Анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
185 стр. (50 графиков, 52 диаграммы и 81 таблица)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
185 стр. (50 графиков, 52 диаграммы и 81 таблица)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 3821
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 185 стр. (50 графиков, 52 диаграммы и 81 таблица)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
63 750 ₽
от 59 000 ₽
от 30 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 185 стр. (50 графиков, 52 диаграммы и 81 таблица)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2025 году отечественная мясоперерабатывающая отрасль зафиксировала значительный рост производства мяса птицы — общий показатель составил 3 299,7 тысяч тонн, включая продукцию категории цыплята (в частности, бройлеры), представленной в охлажденном виде. Этот результат оказался примерно на 1,6% выше аналогичных показателей предшествующего года. Среди федеральных округов страны наибольший удельный вес в общем объеме производства занял Центральный федеральный округ, доля которого составила порядка 38,5%.
Анализ динамики отечественного рынка мяса птицы показывает, что в период с 2023-го по 2025-й годы прослеживается устойчивая тенденция роста розничных цен на мясо кур. Наиболее значимое повышение стоимости зафиксировано именно в 2024-м году, когда прирост средней цены достиг 10,4%. В последующие периоды средняя стоимость продолжила тенденцию умеренного повышения, однако темпы прироста стали менее выраженными.
К примеру, согласно данным марта 2026 года, наблюдается некоторое снижение уровня розничной цены на курицу, причем средний показатель составляет уже 228,8 рублей за килограмм. Это свидетельствует о некоторой коррекции ценовой политики производителей, направленной на адаптацию к изменениям потребительского спроса и общей экономической ситуации.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России по состоянию на март 2026 г.
В 2025 году отечественная мясоперерабатывающая отрасль зафиксировала значительный рост производства мяса птицы — общий показатель составил 3 299,7 тысяч тонн, включая продукцию категории цыплята (в частности, бройлеры), представленной в охлажденном виде. Этот результат оказался примерно на 1,6% выше аналогичных показателей предшествующего года. Среди федеральных округов страны наибольший удельный вес в общем объеме производства занял Центральный федеральный округ, доля которого составила порядка 38,5%.Анализ динамики отечественного рынка мяса птицы показывает, что в период с 2023-го по 2025-й годы прослеживается устойчивая тенденция роста розничных цен на мясо кур. Наиболее значимое повышение стоимости зафиксировано именно в 2024-м году, когда прирост средней цены достиг 10,4%. В последующие периоды средняя стоимость продолжила тенденцию умеренного повышения, однако темпы прироста стали менее выраженными.
К примеру, согласно данным марта 2026 года, наблюдается некоторое снижение уровня розничной цены на курицу, причем средний показатель составляет уже 228,8 рублей за килограмм. Это свидетельствует о некоторой коррекции ценовой политики производителей, направленной на адаптацию к изменениям потребительского спроса и общей экономической ситуации.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство и консервирование мяса птицы (10.12)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное (тонн)
- Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Куры охлажденные и мороженые (руб./кг)
- Окорочка куриные (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Тушки домашних кур не разделенные на части, свежие или охлажденные (тонн, тыс. долл.)
- Тушки домашних кур не разделенные на части, мороженые (тонн, тыс. долл.)
- Части тушек домашних кур, свежие или охлажденные (тонн, тыс. долл.)
- Части тушек домашних кур, мороженые (тонн, тыс. долл.)
В отчете представлена информация по импорту и экспорту без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ):
Основные разделы маркетингового исследования
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
Структура исследования
1 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
1.1 Валовой внутренний продукт
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
1.2 Индексы цен и уровень инфляции
1.3 Оборот оптовой и розничной торговли
1.4 Инвестиции в основной капитал
1.5 Численность населения
1.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
2.1 Выручка от продаж производителей мяса птицы в России в 2022-4 кв. 2025 гг.
2.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2022-2025 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса птицы в России в 2022-4 кв. 2025 гг.
2.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2022-2025 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса птицы в России в 2022-4 кв. 2025 гг.
2.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2022-2025 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
2.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
2.4 Инвестиции в основной капитал производителей мяса птицы в России в 2022-4 кв. 2025 гг.
2.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2022-2025 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
2.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг.
2.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5 Финансовая эффективность производителей мяса птицы в России в 2022-2025 гг.
2.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2022-2025 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
2.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
3 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объем спроса и предложения рассчитан с учетом оценочных объемов импортно-экспортных операций со странами Таможенного союза ЕАЭС.
