Анализ рынка гречихи в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
134 стр. (56 графиков, 12 диаграмм и 45 таблиц)
Получить демоверсию
Купить исследование
Анализ рынка гречихи в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
134 стр. (56 графиков, 12 диаграмм и 45 таблиц)
Готовое маркетинговое исследование:
Анализ рынка гречихи в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Анализ рынка гречихи в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
Артикул: 990
Поделиться
Дата выхода: Октябрь 2026 г.
Артикул скопирован
В наличии
Поделиться
Страна: Россия
Количество страниц: 134 стр. (56 графиков, 12 диаграмм и 45 таблиц)
Язык отчета: Русский / English (по заказу)
Период исследования: 2022–2030 гг.
Прогноз развития рынка: 2026–2030 гг.
Формат предоставления: электронный
Демоверсия: по запросу на e-mail
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
БАЗОВАЯ ВЕРСИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
Отчет в форматах Word и PDF
База данных производителей отрасли (Excel)
Финансовый анализ производителей (Excel)
Контракты по госзакупкам (Excel)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
15 000 ₽
57 500 ₽
от 59 000 ₽
ЭКСПЕРТЫ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
В АНАЛИЗЕ РЫНКОВ
"Получите данные и аналитику для роста прибыли вашего бизнеса."
Проверенные данные и актуальная аналитика
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
13 000+ готовых отчетов в продаже
Анализ рынков с 2009 года
Доступные конкурентные цены
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отзывы наших клиентов
Мы гордимся сотрудничеством с ведущими компаниями.
Ниже представлены благодарственные письма и отзывы.
×
![]()
Анализ рынка гречихи в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы включает 134 стр. (56 графиков, 12 диаграмм и 45 таблиц)
НОВОСТИ РЫНКА
В 2024 году на территории Российской Федерации сбор урожая гречихи достиг уровня около 1,2 миллиона тонн, что примерно на 18,1% ниже показателя урожайности, зафиксированного годом ранее. За рассматриваемый период (с 2022 по 2024 годы), средняя стоимость продукции производителей гречихи значительно сократилась — в среднем на 63,4%. Если сравнивать показатели начала и конца периода, снижение стоимости производителя за тонну гречихи составило более чем 24 517 рублей и выразилось в снижении с 38 642,1 рубля за тонну до 14 125,0 рубля за тонну.
Отдельное внимание заслуживает динамика средней розничной цены на гречку, особенно за ноябрь 2025 года, когда она уменьшилась относительно предыдущего месяца почти на 9,3%, составив 15 136,0 рубля за тонну.
Что касается изменения цен на гречку среди конечных потребителей, в частности на крупу гречневую-ядрицу, наиболее заметный спад был отмечен именно в 2023 году, где зафиксировано сокращение розничных цен на уровне порядка 28,9%. Тем временем, средний показатель розничных цен на гречневую крупу в ноябре 2025 года продемонстрировал рост приблизительно на 0,7% по сравнению с предыдущим месяцем, составив 79,3 рубля за килограмм.
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка гречихи в России по состоянию на 2025 г.
В 2024 году на территории Российской Федерации сбор урожая гречихи достиг уровня около 1,2 миллиона тонн, что примерно на 18,1% ниже показателя урожайности, зафиксированного годом ранее. За рассматриваемый период (с 2022 по 2024 годы), средняя стоимость продукции производителей гречихи значительно сократилась — в среднем на 63,4%. Если сравнивать показатели начала и конца периода, снижение стоимости производителя за тонну гречихи составило более чем 24 517 рублей и выразилось в снижении с 38 642,1 рубля за тонну до 14 125,0 рубля за тонну.Отдельное внимание заслуживает динамика средней розничной цены на гречку, особенно за ноябрь 2025 года, когда она уменьшилась относительно предыдущего месяца почти на 9,3%, составив 15 136,0 рубля за тонну.
Что касается изменения цен на гречку среди конечных потребителей, в частности на крупу гречневую-ядрицу, наиболее заметный спад был отмечен именно в 2023 году, где зафиксировано сокращение розничных цен на уровне порядка 28,9%. Тем временем, средний показатель розничных цен на гречневую крупу в ноябре 2025 года продемонстрировал рост приблизительно на 0,7% по сравнению с предыдущим месяцем, составив 79,3 рубля за килограмм.
