Рынок рассольных и полутвердых сыров в России. Текущая ситуация и прогноз 2023-2027 гг.

Описание отчета

Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке рассольных и полутвердых сыров по состоянию на апрель 2021 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения экспортных и импортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка рассольных и полутвердых сыров и прогноз его развития на 2023-2027 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке рассольных и полутвердых сыров, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов товара по годам, округам и регионам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Проанализировать ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка рассольных и полутвердых сыров и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:

• Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4), в том числе рассольных и полутвердых сыров

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Сыры полутвердые
• Сыры рассольные

Данные по производству предоставляются только в разрезе по годам

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Сыры полутвердые
• Сыры рассольные

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Рассольные и полутвердые сыры

В отчете рассмотрены объемы экспорта и импорта по странам без учета Таможенного союза, соответственно объем рынка аналогично рассчитан без поставок по Таможенному союзу.

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ:

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

 Анализ текущих показателей социально-экономического развития России

Приведен обзор основных текущих характеристик российской экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения РФ и изменения в уровне жизни граждан.

 Экономические показатели отрасли

Анализируются данные о выручке, прибыли, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.

 Объем спроса и предложения на российском рынке рассольных и полутвердых сыров

Рассчитан совокупный объем предложения товара на российском рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке. Все показатели описываются в динамике последних 4 лет.

 Российское производство рассольных и полутвердых сыров

Представлена динамика производства товара по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Оценивается структура производства в разрезе федеральных округов, и, по возможности, в региональном разрезе. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.

 Крупнейшие российские производители отрасли

Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4), в том числе рассольных и полутвердых сыров». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.

 Цены производителей на рассольные и полутвердые сыры в РФ

Анализируется динамика цен производителей товара за трёхлетний период в разрезе по месяцам, по федеральным округам.

 Анализ российского импорта рассольных и полутвердых сыров

Представлены данные по импорту товара за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся импортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по импорту товара.

 Анализ российского экспорта рассольных и полутвердых сыров

Представлены данные по экспорту товара за последние 3 года в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам, являющимся экспортёрами. Также составлен рейтинг 10 крупнейших российских регионов по экспорту товара.

 Рейтинг российских фирм-экспортеров и зарубежных фирм-импортеров рассольных и полутвердых сыров

Представлена информация по крупнейшим компаниям-экспортерам (поставщикам) продукции из России и зарубежным компаниям-импортерам (получателям) с указанием объемов таможенных поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.

 Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка рассольных и полутвердых сыров

Описываются основные факторы, которые влияют на объём рынка, производство, импорт/экспорт товара, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.

 Прогноз развития российского рынка рассольных и полутвердых сыров на 2023-2027 гг.

Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объём производства, спроса и предложения, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.

 Профили российских компании-производителей рассольных и полутвердых сыров

Представлены до 6 российских компаний-производителей на рынке. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчётности и основных финансовых показателей.

 Список контрактов по госзакупкам

Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта

 База данных контактов крупнейших производителей отрасли

По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике, а также реквизиты и контактные данные.

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:

• Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:

Реквизиты Руководство Собственники Дочерние предприятия Филиалы и представительства Номенклатура производства Виды деятельности Данные о реорганизации Регистрационная информация Записи в ЕГРЮЛ Бухгалтерская отчётность Финансовые коэффициенты Финансовые показатели Оценка рисков

Аналитический баланс Аналитический отчет о прибылях и убытках Счетная проверка бухгалтерской отчетности SOLVER (Связи по адресу) Связи по телефону Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности Арбитраж в качестве ответчика Исполнительные производства Арбитраж Контракты по госзакупкам Товарные знаки Сведения о лицензиях План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
• Оценки экспертов отрасли
• Отчеты о розничных продажах
• Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.

Содержание

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ


3 КЛАССИФИКАЦИЯ РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ


4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ






5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ
   (Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)






6 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ




7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ


8 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РАССОЛЬНЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ В РФ



9 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ



10 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ



11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ

12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ НА 2023-2027 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ




13 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАССОЛЬНЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ

