136 стр. (56 графиков, 10 диаграмм и 49 таблиц)
136 стр. (56 графиков, 10 диаграмм и 49 таблиц)
Анализ рынка огурцов в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Страна: Россия
Количество страниц: 136 стр. (56 графиков, 10 диаграмм и 49 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
В 2024 году сельскохозяйственными предприятиями Российской Федерации было произведено около 631,2 тысяч тонн свежих огурцов, что превышает показатель аналогичного периода предыдущего (2023-го) года примерно на 5,3%. По сравнению с предшествующим годом наблюдается стабильный рост объемов овощной продукции.За рассматриваемый трехлетний период — с 2022 по 2024 годы включительно — производители огурцов закрытым способом фиксировали значительный рост цен на свою продукцию. Средние значения оптовых цен на эти овощи ежегодно увеличивались приблизительно на 33,2%, начиная от уровня 2022 года, когда средняя стоимость составляла 89 763,8 рублей за тонну, и достигнув в 2024-м уже показателя 119 563,1 рубля за одну тонну продукции.
Кроме того, данные наблюдений показывают стремительный скачок стоимости этой культуры непосредственно перед сезоном продаж: в ноябре 2025 года цены на огурцы поднялись ещё значительнее — на целых 42,0% относительно предыдущего месяца, составив среднюю цену 125 916,0 рублей за одну тонну.
Аналогичная тенденция роста была зафиксирована и в сегменте розничной торговли огурцами. За указанный временной интервал наибольший прирост средней розничной цены наблюдался именно в 2023 году, где темпы повышения составили 20,8%. Однако самый высокий скачок был отмечен в конце 2025 года, когда розничные цены на свежие огурцы повысились сразу на 27,1% по отношению к предыдущему месяцу и достигли среднего уровня 180,7 рублей за килограмм продукта.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка огурцов в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на российском рынке огурцов, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Оценить и предоставить структуру и динамику российского экспорта и импорта. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Выявить объем видимого потребления на российском рынке огурцов и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Выращивание овощей (01.13.1), в том числе огурцов
- Огурцы
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Огурцы
- Огурцы свежие
- Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства огурцов. В 2020 году в России было произведено 616,2 тыс. т огурцов, что на -6,3% меньше объема производства предыдущего года.
- В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на огурцы выросли на 59,7%, с 79 662,8 руб./тонн. до 127 260,3 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 52,6%.
- Средняя цена производителей на огурцы в 2022 году выросла на 52,6% к уровню прошлого года и составила 127 260,3 руб./тонн.
- Средняя розничная цена на огурцы свежие в 2022 году выросла на 41,2% к уровню прошлого года и составила 185,6 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
РОССИЙСКИЕ КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 российских компаний-производителей
По основным российским компаниям представлены основные финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, дочерние предприятия организации, основные акционеры организации и прочая информация.
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ/li>
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ОГУРЦОВ
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат по регионам РФ в 2021-2024 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов по регионам РФ в 2021-2024 гг.
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ОГУРЦОВ
5.1.2 Доля импорта на рынке огурцов
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке огурцов
5.1.4 Доля экспорта на рынке огурцов
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке огурцов
6 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ОГУРЦОВ
6.1.2 Объемы производства огурцов в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг.
6.1.3 Структура производства огурцов по федеральным округам РФ в 2020-2023 гг.
7 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ОГУРЦЫ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ
8.1.2 Динамика средних цен производителей на огурцы по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
8.1.3 Динамика средних цен производителей на огурцы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
8.1.4 Сравнение средних цен производителей на огурцы по федеральным округам в 2025 г.
8.1.5 Средние цены производителей на огурцы в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ОГУРЦОВ
9.1.2 Динамика средних розничных цен на огурцы свежие по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на огурцы свежие по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на огурцы свежие по федеральным округам в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на огурцы свежие в федеральных округах по месяцам в 2022 - март 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на огурцы свежие в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на огурцы свежие в регионах РФ по месяцам в 2025 г.
10 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ОГУРЦОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1.2 Динамика объема импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
10.1.3 Объемы импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в 2024 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2024 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по годам в 2022 - январь 2025 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в 2022-2024 гг.
