Анализ рынка мяса коз в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка мяса коз в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка мяса коз в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка мяса коз в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 3702
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
57 500 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка мяса коз в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году отечественная мясная промышленность зафиксировала значительный рост объемов производства козлятины — общий показатель составил 33 тонны мяса коз парной, остывшего либо охлаждённого продукта. Этот результат оказался значительно выше показателей предшествующего периода, превысив прошлогодний уровень почти на 80,3%, демонстрируя устойчивый рост отрасли.
При этом лидером среди федеральных округов стала Сибирь, где доля производства составила примерно 40,9% от общероссийского объема продукции. Данный регион демонстрирует стабильно высокие темпы роста своей доли в общем производстве, продолжая удерживать лидирующие позиции в области переработки и выпуска козлятины.
Исследование содержит актуальную информацию о российском рынке мяса коз по состоянию на июль 2025 г.
В 2024 году отечественная мясная промышленность зафиксировала значительный рост объемов производства козлятины — общий показатель составил 33 тонны мяса коз парной, остывшего либо охлаждённого продукта. Этот результат оказался значительно выше показателей предшествующего периода, превысив прошлогодний уровень почти на 80,3%, демонстрируя устойчивый рост отрасли.При этом лидером среди федеральных округов стала Сибирь, где доля производства составила примерно 40,9% от общероссийского объема продукции. Данный регион демонстрирует стабильно высокие темпы роста своей доли в общем производстве, продолжая удерживать лидирующие позиции в области переработки и выпуска козлятины.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мяса коз в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияние мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке мяса коз, представить актуальную информацию об объемах производства подвидов мяса коз по годам, округам и регионам РФ. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Рассмотреть динамику продаж рынка, показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем российского рынка мяса коз и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Переработка и консервирование мяса (10.11)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Козлятина парная, остывшая или охлажденная
- Козлятина замороженная
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Козлятина
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МЯСА КОЗ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства козлятины парной, остывшей или охлажденной. В 2019 году в России было произведено 15,5 тонн козлятины парной, остывшей или охлажденной, что на 1703,5% больше объема производства предыдущего года.
- Производство козлятины парной, остывшей или охлажденной в июле 2020 года увеличилось на 550,0% к уровню июля прошлого года и составило ,3 тонн.
- Лидером производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Приволжский федеральный округ с долей около 93,7%.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА КОЗ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в РФ
4.1.1 Динамика выручки от продаж производителей по годам в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в России
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей по годам в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3 Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей продуктов переработки и консервирования мяса в России
4.3.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.3.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4 Финансовая эффективность производства продуктов переработки и консервирования мяса в России
4.4.1 Динамика финансовой эффективность производства по годам в 2021-2024 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.4 Рентабельность (убыточность) активов предприятий-производителей по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5 Себестоимость производства продуктов переработки и консервирования мяса в России
4.5.1 Динамика себестоимости производства по годам в 2021-2024 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.2 Динамика себестоимости производства по кварталам в 2022 - 1 кв. 2025 гг.
4.5.3 Объемы себестоимости производства по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КОЗ
5.1 Объем предложения на рынке мяса коз в 2021-2024 гг.
5.1.1 Объем предложения мяса коз по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса коз
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса коз
5.1.2 Доля импорта на рынке мяса коз
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса коз
5.2 Объем складских запасов мяса коз в 2021-2024 гг.
5.2.1 Динамика объема складских запасов мяса коз
5.3 Объем спроса на мясо коз в 2021-2024 гг.
5.3.1 Динамика объема спроса мяса коз по годам
5.4 Дефицит/излишки мяса коз в России по годам в 2021-2024 гг.
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА КОЗ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
6.1 Производство козлятины парной, остывшей или охлажденной в 2021 - июль 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства по годам в 2021 - 2024 гг.
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.1.2 Динамика объема производства по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
6.1.3 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2021 - 2024 гг.
6.1.4 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2 Производство козлятины замороженной в 2023 - 2024 гг.
6.2.1 Динамика объема производства по годам в 2023-2024 гг.
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2023-2024 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ
6.2.2 Объемы производства в федеральных округах РФ в 2023-2024 гг.
6.2.3 Структура производства по федеральным округам РФ
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МЯСА КОЗ
7.1 Отгрузки мяса коз в 2024 - июль 2025 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок в РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
7.1.2 Динамика объема отгрузок в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг.
8 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
8.1 Крупнейшие российские производители отрасли по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2021-2024 гг.
9 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА КОЗ
9.1 Импорт козлятины в 2021 - февраль 2023 гг.
