Рынок готовых блюд в России. Текущая ситуация и прогноз 2020-2024 гг.

Россия - Маркетинговые исследования рынков - Продукты питания и напитки
Рынок готовых блюд в России. Текущая ситуация и прогноз 2020-2024 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: август 2020 г.
Кол.страниц: 313 стр. (149 графиков, 61 диаграмма и 126 таблиц)
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты
Наши клиенты
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

ВСЕ НАШИ КЛИЕНТЫ

Описание отчета


Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке готовых блюд по состоянию на июнь 2020 г.

Цель исследования: Оценка состояния рынка готовых блюд и прогноз его развития на 2020-2024 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Россия и регионы РФ

Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке готовых блюд, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов товара по годам, округам и регионам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Проанализировать ценовую динамику промышленного сектора. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка готовых блюд и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство готовых пищевых продуктов и блюд (10.85)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Продукты пищевые готовые и блюда
  • Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови
  • Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков
  • Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей
  • Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий
  • Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу)
  • Супы и бульоны в жидком виде
  • Супы и бульоны прочие в жидком виде
  • Супы и бульоны овощные в жидком виде
  • Супы и бульоны рыбные в жидком виде
  • Супы и бульоны грибные в жидком виде
  • Супы и бульоны говяжьи в жидком виде
  • Супы и бульоны куриные в жидком виде

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Продукты пищевые готовые и блюда

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие
  • Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом, готовый к употреблению в пищу
  • Супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления; гомогенизированные составные готовые пищевые продукты
  • Прочие пищевые продукты из риса, полученные путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутые тепловой обработке или приготовленные иным способом (плов)
В отчете рассмотрены объемы экспорта и импорта по странам без учета Таможенного союза, соответственно объем рынка аналогично рассчитан без поставок по Таможенному союзу.

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА ГОТОВЫХ БЛЮД:
  • На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства продуктов пищевых готовых и блюд. В 2019 году в России было произведено 97 205,3 тонн продуктов пищевых готовых и блюд, что на 10,2% больше объема производства предыдущего года.
  • Производство продуктов пищевых готовых и блюд в июне 2020 года уменьшилось на -6,3% к уровню июня прошлого года и составило 8 524,9 тонн.
  • Лидером производства продуктов пищевых готовых и блюд в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Центральный федеральный округ с долей около 61,6%.
  • В период 2017-2020 гг. средние цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда выросли на 37,2%, с 104 961,3 руб./тонн. до 143 973,5 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2020 году, тогда темп роста составил 17,5%
  • Средняя цена производителей на продукты пищевые готовые и блюда в 2020 году выросла на 17,5% к уровню прошлого года и составила 143 973,5 руб./тонн.


ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 российских компаний-производителей

По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы компаний производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.


Содержание


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОТОВЫХ БЛЮД

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка производителей от продаж готовых пищевых продуктов и блюд в РФ

4.1.1 Динамика выручки производителей по годам в 2018-2019 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2018-1 кв. 2020 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2018-2019 гг.

4.2 Прибыль (убыток) производителей от продаж готовых пищевых продуктов и блюд в России

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) производителей от продаж по годам в 2018-2019 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2018-1 кв. 2020 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2018-2019 гг.

4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей готовых пищевых продуктов и блюд в России

4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2019 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2018 - 1 кв. 2020 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2018-2019 гг.

4.4 Финансовая эффективность производства готовых пищевых продуктов и блюд в России

4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2018-2019 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2018-2019 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2018-2019 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2018-2019 гг.

4.5 Себестоимость производства готовых пищевых продуктов и блюд в России

4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2018-2019 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2018 - 1 кв. 2020 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2018-2019 гг.

5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОТОВЫХ БЛЮД
   (Объем рынка рассчитан без экспортных/импортных поставок по Таможенному союзу)

5.1 Объем предложения на рынке готовых блюд в 2017-2019 гг.

5.1.1 Объем предложения готовых блюд по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке готовых блюд
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке готовых блюд

5.2 Объем складских запасов готовых блюд в 2017-2019 гг.

