Описание маркетингового исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка холодца в России по состоянию на ноябрь 2024 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка холодца в России, а также прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке холодца в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:- Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца
- Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Холодцы мясные (тонн)
- Холодцы мясосодержащие (тонн)
Данные по производству предоставляются только в разрезе по годам.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ХОЛОДЦА:- Объем производства холодцов мясных в 2022 году показал отрицательную динамику и достиг значения в 10 725,6 тонн. Темп снижения производства составил -6,7%. Федеральным округом с наибольшим объемом производства за 2022 год стал Сибирский федеральный округ с долей около 48,5%.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Представлена динамика производства холодца по годам в течение предыдущих 4 лет. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца»; «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике. По крупнейшим производителям (до 10 компаний) приводятся также данные о прибыли (убытке) от продаж, рентабельности продаж и рентабельности активов.
В исследовании представлены актуальные данные о ключевых производителях рынка.
Мы предоставляем данные о компаниях в формате Excel, включая перечисленные ниже (это не полный список).
Не нашли производителя в списке?
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, . Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по закупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Предмет контракта | НМЦ | Дата | Тип торгов | Способ отбора | ЭТП | Поставщик
РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ:- Составлено до 6 профилей российских компаний-производителей, включающих ключевые финансовые показатели, бухгалтерскую отчетность, информацию о дочерних предприятиях, основных акционерах и другие важные данные.
В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
- Реквизиты
- Руководство
- Собственники
- Дочерние предприятия
- Филиалы и представительства
- Номенклатура производства
- Виды деятельности
- Данные о реорганизации
- Регистрационная информация
- Записи в ЕГРЮЛ
- Бухгалтерская отчётность
- Финансовые коэффициенты
- Финансовые показатели
- Оценка рисков
|
- Аналитический баланс
- Аналитический отчет о прибылях и убытках
- Счетная проверка бухгалтерской отчетности
- SOLVER (Связи по адресу)
- Связи по телефону
- Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
- Арбитраж в качестве ответчика
- Исполнительные производства
- Арбитраж
- Контракты по госзакупкам
- Товарные знаки
- Сведения о лицензиях
- План проверок
|
ЗАРУБЕЖНЫЕ ПОСТАВЩИКИ:- Составлен список до 30 иностранных компаний-отправителей с объемами поставок.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ХОЛОДЦА3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ4.1 Выручка от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020-3 кв. 2024 гг.4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020-3 кв. 2024 гг.4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020-3 кв. 2024 гг.4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2020-2023 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2020-2023 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020-3 кв. 2024 гг.4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2020-2023 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020-2023 гг.4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2020-2023 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2020-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ХОЛОДЦА В РОССИИ5.1 Производство холодца в 2019-2022 гг. (в целом)5.1.1 Динамика объема производства холодца по годам в 2019-2022 гг.
5.1.2 Структура производства холодца по видам в 2019-2022 гг.
5.2 Производство холодцов мясных в 2019 - 2022 гг.5.2.1 Динамика объема производства холодцов мясных по годам в 2019-2022 гг.
5.2.2 Объемы производства холодцов мясных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
5.2.3 Структура производства холодцов мясных по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
5.3 Производство холодцов мясосодержащих в 2019 - 2022 гг.5.3.1 Динамика объема производства холодцов мясосодержащих по годам в 2019-2022 гг.
5.3.2 Объемы производства холодцов мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг.
5.3.3 Структура производства холодцов мясосодержащих по федеральным округам РФ в 2019-2022 гг.
6 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ6.1 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг.6.1.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг.
6.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
6.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
6.2 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг.6.2.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг.
6.2.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг.
6.2.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
7 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ХОЛОДЦА8 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ХОЛОДЦА В РОССИИ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ8.1 Производство на рынке холодца в России в 2020-2023 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
9 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХОЛОДЦА В РОССИИ10 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема производства холодца в России в 0-0 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства холодцов мясных в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства холодцов мясосодержащих в России в 2019-2022 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства холодца в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 10 - Динамика объема производства холодца в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 11 - Динамика объема производства холодца в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Структура производства холодца по видам в 0-0 гг., (в процентах)
Диаграмма 2 - Структура производства холодца по видам в 0 году, (в процентах)
Диаграмма 3 - Динамика производства холодцов мясных в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 4 - Структура российского производства холодцов мясных по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 5 - Изменение структуры российского производства холодцов мясных по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 6 - Динамика производства холодцов мясосодержащих в крупнейших федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 7 - Структура российского производства холодцов мясосодержащих по федеральным округам в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства холодцов мясосодержащих по федеральным округам в 2019-2022 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 10 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 11 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 12 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца, в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца, по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в том числе холодца по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства холодца по видам в 0-0 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства холодцов мясных в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства холодцов мясосодержащих в федеральных округах РФ в 2019-2022 гг., (тонн)
Таблица 15 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 16 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 17 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 18 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (10.13), в том числе холодца» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 19 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 20 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 21 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 22 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы (46.32.2)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)