9.1.1 Динамика объема импорта козлятины по годам
9.1.2 Динамика объемов импорта козлятины по месяцам
9.1.3 Объемы импорта козлятины по ведущим странам-поставщикам
9.1.4 Структура импорта козлятины по странам-поставщикам
9.1.5 Динамика средней цены импорта козлятины по годам
9.1.6 Динамика цены импорта козлятины по странам-поставщикам
9.1.2 Динамика объемов импорта козлятины по месяцам
9.1.3 Объемы импорта козлятины по ведущим странам-поставщикам
9.1.4 Структура импорта козлятины по странам-поставщикам
9.1.5 Динамика средней цены импорта козлятины по годам
9.1.6 Динамика цены импорта козлятины по странам-поставщикам
9.2 Рейтинг зарубежных фирм-импортеров мяса коз в Россию в 2023 г. (с объемами поставок)
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА КОЗ
10.1 Экспорт козлятины в 2023 г.
10.2 Рейтинг российских фирм-экспортеров мяса коз в 2023 г. (с объемами поставок)
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА КОЗ
12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КОЗ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
12.1 Производство и потребление на рынке мяса коз в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг.
12.1.1 Объем и динамика российского производства мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.1.2 Баланс производства и потребления мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.1.2 Баланс производства и потребления мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.2 Спрос и предложение на рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.2.1 Объем и динамика спроса мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.2.2 Объем и динамика предложения мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.2.2 Объем и динамика предложения мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3 Экспорт и импорт мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.1 Объем и динамика российского экспорта мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.2 Объем и динамика российского импорта мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.2 Объем и динамика российского импорта мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., прогноз на 2026-2030 гг.
13 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА КОЗ
14 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм, таблиц и схем
Список графиков:
График 1 - Выручка от продаж продуктов переработки и консервирования мяса в России в 2021-2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика выручки от продаж продуктов переработки и консервирования мяса по кварталам в 2022-1 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 3 - Динамика объема российского рынка мяса коз в 2021-2024 гг., (тонн)
График 4 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в 2021-2024 гг., (тонн)
График 5 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тонн)
График 6 - Динамика объема российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в (тонн) по месяцам, январь - июль 2025 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 7 - Динамика производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема российского производства козлятины замороженной в 2023-2024 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема российского производства козлятины замороженной по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема российского производства козлятины замороженной в (тонн) по месяцам, январь - 2024 г., (в % к аналогичному периоду предыдущего года)
График 11 - Динамика производства козлятины замороженной в крупнейших федеральных округах РФ в 2023-2024 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж мяса коз на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2021-2024 г., (тыс. руб.)
График 13 - Динамика российского импорта козлятины в натуральном выражении в 2020-2022 гг., (тонн)
График 14 - Динамика российского импорта козлятины в стоимостном выражении в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 15 - Динамика российского импорта козлятины в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тонн)
График 16 - Динамика российского импорта козлятины в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тыс. долл.)
График 17 - Динамика российского импорта козлятины в натуральном выражении по месяцам, январь - февраль 2023 г., (тонн)
График 18 - Динамика российского импорта козлятины в стоимостном выражении по месяцам, январь - февраль 2023 г., (тыс. долл.)
График 19 - Объемы российского импорта козлятины по ведущим странам-поставщикам в 2020-2022 году, (тонн)
График 20 - Объемы российского импорта козлятины по ведущим странам-поставщикам в 2020-2022 году, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика цены российского импорта козлятины в 2020-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 22 - Динамика российского экспорта козлятины в натуральном выражении в 2020-2022 гг., (тонн)
График 23 - Динамика российского экспорта козлятины в стоимостном выражении в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика российского экспорта козлятины в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тонн)
График 25 - Динамика российского экспорта козлятины в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2022 г., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика российского экспорта козлятины в натуральном выражении по месяцам, январь - февраль 2023 г., (тонн)
График 27 - Динамика российского экспорта козлятины в стоимостном выражении по месяцам, январь - февраль 2023 г., (тыс. долл.)
График 28 - Объемы российского экспорта козлятины по ведущим странам назначения в 2020-2022 году, (тонн)
График 29 - Объемы российского экспорта козлятины по ведущим странам назначения в 2020-2022 году, (тыс. долл.)