5.2.1 Динамика объема складских запасов готовых блюд
5.2.2 Объем складских запасов готовых блюд в промышленности в федеральных округах РФ

5.3 Объем спроса на готовые блюда в 2017-2019 гг.

5.3.1 Динамика объема спроса готовых блюд по годам

5.4 Дефицит/излишки готовых блюд в России по годам в 2017-2019 гг.


6 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ГОТОВЫХ БЛЮД В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

6.1 Производство продуктов пищевых готовых и блюд в 2017 - июнь 2020 гг.

6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2017 - 2019 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017 - 2019 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ

6.2 Производство продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в 2017 - 2019 гг.

6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.3 Производство продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в 2017 - 2019 гг.

6.3.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.3.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.3.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.4 Производство продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в 2017 - 2019 гг.

6.4.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.4.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.4.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.5 Производство продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в 2017 - 2019 гг.

6.5.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.5.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.5.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.6 Производство продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в 2017 - 2019 гг.

6.6.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2019 гг.
6.6.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг.
6.6.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.7 Производство супов и бульонов в жидком виде в 2016 - 2019 гг.

6.7.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2018 гг.
6.7.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг.
6.7.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.8 Производство супов и бульонов в жидком виде прочих в 2016 - 2019 гг.

6.8.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2018 гг.
6.8.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг.
6.8.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.9 Производство супов и бульонов в жидком виде овощных в 2016 - 2019 гг.

6.9.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2018 гг.
6.9.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг.
6.9.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.10 Производство супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в 2016 - 2019 гг.

6.10.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2018 гг.
6.10.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг.
6.10.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.11 Производство супов и бульонов в жидком виде грибных в 2017 - 2019 гг.

6.11.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2018 гг.
6.11.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2018 гг.
6.11.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.12 Производство супов и бульонов в жидком виде говяжьих в 2016 - 2019 гг.

6.12.1 Динамика объема производства по годам в 2016-2018 гг.
6.12.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг.
6.12.3 Структура производства по федеральным округам РФ

6.13 Производство супов и бульонов в жидком виде куриных в 2017 - 2019 гг.

6.13.1 Динамика объема производства по годам в 2017-2018 гг.
6.13.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2017-2018 гг.
6.13.3 Структура производства по федеральным округам РФ

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК ГОТОВЫХ БЛЮД

7.1 Отгрузки готовых блюд в 2019 - июнь 2020 гг.

7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.
7.1.3 Динамика объема отгрузок в регионах РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.

8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ГОТОВЫХ БЛЮД В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

8.1 Складские запасы готовых блюд в 2019 - июнь 2020 гг.

8.1.1 Динамика объема складских запасов в РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.
8.1.2 Динамика объема складских запасов в федеральных округах РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.
8.1.3 Динамика объема складских запасов в регионах РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг.


9 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ

9.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство готовых пищевых продуктов и блюд (10.85)» в 2018-2019 гг.

10 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ГОТОВЫЕ БЛЮДА В РФ

10.1 Цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда

10.1.1 Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда по годам в 2017 - 2019 гг.
10.1.2 Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда по месяцам в 2017 - июнь 2020 гг.
10.1.3 Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг.
10.1.4 Сравнение средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда по федеральным округам в 2019 г.
10.1.5 Средние цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда в федеральных округах по месяцам в 2017 - 2019 гг.

11 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ГОТОВЫХ БЛЮД

11.1 Импорт готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017 - декабрь 2019 гг.

11.1.1 Динамика объема импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по годам
11.1.2 Динамика объемов импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по месяцам
11.1.3 Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по ведущим странам-поставщикам
11.1.4 Структура импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам-поставщикам
11.1.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2019 г.
11.1.6 Динамика средней цены импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по годам
11.1.7 Динамика цены импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам-поставщикам

11.2 Импорт макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017 - декабрь 2019 гг.

