Поиск
Категории: Готовые исследования - Маркетинговые исследования рынка товаров - Россия - Молочные продукты

Готовое маркетинговое исследование:

Анализ рынка молочных продуктов в Республике Дагестан в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы

Обложка маркетингового исследования: Анализ рынка молочных продуктов в Республике Дагестан в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Артикул: 6342
Артикул скопирован
В наличии Заказать звонок Задать вопрос
Дата выхода: Июнь 2025 г. - Актуальные данные
Объем исследования: 243 стр. (80 графиков, 13 диаграмм и 113 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)

БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:

?
?
NEW| Анализ данных торговых сетей (от 25 000 ₽)
ПОДРОБНЕЕ ▼
Онлайн-аналитика данных торговых сетей предоставляет актуальные данные о продажах в ключевых торговых сетях, включая объемы продаж, оборот, себестоимость, рентабельность, средние цены, географию и другие важные параметры. Эти результаты позволяют оценить распределение долей рынка между конкурентами и служат основой для разработки стратегических решений. Более подробную информацию вы можете найти по ссылке.
ДОСТАВКА И ОПЛАТА Способы оплаты - доставка на email - безналичная оплата
Получить демо-версию бесплатно

Описание маркетингового исследования


Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка молочных продуктов в Республике Дагестан по состоянию на сентябрь 2024 г.

В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.

Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка молочных продуктов в России, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Республика Дагестан

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке молочных продуктов в Республике Дагестан, представить актуальную информацию об объемах производства молочных продуктов в Республике Дагестан по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Проанализировать ценовую динамику розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
  • Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
  • Молоко, кроме сырого (тонн)
  • Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные (тонн)
  • Сыры, продукты сырные и творог (тонн)
  • Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) (тонн)
  • Сыворотка (тонн)
  • Продукция молочная, не включенная в другие группировки (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
  • Масло сливочное (руб./кг)
  • Сметана (руб./кг)
  • Кисломолочные продукты (руб./л)
  • Молоко сгущеное с сахаром (руб./усл .банка)
  • Сыры сучужные твердые и мягкие (руб./кг)
  • Сыры плавленные (руб./кг)
  • Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (руб./л)
  • Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности (руб./л)
  • Национальные сыры и брынза (руб./кг)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ:
  • На протяжении последних трех лет в Республике Дагестан наблюдается спад производства молока, кроме сырого. В 2021 году в Республике Дагестан было произведено 4 456,6 тонн молока, кроме сырого, что на -41,5% меньше объема производства предыдущего года.
  • Производство молока, кроме сырого в сентябре 2022 года уменьшилось на -4,6% к уровню сентября прошлого года и составило 352,0 тонн.



Основные разделы маркетингового исследования


Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж.
Представлена динамика производства молочных продуктов в Республике Дагестан по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок молочных продуктов в Республике Дагестан по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов молочных продуктов в Республике Дагестан. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Анализируется динамика розничных цен молочных продуктов в Республике Дагестан в разрезе по годам, по месяцам в Республике Дагестан.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, , а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в Республике Дагестан. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:

Дата Поставщик Предмет контракта Количество Стоимость Заказчик ФЗ

Вы можете скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам в Excel-формате, перейдя по следующей ссылке:

Скачать пример выгрузки контрактов по госзакупкам


КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
  • Представлены до 6 компаний-производителей в Республике Дагестан

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.


В РАМКАХ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ В ФОРМАТЕ EXCEL, ВКЛЮЧАЮЩИЕ СЛЕДУЮЩИЕ ВКЛАДКИ:
  • Реквизиты
  • Руководство
  • Собственники
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы и представительства
  • Номенклатура производства
  • Виды деятельности
  • Данные о реорганизации
  • Регистрационная информация
  • Записи в ЕГРЮЛ
  • Бухгалтерская отчётность
  • Финансовые коэффициенты
  • Финансовые показатели
  • Оценка рисков
  • Аналитический баланс
  • Аналитический отчет о прибылях и убытках
  • Счетная проверка бухгалтерской отчетности
  • SOLVER (Связи по адресу)
  • Связи по телефону
  • Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
  • Арбитраж в качестве ответчика
  • Исполнительные производства
  • Арбитраж
  • Контракты по госзакупкам
  • Товарные знаки
  • Сведения о лицензиях
  • План проверок


ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Центральный Банк РФ
  • Оценки экспертов отрасли
  • Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Структура исследования


1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ

2.1 Валовой региональный продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения

3 КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ОКВЭД

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

4.1 Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020-2 кв. 2024 гг.

