Рынок хлебобулочных изделий недлительного хранения в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
Категория: Готовые отчеты - Россия - Маркетинговые исследования рынка товаров - Продукты питания и напитки - Кондитерские изделия
О ИССЛЕДОВАНИИ:
Дата выхода: июнь 2023 г.
Кол.страниц: 252 стр. (53 графика, 57 диаграмм и 80 таблиц)
Язык отчета: Русский / (English под заказ, уточняйте у менеджера)
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)
Дополнительно:
Кол.страниц: 252 стр. (53 графика, 57 диаграмм и 80 таблиц)
Язык отчета: Русский / (English под заказ, уточняйте у менеджера)
Способ предоставления: В электронном виде
Базовая версия:
+ Отчет в Word и PDF
+ БД производителей отрасли (Excel)
+ Финанализ российских компании-производителей (Excel)
+ Список контрактов по госзакупкам (Excel)
Дополнительно:
ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
- безналичная оплата по счету для юр.лиц и физ.лиц (RUR, USD, EUR)
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
- доставка на эл.почту в течение 3-5 рабочих дней после оплаты
Стоимость исследованияс обновлением по 2024 год *
89 900 руб.
КУПИТЬ
исследование
Стоимость исследования с ежеквартальным обновлением
224 900 руб.
КУПИТЬ
исследование
* Кроме обновления экспорта и импорта. Стоимость обновления экспорта и импорта уточняйте у менеджеров.
Описание отчета
Исследование содержит актуальную информацию о рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в России по состоянию на 2021 г.
В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения импортных и экспортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.
Цель исследования: Оценка состояния рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения и прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам и федеральным округам РФ. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Оценить и предоставить структуру и динамику импорта и экспорта. Выявить объем видимого потребления на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)
- Булочные изделия недлительного хранения (тонн)
- Изделия хлебобулочные сдобные (тонн)
- Изделия хлебобулочные слоеные (тонн)
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные (тонн)
- Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами (тонн)
- Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами (тонн)
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Изделия хлебобулочные сдобные (руб./тонн)
- Изделия хлебобулочные слоеные (руб./тонн)
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные (руб./тонн)
- Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами (руб./тонн)
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие (руб./тонн)
- Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные (руб./кг)
- Хлебобулочные изделия недлительного хранения (тонн, тыс. долл.)
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства Булочных изделий недлительного хранения. В 2021 году в России было произведено 1 106 546,3 тонн Булочных изделий недлительного хранения, что на 39,5% больше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства Булочных изделий недлительного хранения в (тонн) от общего произведенного объема за 2021 год стал Центральный федеральный округ с долей около 42,5%.
- В период 2020-2023 гг. средние цены производителей на изделия хлебобулочные сдобные выросли на 36,4%, с 106 358,5 руб./тонн. до 145 066,3 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 21,1%.
- Средняя цена производителей на изделия хлебобулочные сдобные в 2023 году выросла на 10,5% к уровню прошлого года и составила 145 066,3 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в 2023 году выросла на 8,4% к уровню прошлого года и составила 274,8 руб./кг.
ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
| В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ: |
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Содержание
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-1 кв. 2023 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2019-2022 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-1 кв. 2023 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2019-2022 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-1 кв. 2023 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2019-2022 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2019-2022 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2019-2022 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-1 кв. 2023 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2019-2022 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2019-2022 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2019-2022 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2019-2022 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2019-2022 гг.
5 ХАРАКТЕРИСТИКА ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ
(Объем видимого потребления рассчитан без импортных/экспортных поставок по Таможенному союзу)
5.1 Видимое потребление хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2018-2021 гг.
5.1.1 Динамика объема видимого потребления хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.4 Доля экспорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.2 Доля импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.4 Доля экспорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения
6 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ
6.1 Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2018-2021 гг. (в целом)
6.1.1 Динамика объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по видам в 2018-2021 гг.
6.1.2 Структура производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по видам в 2018-2021 гг.
6.2 Производство Булочных изделий недлительного хранения в 2018 - 2021 гг.
6.2.1 Динамика объема производства Булочных изделий недлительного хранения по годам в 2018-2021 гг.
6.2.2 Объемы производства Булочных изделий недлительного хранения в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.2.3 Структура производства Булочных изделий недлительного хранения по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.2.2 Объемы производства Булочных изделий недлительного хранения в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.2.3 Структура производства Булочных изделий недлительного хранения по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.3 Производство изделий хлебобулочных сдобных в 2018 - 2021 гг.
6.3.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных сдобных по годам в 2018-2021 гг.
6.3.2 Объемы производства изделий хлебобулочных сдобных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.3.3 Структура производства изделий хлебобулочных сдобных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.3.2 Объемы производства изделий хлебобулочных сдобных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.3.3 Структура производства изделий хлебобулочных сдобных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.4 Производство изделий хлебобулочных слоеных в 2018 - 2021 гг.
6.4.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных слоеных по годам в 2018-2021 гг.
