Анализ рынка сверхтвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Получить демо-версию
Купить исследование
Анализ рынка сверхтвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Категории: Готовые исследования
- Маркетинговые исследования рынка товаров
- Россия
- Молочные продукты
Готовое маркетинговое исследование:
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка сверхтвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
NEW| Анализ данных торговых сетей (от 25 000 ₽)
ПОДРОБНЕЕ ▼
WhatsApp
Артикул: 3655
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
ПОДРОБНЕЕ ▼
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
Получить демо-версию бесплатно
доставка на email
безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите актуальные данные и аналитику, чтобы оптимизировать расходы и увеличить прибыль вашего бизнеса."
НАШИ КЛИЕНТЫ
Описание маркетингового исследования
Анализ рынка сверхтвердых сыров в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы включает 142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка сверхтвердых сыров в России по состоянию на 2024 г.В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка сверхтвердых сыров в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке сверхтвердых сыров в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Проанализировать ценовую динамику розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем видимого потребления на рынке сверхтвердых сыров в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)
- Сыры сверхтвердые (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Сыры сычужные твердые и мягкие (руб./кг)
В стандартном отчете данные по экспорту и импорту сверхтвердых сыров представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.
- Сыры сверхтвердые (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства сыров сверхтвердых. В 2021 году в России было произведено 1 096,5 тонн сыров сверхтвердых, что на 14,6% больше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства сыров сверхтвердых в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 82,8%.
- Средняя розничная цена на сыры сычужные твердые и мягкие в 2022 году выросла на 19,8% к уровню прошлого года и составила 733,7 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан объем видимого потребления сверхтвердых сыров на рынке, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика производства сверхтвердых сыров по годам в течение предыдущих 4 лет. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика розничных цен сверхтвердых сыров в разрезе по годам, по месяцам, по федеральным округам и регионам России.
Представлены данные по импорту сверхтвердых сыров в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления.
Представлены данные по экспорту сверхтвердых сыров в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения.
Представлена информация по крупнейшим зарубежным и российским компаниям-поставщикам продукции с указанием общих объемов их поставок по всем странам мира кроме Таможенного союза.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт сверхтвердых сыров, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, видимое потребление, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
| Дата | Поставщик | Предмет контракта | Количество | Стоимость | Заказчик | ФЗ |
|---|
Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:
Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкамКОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021-3 кв. 2025 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021-2024 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ
(Объем видимого потребления рассчитан без импортных/экспортных поставок по Таможенному союзу)
5.1 Видимое потребление сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг.
5.1.1 Динамика объема видимого потребления сверхтвердых сыров по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.4 Доля экспорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.2 Доля импорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.4 Доля экспорта на рынке сверхтвердых сыров
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке сверхтвердых сыров
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ
6.1 Производство сыров сверхтвердых в 2021 - 2024 гг.
6.1.1 Динамика объема производства сыров сверхтвердых по годам в 2021-2024 гг.
6.1.2 Объемы производства сыров сверхтвердых в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.3 Структура производства сыров сверхтвердых по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
6.1.2 Объемы производства сыров сверхтвердых в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг.
6.1.3 Структура производства сыров сверхтвердых по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг.
7 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
7.1 Складские запасы сверхтвердых сыров в 2020 - 2024 гг.
7.1.1 Динамика объема складских запасов сверхтвердых сыров по годам в 2020-2024 гг.
8 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
8.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2021-2024 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ
9.1 Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.1 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по годам в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по годам в 2022-2025 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в федеральных округах по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по годам в 2022-2025 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по месяцам в 2025 г.
10 АНАЛИЗ ИМПОРТА СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1 Импорт сыров сверхтвердых в 2021 - декабрь 2024 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта сыров сверхтвердых по годам в 2021-2024 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта сыров сверхтвердых по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
10.1.3 Объемы импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2024 г.
