Анализ рынка овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
176 стр. (99 графиков, 17 диаграмм и 80 таблиц)
Анализ рынка овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 6137
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Страна:Россия Количество страниц:176 стр. (99 графиков, 17 диаграмм и 80 таблиц) Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный Демоверсия: по запросу на e-mail
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
Анализ рынка овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 176 стр. (99 графиков, 17 диаграмм и 80 таблиц)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по состоянию на июль 2022 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка овощей и грибов замороженных в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Центральный федеральный округ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе, представить актуальную информацию об объемах производства овощей и грибов замороженных по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
Переработка и консервирование картофеля (10.31)
Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные (тонн)
Картофель замороженный (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
Овощи замороженные (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
Овощи (сырые или сваренные в воде или на пару) замороженные (тонн, тыс. долл.)
Картофель, подвергнутый тепловой обработке, не приготовленный каким-либо другим способом (замороженный) (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ:
На протяжении последних трех лет в Центральном федеральном округе наблюдается подъем производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных. В 2021 году в Центральном федеральном округе было произведено 75 140,2 тонн овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных, что на 43,7% больше объема производства предыдущего года.
Производство овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в июле 2022 года уменьшилось на -29,0% к уровню июля прошлого года и составило 3 717,3 тонн.
В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные выросли на 63,9%, с 60 404,8 руб./тонн. до 98 994,0 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 41,9%.
Средняя цена производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в 2022 году выросла на 41,9% к уровню прошлого года и составила 98 994,0 руб./тонн.
Средняя розничная цена на овощи замороженные в 2022 году выросла на 22,6% к уровню прошлого года и составила 288,2 руб./кг.
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Центрального федерального округа и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения овощей и грибов замороженных на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства овощей и грибов замороженных по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок овощей и грибов замороженных по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов овощей и грибов замороженных. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Переработка и консервирование картофеля (10.31)»; «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Представлены данные по импорту овощей и грибов замороженных в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления. Также составлен рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по импорту овощей и грибов замороженных.
Представлены данные по экспорту овощей и грибов замороженных в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по импорту овощей и грибов замороженных.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт овощей и грибов замороженных, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в Центральном федеральном округе. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлены до 6 компаний-производителей в Центральном федеральном округе
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
Реквизиты
Руководство
Собственники
Дочерние предприятия
Филиалы и представительства
Номенклатура производства
Виды деятельности
Данные о реорганизации
Регистрационная информация
Записи в ЕГРЮЛ
Бухгалтерская отчётность
Финансовые коэффициенты
Финансовые показатели
Аналитический баланс
Аналитический отчет о прибылях и убытках
Счетная проверка бухгалтерской отчетности
Оценка рисков
SOLVER (Связи по адресу)
Связи по Ф.И.О.
Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
Арбитраж в качестве ответчика
Заблокированные счета
Арбитраж
Контракты по госзакупкам
Сведения о лицензиях
Реестр проверок
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
Федеральная служба государственной статистики РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Министерство экономического развития РФ
Центральный Банк РФ
Оценки экспертов отрасли
Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
2.1 Валовой региональный продукт 2.2 Индексы цен и уровень инфляции 2.3 Оборот оптовой и розничной торговли 2.4 Инвестиции в основной капитал 2.5 Численность населения 2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ
3.1 Классификация по ОКПД 3.2 Классификация по ТН ВЭД 3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2018-2021 гг. 4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2018-2021 гг. 4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2018-2021 гг. 4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2021 гг. 4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2018-2021 гг. 4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг. 4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг. 4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах Центрального федерального округа в 2018-2021 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
5.1 Объем спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на овощи и грибы замороженные по годам 5.1.2 Доля импорта на рынке овощей и грибов замороженных 5.1.3 Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных
5.2 Объем предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных по годам 5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке овощей и грибов замороженных 5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме производства овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
6.1 Производство овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. (в целом)
6.1.1 Динамика объема производства овощей и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг. 6.1.2 Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг.
6.2 Производство овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в 2018 - июль 2022 гг.
6.2.1 Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг. 6.2.2 Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
6.3 Производство картофеля замороженного в 2018 - июль 2022 гг.
6.3.1 Динамика объема производства картофеля замороженного по годам в 2018-2021 гг. 6.3.2 Динамика объема производства картофеля замороженного по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
7.1 Отгрузки овощей и грибов замороженных в 2017 - июль 2022 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных по годам в 2017-2021 гг. 7.1.2 Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
8.1 Складские запасы овощей и грибов замороженных в 2017 - июль 2022 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных по годам в 2017-2021 гг. 8.1.2 Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных по месяцам в 2021 - июль 2022 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
9.1 Крупнейшие производители отрасли в Центральном федеральном округе по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля (10.31)» в 2018-2021 гг. 9.2 Крупнейшие производители отрасли в Центральном федеральном округе по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)» в 2018-2021 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ОВОЩИ И ГРИБЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
10.1 Цены производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в 2019 - июль 2022 гг.