6.4.2 Объемы производства изделий хлебобулочных слоеных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.4.3 Структура производства изделий хлебобулочных слоеных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.4.2 Объемы производства изделий хлебобулочных слоеных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.4.3 Структура производства изделий хлебобулочных слоеных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.5 Производство пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных в 2018 - 2021 гг.
6.5.1 Динамика объема производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных по годам в 2018-2021 гг.
6.5.2 Объемы производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.5.3 Структура производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.5.2 Объемы производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.5.3 Структура производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.6 Производство хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами в 2018 - 2021 гг.
6.6.1 Динамика объема производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами по годам в 2018-2021 гг.
6.6.2 Объемы производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.6.3 Структура производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.6.2 Объемы производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.6.3 Структура производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.7 Производство изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами в 2018 - 2021 гг.
6.7.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами по годам в 2018-2021 гг.
6.7.2 Объемы производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.7.3 Структура производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.7.2 Объемы производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.7.3 Структура производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.8 Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих в 2018 - 2021 гг.
6.8.1 Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих по годам в 2018-2021 гг.
6.8.2 Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.8.3 Структура производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
6.8.2 Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг.
6.8.3 Структура производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих по федеральным округам РФ в 2018-2021 гг.
7 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
7.1 Складские запасы хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2018-2022 гг.
7.1.1 Динамика объема складских запасов хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2018-2022 гг.
8 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
8.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)» в 2019-2022 гг.
9 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ РОССИИ
9.1 Цены производителей на изделия хлебобулочные сдобные в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по годам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам в 2023 г.
9.1.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные сдобные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.1.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам в 2023 г.
9.1.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные сдобные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2 Цены производителей на изделия хлебобулочные слоеные в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по годам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам в 2023 г.
9.2.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные слоеные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.2.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам в 2023 г.
9.2.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные слоеные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3 Цены производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.1 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по годам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.2 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.3 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.4 Сравнение средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам в 2023 г.
9.3.5 Средние цены производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.2 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.3 Динамика средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.3.4 Сравнение средних цен производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам в 2023 г.
9.3.5 Средние цены производителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4 Цены производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по годам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам в 2023 г.
9.4.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.4.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам в 2023 г.
9.4.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5 Цены производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.1 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по годам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам в 2023 г.
9.5.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.2 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.3 Динамика средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
9.5.4 Сравнение средних цен производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам в 2023 г.
9.5.5 Средние цены производителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
10 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ
10.1 Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.1 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по годам в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.2 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.3 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.4 Сравнение средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам в 2023 г.
10.1.5 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.6 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
10.1.7 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по месяцам в 2023 г.
10.1.2 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.3 Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.4 Сравнение средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам в 2023 г.
10.1.5 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в федеральных округах по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг.
10.1.6 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по годам в 2020-2022 гг.
10.1.7 Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по месяцам в 2023 г.
11 ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Импорт хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.1 Динамика объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2019-2022 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.3 Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2020-2022 гг.
11.1.4 Структура импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2022 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2020-2022 гг.
11.1.2 Динамика объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
11.1.3 Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2020-2022 гг.
11.1.4 Структура импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2022 г.
11.1.5 Динамика средней цены импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
11.1.6 Динамика цены импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2020-2022 гг.
11.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков хлебобулочных изделий недлительного хранения в Россию в 2022 г. (с объемами поставок)
12 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Экспорт хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019 - декабрь 2022 гг.
12.1.1 Динамика объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2019-2022 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
12.1.3 Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2020-2022 гг.
12.1.4 Структура экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2022 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2020-2022 гг.
12.1.2 Динамика объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по месяцам в 2019 - декабрь 2022 гг.
12.1.3 Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2020-2022 гг.
12.1.4 Структура экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2022 г.
12.1.5 Динамика средней цены экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по годам в 2020 - декабрь 2022 гг.
12.1.6 Динамика цены экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2020-2022 гг.
12.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2022 г. (с объемами поставок)
13 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
14 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
14.1 Производство на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.2 Видимое потребление хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3 Импорт и экспорт хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.1 Объем и динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.2 Объем и динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.3 Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.4 Динамика доли экспорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
14.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг.
15 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ В РОССИИ
16 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения, нарастающим итогом по кварталам в 2020 - 1 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 8 - Динамика объема производства Булочных изделий недлительного хранения в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных сдобных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 10 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных слоеных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 13 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих в России в 2018-2021 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема складских запасов хлебобулочных изделий недлительного хранения в промышленности России на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
График 16 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в России в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 17 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 18 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в России в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 19 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 20 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в России в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 21 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 22 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в России в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 23 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 24 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в России в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 25 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
График 26 - Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./кг)
График 27 - Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./кг)
График 28 - Динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (тонн)
График 29 - Динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
График 30 - Динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 31 - Динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 32 - Динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (тонн)
График 33 - Динамика импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (тыс. долл.)
График 34 - Динамика цены импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 35 - Динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении в 2019-2022 гг., (тонн)
График 36 - Динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении в 2019-2022 гг., (тыс. долл.)