Материалы подготовлены на основе данных и исследований Alto Consulting Group (ACG) — основного источника достоверной рыночной аналитики и прогнозов.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов.
Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка гречихи в России, а также прогноз его развития на 2026-2030 гг. по трем сценариям прогноза: оптимистичный, базовый, пессимистичный. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Россия и регионы РФ
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке гречихи в России, представить обзор рынка производства и рейтинги по федеральным округам. Представить анализ крупнейших производителей отрасли, их характеристики деятельности, составить рейтинги российских и зарубежных экспортеров и импортеров. Представить динамику посевных площадей и урожайности в России по годам и федеральным округам РФ. Проанализировать ценовую динамику розничного сектора. Показать финансовое состояние отрасли в целом. Исследовать статистику импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем видимого потребления на рынке гречихи в России и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ОТРАСЛЯМ:
- Выращивание зерновых культур (01.11.1), в том числе гречихи
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Гречиха (тыс. центнеров)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Гречиха (тыс. гектаров)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНА УРОЖАЙНОСТЬ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Гречиха (центнеров с гектара)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:
- Крупа гречневая-ядрица (руб./кг)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:
- Гречиха (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ГРЕЧИХИ:
- На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства гречихи. В 2021 году в России было произведено 9 191,5 тыс. центнеров гречихи, что на 3,0% больше объема производства предыдущего года.
- Лидером производства гречихи в (тыс. центнеров) от общего произведенного объема за 2021 год стал Сибирский федеральный округ с долей около 75,2%.
- Средняя розничная цена на крупу гречневую-ядрицу в 2022 году выросла на 32,7% к уровню прошлого года и составила 135,2 руб./кг.
Основные разделы маркетингового исследования
КОМПАНИИ, ДЛЯ КОТОРЫХ СОСТАВЛЕНЫ ПРОФИЛИ:
- Представлены до 6 компаний-производителей в России
По основным компаниям представлены ключевые финансовые показатели деятельности, бухгалтерская отчетность, дочерние предприятия, основные акционеры организации и прочая информация.
В рамках исследования компании представлены дополнительные данные в формате Excel, включающие следующие вкладки:
|
|
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Центральный Банк РФ
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5-7 рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИИ
2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
2.6 Реально располагаемые денежные доходы населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ ГРЕЧИХИ
3.1 Классификация по ОКПД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
3.2 Классификация по ТН ВЭД
3.3 Классификация по ОКВЭД
4 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
4.1 Выручка от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022-2 кв. 2026 гг.
4.1.1 Динамика выручки от продаж по годам в 2022-2025 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
4.1.2 Динамика выручки от продаж по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.1.3 Объемы выручки от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
4.2 Прибыль (убыток) от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022-2 кв. 2026 гг.
4.2.1 Динамика прибыли (убытка) от продаж по годам в 2022-2025 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
4.2.2 Динамика прибыли (убытка) от продаж по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.2.3 Объемы прибыли (убытка) от продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
4.3 Себестоимость продукции, выпускаемой производителями зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022-2 кв. 2026 гг.
4.3.1 Динамика себестоимости продукции по годам в 2022-2025 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
4.3.2 Динамика себестоимости продукции по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.3.3 Объемы себестоимости продукции в регионах России в 2022-2025 гг.
4.4 Инвестиции в основной капитал производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022-2 кв. 2026 гг.
4.4.1 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по годам в 2022-2025 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
4.4.2 Динамика объемов инвестиций в основной капитал по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг.
4.4.3 Объемы инвестиций в основной капитал в регионах России в 2022-2025 гг.
4.5 Финансовая эффективность производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022-2025 гг.
4.5.1 Динамика показателей финансовой эффективности по годам в 2022-2025 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
4.5.2 Рентабельность (убыточность) продаж в регионах России в 2022-2025 гг.
4.5.3 Рентабельность (убыточность) затрат в регионах России в 2022-2025 гг.
4.5.4 Рентабельность (убыточность) активов в регионах России в 2022-2025 гг.
5 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ГРЕЧИХИ В РОССИИ
5.1 Видимое потребление гречихи в 2022-2025 гг.