3.1 Объем спроса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг.
3.1.1 Динамика объема спроса на мясо кур (включая цыплят-бройлеров) по годам
3.1.2 Доля импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.1.2 Доля импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.1.3 Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.2 Объем предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг.
3.2.1 Динамика объема предложения мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам
3.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.2.2 Динамика доли экспорта в объеме российского производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров)
3.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг.
4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ
4.1 Производство мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022 - март 2026 гг. (в целом)
4.1.1 Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022-2025 гг.
4.1.2 Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг.
4.1.3 Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.1.4 Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.1.5 Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.1.6 Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.1.2 Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг.
4.1.3 Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.1.4 Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.1.5 Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.1.6 Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.2 Производство мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в 2022 - март 2026 гг.
4.2.1 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по годам в 2022-2025 гг.
4.2.2 Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.2.3 Структура производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.2.4 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.2.5 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.2.2 Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.2.3 Структура производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.2.4 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.2.5 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.3 Производство мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в 2022 - март 2026 гг.
4.3.1 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по годам в 2022-2025 гг.
4.3.2 Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.3.3 Структура производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.3.4 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.3.5 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.3.2 Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
4.3.3 Структура производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
4.3.4 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
4.3.5 Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг.
5 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
5.1 Складские запасы мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2021 - 2025 гг.
5.1.1 Динамика объема складских запасов мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2021-2025 гг.
6 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
6.1 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг.
6.1.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2022-2025 гг.
6.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2022-2025 гг.
6.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2022-2025 гг.
6.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2022-2025 гг.
6.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2022-2025 гг.
7 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ
7.1 Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в 2023 - март 2026 гг.
7.1.1 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по годам в 2023 - март 2026 гг.
7.1.2 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.1.3 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг.
7.1.4 Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2026 г.
7.1.5 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.1.6 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2023-2025 гг.
7.1.7 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам в 2026 г.
7.1.2 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.1.3 Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг.
7.1.4 Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2026 г.
7.1.5 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.1.6 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2023-2025 гг.
7.1.7 Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам в 2026 г.
7.2 Розничные цены на окорочка куриные в 2023 - март 2026 гг.
7.2.1 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по годам в 2023 - март 2026 гг.
7.2.2 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.2.3 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг.
7.2.4 Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2026 г.
7.2.5 Средние розничные цены на окорочка куриные в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.2.6 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2023-2025 гг.
7.2.7 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам в 2026 г.
7.2.2 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.2.3 Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг.
7.2.4 Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2026 г.
7.2.5 Средние розничные цены на окорочка куриные в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - март 2026 гг.
7.2.6 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2023-2025 гг.
7.2.7 Средние розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам в 2026 г.
8 АНАЛИЗ ИМПОРТА МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы импорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
8.1 Импорт мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022 - март 2025 гг. (в целом)
8.1.1 Динамика объема импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022-2025 гг.
8.1.2 Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг.
8.1.3 Динамика объема импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.4 Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2022-2024 гг.
8.1.5 Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2024 г.
8.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г.
8.1.7 Динамика средней цены импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.8 Динамика цены импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2022-2024 гг.
8.1.2 Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг.
8.1.3 Динамика объема импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.4 Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2022-2024 гг.
8.1.5 Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2024 г.
8.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г.
8.1.7 Динамика средней цены импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.8 Динамика цены импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2022-2024 гг.
8.2 Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в Россию в 2024 г. (с объемами поставок)
8.3 Рейтинг российских компаний-получателей мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2024 г. (с объемами поставок)
9 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ *
*Объемы экспорта показаны без учета стран Таможенного союза ЕАЭС.
9.1 Экспорт мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022 - март 2025 гг. (в целом)
9.1.1 Динамика объема экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022-2025 гг.
9.1.2 Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг.
9.1.3 Динамика объема экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.4 Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2022-2024 гг.
9.1.5 Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2024 г.
9.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г.
9.1.7 Динамика средней цены экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.8 Динамика цены экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2022-2024 гг.
9.1.2 Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг.
9.1.3 Динамика объема экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.4 Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2022-2024 гг.
9.1.5 Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2024 г.
9.1.6 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г.
9.1.7 Динамика средней цены экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по годам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.8 Динамика цены экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2022-2024 гг.
