Рынок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе. Текущая ситуация и прогноз 2024-2028 гг.

Описание отчета

Исследование содержит актуальную информацию о рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по состоянию на сентябрь 2022 г.

В исследовании учитывается текущая геополитическая и экономическая ситуация в мире, в т.ч. последствия принятых санкций в отношении РФ, изменения импортных и экспортных поставок, валютные колебания, влияние коронавируса и прочие ключевые факторы, влияющие на рынок.

Цель исследования: Оценка состояния рынка говядины (мясо КРС) и прогноз его развития на 2024-2028 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.

География исследования: Северо-Западный федеральный округ

Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе, представить актуальную информацию об объемах производства товара по годам. Оценить основных участников рынка, их рыночные доли, а так же характеристики деятельности. Проанализировать ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Оценить и предоставить структуру и динамику импорта и экспорта. Выявить объем спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:

• Переработка и консервирование мяса (10.11)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

• Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания (тонн)
• Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания (тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:

• Говядина парная, остывшая или охлажденная (руб./тонн)
• Говядина замороженная (руб./тонн)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:

• Говядина (кроме бескостного мяса) (руб./кг)
• Говядина бескостная (руб./кг)

В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:

В стандартном отчете данные по экспорту и импорту товара представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.

• Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное (тонн, тыс. долл.)
• Мясо крупного рогатого скота, замороженное (тонн, тыс. долл.)

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ ОБЗОРА РЫНКА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС):
ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: (Кликайте по ссылкам ниже, чтобы развернуть их)

 Анализ текущих показателей социально-экономического развития Северо-Западного федерального округа

Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Северо-Западного федерального округа и изменения в уровне жизни граждан.

 Экономические показатели отрасли

Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.

 Объем спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Рассчитан совокупный объем предложения товара на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.

 Производство говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Представлена динамика производства товара по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.

 Отгрузки говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Проведен анализ динамики объема отгрузок товара по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.

 Складские запасы говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов товара. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу.

 Крупнейшие производители отрасли в Северо-Западном федеральном округе

Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Переработка и консервирование мяса (10.11)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.

 Цены производителей на говядину (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Анализируется динамика цен производителей товара в разрезе по годам, по месяцам.

 Розничные цены на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Анализируется динамика розничных цен товара в разрезе по годам, по месяцам и регионам Северо-Западного федерального округа.

 Анализ импорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Представлены данные по импорту товара в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления. Также составлен рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по импорту товара.

 Анализ экспорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе

Представлены данные по экспорту товара в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по импорту товара.

 Анализ факторов, оказывающих влияние на развитие рынка говядины (мясо КРС)

Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт товара, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.

 Прогноз развития рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на 2024-2028 гг.

Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.

 Профили компаний-производителей говядины (мясо КРС)

Представлены до 6 компаний-производителей в Северо-Западном федеральном округе. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.

 Список контрактов по госзакупкам

Представлен список контрактов по госзакупкам в Excel-формате со следующим содержанием:
Дата | Сумма контракта | Поставщик | Заказчик | Предмет контракта

КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:

• Представлены до 6 компаний-производителей в Северо-Западном федеральном округе

По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.

В ИССЛЕДОВАНИИ, КОМПАНИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЕНЫ В EXCEL-ФОРМАТЕ СО СЛЕДУЮЩИМИ ВКЛАДКАМИ:

Реквизиты Руководство Собственники Дочерние предприятия Филиалы и представительства Номенклатура производства Виды деятельности Данные о реорганизации Регистрационная информация Записи в ЕГРЮЛ Бухгалтерская отчётность Финансовые коэффициенты Финансовые показатели Оценка рисков

Аналитический баланс Аналитический отчет о прибылях и убытках Счетная проверка бухгалтерской отчетности SOLVER (Связи по адресу) Связи по телефону Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности Арбитраж в качестве ответчика Исполнительные производства Арбитраж Контракты по госзакупкам Товарные знаки Сведения о лицензиях План проверок

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Центральный Банк РФ
• Оценки экспертов отрасли
• Материалы компаний-производителей и участников рынка

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.