График 30 - Динамика цены российского экспорта козлятины в 2020-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
График 31 - Баланс производства и потребления мяса коз в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
График 32 - Динамика объема российского рынка мяса коз в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 33 - Динамика объема российского производства мяса коз в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 34 - Динамика объема российского импорта мяса коз в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке мяса коз в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке мяса коз в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Структура российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Изменение структуры российского производства козлятины парной, остывшей или охлажденной по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства козлятины замороженной по федеральным округам в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства козлятины замороженной по федеральным округам в 2023-2024 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта козлятины по странам происхождения в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта козлятины по странам происхождения в стоимостном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта козлятины по странам назначения в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта козлятины по странам назначения в стоимостном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика доли импортной продукции на российском рынке мяса коз в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Объемы выручки производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам РФ 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 2 - Объемы прибыли (убытка) от продаж продуктов переработки и консервирования мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Инвестиции в основной капитал предприятий-производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 4 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (тонн)
Таблица 5 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в РФ по месяцам в 2024 - июль 2025 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 6 - Объемы производства козлятины парной, остывшей или охлажденной в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн)
Таблица 7 - Объемы производства козлятины замороженной в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (тонн)
Таблица 8 - Объемы производства козлятины замороженной в РФ по месяцам в 0 - 2024 гг., (% к предыдущему месяцу)
Таблица 9 - Объемы производства козлятины замороженной в федеральных округах РФ в 2023-2024 гг., (тонн)
Таблица 10 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 11 - Объемы импорта козлятины в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 12 - Объемы импорта козлятины в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 13 - Объемы импорта козлятины в натуральном выражении по месяцам, 2020 - февраль 2023 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы импорта козлятины в стоимостном выражении по месяцам, 2020 - февраль 2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 15 - Объемы российского импорта козлятины по странам-поставщикам в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 16 - Объемы российского импорта козлятины по странам-поставщикам в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 17 - Цена импорта козлятины в России в 2020-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 18 - Цена импорта козлятины в России по странам-поставщикам в 2020-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 19 - Объемы экспорта козлятины в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 20 - Объемы экспорта козлятины в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 21 - Объемы экспорта козлятины в натуральном выражении по месяцам, 2020 - февраль 2023 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы экспорта козлятины в стоимостном выражении по месяцам, 2020 - февраль 2023 гг., (тыс. долл.)
Таблица 23 - Объемы российского экспорта козлятины по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 24 - Объемы российского экспорта козлятины по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 25 - Цена экспорта козлятины в России в 2020-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 26 - Цена экспорта козлятины в России по странам назначения в 2020-2022 гг., (тыс. долл. за тонн)
Таблица 27 - Баланс производства и потребления мяса коз в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Таблица 28 - Объем рынка мяса коз в 2021-2024 гг. и прогноз до 2030 г., (тонн)
Рынок мяса коз в России переживает этап активного роста, стимулируемый увеличением спроса со стороны потребителей, а также интересом фермеров к разведению этих животных. Ключевыми трендами являются рост популярности козьего молока и продуктов его переработки, увеличение объемов производства и расширение географии продаж.
Среди факторов, влияющих на рынок, можно выделить растущее потребление продукции в крупных городах, где наблюдается высокий спрос на экологически чистые продукты. Также важную роль играют технологические инновации, которые позволяют оптимизировать процессы производства и улучшить качество конечного продукта.
Ожидается, что к 2025 году рынок продолжит расти, поддерживаемый как внутренним спросом, так и экспортными возможностями. Однако для устойчивого развития отрасли необходимо решить ряд проблем, таких как улучшение инфраструктуры и логистики, повышение квалификации специалистов и внедрение современных методов управления стадом.
В целом, рынок мяса коз демонстрирует потенциал для дальнейшего расширения и диверсификации, что делает его привлекательным для инвестиций и новых участников рынка.
Среди факторов, влияющих на рынок, можно выделить растущее потребление продукции в крупных городах, где наблюдается высокий спрос на экологически чистые продукты. Также важную роль играют технологические инновации, которые позволяют оптимизировать процессы производства и улучшить качество конечного продукта.
Ожидается, что к 2025 году рынок продолжит расти, поддерживаемый как внутренним спросом, так и экспортными возможностями. Однако для устойчивого развития отрасли необходимо решить ряд проблем, таких как улучшение инфраструктуры и логистики, повышение квалификации специалистов и внедрение современных методов управления стадом.
В целом, рынок мяса коз демонстрирует потенциал для дальнейшего расширения и диверсификации, что делает его привлекательным для инвестиций и новых участников рынка.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка мяса коз в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
112 стр. (36 графиков, 11 диаграмм и 31 таблица)
Анализ мирового рынка коровьего гороха: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
81 стр. (23 графика, 6 диаграмм и 18 таблиц)
Анализ импорта и экспорта обсадных и насосно-компрессорных труб (НКТ) в России в 2021-2025 годы
110 стр. (14 графиков, 28 диаграмм и 16 таблиц)
Анализ импорта и экспорта антифризов и жидкостей антиобледенительных в России в 2021-2025 годы
110 стр. (14 графиков, 28 диаграмм и 16 таблиц)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