4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг.

4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020-2 кв. 2024 гг.

4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2020-2023 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг.

4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020-2 кв. 2024 гг.

4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2020-2023 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг.


4.4 Финансовая эффективность производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2021-2023 гг.

4.4.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2021-2023 гг.

5 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

5.1 Производство молочных продуктов в 2020-2023 гг. (в целом)

5.1.1 Динамика объема производства молочных продуктов по годам в 2020-2023 гг.
5.1.2 Структура производства молочных продуктов по видам в 2020-2023 гг.

5.2 Производство молока, кроме сырого в 2020 - сентябрь 2024 гг.

5.2.1 Динамика объема производства молока, кроме сырого по годам в 2020-2023 гг.
5.2.2 Динамика объема производства молока, кроме сырого по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

5.3 Производство масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в 2020 - сентябрь 2024 гг.

5.3.1 Динамика объема производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по годам в 2020-2023 гг.
5.3.2 Динамика объема производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

5.4 Производство сыров, продуктов сырных и творога в 2020 - сентябрь 2024 гг.

5.4.1 Динамика объема производства сыров, продуктов сырных и творога по годам в 2020-2023 гг.
5.4.2 Динамика объема производства сыров, продуктов сырных и творога по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

5.5 Производство продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в 2020 - сентябрь 2024 гг.

5.5.1 Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по годам в 2020-2023 гг.
5.5.2 Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

5.6 Производство сыворотки в 2020 - август 2024 гг.

5.6.1 Динамика объема производства сыворотки по годам в 2020-2023 гг.
5.6.2 Динамика объема производства сыворотки по месяцам в 2023 - август 2024 гг.

5.7 Производство продукции молочной, не включенной в другие группировки в 2020 - сентябрь 2024 гг.

5.7.1 Динамика объема производства продукции молочной, не включенной в другие группировки по годам в 2020-2023 гг.
5.7.2 Динамика объема производства продукции молочной, не включенной в другие группировки по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

6 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

6.1 Отгрузки молочных продуктов в 2019 - сентябрь 2024 гг.

6.1.1 Динамика объема отгрузок молочных продуктов по годам в 2019-2023 гг.
6.1.2 Динамика объема отгрузок молочных продуктов по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

7 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

7.1 Складские запасы молочных продуктов в 2019 - сентябрь 2024 гг.

7.1.1 Динамика объема складских запасов молочных продуктов по годам в 2019-2023 гг.
7.1.2 Динамика объема складских запасов молочных продуктов по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг.

8 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

8.1 Крупнейшие производители отрасли в Республике Дагестан по выручке от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг.

9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

9.1 Розничные цены на масла сливочного в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.1.1 Динамика средних розничных цен на масла сливочного по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на масла сливочного по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.2 Розничные цены на сметаны в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.2.1 Динамика средних розничных цен на сметаны по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.2.2 Динамика средних розничных цен на сметаны по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.3 Розничные цены на кисломолочных продуктов в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.3.1 Динамика средних розничных цен на кисломолочных продуктов по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.3.2 Динамика средних розничных цен на кисломолочных продуктов по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.3.3 Средние розничные цены на кисломолочных продуктов в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг.
9.3.4 Средние розничные цены на кисломолочных продуктов в регионах Республики Дагестан по месяцам в 2024 г.

9.4 Розничные цены на молока сгущеного с сахаром в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.4.1 Динамика средних розничных цен на молока сгущеного с сахаром по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.4.2 Динамика средних розничных цен на молока сгущеного с сахаром по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.5 Розничные цены на сыров сучужных твердых и мягких в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.5.1 Динамика средних розничных цен на сыров сучужных твердых и мягких по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.5.2 Динамика средних розничных цен на сыров сучужных твердых и мягких по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.6 Розничные цены на сыров плавленных в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.6.1 Динамика средних розничных цен на сыров плавленных по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.6.2 Динамика средних розничных цен на сыров плавленных по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.7 Розничные цены на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.7.1 Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.7.2 Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.8 Розничные цены на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.8.1 Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.8.2 Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.9 Розничные цены на национальных сыров и брынзы в 2021 - сентябрь 2024 гг.

