Анализ рынка маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 135 стр. (33 графика, 25 диаграмм и 30 таблиц)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане по состоянию на январь 2025 г.
Оценка состояния и анализ рынка маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
Описать ситуацию на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане, представить обзор рынка производства маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Исследовать статистику казахстанского импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема спроса на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема предложения на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика объема производства маргарина и жиров пищевых аналогичных в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика объема казахстанского производства маргарина и жиров пищевых аналогичных по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Динамика объема производства маргарина и продуктов пастообразных с пониженным и низким содержанием жиров, кроме маргарина жидкого в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 6 - Динамика объема казахстанского производства маргарина и продуктов пастообразных с пониженным и низким содержанием жиров, кроме маргарина жидкого по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 7 - Динамика объема производства жиров пищевых прочих, включая маргарин жидкий в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 8 - Динамика объема казахстанского производства жиров пищевых прочих, включая маргарин жидкий по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика объема отгрузок маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане в 2020-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема отгрузок маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема складских запасов маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в промышленности на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема складских запасов маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
График 13 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на маргарин и жиры пищевые аналогичные в Казахстане в 2021 - декабрь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 14 - Динамика средних цен производителей для казахстанских потребителей на маргарин и жиры пищевые аналогичные в Казахстане по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг., (тенге/тонн)
График 15 - Динамика казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 16 - Динамика казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 17 - Динамика казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика цены казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
График 22 - Динамика казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 23 - Динамика казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 24 - Динамика казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 25 - Динамика казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 27 - Динамика казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 28 - Динамика цены казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
График 29 - Динамика объема казахстанского производства маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 30 - Динамика объема спроса на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 31 - Динамика объема предложения маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 32 - Динамика объема казахстанского импорта маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 33 - Динамика объема казахстанского экспорта маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства маргарина и жиров пищевых аналогичных по видам в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства маргарина и жиров пищевых аналогичных по видам в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика объема казахстанского производства маргарина и жиров пищевых аналогичных в (тонн) по месяцам, январь - январь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 9 - Динамика объема казахстанского производства маргарина и продуктов пастообразных с пониженным и низким содержанием жиров, кроме маргарина жидкого в (тонн) по месяцам, январь - январь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 10 - Динамика объема казахстанского производства жиров пищевых прочих, включая маргарин жидкий в (тонн) по месяцам, январь - январь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 11 - Динамика объема отгрузок маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в (тонн) по кварталам, январь - 1 кв. 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика объема складских запасов маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в (тонн) на конец месяца, январь - 1 кв. 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 13 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 14 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 15 - Структура казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам происхождения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам происхождения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 17 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 18 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 19 - Структура казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам назначения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 20 - Структура казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам назначения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 21 - Баланс производства и потребления маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 22 - Баланс спроса и предложения на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Диаграмма 23 - Динамика доли импорта на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 25 - Внешнеторговый баланс на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Структура производства маргарина и жиров пищевых аналогичных по видам в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Объемы производства маргарина и жиров пищевых аналогичных в Казахстане по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 3 - Объемы производства маргарина и жиров пищевых аналогичных в Казахстане по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 4 - Объемы производства маргарина и продуктов пастообразных с пониженным и низким содержанием жиров, кроме маргарина жидкого в Казахстане по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства маргарина и продуктов пастообразных с пониженным и низким содержанием жиров, кроме маргарина жидкого в Казахстане по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 6 - Объемы производства жиров пищевых прочих, включая маргарин жидкий в Казахстане по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства жиров пищевых прочих, включая маргарин жидкий в Казахстане по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., в натуральном выражении, (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 8 - Объемы отгрузок маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
Таблица 9 - Объемы отгрузок маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане по кварталам в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу)
Таблица 10 - Объемы складских запасов маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы складских запасов маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане на конец месяца в 2023 - 1 кв. 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 12 - Средние цены производителей для казахстанских потребителей на маргарин и жиры пищевые аналогичные в Казахстане по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг., (тенге/тонн)
Таблица 13 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 14 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 18 - Объемы казахстанского импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 19 - Цена импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в Казахстане в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 20 - Цена импорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в Казахстане по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 21 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 22 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 26 - Объемы казахстанского экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 27 - Цена экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в Казахстане в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 28 - Цена экспорта маргарина; пригодных для употребления в пищу смесей или готовых продуктов из животных или растительных жиров или масел или фракций различных жиров или масел (за исключением жиров, масел и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке, а также смесей оливковых масел и их фракций) в Казахстане по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 29 - Баланс производства и потребления маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Таблица 30 - Баланс спроса и предложения на рынке маргаринов и прочих пищевых продуктов из жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн)
Рынок маргаринов и других пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане демонстрирует стабильный рост, отражая увеличивающийся спрос на продукты с длительным сроком хранения и улучшенными вкусовыми качествами. Основные факторы роста включают растущее потребление хлебобулочных изделий, развитие сегмента HoReCa (отели, рестораны, кафе), а также увеличение спроса со стороны производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов.
Среди ключевых тенденций можно выделить внедрение современных технологий производства, направленных на снижение содержания трансжиров и повышение экологичности продукции. В условиях глобального тренда на здоровое питание растет популярность растительных аналогов маргарина, таких как кокосовое и пальмовое масла. Эти продукты все чаще используются для приготовления веганских и низкокалорийных блюд.
Прогнозы до 2029 года показывают устойчивый рост рынка благодаря увеличению потребительских расходов и расширению экспортного потенциала Казахстана. Основным вызовом остается конкуренция с импортной продукцией, особенно из стран с более дешевыми производственными ресурсами. Однако местные производители активно работают над улучшением качества своих товаров и расширением ассортимента, что позволяет удерживать позиции на внутреннем рынке.
В целом, рынок маргаринов и пищевых продуктов из жиров и масел в Казахстане характеризуется положительной динамикой, несмотря на существующие вызовы. Технологические инновации и внимание к качеству продукции будут играть ключевую роль в его дальнейшем развитии.
Обзор казахстанского рынка маргаринов и других пищевых продуктов из жиров и масел показывает устойчивый рост в последние годы, что связано с увеличением спроса на продукты питания и ростом потребительских доходов. В то же время российский рынок имеет значительное влияние на развитие отрасли в Казахстане, предлагая как конкурентоспособные товары, так и технологии производства.
Исследование рынка демонстрирует стабильную динамику производства этих продуктов, которая обусловлена спросом со стороны розничных сетей и предприятий общественного питания. Анализ производства показывает, что основными игроками на рынке являются местные компании, а также некоторые зарубежные производители, которые расширяют свое присутствие в стране.
Динамика цен на продукцию остается стабильной, хотя цены могут колебаться под влиянием сезонности и глобальных экономических факторов. Состояние развития рынка свидетельствует о том, что он находится на этапе роста, но требует дальнейшего анализа и маркетинговых исследований для более глубокого понимания его потенциала.
Ценовая динамика играет важную роль в формировании спроса на маргарины и другие пищевые продукты из жиров и масел. Ситуация на рынке характеризуется наличием различных игроков, предлагающих широкий спектр продукции, что создает здоровую конкурентную среду.
Заключение подчеркивает, что исследование рынка предоставляет важные данные для принятия решений, касающихся стратегии развития компаний, работающих в этой сфере. Основные выводы включают необходимость мониторинга российских тенденций и российского рынка, а также адаптации к изменяющимся условиям внешней среды.