9.2 Рейтинг российских компаний-поставщиков мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г. (с объемами поставок)
9.3 Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса кур (включая цыплят-бройлеров), отправленных из России в 2024 г. (с объемами поставок)
10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ)
11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
11.1 Производство и потребление на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.1.1 Объем и динамика производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.1.2 Баланс производства и потребления на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.1.2 Баланс производства и потребления на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.2 Спрос и предложение на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.2.1 Объем и динамика спроса на мясо кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.2.2 Объем и динамика предложения мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.2.2 Объем и динамика предложения мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3 Импорт и экспорт мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.1 Объем и динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.2 Объем и динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.2 Объем и динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.3 Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.4 Динамика доли экспорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
12 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ
13 СПИСОК КОНТРАКТОВ ПО ГОСУДАРСТВЕННЫМ ЗАКУПКАМ МЯСА КУР (ВКЛЮЧАЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) В РОССИИ
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей мяса птицы нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями мяса птицы, нарастающим итогом по кварталам в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей мяса птицы в России в 2022-2025 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
График 10 - Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
График 13 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в России в 2022-2025 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
График 16 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема складских запасов мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в промышленности России на конец года в 2021-2025 гг., (тонн)
График 18 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
График 19 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
График 20 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные в России в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
График 21 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные в России по месяцам в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
График 22 - Динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 23 - Динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 24 - Динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 25 - Динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 26 - Динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 27 - Динамика импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 28 - Динамика цены импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 29 - Динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 30 - Динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 31 - Динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 32 - Динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 33 - Динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тонн)
График 34 - Динамика экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении по месяцам, январь - март 2025 г., (тыс. долл.)
График 35 - Динамика цены экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
График 36 - Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 37 - Динамика объема спроса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 38 - Динамика объема предложения мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 39 - Динамика объема импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 40 - Динамика объема экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 41 - Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 42 - Динамика объема спроса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 43 - Динамика объема предложения мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Динамика объема импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 45 - Динамика объема экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 46 - Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Динамика объема спроса на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Динамика объема предложения мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 49 - Динамика объема импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
График 50 - Динамика объема экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 6 - Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Динамика производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 9 - Структура российского производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Изменение структуры российского производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 11 - Динамика объема производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 12 - Динамика производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 13 - Структура российского производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Изменение структуры российского производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 15 - Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 16 - Динамика производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Диаграмма 17 - Структура российского производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика объема производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в России в (тонн) по месяцам, январь-март 2026 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
Диаграмма 20 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 21 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 22 - Динамика средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
Диаграмма 23 - Сравнение средних розничных цен на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2026 г., (в процентах)
Диаграмма 24 - Динамика средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
Диаграмма 25 - Сравнение средних розничных цен на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2026 г., (в процентах)
Диаграмма 26 - Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 28 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 29 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 30 - Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 31 - Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 32 - Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 33 - Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 34 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тонн)
Диаграмма 35 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 36 - Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 37 - Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 38 - Баланс производства и потребления мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 39 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 40 - Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 41 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 42 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 43 - Баланс производства и потребления мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 44 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 45 - Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 46 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 47 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 48 - Баланс производства и потребления мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 49 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Диаграмма 50 - Динамика доли импорта на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 51 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
Диаграмма 52 - Внешнеторговый баланс на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей мяса птицы в России в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей мяса птицы по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей мяса птицы в России в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей мяса птицы по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса птицы в России в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей мяса птицы по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса птицы, в России в 2022 - 4 кв. 2025 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями мяса птицы, по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей мяса птицы по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей мяса птицы по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей мяса птицы по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 16 - Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2026 г., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденного в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2026 г., (тонн)