10.1.5 Динамика средней цены импорта сыров сверхтвердых по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
10.1.6 Динамика цены импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта сыров сверхтвердых по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
10.1.3 Объемы импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2024 г.
10.1.5 Динамика средней цены импорта сыров сверхтвердых по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
10.1.6 Динамика цены импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сверхтвердых сыров в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Экспорт сыров сверхтвердых в 2021 - декабрь 2024 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта сыров сверхтвердых по годам в 2021-2024 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта сыров сверхтвердых по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
11.1.3 Объемы экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2024 г.
11.1.5 Динамика средней цены экспорта сыров сверхтвердых по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
11.1.6 Динамика цены экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта сыров сверхтвердых по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
11.1.3 Объемы экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2024 г.
11.1.5 Динамика средней цены экспорта сыров сверхтвердых по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
11.1.6 Динамика цены экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков сверхтвердых сыров в 2024 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ НА 2025-2029 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство на рынке сверхтвердых сыров в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.2 Видимое потребление сверхтвердых сыров в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3 Импорт и экспорт сверхтвердых сыров в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.1 Объем и динамика импорта сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
14 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕРХТВЕРДЫХ СЫРОВ В РОССИИ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке сверхтвердых сыров в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства сыров сверхтвердых в России в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика производства сыров сверхтвердых в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема складских запасов сверхтвердых сыров в промышленности России на конец года в 2020-2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 11 - Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие в России в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 12 - Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие в России по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 13 - Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
График 14 - Сравнение средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам в 2026 г., (в процентах)
График 15 - Динамика импорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 16 - Динамика импорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 17 - Динамика импорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 18 - Динамика импорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 19 - Динамика импорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 20 - Динамика импорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 21 - Объемы импорта сыров сверхтвердых по ведущим странам отправления в 2022-2024 гг., (тонн)
График 22 - Объемы импорта сыров сверхтвердых по ведущим странам отправления в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 23 - Динамика цены импорта сыров сверхтвердых в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 24 - Динамика экспорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 25 - Динамика экспорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика экспорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тонн)
График 27 - Динамика экспорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2023 г., (тыс. долл.)
График 28 - Динамика экспорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тонн)
График 29 - Динамика экспорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2024 г., (тыс. долл.)
График 30 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
График 31 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
График 32 - Динамика цены экспорта сыров сверхтвердых в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
График 33 - Динамика объема производства сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 34 - Динамика объема видимого потребления на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 35 - Динамика объема импорта сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 36 - Динамика объема экспорта сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 37 - Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 38 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 39 - Внешнеторговый баланс на рынке сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 40 - Динамика объема производства сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 41 - Динамика объема видимого потребления на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 42 - Динамика объема импорта сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 43 - Динамика объема экспорта сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 45 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 46 - Внешнеторговый баланс на рынке сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
График 47 - Динамика объема производства сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Динамика объема видимого потребления на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 49 - Динамика объема импорта сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 50 - Динамика объема экспорта сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 52 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке сверхтвердых сыров в 2022-2025 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
График 53 - Внешнеторговый баланс на рынке сверхтвердых сыров в 2021-2024 гг., и прогноз на 2025-2029 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке сверхтвердых сыров в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке сверхтвердых сыров в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства сверхтвердых сыров в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства сверхтвердых сыров в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства сыров сверхтвердых по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства сыров сверхтвердых по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, в России в 2021 - 3 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями сыра и сырных продуктов, по регионам России в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей сыра и сырных продуктов по регионам России в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства сыров сверхтвердых в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 13 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство сыра и сырных продуктов (10.51.3)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 14 - Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в России по месяцам в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 15 - Средние розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам РФ в 2022 - декабрь 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 16 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 17 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 18 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 19 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в ФО по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./кг)
Таблица 20 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по годам в 2022-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 21 - Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие в регионах России по месяцам, январь - декабрь 2025 г., (руб./кг)
Таблица 22 - Объемы импорта сыров сверхтвердых в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 23 - Объемы импорта сыров сверхтвердых в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 24 - Объемы импорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы импорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 26 - Объемы импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 27 - Объемы импорта сыров сверхтвердых по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 28 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сыров сверхтвердых в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 29 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта сыров сверхтвердых в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 30 - Цена импорта сыров сверхтвердых в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 31 - Цена импорта сыров сверхтвердых в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 32 - Объемы импорта сверхтвердых сыров в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 33 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых в России в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 34 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых в России в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 35 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых в натуральном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 36 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых в стоимостном выражении по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., (тыс. долл.)