5.1.1 Динамика объема видимого потребления гречихи по годам
5.1.2 Доля импорта на рынке гречихи
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке гречихи
5.1.4 Доля экспорта на рынке гречихи
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке гречихи
5.1.2 Доля импорта на рынке гречихи
5.1.3 Динамика доли импорта на рынке гречихи
5.1.4 Доля экспорта на рынке гречихи
5.1.5 Динамика доли экспорта на рынке гречихи
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ГРЕЧИХИ В РОССИИ
6.1 Производство гречихи в 2022 - 2025 гг.
6.1.1 Динамика объема производства гречихи по годам в 2022-2025 гг.
6.1.2 Объемы производства гречихи в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.1.3 Структура производства гречихи по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
6.1.2 Объемы производства гречихи в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг.
6.1.3 Структура производства гречихи по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг.
7 КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
7.1 Крупнейшие производители отрасли в России по выручке от продаж по основному виду деятельности «Выращивание зерновых культур (01.11.1), в том числе гречихи» в 2022-2025 гг.
8 АНАЛИЗ ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ ПОД ГРЕЧИХУ В РОССИИ
8.1 Посевные площади под гречиху в 2022 - 2025 гг.
8.1.1 Динамика посевных площадей под гречиху по годам в 2022 - 2025 гг.
8.1.2 Размеры посевных площадей под гречиху в федеральных округах РФ в 2022 - 2025 гг.
8.1.3 Структура посевных площадей под гречиху по федеральным округам РФ в 2022 - 2025 гг.
8.1.4 Динамика урожайности гречихи по годам в 2022 - 2025 гг.
8.1.5 Урожайность гречихи (в расчете на убранную площадь) в федеральных округах РФ в 2022 - 2025 гг.
8.1.2 Размеры посевных площадей под гречиху в федеральных округах РФ в 2022 - 2025 гг.
8.1.3 Структура посевных площадей под гречиху по федеральным округам РФ в 2022 - 2025 гг.
8.1.4 Динамика урожайности гречихи по годам в 2022 - 2025 гг.
8.1.5 Урожайность гречихи (в расчете на убранную площадь) в федеральных округах РФ в 2022 - 2025 гг.
9 АНАЛИЗ СРЕДНИХ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РЫНКЕ ГРЕЧИХИ В РОССИИ
9.1 Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в 2023 - 2025 гг.
9.1.1 Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по годам в 2023 - 2025 гг.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по месяцам в 2023 - 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам РФ в 2023 - 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в федеральных округах по месяцам в 2023 - 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в регионах России по годам в 2023-2026 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в регионах России по месяцам в 2025 г.
9.1.2 Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по месяцам в 2023 - 2025 гг.
9.1.3 Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам РФ в 2023 - 2025 гг.
9.1.4 Сравнение средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам в 2025 г.
9.1.5 Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в федеральных округах по месяцам в 2023 - 2025 гг.
9.1.6 Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в регионах России по годам в 2023-2026 гг.
9.1.7 Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в регионах России по месяцам в 2025 г.
10 АНАЛИЗ ИМПОРТА ГРЕЧИХИ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
10.1 Импорт гречихи в 2022 - январь 2026 гг.
10.1.1 Динамика объема импорта гречихи по годам в 2022-2025 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта гречихи по месяцам в 2023 - январь 2026 гг.
10.1.3 Объемы импорта гречихи по странам отправления в 2023-2025 гг.
10.1.4 Структура импорта гречихи по странам отправления в 2025 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта гречихи в 2025 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта гречихи по годам в 2023 - январь 2026 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта гречихи по странам отправления в 2023-2025 гг.
10.1.2 Динамика объема импорта гречихи по месяцам в 2023 - январь 2026 гг.
10.1.3 Объемы импорта гречихи по странам отправления в 2023-2025 гг.
10.1.4 Структура импорта гречихи по странам отправления в 2025 г.
10.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему импорта гречихи в 2025 г.
10.1.6 Динамика средней цены импорта гречихи по годам в 2023 - январь 2026 гг.
10.1.7 Динамика цены импорта гречихи по странам отправления в 2023-2025 гг.
10.2 Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков гречихи в Россию в 2025 г. (с объемами поставок)
11 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ГРЕЧИХИ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
11.1 Экспорт гречихи в 2022 - январь 2026 гг.
11.1.1 Динамика объема экспорта гречихи по годам в 2022-2025 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта гречихи по месяцам в 2023 - январь 2026 гг.
11.1.3 Объемы экспорта гречихи по странам назначения в 2023-2025 гг.