График 37 - Динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 38 - Динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 39 - Динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (тонн)
График 40 - Динамика экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, январь - декабрь 2022 г., (тыс. долл.)
График 41 - Динамика цены экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 42 - Динамика объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 43 - Динамика объема видимого потребления на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 44 - Динамика объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 45 - Динамика объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 46 - Динамика объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 47 - Динамика объема видимого потребления на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 48 - Динамика объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 49 - Динамика объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 50 - Динамика объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 51 - Динамика объема видимого потребления на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 52 - Динамика объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 53 - Динамика объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по видам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по видам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Динамика производства Булочных изделий недлительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 8 - Структура российского производства Булочных изделий недлительного хранения по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства Булочных изделий недлительного хранения по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 10 - Динамика производства изделий хлебобулочных сдобных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 11 - Структура российского производства изделий хлебобулочных сдобных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных сдобных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 13 - Динамика производства изделий хлебобулочных слоеных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 14 - Структура российского производства изделий хлебобулочных слоеных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных слоеных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 16 - Динамика производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 17 - Структура российского производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 18 - Изменение структуры российского производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 20 - Структура российского производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 21 - Изменение структуры российского производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 22 - Динамика производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 23 - Структура российского производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 24 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 25 - Динамика производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих в крупнейших федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Диаграмма 26 - Структура российского производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих по федеральным округам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 27 - Изменение структуры российского производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих по федеральным округам в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 28 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Диаграмма 29 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 30 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 31 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 32 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 33 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 34 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 35 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 36 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 37 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Диаграмма 38 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 39 - Динамика средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./кг)
Диаграмма 40 - Сравнение средних розничных цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам в 2023 г., (в процентах)
Диаграмма 41 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 42 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по ведущим странам отправления в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 43 - Структура импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 44 - Структура импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в стоимостном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 45 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тонн)
Диаграмма 46 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по ведущим странам назначения в 2020-2022 гг., (тыс. долл.)
Диаграмма 47 - Структура экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в натуральном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 48 - Структура экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в стоимостном выражении в 2022 году, (в процентах)
Диаграмма 49 - Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Диаграмма 50 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Диаграмма 51 - Внешнеторговый баланс на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 52 - Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Диаграмма 53 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Диаграмма 54 - Внешнеторговый баланс на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
Диаграмма 55 - Динамика доли импорта на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Диаграмма 56 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
Диаграмма 57 - Внешнеторговый баланс на рынке хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2019-2022 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019 - 1 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019 - 1 кв. 2023 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019 - 1 кв. 2023 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения, в России в 2019 - 1 кв. 2023 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения, по регионам России в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по регионам России в 2019-2022 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства Булочных изделий недлительного хранения в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства изделий хлебобулочных сдобных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 15 - Объемы производства изделий хлебобулочных слоеных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства пирогов, пирожков и пончиков, в том числе изделий хлебобулочных жареных в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 17 - Объемы производства хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства изделий хлебобулочных специализированных, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 19 - Объемы производства изделий хлебобулочных недлительного хранения прочих в федеральных округах РФ в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 20 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (10.71.1)» в 2019-2022 гг., (тыс. руб.)
Таблица 21 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 22 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 23 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 24 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 25 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 26 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные сдобные в ФО по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 27 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 28 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 29 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 30 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 31 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 32 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные слоеные в ФО по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 33 - Средние цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 34 - Средние цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 35 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 36 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 37 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 38 - Цены производителей для российских потребителей на пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные в ФО по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 39 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 40 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 41 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 42 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 43 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 44 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами в ФО по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 45 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 46 - Средние цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./тонн)
Таблица 47 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./тонн)
Таблица 48 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./тонн)
Таблица 49 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 50 - Цены производителей для российских потребителей на изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие в ФО по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 51 - Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России по месяцам в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 52 - Средние розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные по федеральным округам РФ в 2020 - апрель 2023 гг., (руб./кг)
Таблица 53 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам в 2020 г., (руб./кг)
Таблица 54 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам в 2021 г., (руб./кг)
Таблица 55 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в ФО по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./кг)
Таблица 57 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по годам в 2020-2022 гг., (руб./кг)
Таблица 58 - Розничные цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в регионах России по месяцам, январь-апрель 2023 г., (руб./кг)
Таблица 59 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 60 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 61 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 62 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 63 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 64 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам отправления в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 65 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 66 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 67 - Цена импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 68 - Цена импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России по странам отправления в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 69 - Объемы импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 70 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 71 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2019-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 72 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в натуральном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 73 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - декабрь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 74 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2020-2022 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 75 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по странам назначения в 2020-2022 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 76 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2022 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 77 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в 2022 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 78 - Цена экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России в 2020 - декабрь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 79 - Цена экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения в России по странам назначения в 2020-2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 80 - Объемы экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2022 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Получить демо-версию бесплатно
Подписаться на обновление исследования:
Рынок хлебобулочных изделий недлительного хранения в России. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.
При обновления исследования вы получите уведомление на E-mail.
Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных
Подписаться
