Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.

Описание исследования

Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане по состоянию на апрель 2021 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг.

География исследования: Казахстан

Задачи исследования: Провести анализ национальных экономических показателей Казахстана. Представить динамику экономических показателей отрасли в Казахстане. Рассчитать доли импорта и экспорта в динамике на рынке Казахстана Оценить объемы производства соленого, копченого и сушеного мяса на уровне страны в динамике. Составить список основных компании производителей соленого, копченого и сушеного мяса. Представить динамику показателей импорта и экспорта соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане. Выявить основные факторы и тенденции изменений рынка и составить прогноз показателей на их основе.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Свинина разрезанная, соленая, сушеная или копченая (бекон и ветчина)
• Говядина и телятина, соленая, сушеная или копченая
• Мясо и субпродукты мясные пищевые прочие, соленые, в рассоле, сушеные или копченые (исключая свинину, мясо крупного рогатого скота); мука пищевая и порошок из мяса или субпродуктов мясных

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; пищевая мука тонкого и грубого помола и блюда из мяса или мясных субпродуктов

Основные разделы маркетингового исследования

 Анализ текущих показателей социально-экономического развития Казахстана

Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Казахстане, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Казахстана и изменения в уровне жизни граждан.

 Экономические показатели отрасли

Раздел представляет собой анализ внутрифирменных экономических показателей компаний отрасли: выручки, прибыли, объема инвестиций. Представлена динамика годовых и квартальных показателей. Проведен расчет показателей рентабельности производства, активов и продаж.

 Объем видимого потребления соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане

Раздел исследования включает в себя расчет совокупного объема рассматриваемого соленого, копченого и сушеного мяса на рынке Казахстана, доли импорта в объеме рынка и доли экспорта в объеме производства.

 Объемы производства соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане

Проанализирована динамика годовых объемов производства соленого, копченого и сушеного мяса. Показатели последних двух лет представлены в разрезе по месяцам. Проведен анализ показателей отдельных товарных групп и динамика структуры производства по видам продукции.

 Основные компании производители соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане

Представлен перечень крупнейших производителей анализируемого соленого, копченого и сушеного мяса.

 Анализ импорта соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане

Проведен анализ показателей импорта соленого, копченого и сушеного мяса в разрезе по годам и месяцам. Также представлен список основных стран-поставщиков.

 Анализ экспорта соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане

Проанализированы показатели экспорта соленого, копченого и сушеного мяса в разрезе по годам и месяцам. Представлен список основных экспортеров-назначения соленого, копченого и сушеного мяса.

 Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка соленого, копченого и сушеного мяса

Выявлены положительные и негативные факторы, оказывающие влияние на показатели анализируемой отрасли: объём рынка, производство, импорт и экспорт соленого, копченого и сушеного мяса, уровень цен. Выявлены тенденции изменения показателей в отрасли. На основе выявленных факторов и тенденций составлен прогноз показателей рынка.

 Прогноз развития рынка соленого, копченого и сушеного мяса в Казахстане на 2024-2028 гг.

На основе выявленных факторов и тенденций сформирован прогноз показателей анализируемого рынка на среднесрочную перспективу - 5 лет. Рассчитан прогноз таких показателей рынка, как объём производства, видимое потребление, доля импорта и экспорта на рынке.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

• Комитет по статистике министерства национальной экономики Республики Казахстан
• Межгосударственный статистический комитет СНГ
• Федеральная таможенная служба Республики Казахстан
• Федеральная налоговая служба Республики Казахстан
• Информационный портал Всемирного торгового центра
• Оценки экспертов отрасли
• Отчеты о розничных продажах
• Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Содержание

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНА


3 КЛАССИФИКАЦИЯ


4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ


5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА В КАЗАХСТАНЕ



6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ В КАЗАХСТАНЕ





7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА В КАЗАХСТАНЕ

8 АНАЛИЗ ИМПОРТА СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА В КАЗАХСТАНЕ




9 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА В КАЗАХСТАНЕ



10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА

11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СОЛЕНОГО, КОПЧЕНОГО И СУШЕНОГО МЯСА В КАЗАХСТАНЕ НА 2021-2025 ГГ.


12 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм, таблиц и схем

Список графиков:
График 1 - Динамика объема рынка соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг., (тонн)
График 2 - Динамика объема производства свинины разрезанной, соленой, сушеной или копченой (бекона и ветчины) в 2017-2020 гг., (тонн)
График 3 - Динамика объема производства свинины разрезанной, соленой, сушеной или копченой (бекона и ветчины) по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема производства свинины разрезанной, соленой, сушеной или копченой (бекона и ветчины) в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 5 - Динамика объема производства говядины и телятины, соленой, сушеной или копченой в 2017-2020 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема производства говядины и телятины, соленой, сушеной или копченой по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства говядины и телятины, соленой, сушеной или копченой в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 8 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов мясных пищевых прочих, соленых, в рассоле, сушеных или копченых (исключая свинину, мясо крупного рогатого скота); муки пищевой и порошка из мяса или субпродуктов мясных в 2017-2020 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов мясных пищевых прочих, соленых, в рассоле, сушеных или копченых (исключая свинину, мясо крупного рогатого скота); муки пищевой и порошка из мяса или субпродуктов мясных по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства мяса и субпродуктов мясных пищевых прочих, соленых, в рассоле, сушеных или копченых (исключая свинину, мясо крупного рогатого скота); муки пищевой и порошка из мяса или субпродуктов мясных в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2021 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 12 - Динамика импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 13 - Динамика импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 14 - Динамика импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 15 - Динамика импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 16 - Динамика импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 17 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 18 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика цены импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 20 - Динамика экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 21 - Динамика экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 23 - Динамика экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 25 - Динамика экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 26 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 27 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 28 - Динамика цены экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 29 - Баланс производства и потребления соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 30 - Динамика объема рынка соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 31 - Динамика объема производства соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 32 - Динамика объема импорта соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке соленого, копченого и сушеного мяса в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке соленого, копченого и сушеного мяса в натуральном выражении в 2017-2020 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Структура импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика доли импортной продукции на рынке соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 2 - Объемы производства свинины разрезанной, соленой, сушеной или копченой (бекона и ветчины) в Казахстане по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства свинины разрезанной, соленой, сушеной или копченой (бекона и ветчины) в Казахстане по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 4 - Объемы производства говядины и телятины, соленой, сушеной или копченой в Казахстане по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства говядины и телятины, соленой, сушеной или копченой в Казахстане по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства мяса и субпродуктов мясных пищевых прочих, соленых, в рассоле, сушеных или копченых (исключая свинину, мясо крупного рогатого скота); муки пищевой и порошка из мяса или субпродуктов мясных в Казахстане по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства мяса и субпродуктов мясных пищевых прочих, соленых, в рассоле, сушеных или копченых (исключая свинину, мясо крупного рогатого скота); муки пищевой и порошка из мяса или субпродуктов мясных в Казахстане по месяцам в 2020 - апрель 2021 гг., (% к предыдущему месяцу)

Таблица 8 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 10 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 12 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Цена импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в Казахстане в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 15 - Цена импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в Казахстане по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 16 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 20 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 21 - Объемы экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 22 - Цена экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в Казахстане в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 23 - Цена экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов, соленых, в рассоле, сушеных или копченых; пищевой муки тонкого и грубого помола и блюд из мяса или мясных субпродуктов в Казахстане по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 24 - Баланс производства и потребления соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 25 - Объем рынка соленого, копченого и сушеного мяса в 2017-2020 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)