219 стр. (69 графиков, 57 диаграмм и 99 таблиц)
219 стр. (69 графиков, 57 диаграмм и 99 таблиц)
Анализ рынка гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 219 стр. (69 графиков, 57 диаграмм и 99 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2025 году российская промышленность произвела порядка 83,2 тыс. тонн жиров и масел животного происхождения, растительного сырья, а также их гидрогенизированных и переэтерифицированных производных (при условии отсутствия последующих технологических обработок). По сравнению с предыдущим годом этот показатель сократился примерно на -7,9%, демонстрируя снижение объемов выпуска продукции.Лидирующим регионом по производству данного вида товаров стала территория Центрального федерального округа, доля которого составила около 69,5% от общего объёма выпуска жиров и масел в стране. Этот результат подчеркивает устойчивое лидерство Центрально-Черноземной зоны и Московского региона в отрасли пищевой промышленности.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство масел и жиров (10.41)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки (тонн)
- Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки (тонн)
- Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Жиры и масла животные и их фракции, полностью или частично гидрогенизированные, переэтерифицированные, реэтерифицированные или элаидинизированные, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые дальнейшей обработке (тонн, тыс. долл.)
- Жиры и масла растительные и их фракции, полностью или частично гидрогенизированные, переэтерифицированные, реэтерифицированные или элаидинизированные, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые дальнейшей обработке (тонн, тыс. долл.)
В отчете представлена информация по импорту и экспорту без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ:
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
Структура исследования
1 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
3 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ*
*Объем видимого потребления рассчитан с учетом оценочных объемов импортно-экспортных операций со странами Таможенного союза ЕАЭС.
3.1.2 Доля импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел
3.1.4 Доля экспорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел
3.1.5 Динамика доли экспорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел
4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ
4.1.2 Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по видам в 2022-2025 гг.
4.1.3 Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.1.4 Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.1.5 Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по месяцам в 2025 - август 2026 гг.
4.1.6 Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - август 2026 гг.
4.2.2 Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ в 2023-2025 гг.
4.2.3 Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам РФ в 2023-2025 гг.
4.2.4 Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки по месяцам в 2025 - август 2026 гг.
4.2.5 Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - август 2026 гг.
4.3.2 Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ в 2023-2025 гг.
4.3.3 Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам РФ в 2023-2025 гг.
4.3.4 Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по месяцам в 2025 - август 2026 гг.
4.3.5 Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - август 2026 гг.
5 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
5.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2022-2025 гг.
5.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2022-2025 гг.
6 АНАЛИЗ ИМПОРТА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы импорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
6.1.2 Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по видам в 2022-2025 гг.
6.1.3 Динамика объема импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
6.1.4 Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.1.5 Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в 2024 г.
6.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2024 г.
6.1.7 Динамика средней цены импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по годам в 2022 - март 2025 гг.
6.1.8 Динамика цены импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.2.2 Динамика объема импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
6.2.3 Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.2.4 Структура импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2024 г.
6.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г.
6.2.6 Динамика средней цены импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по годам в 2022 - март 2025 гг.
6.2.7 Динамика цены импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.3.2 Динамика объема импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
6.3.3 Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг.
6.3.4 Структура импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2024 г.
6.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г.
6.3.6 Динамика средней цены импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по годам в 2022 - март 2025 гг.
6.3.7 Динамика цены импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг.
7 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы экспорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
7.1.2 Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по видам в 2022-2025 гг.
7.1.3 Динамика объема экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
7.1.4 Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.1.5 Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в 2024 г.
7.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2024 г.
7.1.7 Динамика средней цены экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по годам в 2022 - март 2025 гг.
7.1.8 Динамика цены экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.2.2 Динамика объема экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
7.2.3 Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.2.4 Структура экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2024 г.
7.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г.
7.2.6 Динамика средней цены экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по годам в 2022 - март 2025 гг.
7.2.7 Динамика цены экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.3.2 Динамика объема экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
7.3.3 Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг.
7.3.4 Структура экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2024 г.
7.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г.
7.3.6 Динамика средней цены экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по годам в 2022 - март 2025 гг.
7.3.7 Динамика цены экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг.