11.1.4 Структура экспорта гречихи по странам назначения в 2025 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта гречихи в 2025 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта гречихи по годам в 2023 - январь 2026 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта гречихи по странам назначения в 2023-2025 гг.
11.1.2 Динамика объема экспорта гречихи по месяцам в 2023 - январь 2026 гг.
11.1.3 Объемы экспорта гречихи по странам назначения в 2023-2025 гг.
11.1.4 Структура экспорта гречихи по странам назначения в 2025 г.
11.1.5 Рейтинг крупнейших регионов по объему экспорта гречихи в 2025 г.
11.1.6 Динамика средней цены экспорта гречихи по годам в 2023 - январь 2026 гг.
11.1.7 Динамика цены экспорта гречихи по странам назначения в 2023-2025 гг.
11.2 Рейтинг российских фирм-поставщиков гречихи в 2025 г. (с объемами поставок)
12 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ГРЕЧИХИ
13 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГРЕЧИХИ В РОССИИ НА 2026-2030 ГГ. ПО ТРЕМ СЦЕНАРИЯМ: ОПТИМИСТИЧНЫЙ, БАЗОВЫЙ, ПЕССИМИСТИЧНЫЙ
13.1 Производство на рынке гречихи в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.2 Видимое потребление гречихи в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3 Импорт и экспорт гречихи в России в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.1 Объем и динамика импорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.2 Объем и динамика экспорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.3 Динамика доли импорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.4 Динамика доли экспорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
13.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг.
14 ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГРЕЧИХИ В РОССИИ
15 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP
Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика выручки от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 2 - Динамика прибыли (убытка) от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 3 - Динамика инвестиций в основной капитал производителей зерновых культур, в том числе гречихи нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
График 4 - Динамика себестоимости продукции, выпускаемой производителями зерновых культур, в том числе гречихи, нарастающим итогом по кварталам в 2023 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
График 5 - Показатели финансовой эффективности производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022-2025 гг., (в процентах)
График 6 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречихи в России в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
График 7 - Динамика объема производства гречихи в России в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
График 8 - Динамика производства гречихи в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
График 9 - Динамика объемов выручки (нетто) от продаж на крупнейших предприятиях России по основному виду деятельности «Выращивание зерновых культур (01.11.1), в том числе гречихи» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
График 10 - Динамика посевных площадей под гречиху в России в 2022-2025 гг., (тыс. гектаров)
График 11 - Динамика посевных площадей под гречиху в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. гектаров)
График 12 - Динамика урожайности гречихи в России в 2022-2025 гг., (центнеров с гектара)
График 13 - Динамика урожайности гречихи в крупнейших федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (центнеров с гектара)
График 14 - Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу в России в 2023 - 2025 гг., (руб./кг)
График 15 - Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу в России по месяцам в 2023 - 2025 гг., (руб./кг)
График 16 - Динамика средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам РФ в 2023 - 2025 гг., (руб./кг)
График 17 - Сравнение средних розничных цен на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам в 2027 г. (в процентах)
График 18 - Динамика импорта гречихи в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 19 - Динамика импорта гречихи в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 20 - Динамика импорта гречихи в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2025 г., (тонн)
График 21 - Динамика импорта гречихи в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2025 г., (тыс. долл.)
График 22 - Динамика импорта гречихи в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2026 г., (тонн)
График 23 - Динамика импорта гречихи в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2026 г., (тыс. долл.)
График 24 - Объемы импорта гречихи по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тонн)
График 25 - Объемы импорта гречихи по ведущим странам отправления в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика цены импорта гречихи в 2023 - январь 2026 гг., (долл. за тонн)
График 27 - Динамика экспорта гречихи в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (тонн)
График 28 - Динамика экспорта гречихи в стоимостном выражении в 2022-2025 гг., (тыс. долл.)
График 29 - Динамика экспорта гречихи в натуральном выражении по месяцам в январе - декабре 2025 г., (тонн)
График 30 - Динамика экспорта гречихи в стоимостном выражении по месяцам в январе - декабре 2025 г., (тыс. долл.)
График 31 - Динамика экспорта гречихи в натуральном выражении по месяцам, январь - январь 2026 г., (тонн)
График 32 - Динамика экспорта гречихи в стоимостном выражении по месяцам, январь - январь 2026 г., (тыс. долл.)
График 33 - Объемы экспорта гречихи по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тонн)
График 34 - Объемы экспорта гречихи по ведущим странам назначения в 2023-2025 году, (тыс. долл.)
График 35 - Динамика цены экспорта гречихи в 2023 - январь 2026 гг., (долл. за тонн)
График 36 - Динамика объема производства гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 37 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 38 - Динамика объема импорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 39 - Динамика объема экспорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 40 - Динамика доли импорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 41 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 42 - Внешнеторговый баланс на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 43 - Динамика объема производства гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 44 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 45 - Динамика объема импорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 46 - Динамика объема экспорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 47 - Динамика доли импорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 48 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 49 - Внешнеторговый баланс на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
График 50 - Динамика объема производства гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 51 - Динамика объема видимого потребления на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 52 - Динамика объема импорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 53 - Динамика объема экспорта гречихи в 2022-2025 гг. и прогноз на 2026-2030 гг., (тыс. центнеров. и в процентах)
График 54 - Динамика доли импорта на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 55 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в процентах)
График 56 - Внешнеторговый баланс на рынке гречихи в 2022-2025 гг., и прогноз на 2026-2030 гг., (в тыс. долл.)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке гречихи в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке гречихи в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства гречихи в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства гречихи в натуральном выражении в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура российского производства гречихи по федеральным округам в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 6 - Изменение структуры российского производства гречихи по федеральным округам в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура посевных площадей под гречиху по федеральным округам РФ в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 8 - Изменение структуры посевных площадей под гречиху по федеральным округам РФ в 2022-2025 гг., (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура импорта гречихи по странам отправления в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура импорта гречихи по странам отправления в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 11 - Структура экспорта гречихи по странам назначения в натуральном выражении в 2025 году, (в процентах)
Диаграмма 12 - Структура экспорта гречихи по странам назначения в стоимостном выражении в 2025 году, (в процентах)
Список таблиц:
Таблица 1 - Выручка от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 2 - Объемы выручки от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 3 - Прибыль (убыток) от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 4 - Объемы прибыли (убытка) от продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 5 - Инвестиции в основной капитал производителей зерновых культур, в том числе гречихи в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млн руб.)
Таблица 6 - Инвестиции в основной капитал производителей зерновых культур, в том числе гречихи по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 7 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями зерновых культур, в том числе гречихи, в России в 2022 - 2 кв. 2026 гг., (млрд. руб.)
Таблица 8 - Себестоимость продукции, выпускаемой производителями зерновых культур, в том числе гречихи, по регионам России в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 9 - Рентабельность (убыточность) продаж производителей зерновых культур, в том числе гречихи по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 10 - Рентабельность (убыточность) затрат производителей зерновых культур, в том числе гречихи по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 11 - Рентабельность (убыточность) активов производителей зерновых культур, в том числе гречихи по регионам России в 2022-2025 гг., (в процентах)
Таблица 12 - Объемы производства гречихи в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. центнеров)
Таблица 13 - Крупнейшие предприятия по объему выручки (нетто) от продаж по основному виду деятельности «Выращивание зерновых культур (01.11.1), в том числе гречихи» в 2022-2025 гг., (тыс. руб.)
Таблица 14 - Размеры посевных площадей под гречиху в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (тыс. гектаров)
Таблица 15 - Урожайность гречихи в федеральных округах РФ в 2022-2025 гг., (центнеров с гектара)
Таблица 16 - Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в России по месяцам в 2023 - 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 17 - Средние розничные цены на крупу гречневую-ядрицу по федеральным округам РФ в 2023 - 2025 гг., (руб./кг)
Таблица 18 - Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в ФО по месяцам в 2023 г., (руб./кг)
Таблица 19 - Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в ФО по месяцам в 2024 г., (руб./кг)
Таблица 20 - Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в ФО по месяцам в 2026 г., (руб./кг)
Таблица 21 - Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в ФО по месяцам, январь - 2025 г., (руб./кг)
Таблица 22 - Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в регионах России по годам в 2023-2026 гг., (руб./кг)
Таблица 23 - Розничные цены на крупу гречневую-ядрицу в регионах России по месяцам, январь - 2025 г., (руб./кг)
Таблица 24 - Объемы импорта гречихи в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 25 - Объемы импорта гречихи в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 26 - Объемы импорта гречихи в натуральном выражении по месяцам, 2023 - январь 2026 гг., (тонн)
Таблица 27 - Объемы импорта гречихи в стоимостном выражении по месяцам, 2023 - январь 2026 гг., (тыс. долл.)
