Анализ рынка жира крупного рогатого скота в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
122 стр. (40 графиков, 13 диаграмм и 34 таблицы)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка жира крупного рогатого скота в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
122 стр. (40 графиков, 13 диаграмм и 34 таблицы)
Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Продукты питания и напитки - Масложировая продукция и яйца
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка жира крупного рогатого скота в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка жира крупного рогатого скота в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 2862
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 122 стр. (40 графиков, 13 диаграмм и 34 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
63 750 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка жира крупного рогатого скота в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 122 стр. (40 графиков, 13 диаграмм и 34 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году отечественная промышленность произвела порядка 65,9 тыс. тонн животных жиров крупного рогатого скота, что составило увеличение относительно уровня 2023 года примерно на 12,8%. По итогам отчетного периода лидирующую позицию среди федеральных округов заняла территория Центрального федерального округа (ЦФО), обеспечившая долю общей продукции свыше 46,2%, ставшим основным регионом-поставщиком данной категории товаров.
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке жира крупного рогатого скота по состоянию на апрель 2025 г.
В 2024 году отечественная промышленность произвела порядка 65,9 тыс. тонн животных жиров крупного рогатого скота, что составило увеличение относительно уровня 2023 года примерно на 12,8%. По итогам отчетного периода лидирующую позицию среди федеральных округов заняла территория Центрального федерального округа (ЦФО), обеспечившая долю общей продукции свыше 46,2%, ставшим основным регионом-поставщиком данной категории товаров.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка жира крупного рогатого скота в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке жира крупного рогатого скота, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов жира крупного рогатого скота по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка жира крупного рогатого скота и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство животных жиров (10.11.5)
- Жиры крупного рогатого скота
- Жир пищевой крупного рогатого скота
- Жир технический крупного рогатого скота
- Жир крупного рогатого скота
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства жиров крупного рогатого скота. В 2020 году в России было произведено 45 368,8 тонн жиров крупного рогатого скота, что на -0,4% меньше объема производства предыдущего года.
- Производство жиров крупного рогатого скота в апреле 2021 года уменьшилось на -1,6% к уровню апреля прошлого года и составило 3 907,7 тонн.
- Лидером производства жиров крупного рогатого скота в (тонн) от общего произведенного объема за 2020 год стал Центральный федеральный округ с долей около 47,7%.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей животных жиров в РФ
4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей животных жиров в России
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей животных жиров в России
4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства животных жиров в России
4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5 Себестоимость производства животных жиров в России
4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
(Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)
5.1 Объем предложения на рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг.
5.1.1 Объем предложения жира крупного рогатого скота по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке жира крупного рогатого скота
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке жира крупного рогатого скота
5.1.2 Доля импорта на рынке жира крупного рогатого скота
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке жира крупного рогатого скота
5.2 Объем складских запасов жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг.
5.2.1 Динамика объема складских запасов жира крупного рогатого скота
5.2.2 Объем складских запасов жира крупного рогатого скота в промышленности в федеральных округах РФ
5.2.2 Объем складских запасов жира крупного рогатого скота в промышленности в федеральных округах РФ
5.3 Объем спроса на жир крупного рогатого скота в 2021-2024 гг.
5.3.1 Динамика объема спроса жира крупного рогатого скота по годам
5.4 Дефицит/излишки жира крупного рогатого скота в России по годам в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1 Производство жиров крупного рогатого скота в 2021 - апрель 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2021 - 2024 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2 Производство жира пищевого крупного рогатого скота в 2021 - апрель 2025 гг.
6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2024 гг.
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
6.2.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.2.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3 Производство жира технического крупного рогатого скота в 2021 - 2023 гг.
6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2021-2023 гг.
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
7.1 Отгрузки жира крупного рогатого скота в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
8.1 Складские запасы жира крупного рогатого скота в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство животных жиров (10.11.5)» в 2021-2024 гг.
