Анализ рынка продуктов переработки рыжика посевного в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
102 стр. (19 графиков, 13 диаграмм и 32 таблицы)
Анализ рынка продуктов переработки рыжика посевного в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка продуктов переработки рыжика посевного в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 8230
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Страна:Россия Количество страниц:102 стр. (19 графиков, 13 диаграмм и 32 таблицы) Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный Демоверсия: по запросу на e-mail
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
Анализ рынка продуктов переработки рыжика посевного в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 102 стр. (19 графиков, 13 диаграмм и 32 таблицы)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году отечественная пищевая промышленность зафиксировала снижение выпуска рыжикового масла и его нерафинированных фракций до уровня 620,2 тонны — показатель оказался примерно на 60,9% ниже результатов предшествующего года. Сравнительно низкий уровень выпуска данного продукта обусловлен, среди прочего, сокращением спроса и снижением интереса потребителей, а также колебаниями на мировом рынке растительных масел и сырья для их изготовления.
По территориальному распределению производство рыжикового масла в стране сконцентрировано преимущественно в Центральном федеральном округе (ЦФО), где доля выпуска составила порядка 33,4%, что свидетельствует о высокой концентрации данной продукции именно здесь. Это отражает исторически сложившиеся особенности сельскохозяйственного производства и благоприятный климат региона, способствующий выращиванию необходимых масличных культур, таких как рыжик обыкновенный.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка продуктов переработки рыжика посевного в России по состоянию на январь 2025 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка продуктов переработки рыжика посевного в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке продуктов переработки рыжика посевного в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Показать финансовое состояние отрасли в целом.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
Производство масел и жиров (10.41)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные (тонн)
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла (тонн)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО:
Объем производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в России в 2022 году сократился на -87,5%, достигнув 87,9 тонн. Сибирский федеральный округ занял первое место по производству в течение 2022 года с долей около 68,5% от общего объема производства.
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения России и изменения в уровне жизни граждан.
Анализируются данные о выручке, прибыли, себестоимости, объемах инвестиций производителей отрасли в динамике последних 4 лет, а также в разрезе по кварталам. Рассчитывается рентабельность (убыточность) производства, активов и продаж. Выявляются регионы-лидеры по каждому из показателей.
Представлена динамика производства продуктов переработки рыжика посевного по годам в течение предыдущих 4 лет. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Проведен анализ динамики объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного по годам и месяцам. Представлен сравнительный анализ показателей текущего года с показателями аналогичного периода предыдущего года и динамика относительных изменений объема отгрузок к предыдущему месяцу. Показатели наглядно представлены в виде графиков и таблиц.
Проанализирована динамика годовых показателей объема запасов продуктов переработки рыжика посевного. Представлен график показателей объема запасов и относительных изменений текущего месяца к предыдущему месяцу. Проведен анализ объема запасов продуктов переработки рыжика посевного по федеральным округам.
Составлен список крупнейших производителей отрасли по объемам выручки от продаж по основному виду деятельности: «Производство масел и жиров (10.41)». По каждому производителю приводятся данные о выручке в четырехлетней динамике. По крупнейшим производителям (до 10 компаний) приводятся также данные о прибыли (убытке) от продаж, рентабельности продаж и рентабельности активов.
В исследовании представлены актуальные данные о ключевых производителях рынка. Мы предоставляем данные о компаниях в формате Excel, включая перечисленные ниже (это не полный список). Не нашли производителя в списке?
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, . Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства. Три сценария прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный.
Представлены до 6 компаний-производителей в России. В профиле каждой компании содержится информация о регистрационных данных, владельцах (акционерах), дочерних предприятиях. Кроме того, приведены данные бухгалтерской отчетности и основных финансовых показателей.
Составлено до 6 профилей российских компаний-производителей, включающих ключевые финансовые показатели, бухгалтерскую отчетность, информацию о дочерних предприятиях, основных акционерах и другие важные данные.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
Реквизиты
Руководство
Собственники
Дочерние предприятия
Филиалы и представительства
Номенклатура производства
Виды деятельности
Данные о реорганизации
Регистрационная информация
Записи в ЕГРЮЛ
Бухгалтерская отчётность
Финансовые коэффициенты
Финансовые показатели
Аналитический баланс
Аналитический отчет о прибылях и убытках
Счетная проверка бухгалтерской отчетности
Оценка рисков
SOLVER (Связи по адресу)
Связи по Ф.И.О.
Сведения ЕГРЮЛ о прекращении деятельности
Арбитраж в качестве ответчика
Заблокированные счета
Арбитраж
Контракты по госзакупкам
Сведения о лицензиях
Реестр проверок
ЗАРУБЕЖНЫЕ ПОСТАВЩИКИ:
Составлен список до 30 иностранных компаний-отправителей с объемами поставок.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
Федеральная служба государственной статистики РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Министерство экономического развития РФ
Центральный Банк РФ
Оценки экспертов отрасли
Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Исследование выполнено на 70% и находится на стадии завершения. По вашему запросу мы готовы внести изменения в структуру и содержание отчета. Окончательная версия исследования будет предоставлена в течение 3 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт 2.2 Индексы цен и уровень инфляции 2.3 Оборот оптовой и розничной торговли 2.4 Инвестиции в основной капитал 2.5 Численность населения 2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО
3.1 Классификация по ОКПД 3.2 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей масел и жиров в России в 2020-3 кв. 2024 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2020-2023 гг. 4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг. 4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей масел и жиров в России в 2020-3 кв. 2024 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2020-2023 гг. 4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг. 4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2020-2023 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями масел и жиров в России в 2020-3 кв. 2024 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2020-2023 гг. 4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг. 4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2020-2023 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей масел и жиров в России в 2020-3 кв. 2024 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2020-2023 гг. 4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг. 4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2020-2023 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей масел и жиров в России в 2020-2023 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2020-2023 гг. 4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2020-2023 гг. 4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2020-2023 гг. 4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2020-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО В РОССИИ
5.1 Производство продуктов переработки рыжика посевного в 2021-2024 гг. (в целом)
5.1.1 Динамика объема производства продуктов переработки рыжика посевного по годам в 2021-2024 гг. 5.1.2 Структура производства продуктов переработки рыжика посевного по видам в 2021-2024 гг.
5.2 Производство масла рыжикового и его фракций нерафинированных в 2021 - январь 2025 гг.
5.2.1 Динамика объема производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных по годам в 2021-2024 гг. 5.2.2 Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг. 5.2.3 Структура производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных по федеральным округам РФ в 2021-2024 гг. 5.2.4 Динамика объема производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных по месяцам в 2024 - январь 2025 гг. 5.2.5 Динамика объема производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - январь 2025 гг.
5.3 Производство жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла в 2020 - 2023 гг.
5.3.1 Динамика объема производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла по годам в 2020-2023 гг. 5.3.2 Объемы производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг. 5.3.3 Структура производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла по федеральным округам РФ в 2020-2023 гг.
6 АНАЛИЗ ОТГРУЗОК ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО В РОССИИ
6.1 Отгрузки продуктов переработки рыжика посевного в 2020 - август 2024 гг.
6.1.1 Динамика объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного по годам в 2020-2024 гг. 6.1.2 Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг. 6.1.3 Динамика объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного по месяцам в 2023 - август 2024 гг. 6.1.4 Динамика объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - август 2024 гг.
7 АНАЛИЗ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО В ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ
7.1 Складские запасы продуктов переработки рыжика посевного в 2020 - май 2024 гг.
7.1.1 Динамика объема складских запасов продуктов переработки рыжика посевного по годам в 2020-2024 гг. 7.1.2 Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ в 2020-2024 гг. 7.1.3 Динамика объема складских запасов продуктов переработки рыжика посевного по месяцам в 2023 - май 2024 гг. 7.1.4 Динамика объема складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - май 2024 гг.
8 КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ
8.1 Крупнейшие российские производители по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг.
8.1.1 Крупнейшие российские производители по выручке от продаж в 2020-2023 гг. 8.1.2 Рейтинг крупнейших российских производителей по прибыли (убытку) от продаж в 2020-2023 гг. 8.1.3 Рейтинг крупнейших российских производителей по показателям финансовой эффективности в 2020-2023 гг.
9 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО
10 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
10.1 Производство на рынке продуктов переработки рыжика посевного в России в 2021-2024 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
11 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫЖИКА ПОСЕВНОГО В РОССИИ
12 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков: График 1 - Динамика выручки от продаж производителей масел и жиров нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.) График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей масел и жиров нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.) График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей масел и жиров нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.) График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями масел и жиров, нарастающим итогом по кварталам в 2021 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.) График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей масел и жиров в России в 2020-2023 гг., (в процентах) График 6 - Динамика объема производства продуктов переработки рыжика посевного в России в 0-0 гг., (тонн) График 7 - Динамика объема производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в России в 2021-2024 гг., (тонн) График 8 - Динамика объема производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в России по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., (тонн) График 9 - Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., (тонн) График 10 - Динамика объема производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла в России в 2020-2023 гг., (тонн) График 11 - Динамика объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в России в -1-0 гг., (тонн) График 12 - Динамика объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в России по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (тонн) График 13 - Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (тонн) График 14 - Динамика объема складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в промышленности России на конец года в -1-0 гг., (тонн) График 15 - Динамика объема складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в России на конец месяца в 2023 - август 2024 гг., (тонн) График 16 - Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ на конец месяца в в 2023 - август 2024 гг., (тонн)
Список диаграмм: Диаграмма 1 - Структура производства продуктов переработки рыжика посевного по видам в 0-0 гг., (в процентах) Диаграмма 2 - Структура производства продуктов переработки рыжика посевного по видам в 0 году, (в процентах) Диаграмма 3 - Динамика производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в крупнейших федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн) Диаграмма 4 - Структура российского производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных по федеральным округам в 2024 году, (в процентах) Диаграмма 5 - Изменение структуры российского производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных по федеральным округам в 2021-2024 гг., (в процентах) Диаграмма 6 - Динамика объема производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в России в (тонн) по месяцам, январь 2025 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) Диаграмма 7 - Динамика производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла в крупнейших федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн) Диаграмма 8 - Структура российского производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла по федеральным округам в 2023 году, (в процентах) Диаграмма 9 - Изменение структуры российского производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла по федеральным округам в 2020-2023 гг., (в процентах) Диаграмма 10 - Динамика объема отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в России в (тонн) по месяцам, январь-август 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) Диаграмма 11 - Динамика объема складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в России в (тонн) на конец месяца, январь-август 2024 г., (темп прироста к аналогичному периоду предыдущего года) Диаграмма 12 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Диаграмма 13 - Динамика объемов прибыли (убытка) от продаж крупнейших российских производителей по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Список таблиц: Таблица 1 - Выручка от продаж производителей масел и жиров в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.) Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей масел и жиров по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей масел и жиров в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.) Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей масел и жиров по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей масел и жиров в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млн руб.) Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей масел и жиров по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями масел и жиров, в России в 2020 - 3 кв. 2024 гг., (млрд. руб.) Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями масел и жиров, по регионам России в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей масел и жиров по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах) Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей масел и жиров по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах) Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей масел и жиров по регионам России в 2020-2023 гг., (в процентах) Таблица 12 - Структура производства продуктов переработки рыжика посевного по видам в 0-0 гг., (тонн) Таблица 13 - Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в федеральных округах РФ в 2021-2024 гг., (тонн) Таблица 14 - Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в России по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., (тонн) Таблица 15 - Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в России по месяцам в 2024 - январь 2025 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 16 - Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в федеральных округах РФ по месяцам в 2024 г., (тонн) Таблица 17 - Объемы производства масла рыжикового и его фракций нерафинированных в федеральных округах РФ по месяцам, январь 2025 г., (тонн) Таблица 18 - Объемы производства жмыха и прочих остатков твердых, полученных при экстракции рыжикового масла в федеральных округах РФ в 2020-2023 гг., (тонн) Таблица 19 - Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ в -1-0 гг., (тонн) Таблица 20 - Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в России по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (тонн) Таблица 21 - Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в России по месяцам в 2023 - август 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 22 - Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ по месяцам в 2023 г., (тонн) Таблица 23 - Объемы отгрузок продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ по месяцам, январь-август 2024 г., (тонн) Таблица 24 - Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в промышленности в федеральных округах РФ на конец года в -1-0 гг., (тонн) Таблица 25 - Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в России на конец месяца в 2023 - август 2024 гг., (тонн) Таблица 26 - Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в России на конец месяца в 2023 - август 2024 гг., (темп прироста к предыдущему периоду) Таблица 27 - Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ на конец месяца в 2023 г., (тонн) Таблица 28 - Объемы складских запасов продуктов переработки рыжика посевного в федеральных округах РФ на конец месяца, январь-август 2024 г., (тонн) Таблица 29 - Крупнейшие российские производители по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 30 - Рейтинг крупнейших российских производителей по объему прибыли (убытка) от продаж по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 31 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности продаж по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.) Таблица 32 - Рейтинг крупнейших российских производителей по рентабельности активов по основному виду деятельности «Производство масел и жиров (10.41)» в 2020-2023 гг., (тыс. руб.)
Рынок продуктов переработки рыжика посевного в России демонстрирует устойчивый рост, обусловленный увеличением спроса на экологически чистые продукты питания и сырье для промышленности. Ключевыми факторами роста являются популярность здорового образа жизни, интерес к растительным источникам белка и развитие биоэкономики.
Среди основных тенденций можно выделить увеличение интереса со стороны производителей функциональных продуктов питания и косметики. В связи с этим, растет спрос на высококачественное масло рыжика, которое обладает высокой питательной ценностью и уникальными свойствами.
Влияние на рынок оказывают такие факторы, как изменение климата, дефицит традиционных сельскохозяйственных культур и растущие требования потребителей к качеству продукции. Технологические инновации направлены на улучшение методов выращивания и переработки рыжика, что позволяет снижать затраты и повышать рентабельность производства.
Прогнозы до 2029 года указывают на дальнейший рост рынка, связанный с расширением ассортимента продукции и увеличением доли экспорта. Ожидается, что российский рынок будет продолжать укреплять свои позиции на мировом рынке благодаря развитию внутреннего производства и успешной интеграции инновационных технологий.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
Поставщикам
Производителям
Инвесторам
Перевозчикам
Торговым компаниям
Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ: (это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
Анализ рынка продуктов переработки рыжика посевного в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Поделиться
В 2024 году отечественная пищевая промышленность зафиксировала снижение выпуска рыжикового масла и его нерафинированных фракций до уровня 620,2 тонны — показатель оказался примерно на 60,9% ниже результатов предшествующего года. Сравнительно низкий уровень выпуска данного продукта обусловлен, среди прочего, сокращением спроса и снижением интереса потребителей, а также колебаниями на мировом рынке растительных масел и сырья для их изготовления.