11.2.1 Динамика объема импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по годам
11.2.2 Динамика объемов импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по месяцам
11.2.3 Объемы импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по ведущим странам-поставщикам
11.2.4 Структура импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам-поставщикам
11.2.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2019 г.
11.2.6 Динамика средней цены импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по годам
11.2.7 Динамика цены импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам-поставщикам

11.3 Импорт супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017 - декабрь 2019 гг.

11.3.1 Динамика объема импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по годам
11.3.2 Динамика объемов импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по месяцам
11.3.3 Объемы импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по ведущим странам-поставщикам
11.3.4 Структура импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам-поставщикам
11.3.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2019 г.
11.3.6 Динамика средней цены импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по годам
11.3.7 Динамика цены импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам-поставщикам

11.4 Импорт прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017 - декабрь 2019 гг.

11.4.1 Динамика объема импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по годам
11.4.2 Динамика объемов импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по месяцам
11.4.3 Объемы импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по ведущим странам-поставщикам
11.4.4 Структура импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам-поставщикам
11.4.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2019 г.
11.4.6 Динамика средней цены импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по годам
11.4.7 Динамика цены импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам-поставщикам

11.5 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров готовых блюд в Россию в 2019 г. (с объемами поставок)

12 ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ГОТОВЫХ БЛЮД

12.1 Экспорт готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017 - декабрь 2019 гг.

12.1.1 Динамика объема экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по годам
12.1.2 Динамика объемов экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по месяцам
12.1.3 Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по ведущим странам назначения
12.1.4 Структура экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам назначения
12.1.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2019 г.
12.1.6 Динамика средней цены экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по годам
12.1.7 Динамика цены экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам назначения

12.2 Экспорт макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017 - декабрь 2019 гг.

12.2.1 Динамика объема экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по годам
12.2.2 Динамика объемов экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по месяцам
12.2.3 Объемы экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по ведущим странам назначения
12.2.4 Структура экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам назначения
12.2.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2019 г.
12.2.6 Динамика средней цены экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по годам
12.2.7 Динамика цены экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам назначения

12.3 Экспорт супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017 - декабрь 2019 гг.

12.3.1 Динамика объема экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по годам
12.3.2 Динамика объемов экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по месяцам
12.3.3 Объемы экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по ведущим странам назначения
12.3.4 Структура экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам назначения
12.3.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2019 г.
12.3.6 Динамика средней цены экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по годам
12.3.7 Динамика цены экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам назначения

12.4 Экспорт прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017 - декабрь 2019 гг.

12.4.1 Динамика объема экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по годам
12.4.2 Динамика объемов экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по месяцам
12.4.3 Объемы экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по ведущим странам назначения
12.4.4 Структура экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам назначения
12.4.5 Рейтинг 10 крупнейших регионов по объему экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2019 г.
12.4.6 Динамика средней цены экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по годам
12.4.7 Динамика цены экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам назначения

12.5 Рейтинг российских фирм-экспортеров готовых блюд в 2019 г. (с объемами поставок)

13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГОТОВЫХ БЛЮД

14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОТОВЫХ БЛЮД НА 2020-2024 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

14.1 Производство и потребление на рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., и прогноз на 2020-2024 гг.

14.1.1 Объем и динамика российского производства готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.1.2 Баланс производства и потребления готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.

14.2 Спрос и предложение на рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.

14.2.1 Объем и динамика спроса готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.2.2 Объем и динамика предложения готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.

14.3 Экспорт и импорт готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.

14.3.1 Объем и динамика российского экспорта готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.3.2 Объем и динамика российского импорта готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., прогноз на 2020-2024 гг.