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
10.1 Импорт жира крупного рогатого скота в 2022 - декабрь 2024 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта жира крупного рогатого скота по годам
10.1.2 Динамика объемов импорта жира крупного рогатого скота по месяцам
10.1.3 Объемы импорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта жира крупного рогатого скота по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта жира крупного рогатого скота в 2024 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта жира крупного рогатого скота по годам
10.1.7 Динамика цены импорта жира крупного рогатого скота по странам-поставщикам
10.1.2 Динамика объемов импорта жира крупного рогатого скота по месяцам
10.1.3 Объемы импорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам-поставщикам
10.1.4 Структура импорта жира крупного рогатого скота по странам-поставщикам
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта жира крупного рогатого скота в 2024 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта жира крупного рогатого скота по годам
10.1.7 Динамика цены импорта жира крупного рогатого скота по странам-поставщикам
10.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров жира крупного рогатого скота в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
11.1 Экспорт жира крупного рогатого скота в 2022 - декабрь 2024 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта жира крупного рогатого скота по годам
11.1.2 Динамика объемов экспорта жира крупного рогатого скота по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта жира крупного рогатого скота в 2024 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта жира крупного рогатого скота по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения
11.1.2 Динамика объемов экспорта жира крупного рогатого скота по месяцам
11.1.3 Объемы экспорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам назначения
11.1.4 Структура экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта жира крупного рогатого скота в 2024 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта жира крупного рогатого скота по годам
11.1.7 Динамика цены экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения
11.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров жира крупного рогатого скота в 2024 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство и потребление на рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг.
13.1.1 Объем и динамика российского производства жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.1.2 Баланс производства и потребления жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.1.2 Баланс производства и потребления жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.2 Спрос и предложение на рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.1 Объем и динамика спроса жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.2 Объем и динамика предложения жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3 Экспорт и импорт жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.1 Объем и динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.2 Объем и динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЖИРА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж животных жиров в России в 2021-2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж животных жиров по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства жиров крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства жиров крупного рогатого скота по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства жиров крупного рогатого скота в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства жиров крупного рогатого скота в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства жира пищевого крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства жира пищевого крупного рогатого скота по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства жира пищевого крупного рогатого скота в (тонн) по месяцам, январь - апрель 2025 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства жира пищевого крупного рогатого скота в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства жира технического крупного рогатого скота в 2021-2023 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства жира технического крупного рогатого скота по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства жира технического крупного рогатого скота в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства жира технического крупного рогатого скота в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж жира крупного рогатого скота на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство животных жиров (10.11.5)» в 2021-2024 г., (тыс. руб.)
График 17 - Динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 18 - Динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 19 - Динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 20 - Динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 21 - Динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 22 - Динамика российского импорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 23 - Объемы российского импорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тонн)
График 24 - Объемы российского импорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам-поставщикам в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 25 - Динамика цены российского импорта жира крупного рогатого скота в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 26 - Динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении в 2022-2024 гг., (тонн)
График 27 - Динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 28 - Динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 29 - Динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 30 - Динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 31 - Динамика российского экспорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 32 - Объемы российского экспорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 33 - Объемы российского экспорта жира крупного рогатого скота по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 34 - Динамика цены российского экспорта жира крупного рогатого скота в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 35 - Баланс производства и потребления жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 36 - Динамика объема российского рынка жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 37 - Динамика объема российского производства жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 38 - Динамика объема российского импорта жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке жира крупного рогатого скота в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке жира крупного рогатого скота в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства жиров крупного рогатого скота по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства жиров крупного рогатого скота