Таблица 37 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта сыров сверхтвердых по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 39 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сыров сверхтвердых в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта сыров сверхтвердых в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Цена экспорта сыров сверхтвердых в России в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 42 - Цена экспорта сыров сверхтвердых в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Объемы экспорта сверхтвердых сыров из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Российский рынок сверхтвердых сыров активно развивается в последние годы, что связано с ростом спроса среди потребителей, интересующихся качественными продуктами с длительным сроком хранения. Ключевыми тенденциями являются внедрение новых технологий производства, расширение ассортимента продукции и усиление конкуренции между производителями.
Основными факторами, влияющими на рынок, являются увеличение покупательной способности населения, изменение вкусовых предпочтений в сторону более дорогих и качественных продуктов, а также рост интереса к здоровому питанию. Технологические инновации позволяют улучшать качество сырья и оптимизировать производственные процессы, что способствует снижению себестоимости конечного продукта.
Прогнозы развития рынка сверхтвердых сыров до 2029 года выглядят оптимистично. Ожидается дальнейший рост потребления, особенно в сегменте премиальных сортов. Важным аспектом станет расширение географии поставок как внутри страны, так и за ее пределы, что будет способствовать увеличению объемов производства.
В целом, российский рынок сверхтвердых сыров демонстрирует устойчивый рост, поддерживаемый новыми технологиями, улучшением качества продукции и растущим спросом со стороны потребителей.
Основными факторами, влияющими на рынок, являются увеличение покупательной способности населения, изменение вкусовых предпочтений в сторону более дорогих и качественных продуктов, а также рост интереса к здоровому питанию. Технологические инновации позволяют улучшать качество сырья и оптимизировать производственные процессы, что способствует снижению себестоимости конечного продукта.
Прогнозы развития рынка сверхтвердых сыров до 2029 года выглядят оптимистично. Ожидается дальнейший рост потребления, особенно в сегменте премиальных сортов. Важным аспектом станет расширение географии поставок как внутри страны, так и за ее пределы, что будет способствовать увеличению объемов производства.
В целом, российский рынок сверхтвердых сыров демонстрирует устойчивый рост, поддерживаемый новыми технологиями, улучшением качества продукции и растущим спросом со стороны потребителей.
Обзор российского рынка сверхтвердых сыров показывает устойчивый рост спроса и потребления этого продукта в последние годы. Исследования рынка указывают на стабильное развитие отрасли, несмотря на некоторые колебания в объемах производства и ценовой политике. В ближайшие пять лет ожидается сохранение тенденции к росту как в количественном, так и в качественном выражении.
Анализ рынка выявил значительное увеличение объемов производства в связи с растущим интересом потребителей к высококачественным продуктам. Динамика производства демонстрирует положительные тренды, что свидетельствует о высокой востребованности продукции на внутреннем рынке. При этом наблюдается определенная нестабильность цен, связанная с колебаниями стоимости сырья и логистических затрат.
Маркетинговый анализ показал, что сегмент сверхтвердых сыров характеризуется высокой конкуренцией, но при этом существуют возможности для выхода новых игроков благодаря развитию региональных производств. В условиях ограниченного импорта, отечественные производители имеют хорошие перспективы для расширения ассортимента и улучшения качества продукции.