15 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОТОВЫХ БЛЮД

16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP


Список графиков, диаграмм, таблиц и схем


Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж готовых пищевых продуктов и блюд в России в 2018-2019 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж готовых пищевых продуктов и блюд по кварталам в 2018-1 кв. 2020 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка готовых блюд в 2017-2019 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд в 2017-2019 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд в (тонн) по месяцам, январь - июнь 2020 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в 2017-2019 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в 2017-2019 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 15 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 16 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в 2017-2019 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в 2017-2019 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 22 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 23 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в 2017-2019 гг., (тонн)
График 25 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в (тонн) по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 27 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 28 - Динамика производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в основных регионах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 30 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 31 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 32 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 33 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде в основных регионах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 34 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 35 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 36 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 37 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде прочих в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 38 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде прочих в основных регионах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 39 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 40 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 41 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 42 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде овощных в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 43 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде овощных в основных регионах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 44 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 45 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 46 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 47 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 48 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в основных регионах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 49 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных в 2017-2018 гг., тыс усл банк
График 50 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 51 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 52 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде грибных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2018 гг., тыс усл банк
График 53 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде грибных в основных регионах РФ в 2017-2018 гг., тыс усл банк
График 54 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 55 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 56 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 57 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в крупнейших федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 58 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в основных регионах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
График 59 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных в 2017-2018 гг., тыс усл банк
График 60 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
График 61 - Динамика объема российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных в тыс усл банк по месяцам, январь - 2019 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 62 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде куриных в крупнейших федеральных округах РФ в 2017-2018 гг., тыс усл банк
График 63 - Динамика производства супов и бульонов в жидком виде куриных в основных регионах РФ в 2017-2018 гг., тыс усл банк
График 64 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж готовых блюд на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Производство готовых пищевых продуктов и блюд (10.85)» в 2018-2019 г., (тыс. руб.)
График 65 - Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда в РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 66 - Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда в РФ по месяцам в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 67 - Индексы средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда в РФ, январь-декабрь 2018 г., (в процентах)
График 68 - Индексы средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда в РФ, январь-июнь 2020 г., (в процентах)
График 69 - Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда в РФ, январь 2018 – июнь 2020., (отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 70 - Динамика средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., (руб./тонн)
График 71 - Сравнение средних цен производителей на продукты пищевые готовые и блюда по федеральным округам в 2019 г. (в процентах)
График 72 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 73 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 74 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 75 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 76 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 77 - Динамика российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 78 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 79 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 80 - Динамика цены российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 81 - Динамика российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 82 - Динамика российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 83 - Динамика российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 84 - Динамика российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 85 - Динамика российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 86 - Динамика российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 87 - Объемы российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 88 - Объемы российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 89 - Динамика цены российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за )
График 90 - Динамика российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 91 - Динамика российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 92 - Динамика российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 93 - Динамика российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 94 - Динамика российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 95 - Динамика российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 96 - Объемы российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 97 - Объемы российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 98 - Динамика цены российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 99 - Динамика российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 100 - Динамика российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 101 - Динамика российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 102 - Динамика российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 103 - Динамика российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 104 - Динамика российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 105 - Объемы российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тонн)
График 106 - Объемы российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по ведущим странам-поставщикам в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 107 - Динамика цены российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 108 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 109 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 110 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 111 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 112 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 113 - Динамика российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 114 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 115 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 116 - Динамика цены российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 117 - Динамика российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 118 - Динамика российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 119 - Динамика российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 120 - Динамика российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 121 - Динамика российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 122 - Динамика российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 123 - Объемы российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 124 - Объемы российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 125 - Динамика цены российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 126 - Динамика российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 127 - Динамика российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 128 - Динамика российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 129 - Динамика российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 130 - Динамика российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 131 - Динамика российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 132 - Объемы российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 133 - Объемы российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)