Таблица 23 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (тонн)
Таблица 25 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в России по месяцам в 2025 - март 2026 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 26 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ по месяцам в 2025 г., (тонн)
Таблица 27 - Объемы производства мяса кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженного в федеральных округах РФ по месяцам, январь-март 2026 г., (тонн)
Таблица 28 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 29 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 30 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 31 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство и консервирование мяса птицы (10.12)» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 32 - Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые в России по месяцам в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
Таблица 33 - Средние розничные цены на куры охлажденные и мороженые по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
Таблица 34 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 35 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 36 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 37 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в ФО по месяцам, январь-март 2026 г., (руб./кг)
Таблица 38 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по годам в 2023-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 39 - Розничные цены на куры охлажденные и мороженые в регионах России по месяцам, январь-март 2026 г., (руб./кг)
Таблица 40 - Средние розничные цены на окорочка куриные в России по месяцам в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
Таблица 41 - Средние розничные цены на окорочка куриные по федеральным округам РФ в 2023 - март 2026 гг., (руб./кг)
Таблица 42 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 43 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 44 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 45 - Розничные цены на окорочка куриные в ФО по месяцам, январь-март 2026 г., (руб./кг)
Таблица 46 - Розничные цены на окорочка куриные в регионах России по годам в 2023-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 47 - Розничные цены на окорочка куриные в регионах России по месяцам, январь-март 2026 г., (руб./кг)
Таблица 48 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 49 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 50 - Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 51 - Структура импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 52 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 53 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 54 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 55 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 56 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 57 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 58 - Цена импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 59 - Цена импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 60 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 61 - Объемы импорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в Россию по крупнейшим российским компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 62 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 63 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 64 - Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) (в натуральном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тонн)
Таблица 65 - Структура экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) (в стоимостном выражении) по видам в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 66 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в натуральном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тонн)
Таблица 67 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - март 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 68 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 69 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 70 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 71 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 72 - Цена экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России в 2022 - март 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 73 - Цена экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 74 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 75 - Объемы экспорта мяса кур (включая цыплят-бройлеров) из России по крупнейшим зарубежным компаниям-получателям в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 76 - Баланс производства и потребления мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 77 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 78 - Баланс производства и потребления мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 79 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 80 - Баланс производства и потребления мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Таблица 81 - Баланс спроса и предложения на рынке мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн)
Рынок мяса кур в России переживает период активного роста и трансформаций. Основные тренды включают увеличение спроса на мясо птицы, развитие глубокой переработки и рост популярности альтернативных продуктов на основе растительного белка. В ближайшие годы ожидается дальнейшее расширение рынка, обусловленное увеличением потребления мяса курицы и укреплением позиций отечественных производителей.
Среди ключевых факторов, влияющих на рынок, можно выделить улучшение потребительских предпочтений к качеству продукции, внедрение новых технологий выращивания и забоя птиц, а также растущий интерес к здоровому питанию. Технологические новшества, такие как автоматизация процессов производства и применение искусственного интеллекта для оптимизации кормления и ухода за птицами, способствуют повышению эффективности и снижению затрат.
Прогнозы до 2029 года показывают стабильный рост объема рынка, что связано с ростом доходов населения и расширением каналов сбыта через онлайн-платформы и традиционные розничные сети. Особое внимание уделяется развитию сегмента органической продукции и продвинутых функциональных продуктов, таких как обогащенные витаминами и минералами виды мяса.
Таким образом, российский рынок мяса кур демонстрирует устойчивый потенциал для дальнейшего развития, который будет определяться балансом между качеством продукции, технологическими инновациями и спросом со стороны потребителей.
Среди ключевых факторов, влияющих на рынок, можно выделить улучшение потребительских предпочтений к качеству продукции, внедрение новых технологий выращивания и забоя птиц, а также растущий интерес к здоровому питанию. Технологические новшества, такие как автоматизация процессов производства и применение искусственного интеллекта для оптимизации кормления и ухода за птицами, способствуют повышению эффективности и снижению затрат.
Прогнозы до 2029 года показывают стабильный рост объема рынка, что связано с ростом доходов населения и расширением каналов сбыта через онлайн-платформы и традиционные розничные сети. Особое внимание уделяется развитию сегмента органической продукции и продвинутых функциональных продуктов, таких как обогащенные витаминами и минералами виды мяса.
Таким образом, российский рынок мяса кур демонстрирует устойчивый потенциал для дальнейшего развития, который будет определяться балансом между качеством продукции, технологическими инновациями и спросом со стороны потребителей.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка мяса кур (включая цыплят-бройлеров) в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
185 стр. (50 графиков, 52 диаграммы и 81 таблица)
Анализ рынка работ по рыболовству пресноводному в России: текущая ситуация и перспективы развития
41 стр. (15 графиков, 18 таблиц)
Анализ рынка работ по строительству портовых сооружений в России: текущая ситуация и перспективы развития.
34 стр. (8 графиков, 15 таблиц)
Анализ рынка физкультурно-оздоровительных услуг в России: текущая ситуация и перспективы развития
45 стр. (13 графиков, 23 таблиц)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