9.9.1 Динамика средних розничных цен на национальных сыров и брынзы по годам в 2021 - сентябрь 2024 гг.
9.9.2 Динамика средних розничных цен на национальных сыров и брынзы по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг.

10 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

11 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН НА 2027-2031 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ

11.1 Производство на рынке молочных продуктов в Республике Дагестан в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.

12 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц


Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 2 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема производства молочных продуктов в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 7 - Структура производства молочных продуктов по видам в 2020-2023 гг., (в процентах)
График 8 - Динамика объема производства молока, кроме сырого в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства молока, кроме сырого в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 10 - Динамика объема производства молока, кроме сырого в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 11 - Динамика объема производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства сыров, продуктов сырных и творога в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства сыров, продуктов сырных и творога в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 16 - Динамика объема производства сыров, продуктов сырных и творога в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика объема производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема производства сыворотки в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема производства сыворотки в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - август 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 22 - Динамика объема производства сыворотки в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объема производства продукции молочной, не включенной в другие группировки в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 24 - Динамика объема производства продукции молочной, не включенной в другие группировки в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 25 - Динамика объема производства продукции молочной, не включенной в другие группировки в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 26 - Динамика объема отгрузок молочных продуктов в Республике Дагестан в 2020-2023 гг., (тонн)
График 27 - Динамика объема отгрузок молочных продуктов в Республике Дагестан в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 28 - Динамика объема отгрузок молочных продуктов в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 29 - Динамика объема складских запасов молочных продуктов в промышленности Республики Дагестан на конец года в 2019-2023 гг., (тонн)
График 30 - Динамика объема складских запасов молочных продуктов в Республике Дагестан в (тонн) на конец месяца, январь - сентябрь 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 31 - Динамика объема складских запасов молочных продуктов в Республике Дагестан на конец месяца в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
График 32 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях Республики Дагестан по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
График 33 - Динамика средних розничных цен на масла сливочного в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 34 - Динамика средних розничных цен на масла сливочного в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 35 - Динамика средних розничных цен на сметаны в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 36 - Динамика средних розничных цен на сметаны в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 37 - Динамика средних розничных цен на кисломолочных продуктов в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 38 - Динамика средних розничных цен на кисломолочных продуктов в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 39 - Динамика средних розничных цен на молока сгущеного с сахаром в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./усл .банка)
График 40 - Динамика средних розничных цен на молока сгущеного с сахаром в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./усл .банка)
График 41 - Динамика средних розничных цен на сыров сучужных твердых и мягких в РФ в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 42 - Динамика средних розничных цен на сыров сучужных твердых и мягких в РФ по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 43 - Динамика средних розничных цен на сыров плавленных в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 44 - Динамика средних розничных цен на сыров плавленных в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 45 - Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 46 - Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 47 - Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 48 - Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 49 - Динамика средних розничных цен на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
График 50 - Динамика средних розничных цен на национальных сыров и брынзы в Республике Дагестан в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 51 - Динамика средних розничных цен на национальных сыров и брынзы в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
График 52 - Динамика объема производства молочных продуктов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 53 - Динамика объема производства молочных продуктов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)
График 54 - Динамика объема производства молочных продуктов в 2020-2023 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн. и в процентах)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Структура производства молочных продуктов по видам в 2023 году, (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020 - 2 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020 - 2 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции в Республике Дагестан в 2020 - 2 кв. 2024 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, в Республике Дагестан в 2020 - 2 кв. 2024 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями молока (кроме сырого) и молочной продукции, по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей молока (кроме сырого) и молочной продукции по регионам Республики Дагестан в 2020-2023 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства молочных продуктов по видам в 2020-2023 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства молока, кроме сырого в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства молока, кроме сырого в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 17 - Объемы производства сыров, продуктов сырных и творога в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 18 - Объемы производства сыров, продуктов сырных и творога в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 19 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Объемы производства сыворотки в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (тонн)
Таблица 22 - Объемы производства сыворотки в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 23 - Объемы производства продукции молочной, не включенной в другие группировки в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 24 - Объемы производства продукции молочной, не включенной в другие группировки в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 25 - Объемы отгрузок молочных продуктов в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 26 - Объемы отгрузок молочных продуктов в Республике Дагестан по месяцам в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 27 - Объемы складских запасов молочных продуктов в Республике Дагестан на конец месяца в 2023 - сентябрь 2024 гг., (тонн)
Таблица 28 - Объемы складских запасов молочных продуктов в Республике Дагестан на конец месяца в 2023 - сентябрь 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 29 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Таблица 30 - Средние розничные цены на масла сливочного в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 31 - Розничные цены на масла сливочного в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 32 - Розничные цены на масла сливочного в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./кг)
Таблица 33 - Средние розничные цены на сметаны в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 34 - Розничные цены на сметаны в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 35 - Розничные цены на сметаны в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./кг)
Таблица 36 - Средние розничные цены на кисломолочных продуктов в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
Таблица 37 - Розничные цены на кисломолочных продуктов в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./л)
Таблица 38 - Розничные цены на кисломолочных продуктов в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./л)
Таблица 39 - Средние розничные цены на молока сгущеного с сахаром в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./усл .банка)
Таблица 40 - Розничные цены на молока сгущеного с сахаром в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./усл .банка)
Таблица 41 - Розничные цены на молока сгущеного с сахаром в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./усл .банка)
Таблица 42 - Средние розничные цены на сыров сучужных твердых и мягких в РФ по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 43 - Розничные цены на сыров сучужных твердых и мягких в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 44 - Розничные цены на сыров сучужных твердых и мягких в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./кг)
Таблица 45 - Средние розничные цены на сыров плавленных в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 46 - Розничные цены на сыров плавленных в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 47 - Розничные цены на сыров плавленных в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./кг)
Таблица 48 - Средние розничные цены на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
Таблица 49 - Розничные цены на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./л)
Таблица 50 - Розничные цены на молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./л)
Таблица 51 - Средние розничные цены на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./л)
Таблица 52 - Розничные цены на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./л)
Таблица 53 - Розничные цены на молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2% жирности в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./л)
Таблица 54 - Средние розничные цены на национальных сыров и брынзы в Республике Дагестан по месяцам в 2021 - сентябрь 2024 гг., (руб./кг)
Таблица 55 - Розничные цены на национальных сыров и брынзы в регионах Республики Дагестан по годам в 2021-2023 гг., (руб./кг)
Таблица 56 - Розничные цены на национальных сыров и брынзы в регионах Республики Дагестан по месяцам, январь - сентябрь 2024 г., (руб./кг)