по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства жира пищевого крупного рогатого скота по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства жира пищевого крупного рогатого скота по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства жира технического крупного рогатого скота по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства жира технического крупного рогатого скота по федеральным округам в 2021-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского импорта жира крупного рогатого скота по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского импорта жира крупного рогатого скота по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура российского экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей животных жиров по регионам РФ 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж животных жиров по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей животных жиров по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства жиров крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства жиров крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства жиров крупного рогатого скота в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства жира пищевого крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства жира пищевого крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 2024 - апрель 2025 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства жира пищевого крупного рогатого скота в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства жира технического крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства жира технического крупного рогатого скота в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства жира технического крупного рогатого скота в федеральных округах РФ в 2021-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство животных жиров (10.11.5)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 14 - Объемы импорта жира крупного рогатого скота в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы импорта жира крупного рогатого скота в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 16 - Объемы импорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы импорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 18 - Объемы российского импорта жира крупного рогатого скота по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 19 - Объемы российского импорта жира крупного рогатого скота по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 20 - Цена импорта жира крупного рогатого скота в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 21 - Цена импорта жира крупного рогатого скота в России по странам-поставщикам в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 22 - Объемы экспорта жира крупного рогатого скота в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 23 - Объемы экспорта жира крупного рогатого скота в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 24 - Объемы экспорта жира крупного рогатого скота в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы экспорта жира крупного рогатого скота в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 26 - Объемы российского экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 27 - Объемы российского экспорта жира крупного рогатого скота по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 28 - Цена экспорта жира крупного рогатого скота в России в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 29 - Цена экспорта жира крупного рогатого скота в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 30 - Баланс производства и потребления жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 31 - Объем рынка жира крупного рогатого скота в 2021-2024 гг. и прогноз до 2029 г., (тонн)
Рынок жира крупного рогатого скота в России демонстрирует устойчивый рост, отражая как внутренние экономические процессы, так и глобальные тренды. Основные факторы, влияющие на рынок, включают спрос со стороны пищевой промышленности, развитие животноводства и переработки, а также внедрение новых технологий и методов производства.
Среди ключевых тенденций можно выделить увеличение потребления мясной продукции, что ведет к росту спроса на побочные продукты, такие как жир. Это стимулирует развитие перерабатывающих предприятий и совершенствование технологий экстракции жиров. В условиях роста экологической осознанности усиливается интерес к использованию животных жиров в производстве биотоплива и других возобновляемых источников энергии.
Однако, наряду с положительными тенденциями, существуют и вызовы. Изменения климата и рост цен на корма могут оказать давление на производителей, снижая рентабельность их деятельности. Также необходимо учитывать вопросы регулирования рынка и стандарты качества, которые играют важную роль в формировании доверия потребителей.
Прогнозы до 2029 года указывают на дальнейший рост спроса на жиры КРС, особенно в контексте развития фармацевтической отрасли и косметического производства. При этом ожидается, что ключевые игроки будут стремиться оптимизировать производственные процессы, внедряя инновационные технологии для повышения эффективности и снижения воздействия на окружающую среду.
Среди ключевых тенденций можно выделить увеличение потребления мясной продукции, что ведет к росту спроса на побочные продукты, такие как жир. Это стимулирует развитие перерабатывающих предприятий и совершенствование технологий экстракции жиров. В условиях роста экологической осознанности усиливается интерес к использованию животных жиров в производстве биотоплива и других возобновляемых источников энергии.
Однако, наряду с положительными тенденциями, существуют и вызовы. Изменения климата и рост цен на корма могут оказать давление на производителей, снижая рентабельность их деятельности. Также необходимо учитывать вопросы регулирования рынка и стандарты качества, которые играют важную роль в формировании доверия потребителей.
Прогнозы до 2029 года указывают на дальнейший рост спроса на жиры КРС, особенно в контексте развития фармацевтической отрасли и косметического производства. При этом ожидается, что ключевые игроки будут стремиться оптимизировать производственные процессы, внедряя инновационные технологии для повышения эффективности и снижения воздействия на окружающую среду.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка жира крупного рогатого скота в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
122 стр. (40 графиков, 13 диаграмм и 34 таблицы)
Анализ рынка рассольных и полутвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
177 стр. (75 графиков, 15 диаграмм и 65 таблиц)
Анализ рынка государственных и коммерческих закупок стартеров и стартер-генераторов для транспортных средств в России в 2026 году
60 стр. (4 графика, 10 диаграмм и 7 таблиц)
Анализ рынка государственных и коммерческих закупок электродвигателей малой мощности в России в 2026 году
60 стр. (4 графика, 10 диаграмм и 7 таблиц)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