Содержание

1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА


3 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС)


4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ






5 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ




6 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ




7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТГРУЗОК ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ


8 ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В ПРОМЫШЛЕННОСТИ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА


9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ


10 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ГОВЯДИНУ (МЯСО КРС) НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА



11 ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ



12 ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ




13 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ




14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС)

15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ НА 2024-2028 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ




16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ

17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP

Список графиков, диаграмм и таблиц

Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 7 - Динамика объема предложения на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., (тонн)
График 9 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 10 - Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг., (в процентах)
График 11 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 12 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 13 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
График 14 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 15 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 16 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
График 17 - Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн)
График 18 - Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 19 - Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
График 20 - Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) в промышленности Северо-Западного федерального округа на конец года в 2017-2021 гг., (тонн)
График 21 - Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) на конец месяца, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года)
График 22 - Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на конец месяца в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
График 23 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях Северо-Западного федерального округа по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
График 24 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 25 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 26 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 27 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн)
График 28 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг)
График 29 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг)
График 30 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг)
График 31 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг)
График 32 - Динамика импорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 33 - Динамика импорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 34 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 35 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 36 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 37 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 38 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 39 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 40 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 41 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 42 - Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 43 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 44 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 45 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 46 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 47 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 48 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 49 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн)
График 50 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 51 - Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 52 - Динамика экспорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн)
График 53 - Динамика экспорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
График 54 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 55 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 56 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 57 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 58 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 59 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 60 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 61 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 62 - Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 63 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн)
График 64 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.)
График 65 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн)
График 66 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.)
График 67 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн)
График 68 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.)
График 69 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн)
График 70 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.)
График 71 - Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
График 72 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 73 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 74 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 75 - Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 76 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 77 - Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 78 - Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 79 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 80 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 81 - Внешнеторговый баланс на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 82 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 83 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 84 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 85 - Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 86 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 87 - Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 88 - Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 89 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 90 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 91 - Внешнеторговый баланс на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)
График 92 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 93 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 94 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 95 - Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 96 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
График 97 - Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 98 - Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2024-2028 гг., (тонн. и в процентах)
График 99 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 100 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в процентах)
График 101 - Внешнеторговый баланс на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг., (в тыс. долл.)

Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура импорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура импорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 13 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 15 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 16 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах)
Диаграмма 17 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)

Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса, в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса, по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 13 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 14 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 15 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 16 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 17 - Объемы отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 18 - Объемы отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 19 - Объемы складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на конец месяца в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн)
Таблица 20 - Объемы складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на конец месяца в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду)
Таблица 21 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.)
Таблица 22 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 23 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн)
Таблица 24 - Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 25 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах Северо-Западного федерального округа по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг)
Таблица 26 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах Северо-Западного федерального округа по месяцам, январь - октябрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 27 - Средние розничные цены на говядину бескостную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг)
Таблица 28 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах Северо-Западного федерального округа по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг)
Таблица 29 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах Северо-Западного федерального округа по месяцам, январь - октябрь 2022 г., (руб./кг)
Таблица 30 - Объемы импорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Объемы импорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 32 - Структура импорта говядины (мясо КРС) (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 33 - Структура импорта говядины (мясо КРС) (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 34 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 35 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 36 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 37 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 38 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 39 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 41 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 42 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 43 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 44 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 45 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 46 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 47 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 48 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 49 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 50 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 51 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 52 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 53 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 54 - Объемы экспорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 55 - Объемы экспорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 56 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн)
Таблица 57 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.)
Таблица 58 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 59 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 60 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 61 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 62 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 63 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 64 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 65 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 66 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 67 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 68 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 69 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 70 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн)
Таблица 71 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.)
Таблица 72 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 73 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 74 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 75 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 76 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн)
Таблица 77 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн)
Таблица 78 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 79 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 80 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 81 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 82 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)
Таблица 83 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2024-2028 гг. (тонн)