График 134 - Динамика цены российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 135 - Динамика российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (тонн)
График 136 - Динамика российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении в 2017-2019 гг., (тыс. долл.)
График 137 - Динамика российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тонн)
График 138 - Динамика российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2018 г., (тыс. долл.)
График 139 - Динамика российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тонн)
График 140 - Динамика российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2019 г., (тыс. долл.)
График 141 - Объемы российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тонн)
График 142 - Объемы российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по ведущим странам назначения в 2017-2019 году, (тыс. долл.)
График 143 - Динамика цены российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 144 - Баланс производства и потребления готовых блюд в 2017-2019 гг., и прогноз на 2020-2024 гг. (тонн)
График 145 - Динамика объема российского рынка готовых блюд в 2017-2019 гг. и прогноз на 2020-2024 гг., (тонн. и в процентах)
График 146 - Динамика объема российского производства готовых блюд в 2017-2019 гг. и прогноз на 2020-2024 гг., (тонн. и в процентах)
График 147 - Динамика объема российского импорта готовых блюд в 2017-2019 гг. и прогноз на 2020-2024 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке готовых блюд в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке готовых блюд в натуральном выражении в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) по федеральным округам в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) по федеральным округам в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение региональной структуры российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в 2017-2019 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Региональная структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 22 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих по федеральным округам в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 23 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 24 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 25 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 26 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных по федеральным округам в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 29 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 30 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде по федеральным округам в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 31 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 32 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных по федеральным округам в 2017-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 35 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных в 2017-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 36 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих по федеральным округам в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 39 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в 2016-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 40 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 41 - Структура российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных по федеральным округам в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 42 - Изменение структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных по федеральным округам в 2017-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 43 - Изменение региональной структуры российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных в 2017-2018 гг., (в процентах)
Диаграмма 44 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных в 2018 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Структура российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 46 - Структура российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 47 - Структура российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Структура российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 50 - Структура российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 51 - Структура российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам происхождения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 52 - Структура российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам происхождения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 53 - Структура российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 54 - Структура российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 55 - Структура российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 56 - Структура российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 57 - Структура российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 58 - Структура российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 59 - Структура российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам назначения в натуральном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 60 - Структура российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам назначения в стоимостном выражении в 2019 году, (в процентах)
Диаграмма 61 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке готовых блюд в 2017-2019 гг., и прогноз на 2020-2024 гг., (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей готовых пищевых продуктов и блюд по регионам РФ 2018-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж готовых пищевых продуктов и блюд по регионам РФ в 2018-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей готовых пищевых продуктов и блюд по регионам РФ в 2018-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд в РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд в РФ по месяцам в 2019 - июнь 2020 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе мяса, мясных субпродуктов или крови в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 10 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 11 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 12 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе рыбы, ракообразных и моллюсков в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 15 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе овощей в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 18 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд на основе макаронных изделий в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 21 - Объемы производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в федеральных округах РФ в 2017-2019 гг., (тонн)
Таблица 22 - Региональная структура российского производства продуктов пищевых готовых и блюд прочие (включая замороженную пиццу) в 2017-2019 гг., (в процентах)
Таблица 23 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 24 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 25 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 26 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде в 2016-2018 гг., (в процентах)
Таблица 27 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде прочих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 28 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде прочих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 29 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде прочих в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 30 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде прочих в 2016-2018 гг., (в процентах)
Таблица 31 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде овощных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 32 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде овощных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 33 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде овощных в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 34 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде овощных в 2016-2018 гг., (в процентах)
Таблица 35 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 36 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 37 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 38 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде рыбных в жидком виде в 2016-2018 гг., (в процентах)
Таблица 39 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде грибных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 40 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде грибных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 41 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде грибных в федеральных округах РФ в 2017-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 42 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде грибных в 2017-2018 гг., (в процентах)
Таблица 43 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 44 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 45 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в федеральных округах РФ в 2016-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 46 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде говяжьих в 2016-2018 гг., (в процентах)
Таблица 47 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде куриных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., тыс усл банк
Таблица 48 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде куриных в РФ по месяцам в 0 - 2019 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 49 - Объемы производства супов и бульонов в жидком виде куриных в федеральных округах РФ в 2017-2018 гг., тыс усл банк
Таблица 50 - Региональная структура российского производства супов и бульонов в жидком виде куриных в 2017-2018 гг., (в процентах)
Таблица 51 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство готовых пищевых продуктов и блюд (10.85)» в 2018-2019 гг., (тыс. руб.)
Таблица 52 - Средние цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда в РФ по месяцам в 2017 - июнь 2020 гг., (руб./тонн)
Таблица 53 - Средние цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда по федеральным округам РФ в 2017 - 2019 гг., (руб./тонн)
Таблица 54 - Цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда по ФО в 2017 г., (руб./тонн)
Таблица 55 - Цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 56 - Цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда по ФО в 2018 г., (руб./тонн)
Таблица 57 - Цены производителей на продукты пищевые готовые и блюда по ФО в 2019 г., (руб./тонн)