10.1.1 Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по годам в 2019 - июль 2022 гг. 10.1.2 Динамика средних цен производителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные по месяцам в 2019 - июль 2022 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
11.1 Розничные цены на овощи замороженные в 2019 - июль 2022 гг.
11.1.1 Динамика средних розничных цен на овощи замороженные по годам в 2019 - июль 2022 гг. 11.1.2 Динамика средних розничных цен на овощи замороженные по месяцам в 2019 - июль 2022 гг. 11.1.3 Средние розничные цены на овощи замороженные в регионах Центрального федерального округа по годам в 2019-2021 гг. 11.1.4 Средние розничные цены на овощи замороженные в регионах Центрального федерального округа по месяцам в 2022 г.
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Импорт овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. (в целом)
12.1.1 Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг. 12.1.2 Структура импорта овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг.
12.2 Импорт овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.1 Динамика объема импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019-2021 гг. 12.2.2 Динамика объема импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 12.2.3 Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг. 12.2.4 Структура импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2021 г. 12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г. 12.2.6 Динамика средней цены импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019 - январь 2022 гг. 12.2.7 Динамика цены импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.3 Импорт картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.1 Динамика объема импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019-2021 гг. 12.3.2 Динамика объема импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 12.3.3 Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг. 12.3.4 Структура импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2021 г. 12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г. 12.3.6 Динамика средней цены импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019 - январь 2022 гг. 12.3.7 Динамика цены импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг.
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1 Экспорт овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. (в целом)
13.1.1 Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных по годам в 2018-2021 гг. 13.1.2 Структура экспорта овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг.
13.2 Экспорт овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.1 Динамика объема экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019-2021 гг. 13.2.2 Динамика объема экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 13.2.3 Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг. 13.2.4 Структура экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2021 г. 13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г. 13.2.6 Динамика средней цены экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по годам в 2019 - январь 2022 гг. 13.2.7 Динамика цены экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.3 Экспорт картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.1 Динамика объема экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019-2021 гг. 13.3.2 Динамика объема экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 13.3.3 Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг. 13.3.4 Структура экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2021 г. 13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г. 13.3.6 Динамика средней цены экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по годам в 2019 - январь 2022 гг. 13.3.7 Динамика цены экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг.
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1 Производство и потребление на рынке овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.1 Объем и динамика производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2 Спрос и предложение на рынке овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.1 Объем и динамика спроса на овощи и грибы замороженные в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.2.2 Объем и динамика предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3 Импорт и экспорт овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.1 Объем и динамика импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.2 Объем и динамика экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.3 Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ЗАМОРОЖЕННЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков: График 1 - Динамика выручки от продаж производителей картофеля; овощей и грибов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (в процентах) График 6 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 7 - Динамика объема предложения на рынке овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., (тонн) График 9 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 10 - Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг., (в процентах) График 11 - Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 12 - Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 13 - Динамика объема производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) График 14 - Динамика объема производства картофеля замороженного в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 15 - Динамика объема производства картофеля замороженного в Центральном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 16 - Динамика объема производства картофеля замороженного в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) График 17 - Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 18 - Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 19 - Динамика объема отгрузок овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) График 20 - Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в промышленности Центрального федерального округа на конец года в 2017-2021 гг., (тонн) График 21 - Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в (тонн) на конец месяца, январь - июль 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 22 - Динамика объема складских запасов овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе на конец месяца в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) График 23 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях Центрального федерального округа по основному виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля (10.31)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) График 24 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях Центрального федерального округа по основному виду деятельности «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) График 25 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в Центральном федеральном округе в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн) График 26 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в Центральном федеральном округе по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн) График 27 - Динамика средних розничных цен на овощи замороженные в Центральном федеральном округе в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг) График 28 - Динамика средних розничных цен на овощи замороженные в Центральном федеральном округе по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг) График 29 - , График 30 - Динамика импорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн) График 31 - Динамика импорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) График 32 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 33 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 34 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 35 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 36 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 37 - Динамика импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 38 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн) График 39 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 40 - Динамика цены импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 41 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 42 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 43 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 44 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 45 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 46 - Динамика импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 47 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн) График 48 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 49 - Динамика цены импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 50 - Динамика экспорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн) График 51 - Динамика экспорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) График 52 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 53 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 54 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 55 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 56 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 57 - Динамика экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 58 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн) График 59 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 60 - Динамика цены экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 61 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 62 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 63 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 64 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 65 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 66 - Динамика экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 67 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн) График 68 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 69 - Динамика цены экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 70 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 71 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 72 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 73 - Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 74 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 75 - Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 76 - Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 77 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 78 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 79 - Внешнеторговый баланс на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.) График 80 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 81 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 82 