Рынок молочных продуктов в Республике Дагестан демонстрирует стабильный рост, отражая как увеличение внутреннего потребления, так и экспортный потенциал региона. Ключевыми тенденциями являются внедрение современных технологий переработки молока, расширение ассортимента продукции и усиление контроля качества.



Одной из значимых тенденций является рост спроса на экологически чистые продукты, что стимулирует развитие органического сельского хозяйства и производство фермерских сыров, йогуртов и масла. Также заметна популярность местных традиционных молочных продуктов, таких как курдюк и каймак, которые становятся востребованными не только в регионе, но и за его пределами.



Факторы, влияющие на рынок, включают климатические условия, способствующие развитию животноводства, поддержку государства в виде субсидий и программ развития сельского хозяйства, а также изменения потребительских предпочтений в сторону здорового питания. В то же время, обостряющаяся конкуренция между производителями требует от них постоянного улучшения производственных процессов и повышения уровня сервиса.



Прогнозы до 2029 года указывают на дальнейший рост рынка, который будет поддерживаться увеличением инвестиций в модернизацию производства, развитием логистики и расширением географии сбыта. Ожидается, что новые технологии, такие как автоматизация процессов и применение искусственного интеллекта для анализа данных, сыграют важную роль в повышении эффективности предприятий отрасли.