Таблица 28 - Объемы импорта гречихи по странам отправления в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 29 - Объемы импорта гречихи по странам отправления в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 30 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта гречихи в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 31 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему импорта гречихи в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 32 - Цена импорта гречихи в России в 2023 - январь 2026 гг., (долл. за тонн)
Таблица 33 - Цена импорта гречихи в России по странам отправления в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 34 - Объемы импорта гречихи в Россию по крупнейшим зарубежным компаниям-поставщикам в 2025 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Таблица 35 - Объемы экспорта гречихи в России в 2022-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 36 - Объемы экспорта гречихи в России в 2022-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл..)
Таблица 37 - Объемы экспорта гречихи в натуральном выражении по месяцам, 2023 - январь 2026 гг., (тонн)
Таблица 38 - Объемы экспорта гречихи в стоимостном выражении по месяцам, 2023 - январь 2026 гг., (тыс. долл.)
Таблица 39 - Объемы экспорта гречихи по странам назначения в 2023-2025 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 40 - Объемы экспорта гречихи по странам назначения в 2023-2025 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 41 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта гречихи в 2025 г., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 42 - Рейтинг крупнейших регионов России по объему экспорта гречихи в 2025 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 43 - Цена экспорта гречихи в России в 2023 - январь 2026 гг., (долл. за тонн)
Таблица 44 - Цена экспорта гречихи в России по странам назначения в 2023-2025 гг., (долл. за тонн)
Таблица 45 - Объемы экспорта гречихи из России по крупнейшим российским компаниям-поставщикам в 2025 г., в натуральном и стоимостном выражении, (тонн) (долл.)
Рынок гречихи в России демонстрирует стабильный рост на протяжении последних лет, что связано с увеличением спроса как внутри страны, так и на международном уровне. Основной фактор роста – это возросший интерес к здоровому питанию, где гречка занимает важное место благодаря своим полезным свойствам.
Основные тенденции рынка включают расширение посевных площадей и внедрение новых технологий для повышения урожайности. Это особенно важно в условиях климатических изменений, которые могут оказывать влияние на производство. Также наблюдается увеличение объемов экспорта, особенно в Китай и другие азиатские страны, что способствует диверсификации экономики отрасли.
Влияние оказывают такие факторы, как государственная поддержка сельского хозяйства, которая включает субсидии и программы развития инфраструктуры. Однако нестабильность цен на сырье и логистические сложности также влияют на рынок.
Прогнозы до 2029 года указывают на сохранение положительной динамики. Ожидается дальнейшее развитие технологий выращивания и переработки гречихи, что позволит повысить объемы производства и улучшить качество продукции. Увеличение потребления гречки в Азии будет стимулировать экспортные потоки, поддерживая рост российского рынка.
Основные тенденции рынка включают расширение посевных площадей и внедрение новых технологий для повышения урожайности. Это особенно важно в условиях климатических изменений, которые могут оказывать влияние на производство. Также наблюдается увеличение объемов экспорта, особенно в Китай и другие азиатские страны, что способствует диверсификации экономики отрасли.
Влияние оказывают такие факторы, как государственная поддержка сельского хозяйства, которая включает субсидии и программы развития инфраструктуры. Однако нестабильность цен на сырье и логистические сложности также влияют на рынок.
Прогнозы до 2029 года указывают на сохранение положительной динамики. Ожидается дальнейшее развитие технологий выращивания и переработки гречихи, что позволит повысить объемы производства и улучшить качество продукции. Увеличение потребления гречки в Азии будет стимулировать экспортные потоки, поддерживая рост российского рынка.
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО ИССЛЕДОВАНИЕ:
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
2. Регионы России:
3. Страны (международные данные):
- Поставщикам
- Производителям
- Инвесторам
- Перевозчикам
- Торговым компаниям
- Участникам смежных рынков
Актуальная версия исследования: 01.01.2026
Обновление: ежемесячно
Все изменения и новые данные автоматически включаются в отчет.
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ АНАЛИЗА РЫНКА БЫЛИ ПРОАНАЛИЗИРОВАНЫ:
(это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть)
1. Федеральные округа:
Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский
2. Регионы России:
Астраханская, Амурская, Архангельская, Белгородская, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Еврейская авт. область, Забайкальский край, Ивановская, Иркутская, Кабардино-Балкарская, Калининградская, Калужская, Камчатский край, Карачаево-Черкесская, Кемеровская, Кировская, Костромская, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская, Курская, Ленинградская, Липецкая, Магаданская, Москва, Мурманская, Нижегородская, Новгородская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Орловская, Пензенская, Пермский край, Приморский край, Псковская, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская, Рязанская, Самарская, Саратовская, Севастополь, Санкт-Петербург, Смоленская, Ставропольский край, Свердловская, Томская, Тюменская, Удмуртская, Ульяновская, Хабаровский край, Челябинская, Чеченская, Чукотский авт. округ, Чувашская.
3. Страны (международные данные):
Афганистан, Албания, Алжир, Ангола, Аргентина, Армения, АОЭ, Австралия, Австрия, Азербайджан, Бангладеш, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Бенин, Болгария, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Бутан, Венгрия, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Гана, Гвинея, Гваделупа, Германия, Греция, Грузия, Дания, Джибути, Египет, Замбия, Зимбабве, Израиль, Индия, Индонезия, Ирак, Иран, Исландия, Испания, Италия, Йемен, Казахстан, Киргизия, Камбоджа, Канада, Катар, Китай, Колумбия, Конго, Коста-Рика, Куба, Кувейт, Лаос, Латвия, Ливан, Ливия, Литва, Люксембург, Мавритания, Мадагаскар, Мальдивы, Мальта, Мексика, Микронезия, Молдова, Монголия, Марокко, Македония, Мали, Непал, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, ОАЭ, Оман, Панама, Парагвай, Палестина, Перу, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Россия, Румыния, Руанда, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшелы, Сенегал, Сингапур, Словакия, Словения, Соломоновы Острова, Сомали, Судан, США, Сирия, Северная Корея, Южная Корея, Южный Судан, Таиланд, Таджикистан, Танзания, Туркмения, Тунис, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чад, Чехия, Чили, Швейцария, Шри-Ланка, Швеция, Эквадор, Эстония, Эфиопия, Южная Осетия.
Примечание: Вся информация на данном сайте основана на открытых источниках и представляет собой оценку и экспертное мнение ООО «Альто-ИнноСистем». Она носит информационный характер и не является прямой рекомендацией к действию. ООО «Альто-ИнноСистем» не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования представленной информации.
В процессе исследования мы проверяем полноту и достоверность данных, а также при необходимости корректируем или рассчитываем недостающие сведения.
В связи с приостановкой публикации статистических данных по импорту и экспорту ФТС РФ в апреле 2022 года, данные в соответствующих разделах с 2023 года формируются на основе международной или национальной статистики других стран, оценок по вторичным источникам и экспертных заключений. В некоторых случаях данные о взаимной торговле РФ со странами ЕАЭС могут быть недоступны. Мы стремимся обеспечить максимальную точность и актуальность данных в сложившихся условиях.
В рамках исследования не рассматриваются сведения, составляющие военную или государственную тайну. Результаты исследования не могут быть использованы в качестве доказательств в судебных процессах.
Информационные блоки с опубликованными показателями рынка основаны на данных исследований прошлых версий и могут быть изменены или отсутствовать в текущей версии.
Аномальные, недостающие или недостоверные данные могут быть уточнены с помощью вторичных источников, математических моделей или экспертной оценки.
* - предварительные оценки и расчеты
Получить демоверсию отчёта
Вы смотрели
Анализ рынка гречихи в России: текущая ситуация и прогнозы на 2026-2030 годы
134 стр. (56 графиков, 12 диаграмм и 45 таблиц)
Анализ импорта и экспорта средств для макияжа губ в Казахстане в 2021-2025 годы
65 стр. (24 графиков, 4 диаграмм и 28 таблиц)
Анализ импорта и экспорта препаратов для лечения сахарного диабета в Китае в 2021-2025 годы
65 стр. (18 графиков, 10 диаграмм и 10 таблиц)
Анализ импорта и экспорта углеродного волокна в России в 2021-2025 годы
110 стр. (14 графиков, 28 диаграмм и 16 таблиц)
Предыдущие исследования
!
Дата последнего обновления: 05.07.2026
Внимание:
исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