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 83 - Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 84 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 85 - Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 86 - Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 87 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 88 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 89 - Внешнеторговый баланс на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.) График 90 - Динамика объема производства овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 91 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 92 - Динамика объема спроса на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 93 - Динамика объема предложения овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 94 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 95 - Динамика объема импорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 96 - Динамика объема экспорта овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 97 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 98 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 99 - Внешнеторговый баланс на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах) Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах) Диаграмма 5 - Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 6 - Структура импорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 7 - Структура импорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 8 - Структура импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 9 - Структура импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 10 - Структура импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 11 - Структура импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 12 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 13 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 14 - Структура экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 15 - Структура экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 16 - Структура экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 17 - Структура экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Список таблиц: Таблица 1 - Выручка от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей картофеля; овощей и грибов по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей картофеля; овощей и грибов по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов в Центральном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей картофеля; овощей и грибов по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов, в Центральном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями картофеля; овощей и грибов, по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей картофеля; овощей и грибов по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах) Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей картофеля; овощей и грибов по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах) Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей картофеля; овощей и грибов по регионам Центрального федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах) Таблица 12 - Структура производства овощей и грибов замороженных по видам в 2018-2021 гг., (тонн) Таблица 13 - Объемы производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) Таблица 14 - Объемы производства овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 15 - Объемы производства картофеля замороженного в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) Таблица 16 - Объемы производства картофеля замороженного в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 17 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) Таблица 18 - Объемы отгрузок овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе по месяцам в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 19 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе на конец месяца в 2021 - июль 2022 гг., (тонн) Таблица 20 - Объемы складских запасов овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе на конец месяца в 2021 - июль 2022 гг., (темп прироста к предыдущему месяцу) Таблица 21 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля (10.31)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 22 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование овощей и грибов (10.39.1)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 23 - Средние цены производителей для российских потребителей на овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные в Центральном федеральном округе по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./тонн) Таблица 24 - Средние розничные цены на овощи замороженные в Центральном федеральном округе по месяцам в 2019 - июль 2022 гг., (руб./кг) Таблица 25 - Розничные цены на овощи замороженные в регионах Центрального федерального округа по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг) Таблица 26 - Розничные цены на овощи замороженные в регионах Центрального федерального округа по месяцам, январь - июль 2022 г., (руб./кг) Таблица 27 - Объемы импорта овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 28 - Объемы импорта овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 29 - Структура импорта овощей и грибов замороженных (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн) Таблица 30 - Структура импорта овощей и грибов замороженных (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) Таблица 31 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 32 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 33 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 34 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 35 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 36 - Объемы импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 37 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 38 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 39 - Цена импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 40 - Цена импорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 41 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 42 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 43 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 44 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 45 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 46 - Объемы импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 47 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 48 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 49 - Цена импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 50 - Цена импорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 51 - Объемы экспорта овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 52 - Объемы экспорта овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 53 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн) Таблица 54 - Структура экспорта овощей и грибов замороженных (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) Таблица 55 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 56 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 57 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 58 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 59 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 60 - Объемы экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 61 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 62 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 63 - Цена экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 64 - Цена экспорта овощей (сырых или сваренных в воде или на пару) замороженных в Центральном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 65 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 66 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 67 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 68 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 69 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 70 - Объемы экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 71 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 72 - Рейтинг крупнейших регионов Центрального федерального округа по объему экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 73 - Цена экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 74 - Цена экспорта картофеля, подвергнутого тепловой обработке, не приготовленного каким-либо другим способом (замороженного) в Центральном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 75 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 76 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 77 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 78 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 79 - Баланс производства и потребления овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 80 - Баланс спроса и предложения на рынке овощей и грибов замороженных в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
В Центральном федеральном округе (ЦФО) рынок замороженных овощей и грибов демонстрирует стабильный рост. Ключевыми игроками на этом рынке являются как крупные агрохолдинги, так и малые предприятия. Одной из основных тенденций является увеличение спроса на продукцию глубокой заморозки благодаря удобству хранения и широкому ассортименту, который позволяет удовлетворить потребности различных категорий потребителей.
Влияние на рынок оказывают такие факторы, как изменение климата, влияющее на урожайность культур, внедрение новых технологий хранения и переработки, а также спрос со стороны сегмента HoReCa. Несмотря на значительные инвестиции в отрасль, нехватка квалифицированных кадров остается серьезным вызовом для многих производителей.
С точки зрения прогноза до 2029 года, ожидается дальнейший рост рынка, обусловленный увеличением потребления замороженной продукции среди населения. Это связано с ростом популярности здорового образа жизни и осознанным подходом к питанию. Важным аспектом станет развитие логистики и улучшение инфраструктуры распределительных центров, что позволит оптимизировать процесс доставки продукции конечным потребителям.
Технологические инновации играют ключевую роль в повышении эффективности производства и снижении затрат. Автоматизация процессов, использование искусственного интеллекта для контроля качества и внедрения новых упаковочных решений позволяют улучшить качество продукции и снизить ее себестоимость.
Таким образом, рынок замороженных овощей и грибов в ЦФО характеризуется устойчивым развитием, которое будет поддерживаться за счет увеличения спроса, улучшения технологий и совершенствования инфраструктуры.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
Анализ рынка овощей и грибов замороженных в Центральном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Поделиться