11 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ОГУРЦОВ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1.2 Динамика объема экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по месяцам в 2022 - январь 2025 гг.
11.1.3 Объемы экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг.
11.1.4 Структура экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в 2024 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2024 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по годам в 2022 - январь 2025 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг.
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ОГУРЦОВ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОГУРЦОВ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.3.2 Объем и динамика российского экспорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на российском рынке огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14 ПРОФИЛИ РОССИЙСКИХ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОГУРЦОВ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей овощей, в том числе огурцов нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей овощей, в том числе огурцов нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей овощей, в том числе огурцов нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями овощей, в том числе огурцов, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей овощей, в том числе огурцов в России в 2021-2024 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на российском рынке огурцов в 2020-2023 гг., (тыс. т)
График 7 - Динамика объема российского производства огурцов в 2020-2023 гг., (тыс. т)
График 8 - Динамика производства огурцов в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тыс. т)
График 9 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях РФ по основному виду деятельности «Выращивание овощей (01.13.1), в том числе огурцов» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
График 10 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на огурцы в РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 11 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на огурцы в РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 12 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на огурцы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
График 13 - Сравнение средних цен производителей для российских потребителей на огурцы по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 14 - Динамика средних розничных цен на огурцы свежие в РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 15 - Динамика средних розничных цен на огурцы свежие в РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 16 - Динамика средних розничных цен на огурцы свежие по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
График 17 - Сравнение средних розничных цен на огурцы свежие по федеральным округам в 2026 г. (в процентах)
График 18 - Динамика российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 19 - Динамика российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 21 - Динамика российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 23 - Динамика российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 24 - Объемы российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тонн)
График 25 - Объемы российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по ведущим странам отправления в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика цены российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 27 - Динамика российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении в 2021-2024 гг., (тонн)
График 28 - Динамика российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении в 2021-2024 гг., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тонн)
График 30 - Динамика российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2024 г., (тыс. долл.)
График 31 - Динамика российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тонн)
График 32 - Динамика российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2025 г., (тыс. долл.)
График 33 - Объемы российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тонн)
График 34 - Объемы российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по ведущим странам назначения в 2022-2024 году, (тыс. долл.)
График 35 - Динамика цены российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
График 36 - Динамика объема российского производства огурцов в 2020-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 37 - Динамика объема видимого потребления на рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 38 - Динамика объема российского экспорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 39 - Динамика объема российского импорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 40 - Динамика доли импорта на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 41 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 42 - Внешнеторговый баланс на рынке огурцов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 43 - Динамика объема российского производства огурцов в 2020-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 44 - Динамика объема видимого потребления на рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 45 - Динамика объема российского экспорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 46 - Динамика объема российского импорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 47 - Динамика доли импорта на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 48 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 49 - Внешнеторговый баланс на рынке огурцов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 50 - Динамика объема российского производства огурцов в 2020-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 51 - Динамика объема видимого потребления на рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 52 - Динамика объема российского экспорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 53 - Динамика объема российского импорта огурцов в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. т. и в процентах)
График 54 - Динамика доли импорта на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 55 - Динамика доли экспорта в объеме производства на российском рынке огурцов в 2020-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 56 - Внешнеторговый баланс на рынке огурцов в 2021-2024 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на российском рынке огурцов в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на российском рынке огурцов в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства огурцов в натуральном выражении в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства огурцов в натуральном выражении в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства огурцов по федеральным округам в 2023 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства огурцов по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в натуральном выражении в 2024 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в стоимостном выражении в 2024 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей овощей, в том числе огурцов в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей овощей, в том числе огурцов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей овощей, в том числе огурцов в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей овощей, в том числе огурцов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей овощей, в том числе огурцов в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей овощей, в том числе огурцов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями овощей, в том числе огурцов, в России в 2021 - 4 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями овощей, в том числе огурцов, по регионам РФ в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей овощей, в том числе огурцов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей овощей, в том числе огурцов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей овощей, в том числе огурцов по регионам РФ в 2021-2024 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства огурцов в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тыс. т)
Таблица 13 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Выращивание овощей (01.13.1), в том числе огурцов» в 2021-2024 гг., (тыс. руб.)
Таблица 14 - Средние цены производителей для российских потребителей на огурцы в РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 15 - Средние цены производителей для российских потребителей на огурцы по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./тонн)
Таблица 16 - Цены производителей для российских потребителей на огурцы в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./тонн)
Таблица 17 - Цены производителей для российских потребителей на огурцы в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./тонн)
Таблица 18 - Цены производителей для российских потребителей на огурцы в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 19 - Цены производителей для российских потребителей на огурцы в ФО по месяцам, январь - март 2025 г., (руб./тонн)
Таблица 20 - Средние розничные цены на огурцы свежие в РФ по месяцам в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 21 - Средние розничные цены на огурцы свежие по федеральным округам РФ в 2022 - март 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 22 - Розничные цены на огурцы свежие в ФО по месяцам в 2022 г., (руб./кг)
Таблица 23 - Розничные цены на огурцы свежие в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 24 - Розничные цены на огурцы свежие в ФО по месяцам в 2025 г., (руб./кг)
Таблица 25 - Розничные цены на огурцы свежие в ФО по месяцам, январь - март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 26 - Розничные цены на огурцы свежие в регионах РФ по годам в 2022-2025 гг., (руб./кг)
Таблица 27 - Розничные цены на огурцы свежие в регионах РФ по месяцам, январь - март 2025 г., (руб./кг)
Таблица 28 - Объемы импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 29 - Объемы импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 30 - Объемы импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 31 - Объемы импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 32 - Объемы российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 33 - Объемы российского импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам отправления в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 34 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 36 - Цена импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 37 - Цена импорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в России по странам отправления в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 38 - Объемы импорта огурцов в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Таблица 39 - Объемы экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Объемы экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 41 - Объемы экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в натуральном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тонн)
Таблица 42 - Объемы экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в стоимостном выражении по месяцам, 2022 - январь 2025 гг., (тыс. долл.)
Таблица 43 - Объемы российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 44 - Объемы российского экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 45 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 46 - Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 47 - Цена экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в России в 2022 - январь 2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 48 - Цена экспорта огурцов и корнишонов, свежих или охлажденных в России по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл. за тонн)
Таблица 49 - Объемы экспорта огурцов из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2024 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн.) (долл.)
Сегодня основной объем производства приходится на тепличные хозяйства, которые активно используют современные технологии для повышения урожайности и качества продукции. Одной из значимых тенденций является переход к энергоэффективным системам освещения и отопления, что позволяет снизить затраты и повысить рентабельность производства. Кроме того, растет интерес к органическим методам выращивания, обеспечивающим экологическую чистоту продукта.
Однако, рынок огурцов сталкивается с рядом вызовов. Это, прежде всего, зависимость от импорта оборудования и технологий, а также нестабильность цен на энергоресурсы. Еще одним вызовом является сезонность спроса, особенно в зимний период, когда потребление снижается.
Ключевыми игроками рынка являются крупные агрохолдинги, которые инвестируют в модернизацию производственных мощностей и внедрение передовых технологий. Среди них можно выделить такие компании, как «Технологии Роста», «Агроинвест» и «РосАгро». Эти компании активно работают над повышением эффективности процессов, внедряют автоматизацию и цифровизацию.
Влияние на рынок оказывают изменения в потребительских предпочтениях, включая спрос на продукты местного производства и более здоровые альтернативы. Также стоит отметить влияние государственных программ поддержки сельского хозяйства, направленных на стимулирование роста отрасли.
Технологические инновации играют важную роль в развитии рынка огурцов. Внедрение искусственного интеллекта и интернета вещей (IoT) позволяет оптимизировать процессы управления теплицами, улучшать качество урожая и минимизировать потери. Использование дронов для мониторинга состояния растений и беспилотных систем полива также становится все более распространенным.
Прогнозы развития рынка до 2029 года указывают на продолжение роста производства и потребления огурцов. Ожидается увеличение доли местных производителей на фоне роста спроса на продукцию российского происхождения. Однако, конкуренция будет усиливаться, и ключевым фактором успеха станет способность компаний адаптироваться к изменяющимся условиям и внедрять новые технологии.
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты