студней (холодцов), зельцев в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 34 - Объемы производства изделий колбасных копчено-запеченых в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Объемы производства изделий колбасных копчено-запеченых в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 36 - Объемы производства изделий колбасных копчено-запеченых в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 37 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных копчено-запеченых в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 38 - Объемы производства изделий колбасных прочих в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 39 - Объемы производства изделий колбасных прочих в Казахстане по месяцам в 2022 - январь 2023 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 40 - Объемы производства изделий колбасных прочих в регионах Казахстана в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 41 - Региональная структура казахстанского производства изделий колбасных прочих в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Таблица 42 - Объемы отгрузок колбасных изделий в Казахстане по кварталам в 2021 - 4 кв. 2022 гг., (тонн)
Таблица 43 - Объемы отгрузок колбасных изделий в Казахстане по кварталам в 2021 - 4 кв. 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 44 - Объемы складских запасов колбасных изделий в Казахстане на конец месяца в 2021 - 4 кв. 2022 гг., (тонн)
Таблица 45 - Объемы складских запасов колбасных изделий в Казахстане на конец месяца в 2021 - 4 кв. 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 46 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 47 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 48 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 49 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 50 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 51 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы и изделия аналогичные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 52 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 54 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 55 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 56 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 57 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные из печени (ливерные), включая пасты и паштеты в колбасной оболочке в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 58 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 59 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 60 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 61 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 62 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 63 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные, кроме изделий из печени в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 64 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 65 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 66 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 67 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 68 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 69 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 70 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 71 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 72 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 73 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 74 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 75 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы полукопченые в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 76 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 77 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 78 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 79 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 80 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 81 - Цены производителей для казахстанских потребителей на колбасы варено-копченые, полусухие, сыровяленые, сырокопченые, включая «салями» в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 82 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в Казахстане по месяцам в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 83 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые по регионам Казахстана в 2020 - январь 2023 гг., (тенге/тонн)
Таблица 84 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в регионах по месяцам в 2020 г., (тенге/тонн)
Таблица 85 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в регионах по месяцам в 2021 г., (тенге/тонн)
Таблица 86 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в регионах по месяцам в 2022 г., (тенге/тонн)
Таблица 87 - Цены производителей для казахстанских потребителей на изделия колбасные копчено-запеченые в регионах по месяцам, январь - январь 2023 г., (тенге/тонн)
Таблица 88 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 89 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 90 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 91 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 92 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 93 - Объемы казахстанского импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам отправления в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 94 - Цена импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в Казахстане в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл./тонн)
Таблица 95 - Цена импорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в Казахстане по странам отправления в 2020-2022 гг., (долл./тонн)
Таблица 96 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 97 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 98 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 99 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 100 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 101 - Объемы казахстанского экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 102 - Цена экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в Казахстане в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл./тонн)
Таблица 103 - Цена экспорта колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовых пищевых продуктов, изготовленных на их основе в Казахстане по странам назначения в 2020-2022 гг., (долл./тонн)
Таблица 104 - Баланс производства и потребления колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)
Таблица 105 - Баланс спроса и предложения на рынке колбасных изделий в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн)