Анализ рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
214 стр. (101 график, 17 диаграмм и 83 таблицы)
Анализ рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 6406
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Страна:Россия Количество страниц:214 стр. (101 график, 17 диаграмм и 83 таблицы) Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный Демоверсия: по запросу на e-mail
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
Анализ рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 214 стр. (101 график, 17 диаграмм и 83 таблицы)
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по состоянию на сентябрь 2022 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка говядины (мясо КРС) в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Северо-Западный федеральный округ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе, представить актуальную информацию об объемах производства говядины (мясо КРС) по годам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного и розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка, показать баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
Переработка и консервирование мяса (10.11)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания (тонн)
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
Говядина парная, остывшая или охлажденная (руб./тонн)
Говядина замороженная (руб./тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
Говядина (кроме бескостного мяса) (руб./кг)
Говядина бескостная (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
В стандартном отчете данные по экспорту и импорту говядины (мясо КРС) представлены до 2021 года. Возможность и стоимость получения данных на актуальную дату уточняйте у менеджеров.
Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное (тонн, тыс. долл.)
Мясо крупного рогатого скота, замороженное (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС):
На протяжении последних трех лет в Северо-Западном федеральном округе наблюдается спад производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания. В 2021 году в Северо-Западном федеральном округе было произведено 6 098,9 тонн мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания, что на -4,3% меньше объема производства предыдущего года.
Производство мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в сентябре 2022 года увеличилось на 17,8% к уровню сентября прошлого года и составило 602,6 тонн.
В период 2019-2022 гг. средние цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную выросли на 36,8%, с 233 394,2 руб./тонн. до 319 173,1 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2022 году, тогда темп прироста составил 17,2%.
Средняя цена производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в 2022 году выросла на 17,2% к уровню прошлого года и составила 319 173,1 руб./тонн.
Средняя розничная цена на говядину (кроме бескостного мяса) в 2022 году выросла на 19,6% к уровню прошлого года и составила 463,6 руб./кг.
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Северо-Западного федерального округа и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Рассчитан совокупный объем предложения говядины (мясо КРС) на рынке, доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме внутреннего производства. Приведены данные об объемах складских запасов. С учетом изменения запасов определен объем реального платежеспособного спроса на товар, а также дефицит/излишки продукции на рынке.
Представлена динамика производства говядины (мясо КРС) по годам в течение предыдущих 4 лет, а также по месяцам прошлого и текущего года. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок говядины (мясо КРС) по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов говядины (мясо КРС). Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Переработка и консервирование мяса (10.11)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике.
Представлены данные по импорту говядины (мясо КРС) в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам отправления. Также составлен рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по импорту говядины (мясо КРС).
Представлены данные по экспорту говядины (мясо КРС) в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения. Также составлен рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по импорту говядины (мясо КРС).
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, импорт/экспорт говядины (мясо КРС), а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, спрос и предложение, доля импорта/экспорта на рынке. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в Северо-Западном федеральном округе. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Представлены до 6 компаний-производителей в Северо-Западном федеральном округе
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
Реквизиты
Руководство
Собственники
Дочерние предприятия
Филиалы и представительства
Номенклатура производства
Виды деятельности
Данные о реорганизации
Регистрационная информация
Записи в ЕГРЮЛ
Бухгалтерская отчётность
Финансовые коэффициенты
Финансовые показатели
Аналитический баланс
Аналитический отчет о прибылях и убытках
Счетная проверка бухгалтерской отчетности
Оценка рисков
SOLVER (Связи по адресу)
Связи по Ф.И.О.
Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
Арбитраж в качестве ответчика
Заблокированные счета
Арбитраж
Контракты по госзакупкам
Сведения о лицензиях
Реестр проверок
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
Федеральная служба государственной статистики РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Министерство экономического развития РФ
Центральный Банк РФ
Оценки экспертов отрасли
Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
2.1 Валовой региональный продукт 2.2 Индексы цен и уровень инфляции 2.3 Оборот оптовой и розничной торговли 2.4 Инвестиции в основной капитал 2.5 Численность населения 2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС)
3.1 Классификация по ОКПД 3.2 Классификация по ТН ВЭД 3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2018-2021 гг. 4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2018-2021 гг. 4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2018-2021 гг. 4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2 кв. 2022 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2018-2021 гг. 4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг. 4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2018-2021 гг. 4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг. 4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг. 4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг.
5 АНАЛИЗ ОБЪЕМА СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
5.1 Объем спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг.
5.1.1 Динамика объема спроса на говядину (мясо КРС) по годам 5.1.2 Доля импорта на рынке говядины (мясо КРС) 5.1.3 Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС)
5.2 Объем предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг.
5.2.1 Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) по годам 5.2.2 Доля экспорта в объеме внутреннего производства на рынке говядины (мясо КРС) 5.2.2 Динамика доли экспорта в объеме производства говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе
5.3 Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
6.1 Производство говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. (в целом)
6.1.1 Динамика объема производства говядины (мясо КРС) по годам в 2018-2021 гг. 6.1.2 Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг.
6.2 Производство мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в 2018 - сентябрь 2022 гг.
6.2.1 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по годам в 2018-2021 гг. 6.2.2 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг.
6.3 Производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в 2018 - сентябрь 2022 гг.
6.3.1 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по годам в 2018-2021 гг. 6.3.2 Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг.
7 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
7.1 Отгрузки говядины (мясо КРС) в 2017 - сентябрь 2022 гг.
7.1.1 Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) по годам в 2017-2021 гг. 7.1.2 Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг.
8 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В ПРОМЫШЛЕННОСТИ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
8.1 Складские запасы говядины (мясо КРС) в 2017 - сентябрь 2022 гг.
8.1.1 Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) по годам в 2017-2021 гг. 8.1.2 Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг.
9 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
9.1 Крупнейшие производители отрасли в Северо-Западном федеральном округе по выручке от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2018-2021 гг.
10 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ГОВЯДИНУ (МЯСО КРС) НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
10.1 Цены производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в 2019 - сентябрь 2022 гг.
10.1.1 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по годам в 2019 - сентябрь 2022 гг. 10.1.2 Динамика средних цен производителей на говядину парную, остывшую или охлажденную по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг.
10.2 Цены производителей на говядину замороженную в 2019 - сентябрь 2022 гг.
10.2.1 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по годам в 2019 - сентябрь 2022 гг. 10.2.2 Динамика средних цен производителей на говядину замороженную по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг.
11 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
11.1 Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в 2019 - октябрь 2022 гг.
11.1.1 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по годам в 2019 - октябрь 2022 гг. 11.1.2 Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг. 11.1.3 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах Северо-Западного федерального округа по годам в 2019-2021 гг. 11.1.4 Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах Северо-Западного федерального округа по месяцам в 2022 г.
11.2 Розничные цены на говядину бескостную в 2019 - октябрь 2022 гг.
11.2.1 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по годам в 2019 - октябрь 2022 гг. 11.2.2 Динамика средних розничных цен на говядину бескостную по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг. 11.2.3 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах Северо-Западного федерального округа по годам в 2019-2021 гг. 11.2.4 Средние розничные цены на говядину бескостную в регионах Северо-Западного федерального округа по месяцам в 2022 г.
12 АНАЛИЗ ИМПОРТА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
12.1 Импорт говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. (в целом)
12.1.1 Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) по годам в 2018-2021 гг. 12.1.2 Структура импорта говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг.
12.2 Импорт мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг.
12.2.1 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по годам в 2019-2021 гг. 12.2.2 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 12.2.3 Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2019-2021 гг. 12.2.4 Структура импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2021 г. 12.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г. 12.2.6 Динамика средней цены импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по годам в 2019 - январь 2022 гг. 12.2.7 Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2019-2021 гг.
12.3 Импорт мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг.
12.3.1 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2019-2021 гг. 12.3.2 Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 12.3.3 Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2019-2021 гг. 12.3.4 Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2021 г. 12.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г. 12.3.6 Динамика средней цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2019 - январь 2022 гг. 12.3.7 Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2019-2021 гг.
13 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
13.1 Экспорт говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. (в целом)
13.1.1 Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) по годам в 2018-2021 гг. 13.1.2 Структура экспорта говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг.
13.2 Экспорт мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг.
13.2.1 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по годам в 2019-2021 гг. 13.2.2 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 13.2.3 Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг. 13.2.4 Структура экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2021 г. 13.2.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г. 13.2.6 Динамика средней цены экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по годам в 2019 - январь 2022 гг. 13.2.7 Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг.
13.3 Экспорт мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг.
13.3.1 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2019-2021 гг. 13.3.2 Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по месяцам в 2019 - январь 2022 гг. 13.3.3 Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг. 13.3.4 Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2021 г. 13.3.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г. 13.3.6 Динамика средней цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по годам в 2019 - январь 2022 гг. 13.3.7 Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг.
14 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС)
15 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
15.1 Производство и потребление на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.1.1 Объем и динамика производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.1.2 Баланс производства и потребления на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2 Спрос и предложение на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.2.1 Объем и динамика спроса на говядину (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.2.2 Объем и динамика предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.2.3 Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3 Импорт и экспорт говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
15.3.1 Объем и динамика импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.2 Объем и динамика экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.3 Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.4 Динамика доли экспорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг. 15.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
16 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОВЯДИНЫ (МЯСО КРС) В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
17 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков: График 1 - Динамика выручки от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса, нарастающим итогом по кварталам в 2019 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (в процентах) График 6 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 7 - Динамика объема предложения на рынке говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 8 - Динамика баланса спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., (тонн) График 9 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 10 - Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг., (в процентах) График 11 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 12 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 13 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) График 14 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 15 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 16 - Динамика объема производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) График 17 - Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., (тонн) График 18 - Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) по месяцам, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 19 - Динамика объема отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) График 20 - Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) в промышленности Северо-Западного федерального округа на конец года в 2017-2021 гг., (тонн) График 21 - Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в (тонн) на конец месяца, январь - сентябрь 2022 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) График 22 - Динамика объема складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на конец месяца в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) График 23 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях Северо-Западного федерального округа по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) График 24 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн) График 25 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн) График 26 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн) График 27 - Динамика средних цен производителей для российских потребителей на говядину замороженную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн) График 28 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг) График 29 - Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг) График 30 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг) График 31 - Динамика средних розничных цен на говядину бескостную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг) График 32 - Динамика импорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн) График 33 - Динамика импорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) График 34 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 35 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 36 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 37 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 38 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 39 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 40 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн) График 41 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 42 - Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 43 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 44 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 45 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 46 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 47 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 48 - Динамика импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 49 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тонн) График 50 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам отправления в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 51 - Динамика цены импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 52 - Динамика экспорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (тонн) График 53 - Динамика экспорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) График 54 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 55 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 56 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 57 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 58 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 59 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 60 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн) График 61 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 62 - Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 63 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении в 2019-2021 гг., (тонн) График 64 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении в 2019-2021 гг., (тыс. долл.) График 65 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тонн) График 66 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2021 г., (тыс. долл.) График 67 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тонн) График 68 - Динамика экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2022 г., (тыс. долл.) График 69 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тонн) График 70 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по ведущим странам назначения в 2019-2021 году, (тыс. долл.) График 71 - Динамика цены экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) График 72 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 73 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 74 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 75 - Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 76 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 77 - Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 78 - Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 79 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 80 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 81 - Внешнеторговый баланс на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.) График 82 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 83 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 84 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 85 - Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 86 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 87 - Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 88 - Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 89 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 90 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 91 - Внешнеторговый баланс на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.) График 92 - Динамика объема производства говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 93 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 94 - Динамика объема спроса на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 95 - Динамика объема предложения говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 96 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) График 97 - Динамика объема импорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 98 - Динамика объема экспорта говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тонн. и в процентах) График 99 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 100 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах) График 101 - Внешнеторговый баланс на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах) Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2018-2021 гг., (в процентах) Диаграмма 5 - Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 6 - Структура импорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 7 - Структура импорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 8 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 9 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 10 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 11 - Структура импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 12 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 13 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 14 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 15 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 16 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в натуральном выражении в 2021 году, (в процентах) Диаграмма 17 - Структура экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в стоимостном выражении в 2021 году, (в процентах)
Список таблиц: Таблица 1 - Выручка от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млн руб.) Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса, в Северо-Западном федеральном округе в 2018 - 2 кв. 2022 гг., (млрд. руб.) Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями продуктов переработки и консервирования мяса, по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах) Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах) Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей продуктов переработки и консервирования мяса по регионам Северо-Западного федерального округа в 2018-2021 гг., (в процентах) Таблица 12 - Структура производства говядины (мясо КРС) по видам в 2018-2021 гг., (тонн) Таблица 13 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) Таблица 14 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 15 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) Таблица 16 - Объемы производства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) замороженного, в том числе для детского питания в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 17 - Объемы отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) Таблица 18 - Объемы отгрузок говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 19 - Объемы складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на конец месяца в 2021 - сентябрь 2022 гг., (тонн) Таблица 20 - Объемы складских запасов говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе на конец месяца в 2021 - сентябрь 2022 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 21 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Переработка и консервирование мяса (10.11)» в 2018-2021 гг., (тыс. руб.) Таблица 22 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину парную, остывшую или охлажденную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн) Таблица 23 - Средние цены производителей для российских потребителей на говядину замороженную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - сентябрь 2022 гг., (руб./тонн) Таблица 24 - Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг) Таблица 25 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах Северо-Западного федерального округа по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг) Таблица 26 - Розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в регионах Северо-Западного федерального округа по месяцам, январь - октябрь 2022 г., (руб./кг) Таблица 27 - Средние розничные цены на говядину бескостную в Северо-Западном федеральном округе по месяцам в 2019 - октябрь 2022 гг., (руб./кг) Таблица 28 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах Северо-Западного федерального округа по годам в 2019-2021 гг., (руб./кг) Таблица 29 - Розничные цены на говядину бескостную в регионах Северо-Западного федерального округа по месяцам, январь - октябрь 2022 г., (руб./кг) Таблица 30 - Объемы импорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 31 - Объемы импорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 32 - Структура импорта говядины (мясо КРС) (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн) Таблица 33 - Структура импорта говядины (мясо КРС) (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) Таблица 34 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 35 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 36 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 37 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 38 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 39 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 40 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 41 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 42 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 43 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 44 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 45 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 46 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 47 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 48 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 49 - Объемы импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам отправления в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 50 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 51 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 52 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 53 - Цена импорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе по странам отправления в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 54 - Объемы экспорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 55 - Объемы экспорта говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе в 2018-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 56 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) (в натуральном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тонн) Таблица 57 - Структура экспорта говядины (мясо КРС) (в стоимостном выражении) по видам в 2018-2021 гг., (тыс. долл.) Таблица 58 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 59 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 60 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 61 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 62 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 63 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 64 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 65 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 66 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 67 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного в Северо-Западном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 68 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 69 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..) Таблица 70 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в натуральном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тонн) Таблица 71 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в стоимостном выражении по месяцам, 2019 - январь 2022 гг., (тыс. долл.) Таблица 72 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 73 - Объемы экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного по странам назначения в 2019-2021 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 74 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в натуральном выражении, (тонн) Таблица 75 - Рейтинг крупнейших регионов Северо-Западного федерального округа по объему экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в 2021 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.) Таблица 76 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе в 2019 - январь 2022 гг., (долл. за тонн) Таблица 77 - Цена экспорта мяса крупного рогатого скота, замороженного в Северо-Западном федеральном округе по странам назначения в 2019-2021 гг., (долл. за тонн) Таблица 78 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 79 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 80 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 81 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 82 - Баланс производства и потребления говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн) Таблица 83 - Баланс спроса и предложения на рынке говядины (мясо КРС) в 2018-2021 гг., и прогноз на 2026-2030 гг. (тонн)
Рынок говядины в Северо-Западном федеральном округе характеризуется рядом особенностей, связанных как с внутренними условиями производства, так и с внешними экономическими и социальными факторами.
В последние годы наблюдается рост потребления говядины в регионе, что связано с увеличением спроса со стороны населения на качественные мясные продукты. Однако, несмотря на это, рынок сталкивается с рядом вызовов, включая высокую себестоимость производства, недостаток кормовой базы и конкуренцию с другими видами мяса.
Одной из ключевых тенденций является внедрение современных технологий в производство говядины. Это включает автоматизацию процессов, улучшение генетики скота и повышение эффективности кормления. Также отмечается интерес к альтернативным источникам белка, таким как растительные аналоги мяса, которые могут оказать влияние на структуру рынка в будущем.
Прогнозы развития рынка до 2029 года показывают умеренный рост объемов производства и потребления говядины. Основным драйвером роста будет увеличение спроса на высококачественную продукцию, а также развитие экспортного потенциала региона.
Важным аспектом остается поддержка отечественных производителей через государственные программы субсидирования и стимулирования инвестиций. Это позволит повысить конкурентоспособность местных предприятий и обеспечить устойчивое развитие отрасли в долгосрочной перспективе.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
Анализ рынка говядины (мясо КРС) в Северо-Западном федеральном округе: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Поделиться