Обзор российского рынка молочных продуктов показывает устойчивый рост и значительный потенциал для развития в Республике Дагестан. Анализ текущего состояния рынка демонстрирует стабильную динамику производства, при этом значительная часть продукции ориентирована на внутреннее потребление. Исследование рынка указывает на высокий уровень конкуренции, но также подчеркивает возможности для роста, особенно в сегменте высококачественных и специализированных продуктов.



Анализ производства свидетельствует о постепенном увеличении объемов выпуска молочной продукции, что связано с ростом спроса как со стороны населения, так и предприятий пищевой промышленности. Динамика цен остается относительно стабильной, хотя наблюдаются сезонные колебания, связанные с урожаем кормовых культур и качеством сырья. Ситуация на рынке характеризуется наличием ряда факторов, влияющих на развитие отрасли, включая климатические условия, технологические инновации и государственную поддержку.



Ценовая динамика в последние годы была умеренной, однако стоит учитывать возможные изменения в условиях инфляции и волатильности валют. Состояние развития рынка можно оценить как позитивное, учитывая наличие необходимых ресурсов и благоприятные перспективы роста.



Основные выводы исследования подтверждают необходимость дальнейшего анализа рыночных тенденций, а также разработки стратегий по повышению эффективности производства и расширению ассортимента продукции. Эти меры будут способствовать усилению позиций Республики Дагестан на российском рынке молочных продуктов и укреплению ее роли в обеспечении продовольственной безопасности страны.

Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.

В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.

В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в начале 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.

В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.

Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.

Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.


* - предварительные оценки и расчеты

Получить демо-версию бесплатно

Хотите обновить исследования до текущей даты? Нажмите на кнопку ниже, чтобы выполнить актуализацию. Обновление будет выполнено в течение рабочего дня.

Актуализировать исследование на текущую дату
Обложка маркетингового исследования: Анализ рынка молочных продуктов в Республике Дагестан в России: текущая ситуация и прогнозы на 2025-2029 годы
Артикул: 6342
Артикул скопирован
В наличии Заказать звонок Задать вопрос
Дата выхода: Июнь 2025 г. - Актуальные данные
Количество страниц: 243 стр. (80 графиков, 13 диаграмм и 113 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Формат предоставления: электронный (на e-mail)

БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
+ Отчет в форматах Word и PDF
+ База данных производителей отрасли (Excel)
+ Финансовый анализ российских производителей (Excel)
+ Список контрактов по государственным закупкам (Excel)

ДОСТАВКА И ОПЛАТА Способы оплаты - доставка на эл.почту - безналичная оплата
КУПИТЬИССЛЕДОВАНИЕ
- ОБНОВИТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ НА ТЕКУЩУЮ ДАТУ
Клиент 1
Клиент 2
Клиент 3
Клиент 4
Клиент 5
Клиент 6
Клиент 7
Клиент 8
Клиент 9
Клиент 10
Клиент 11
Клиент 12
Клиент 13
Клиент 14
Клиент 15
Клиент 16
Клиент 17
Клиент 18
Клиент 19
Клиент 20
Клиент 21
Клиент 22
Клиент 23
Клиент 24
Клиент 25
Клиент 26
Клиент 27
Клиент 28
Клиент 29
Клиент 30
Клиент 32
Клиент 33
Клиент 34
Клиент 35
Клиент 36
Клиент 37
Клиент 38
Клиент 39
Клиент 40
Клиент 41
Клиент 42
Клиент 43
Клиент 44
Клиент 45
Клиент 46
Клиент 47
Клиент 48
Клиент 49
Клиент 50
Клиент 51
Клиент 52
Клиент 53
Клиент 54
Клиент 55
Клиент 56
Клиент 57
Клиент 58
Клиент 59
Клиент 60
Клиент 61
Клиент 62
Клиент 63
Клиент 64
Клиент 65
Клиент 66
Клиент 67
Клиент 68
Клиент 69
Клиент 70
Клиент 71
Клиент 72
Клиент 73
Клиент 74
Клиент 75
Клиент 76
Клиент 77
Клиент 78
Клиент 79
Клиент 80
Клиент 81
Клиент 82
Клиент 83
Клиент 84
Клиент 85
Клиент 86