14 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм, таблиц и схем

Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж молока и сливок в твердой форме, в том числе рассольных и полутвердых сыров в России в 2017-2020 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж молока и сливок в твердой форме, в том числе рассольных и полутвердых сыров по кварталам в 2017-4 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка рассольных и полутвердых сыров в 2017-2019 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства сыров полутвердых в 2017-2019 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства сыров полутвердых по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства сыров полутвердых в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства сыров полутвердых в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства сыров рассольных в 2017-2019 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства сыров рассольных по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства сыров рассольных в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства сыров рассольных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж рассольных и полутвердых сыров на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4), в том числе рассольных и полутвердых сыров» в 2017-2020 г., (тыс. руб.)
График 13 - Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 14 - Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 15 - Индексы средних цен производителей на сыры полутвердые в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 16 - Индексы средних цен производителей на сыры полутвердые в РФ, январь-апрель 2021 г., (в процентах)
График 17 - Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые в РФ, январь 2019 – апрель 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 18 - Динамика средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 19 - Сравнение средних цен производителей на сыры полутвердые по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 20 - Динамика средних цен производителей на сыры рассольные в РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 21 - Динамика средних цен производителей на сыры рассольные в РФ по месяцам в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 22 - Индексы средних цен производителей на сыры рассольные в РФ, январь-декабрь 2019 г., (в процентах)
График 23 - Индексы средних цен производителей на сыры рассольные в РФ, январь-апрель 2021 г., (в процентах)
График 24 - Динамика средних цен производителей на сыры рассольные в РФ, январь 2019 – апрель 2021., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года))
График 25 - Динамика средних цен производителей на сыры рассольные по федеральным округам РФ в 2018-2020 гг., (руб./тонн)
График 26 - Сравнение средних цен производителей на сыры рассольные по федеральным округам в 2020 г. (в процентах)
График 27 - Динамика российского импорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 28 - Динамика российского импорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика российского импорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 30 - Динамика российского импорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 31 - Динамика российского импорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 32 - Динамика российского импорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 33 - Объемы российского импорта рассольных и полутвердых сыров по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тонн)
График 34 - Объемы российского импорта рассольных и полутвердых сыров по ведущим странам-поставщикам в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 35 - Динамика цены российского импорта рассольных и полутвердых сыров в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 36 - Динамика российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении в 2018-2020 гг., (тонн)
График 37 - Динамика российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении в 2018-2020 гг., (тыс. долл.)
График 38 - Динамика российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тонн)
График 39 - Динамика российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2019 г., (тыс. долл.)
График 40 - Динамика российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тонн)
График 41 - Динамика российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2020 г., (тыс. долл.)
График 42 - Объемы российского экспорта рассольных и полутвердых сыров по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тонн)
График 43 - Объемы российского экспорта рассольных и полутвердых сыров по ведущим странам назначения в 2018-2020 году, (тыс. долл.)
График 44 - Динамика цены российского экспорта рассольных и полутвердых сыров в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)

График 45 - Баланс производства и потребления рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2023-2027 гг. (тонн)
График 46 - Динамика объема российского рынка рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Динамика объема российского производства рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Динамика объема российского импорта рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз на 2023-2027 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства сыров полутвердых по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства сыров полутвердых по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сыров рассольных по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сыров рассольных по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта рассольных и полутвердых сыров по странам происхождения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта рассольных и полутвердых сыров по странам происхождения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта рассольных и полутвердых сыров по странам назначения в натуральном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта рассольных и полутвердых сыров по странам назначения в стоимостном выражении в 2020 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2023-2027 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей молока и сливок в твердой форме, в том числе рассольных и полутвердых сыров по регионам РФ 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж молока и сливок в твердой форме, в том числе рассольных и полутвердых сыров по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей молока и сливок в твердой форме, в том числе рассольных и полутвердых сыров по регионам РФ в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства сыров полутвердых в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства сыров полутвердых в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства сыров полутвердых в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства сыров рассольных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства сыров рассольных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства сыров рассольных в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 10 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока и сливок в твердой форме (10.51.4), в том числе рассольных и полутвердых сыров» в 2017-2020 гг., (тыс. руб.)
Таблица 11 - Средние цены производителей на сыры полутвердые в РФ по месяцам в 2018 - апрель 2021 гг., (руб./тонн)
Таблица 12 - Средние цены производителей на сыры полутвердые по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 13 - Цены производителей на сыры полутвердые по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 14 - Цены производителей на сыры полутвердые по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 15 - Цены производителей на сыры полутвердые по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 16 - Цены производителей на сыры полутвердые по ФО в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 17 - Средние цены производителей на сыры рассольные в РФ по месяцам в 2018 - апрель 2021 гг., (руб./тонн)
Таблица 18 - Средние цены производителей на сыры рассольные по федеральным округам РФ в 2018 - 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 19 - Цены производителей на сыры рассольные по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 20 - Цены производителей на сыры рассольные по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 21 - Цены производителей на сыры рассольные по ФО в 2019 г., (руб./тонн)
Таблица 22 - Цены производителей на сыры рассольные по ФО в 2020 г., (руб./тонн)

Таблица 23 - Объемы импорта рассольных и полутвердых сыров в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы импорта рассольных и полутвердых сыров в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Объемы импорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы импорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 27 - Объемы российского импорта рассольных и полутвердых сыров по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 28 - Объемы российского импорта рассольных и полутвердых сыров по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 29 - Цена импорта рассольных и полутвердых сыров в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 30 - Цена импорта рассольных и полутвердых сыров в России по странам-поставщикам в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 31 - Объемы экспорта рассольных и полутвердых сыров в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 32 - Объемы экспорта рассольных и полутвердых сыров в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 33 - Объемы экспорта рассольных и полутвердых сыров в натуральном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тонн)
Таблица 34 - Объемы экспорта рассольных и полутвердых сыров в стоимостном выражении по месяцам, 2017 - декабрь 2020 гг., (тыс. долл.)
Таблица 35 - Объемы российского экспорта рассольных и полутвердых сыров по странам назначения в 2018-2020 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы российского экспорта рассольных и полутвердых сыров по странам назначения в 2018-2020 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 37 - Цена экспорта рассольных и полутвердых сыров в России в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 38 - Цена экспорта рассольных и полутвердых сыров в России по странам назначения в 2018-2020 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 39 - Баланс производства и потребления рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг., и прогноз на 2023-2027 гг. (тонн)
Таблица 40 - Объем рынка рассольных и полутвердых сыров в 2017-2020 гг. и прогноз до 2025 г., (тонн)