Состояние развития рынка можно оценить как благоприятное для дальнейшего роста. Прогнозы до 2029 года предполагают продолжение увеличения объемов производства и расширение географии продаж. Однако необходимо учитывать влияние внешних факторов, таких как изменение потребительских предпочтений и экономическая ситуация в стране.
В заключении следует отметить, что проведенное исследование предоставляет важную информацию для принятия стратегических решений лицам, принимающим решения в области производства и сбыта сверхтвердых сыров. Оно подчеркивает потенциал роста рынка и дает рекомендации по эффективному управлению бизнесом в условиях меняющейся рыночной среды.
Анализ рынка выявил значительное увеличение объемов производства в связи с растущим интересом потребителей к высококачественным продуктам. Динамика производства демонстрирует положительные тренды, что свидетельствует о высокой востребованности продукции на внутреннем рынке. При этом наблюдается определенная нестабильность цен, связанная с колебаниями стоимости сырья и логистических затрат.
Маркетинговый анализ показал, что сегмент сверхтвердых сыров характеризуется высокой конкуренцией, но при этом существуют возможности для выхода новых игроков благодаря развитию региональных производств. В условиях ограниченного импорта, отечественные производители имеют хорошие перспективы для расширения ассортимента и улучшения качества продукции.
Состояние развития рынка можно оценить как благоприятное для дальнейшего роста. Прогнозы до 2029 года предполагают продолжение увеличения объемов производства и расширение географии продаж. Однако необходимо учитывать влияние внешних факторов, таких как изменение потребительских предпочтений и экономическая ситуация в стране.
В заключении следует отметить, что проведенное исследование предоставляет важную информацию для принятия стратегических решений лицам, принимающим решения в области производства и сбыта сверхтвердых сыров. Оно подчеркивает потенциал роста рынка и дает рекомендации по эффективному управлению бизнесом в условиях меняющейся рыночной среды.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в начале 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демо-версию бесплатно
Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.
Актуализировать исследование на текущую дату
Заказать звонок
Задать вопрос
WhatsApp
Страна: Россия
Количество страниц: 142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
WhatsApp
Артикул: 3655
Поделиться
Дата выхода: Август 2025 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 142 стр. (53 графика, 10 диаграмм и 43 таблицы)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
- доставка на эл.почту
- безналичная оплата
НАВИГАЦИЯ ПО РАЗДЕЛАМ:
Описание исследования
Основные разделы исследования
Содержание исследования
Иллюстрации и таблицы
Похожие маркетинговые исследования
Предыдущие маркетинговые исследования
|
Нас рекомендуют
АО «УРАЛХИМ» благодарит «Alto Consulting Group (ACG)» за оперативное и качественное исследование рынка премиксов. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «ОХК «УРАЛХИМ»
Компания «Alto Consulting Group (ACG)» проявила себя как надежный партнер, выполнив исследование рынка воды в кратчайшие сроки и с высоким качеством. Отмечаем оперативность, порядочность и ответственный подход к выполнению договорных обязательств. Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
АО «БАШСПИРТ»
Компания Dairygold высоко оценивает профессиональное исследование рынка сыра, проведенное Alto Consulting Group. Результаты позволили получить ценные инсайты о текущей ситуации и перспективах развития.
Dairygold Deutschland Handels mbH
ООО «Шэфлер Руссланд» рекомендует Alto Consulting Group как надежного поставщика маркетинговой информации, подтверждая высокое качество и оперативность проведенного исследования рынка подшипников.
ООО «Шэфлер Руссланд»
ЗАО «Тандер» осталось довольным качеством и полнотой данных, полученных в результате маркетингового исследования от Alto Consulting Group. Рекомендуем как надежного партнера.
АО «Тандер»
SIA «ROSVI» высоко оценивает проведенное компанией Alto Consulting Group маркетинговое исследование рынка газового конденсата. Полученные данные представляют ценность для понимания текущей ситуации и перспектив развития отрасли.
SIA «ROSVI»