Таблица 58 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 59 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 60 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 61 - Объемы импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 62 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 63 - Объемы российского импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 64 - Цена импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 65 - Цена импорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в России по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 66 - Объемы импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 67 - Объемы импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 68 - Объемы импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 69 - Объемы импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 70 - Объемы российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 71 - Объемы российского импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 72 - Цена импорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 73 - Объемы импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 74 - Объемы импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 75 - Объемы импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 76 - Объемы импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 77 - Объемы импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 78 - Объемы российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 79 - Объемы российского импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 80 - Цена импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 81 - Цена импорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в России по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за Ед. изм. (мес.))
Таблица 82 - Объемы импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 83 - Объемы импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 84 - Объемы импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 85 - Объемы импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 86 - Объемы российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 87 - Объемы российского импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 88 - Цена импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 89 - Цена импорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в России по странам-поставщикам в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 90 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 91 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 92 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 93 - Объемы экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 94 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 95 - Объемы российского экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 96 - Цена экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 97 - Цена экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови прочих в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 98 - Объемы экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 99 - Объемы экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 100 - Объемы экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 101 - Объемы экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 102 - Объемы российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 103 - Объемы российского экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 104 - Цена экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 105 - Цена экспорта макаронных изделий, подвергнутых или не подвергнутых тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленных другим способом, готовый к употреблению в пищу в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 106 - Объемы экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 107 - Объемы экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 108 - Объемы экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 109 - Объемы экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 110 - Объемы российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 111 - Объемы российского экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 112 - Цена экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 113 - Цена экспорта супов и бульонов готовых и заготовок для их приготовления; гомогенизированных составных готовы пищевых продуктов в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 114 - Объемы экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 115 - Объемы экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 116 - Объемы экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в натуральном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тонн)
Таблица 117 - Объемы экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в стоимостном выражении по месяцам, 2016 - декабрь 2019 гг., (тыс. долл.)
Таблица 118 - Объемы российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам назначения в 2017-2019 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 119 - Объемы российского экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) по странам назначения в 2017-2019 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 120 - Цена экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в России в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 121 - Цена экспорта прочих пищевых продуктоа из риса, полученных путем вздувания или обжаривания злаков, предварительно подвергнутых тепловой обработке или приготовленных иным способом (плов и пр.) в России по странам назначения в 2017-2019 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 122 - Баланс производства и потребления готовых блюд в 2017-2019 гг., и прогноз на 2020-2024 гг. (тонн)
Таблица 123 - Объем рынка готовых блюд в 2017-2019 гг. и прогноз до 2024 г., (тонн)
Подписаться на обновление исследования:
Рынок готовых блюд в России. Текущая ситуация и прогноз 2020-2024 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Подписаться

Рынок готовых блюд в России. Текущая ситуация и прогноз 2020-2024 гг.
О ИССЛЕДОВАНИИ: Дата выхода: август 2020 г.
Кол.страниц: 313 стр. (149 графиков, 61 диаграмма и 126 таблиц)
Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD
ОПЛАТА И ДОСТАВКА: - безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц
- доставка на эл.почту в течение 3 рабочих дней после оплаты

Вас заинтересуют так же следующие исследования

Версия для печати