8 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ
9 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
9.3.2 Объем и динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.3 Динамика доли импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.4 Динамика доли экспорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
9.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
10 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ
11 СПИСОК КОНТРАКТОВ ПО ГОСУДАРСТВЕННЫМ ЗАКУПКАМ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В РОССИИ
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей масел и жиров нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей масел и жиров нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей масел и жиров нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями масел и жиров, нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей масел и жиров в России в 2022-2025 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
График 9 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в России в 2023-2025 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
График 12 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России в 2023-2025 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
График 15 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
График 16 - Динамика импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 17 - Динамика импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 18 - Динамика импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 19 - Динамика импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 21 - Динамика импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика цены импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 23 - Динамика импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 24 - Динамика импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 25 - Динамика импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 26 - Динамика импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 27 - Динамика импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 28 - Динамика импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика цены импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 30 - Динамика импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 31 - Динамика импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 32 - Динамика импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 33 - Динамика импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 34 - Динамика импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 35 - Динамика импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 36 - Динамика цены импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 37 - Динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 38 - Динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 39 - Динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 40 - Динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 41 - Динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 42 - Динамика экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 43 - Динамика цены экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 44 - Динамика экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 45 - Динамика экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 46 - Динамика экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 47 - Динамика экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 48 - Динамика экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 49 - Динамика экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 50 - Динамика цены экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 51 - Динамика экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 52 - Динамика экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 53 - Динамика экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 54 - Динамика экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 55 - Динамика экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 56 - Динамика экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 57 - Динамика цены экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 58 - Динамика объема производства гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 59 - Динамика объема видимого потребления на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 60 - Динамика объема импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 61 - Динамика объема экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 62 - Динамика объема производства гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 63 - Динамика объема видимого потребления на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 64 - Динамика объема импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 65 - Динамика объема экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 66 - Динамика объема производства гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 67 - Динамика объема видимого потребления на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 68 - Динамика объема импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 69 - Динамика объема экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по видам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по видам в 2025 г., (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 8 - Структура российского производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 11 - Динамика производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в крупнейших федеральных округах РФ в 2023-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 12 - Структура российского производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Изменение структуры российского производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам в 2023-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 14 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 15 - Динамика производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в крупнейших федеральных округах РФ в 2023-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 16 - Структура российского производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Изменение структуры российского производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по федеральным округам в 2023-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 18 - Динамика объема производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 19 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 20 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 21 - Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 23 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 24 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 25 - Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 28 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 29 - Структура импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Структура импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 32 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 33 - Структура импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Структура импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 35 - Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 36 - Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 38 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 39 - Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 40 - Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 42 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 43 - Структура экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 46 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 47 - Структура экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Динамика доли импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 50 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 51 - Внешнеторговый баланс на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 52 - Динамика доли импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 53 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 54 - Внешнеторговый баланс на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 55 - Динамика доли импорта на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 56 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 57 - Внешнеторговый баланс на рынке гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей масел и жиров в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей масел и жиров по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей масел и жиров в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей масел и жиров по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей масел и жиров в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей масел и жиров по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями масел и жиров, в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями масел и жиров, по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей масел и жиров по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей масел и жиров по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей масел и жиров по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных и переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2026 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ в 2023-2025 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций гидрогенизированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2026 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ в 2023-2025 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в России по месяцам в 2025 - август 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракций переэтерифицированных, но без дальнейшей обработки в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2026 г., (тонн)
Таблица 28 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 29 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 30 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 31 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 32 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 34 - Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 35 - Структура импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 36 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 37 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 38 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 39 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 41 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 42 - Цена импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Цена импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 44 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 45 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 46 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 47 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 48 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 49 - Объемы импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 50 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 51 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 52 - Цена импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 53 - Цена импорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 54 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 55 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 56 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 57 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 58 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 59 - Объемы импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 60 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 61 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 62 - Цена импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 63 - Цена импорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 64 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 65 - Объемы импорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 66 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 67 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 68 - Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 69 - Структура экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 70 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 71 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 72 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 73 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 74 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 75 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 76 - Цена экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 77 - Цена экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 78 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 79 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 80 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 81 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 82 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 83 - Объемы экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 84 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 85 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 86 - Цена экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 87 - Цена экспорта жиров и масел животных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 88 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 89 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 90 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 91 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 92 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 93 - Объемы экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 94 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 95 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 96 - Цена экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 97 - Цена экспорта жиров и масел растительных и их фракций, полностью или частично гидрогенизированных, переэтерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных, нерафинированных или рафинированных, но не подвергнутых дальнейшей обработке в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 98 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 99 - Объемы экспорта гидрогенизированных и переэтерифицированных животных жиров и масел из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Ключевые тенденции рынка связаны с постепенным сокращением доли гидрогенизированных жиров, вызванным ужесточением требований безопасности пищевых продуктов, особенно после введения ограничений ЕС и США на использование трансжиров. Переход на более здоровые аналоги, такие как масла высокой степени очистки, является важным направлением развития сектора. Одновременно повышается интерес к использованию комбинированных смесей животного и растительного сырья, обеспечивающих оптимальные показатели стабильности и органолептики.
Сектор испытывает ряд серьезных вызовов. Ограничение импорта частично гидрогенизированных жиров ведет к увеличению стоимости готовой продукции и повышает зависимость от отечественных производителей. Проблематичным остается вопрос качества и стандартизации производимых жиров, особенно в регионах с ограниченными ресурсами. Усиление конкуренции между отечественными производителями и импортерами создает необходимость разработки инновационных решений и повышения конкурентоспособности продукции российского происхождения.
На российском рынке действуют крупные компании, занимающие ведущие позиции. Лидирующие предприятия предлагают широкий ассортимент продукции высокого качества, ориентированной на потребности потребителей различных сегментов. Среди наиболее значимых игроков выделяются крупнейшие пищевые холдинги, которые используют собственные научно-исследовательские центры и производственные мощности для разработки новых технологий и рецептур.
Важную роль играют технологические инновации. Современные производители внедряют передовые методы обработки жиров, включая применение каталитической переэтерификации, вакуумной гидрогенизации и мембранных технологий. Использование новейших методик позволяет получать жиры с улучшенными физико-химическими характеристиками, повышенной стабильностью и экологической чистотой. Примером становится технология низкотемпературной переэтерификации, позволяющая минимизировать образование нежелательных соединений и сохранить питательные свойства исходного сырья.
Прогнозируется дальнейшее развитие рынка до 2030 года, сопровождающееся стабилизацией и укреплением позиций российских компаний на внутреннем рынке. Увеличение внутреннего производства позволит удовлетворить потребности пищевой отрасли, повысить долю переработки отечественного сырья и снизить зависимость от зарубежных поставок. Однако для достижения устойчивого роста потребуются инвестиции в исследования и разработку, внедрение экологичных производственных процессов и модернизация оборудования.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты