Описание маркетингового исследования
Исследование содержит актуальную информацию о комплексном анализе рынка уксуса в Турции по состоянию на 2023 г.
В исследовании учитывается влияние геополитических рисков, санкций со стороны Запада, изменений в импорте и экспорте, валютных колебаний, коронавируса и других факторов. Цель исследования: Оценка состояния и анализ рынка уксуса в Турции, а также прогноз его развития на 2025-2029 гг. Оценка влияния мирового кризиса на развитие рынка.
География исследования: Турция и регионы Турции
Задачи исследования: Описать ситуацию на рынке уксуса в Турции, представить обзор рынка производства и продаж уксуса по годам. Провести исследование ценовых тенденций, представить ценовую динамику промышленного сектора. Исследовать статистику турецкого импорта и экспорта, оценить и представить структуру и динамику внешней торговли. Выявить объем рынка уксуса в Турции и спрогнозировать его развитие на среднесрочную перспективу.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОДАЖИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты (тонн)
- Виноградный уксус (тонн)
- Уксусы и заменители уксуса (за исключением винных) (тонн)
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты (тонн, лир)
- Виноградный уксус (тонн, лир)
- Уксусы и заменители уксуса (за исключением винных) (тонн, лир)
Данные по производству предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕНЫ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ:- Уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты (лир/тонн)
- Виноградный уксус (лир/тонн)
- Уксусы и заменители уксуса (за исключением винных) (лир/тонн)
Данные по ценам производителей предоставляются только в разрезе по годам.
В ОТЧЕТЕ РАССМОТРЕН ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ:- Уксус и его заменители, полученные из уксусной кислоты (тонн, тыс. долл.)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРОШЛОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА УКСУСА:- Объем видимого потребления на рынке уксуса составил ***. Доля импортной продукции составила ***, в следующем году данный показатель ***. Основные тенденции развития рынка ***. Производство в среднесрочной перспективе составит ***.
- В *** году было произведено уксуса ***, что на ***, чем в предыдущем году.
- Средние цены производителей на уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты за период *** различались ***, с *** до ***.
- Объем импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты на рынок в *** году изменился по сравнению с предыдущим годом на *** до ***, что в стоимостном выражении составило ***. Основными странами отправления уксуса являлись ***. Цена импорта достигла ***.
- Объем экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в *** году изменился по сравнению с предыдущим годом на *** до ***, что в стоимостном выражении составило ***. Основными странами получения уксуса являлись ***. Цена экспорта достигла ***.
Основные разделы маркетингового исследования
Приведен обзор основных текущих характеристик экономики в Турции, таких как объем ВВП, индексы цен, оборот оптовой и розничной торговли, объем инвестиций в основной капитал. Кроме этого, рассматривается динамика численности населения Турции и изменения в уровне жизни граждан.
Рассчитан объем видимого потребления уксуса на рынке Турции, доля импорта и экспорта на рынке.
Представлена динамика продаж уксуса по годам в натуральном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе.
Представлена динамика производства уксуса по годам в натуральном и стоимостном выражении. Такая информация приводится по каждой товарной группе, также оценивается динамика структуры производства по видам продукции.
Представлен перечень основных производителей анализируемого уксуса.
Анализируется динамика цен производителей на уксус в разрезе по годам.
Представлены данные по импорту уксуса в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении.
Представлены данные по экспорту уксуса в разрезе по годам, месяцам, а также по основным странам назначения в натуральном и стоимостном выражении.
Описываются основные факторы, которые влияют на производство, продажи, импорт/экспорт уксуса, а также уровень цен. Для каждого рынка выделяются свои специфические факторы. Анализ факторов объясняет причинно-следственные связи динамики рынка.
Составлен прогноз на среднесрочную перспективу (5 лет). Прогноз касается таких показателей рынка как объем производства, объем продаж, видимое потребление, доля импорта/экспорта на рынке.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:- Турецкий статистический институт
- Министерство торговли Турции
- Международный торговый центр (ITC)
- Статистический отдел ООН
- Оценки экспертов отрасли
- Материалы компаний-производителей и участников рынка
* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержание отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 3-х рабочих дней после оформления заказа.
Структура исследования
1 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ2 ТЕКУЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ТУРЦИИ2.1 Валовой внутренний продукт
2.2 Индексы цен и уровень инфляции
2.3 Оборот оптовой и розничной торговли
2.4 Инвестиции в основной капитал
2.5 Численность населения
3 КЛАССИФИКАЦИЯ УКСУСА4 АНАЛИЗ ВИДИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ УКСУСА В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ4.1 Видимое потребление уксуса в 2020-2023 гг.4.1.1 Динамика объема видимого потребления уксуса по годам в 2020-2023 гг.
4.1.2 Доля импорта на рынке уксуса в 2023 г.
4.1.3 Динамика доли импорта на рынке уксуса в 2020-2023 гг.
4.1.4 Доля экспорта на рынке уксуса в 2023 г.
4.1.5 Динамика доли экспорта на рынке уксуса в 2020-2023 гг.
5 АНАЛИЗ ПРОДАЖ УКСУСА В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ5.1 Продажи уксуса в 2020-2023 гг. (в целом)5.1.1 Динамика объема продаж уксуса по годам в 2020-2023 гг.
5.1.2 Структура продаж уксуса по видам в 2020-2023 гг.
5.2 Продажи уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты в 2020 - 2023 гг.5.2.1 Динамика объема продаж уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты по годам в 2020-2023 гг.
5.2 Продажи виноградного уксуса в 2020 - 2023 гг.5.2.1 Динамика объема продаж виноградного уксуса по годам в 2020-2023 гг.
5.3 Продажи уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) в 2020 - 2023 гг.5.3.1 Динамика объема продаж уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) по годам в 2020-2023 гг.
6 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА УКСУСА В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ6.1 Производство уксуса в 2020-2023 гг. (в целом)6.1.1 Динамика объема производства уксуса по годам в 2020-2023 гг.
6.1.2 Структура производства уксуса по видам в 2020-2023 гг.
6.2 Производство уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты в 2020 - 2023 гг.6.2.1 Динамика объема производства уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты по годам в 2020-2023 гг.
6.3 Производство виноградного уксуса в 2020 - 2023 гг.6.3.1 Динамика объема производства виноградного уксуса по годам в 2020-2023 гг.
6.4 Производство уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) в 2020 - 2023 гг.6.4.1 Динамика объема производства уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) по годам в 2020-2023 гг.
7 ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ УКСУСА В ТУРЦИИ8 АНАЛИЗ СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА УКСУС НА ВНУТРЕННЕМ РЫНКЕ ТУРЦИИ8.1 Цены производителей на уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты в 2020 - 2023 гг.8.1.1 Динамика средних цен производителей на уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты по годам в 2020 - 2023 гг.
8.2 Цены производителей на виноградный уксус в 2020 - 2023 гг.8.2.1 Динамика средних цен производителей на виноградный уксус по годам в 2020 - 2023 гг.
8.3 Цены производителей на уксусы и заменители уксуса (за исключением винных) в 2020 - 2023 гг.8.3.1 Динамика средних цен производителей на уксусы и заменители уксуса (за исключением винных) по годам в 2020 - 2023 гг.
9 АНАЛИЗ ИМПОРТА УКСУСА В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ9.1 Импорт уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021 - декабрь 2024 гг.9.1.1 Динамика объема импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по годам в 2021-2024 гг.
9.1.2 Динамика объема импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
9.1.3 Объемы импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2022-2024 гг.
9.1.4 Структура импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2024 г.
9.1.5 Динамика средней цены импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
9.1.6 Динамика цены импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2022-2024 гг.
10 АНАЛИЗ ЭКСПОРТА УКСУСА В ТУРЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ10.1 Экспорт уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021 - декабрь 2024 гг.10.1.1 Динамика объема экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по годам в 2021-2024 гг.
10.1.2 Динамика объема экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам в 2021 - декабрь 2024 гг.
10.1.3 Объемы экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2022-2024 гг.
10.1.4 Структура экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2024 г.
10.1.5 Динамика средней цены экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по годам в 2022 - декабрь 2024 гг.
10.1.6 Динамика цены экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2022-2024 гг.
11 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА УКСУСА12 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА УКСУСА В ТУРЦИИ12.1 Производство на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.2 Видимое потребление уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3 Импорт и экспорт уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.12.3.1 Объем и динамика импорта уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.2 Объем и динамика экспорта уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.3 Динамика доли импорта на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.4 Динамика доли экспорта на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
12.3.5 Сальдо торгового баланса на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг.
13 О КОМПАНИИ ALTO CONSULTING GROUP Список графиков, диаграмм и таблиц
Список графиков:
График 1 - Динамика объема видимого потребления на рынке уксуса в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 2 - Динамика объема продаж уксуса в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 3 - Динамика объема продаж уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 4 - Динамика объема продаж виноградного уксуса в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 5 - Динамика объема продаж уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 6 - Динамика объема производства уксуса в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 7 - Динамика объема турецкого производства уксуса в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 8 - Динамика объема производства уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 9 - Динамика объема турецкого производства уксуса и заменителей уксуса, полученных из уксусной кислоты в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 10 - Динамика объема производства виноградного уксуса в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 11 - Динамика объема турецкого производства виноградного уксуса в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 12 - Динамика объема производства уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 13 - Динамика объема турецкого производства уксусов и заменителей уксуса (за исключением винных) в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (лир)
График 14 - Динамика средних цен производителей для турецких потребителей на уксус и заменители уксуса, полученные из уксусной кислоты в Турции в 2020 - 2023 гг., (лир/тонн)
График 15 - Динамика средних цен производителей для турецких потребителей на виноградный уксус в Турции в 2020 - 2023 гг., (лир/тонн)
График 16 - Динамика средних цен производителей для турецких потребителей на уксусы и заменители уксуса (за исключением винных) в Турции в 2020 - 2023 гг., (лир/тонн)
График 17 - Динамика турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 18 - Динамика турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 19 - Динамика турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 20 - Динамика турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 21 - Динамика турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 22 - Динамика турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 23 - Динамика цены турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
График 24 - Динамика турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
График 25 - Динамика турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 26 - Динамика турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 27 - Динамика турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2023 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 28 - Динамика турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в натуральном выражении, (тонн)
График 29 - Динамика турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, январь - декабрь 2024 г., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
График 30 - Динамика цены турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
График 31 - Динамика объема турецкого производства уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 32 - Динамика объема видимого потребления на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 33 - Динамика объема турецкого импорта уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
График 34 - Динамика объема турецкого экспорта уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тонн и в процентах)
Список диаграмм:
Диаграмма 1 - Доля импорта на рынке уксуса в Турции в 2023 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 2 - Динамика доли импорта на рынке уксуса в Турции в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 3 - Доля экспорта в объеме производства уксуса в 2023 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 4 - Динамика доли экспорта в объеме производства уксуса в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 5 - Структура продаж уксуса по видам в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 6 - Структура продаж уксуса по видам в 2023 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 7 - Структура производства уксуса по видам в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 8 - Структура производства уксуса по видам в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 9 - Структура производства уксуса по видам в 2023 году, в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 10 - Структура производства уксуса по видам в 2023 году, в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 11 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 12 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по ведущим странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 13 - Структура турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 14 - Структура турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 15 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Диаграмма 16 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по ведущим странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Диаграмма 17 - Структура турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2024 г., в натуральном выражении, (в процентах)
Диаграмма 18 - Структура турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2024 г., в стоимостном выражении, (в процентах)
Диаграмма 19 - Динамика доли импорта на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 20 - Динамика доли экспорта в объеме производства на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (в процентах)
Диаграмма 21 - Внешнеторговый баланс на рынке уксуса в 2021-2024 гг. и прогноз на 2025-2029 гг., (тыс. долл.)
Список таблиц:
Таблица 1 - Структура продаж уксуса по видам в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 2 - Структура производства уксуса по видам в 2020-2023 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 3 - Структура производства уксуса по видам в 2020-2023 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 4 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 5 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 6 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 7 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 8 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 9 - Объемы турецкого импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам происхождения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 10 - Цена импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в Турции в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 11 - Цена импорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в Турции по странам происхождения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 12 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 13 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в 2021-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 14 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 15 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по месяцам, 2021 - декабрь 2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 16 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2022-2024 гг., в натуральном выражении, (тонн)
Таблица 17 - Объемы турецкого экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты по странам назначения в 2022-2024 гг., в стоимостном выражении, (тыс. долл.)
Таблица 18 - Цена экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в Турции в 2022 - декабрь 2024 гг., (долл./тонн)
Таблица 19 - Цена экспорта уксуса и его заменителей, полученных из уксусной кислоты в Турции по странам назначения в 2022-2024 гг., (долл./тонн)
Рынок уксуса в Турции демонстрирует устойчивый рост, отражая как традиционные практики производства, так и внедрение новых технологий. Несмотря на стабильное развитие сектора, он сталкивается с рядом вызовов, включая растущую конкуренцию со стороны импорта и необходимость адаптации к изменяющимся потребительским предпочтениям.
Турция является одним из крупнейших производителей уксуса в мире, специализируясь на производстве натурального продукта из винограда и других фруктов. Ключевыми игроками на рынке являются местные компании, такие как Etiler ve Yalova, которые активно развивают экспортные направления.
Среди основных тенденций рынка можно выделить увеличение спроса на органический уксус и биоразлагаемую упаковку. Технологические инновации направлены на улучшение качества продукции и снижение экологического следа. В частности, внедряются новые методы ферментации и переработки отходов, что способствует снижению углеродного следа отрасли.
Однако существуют и вызовы. Увеличение стоимости сырья и логистических расходов может привести к росту цен на продукцию. Кроме того, усиливающаяся конкуренция со стороны зарубежных производителей требует от турецких компаний внедрения более эффективных маркетинговых стратегий и улучшения качества продукции.
В целом, рынок уксуса в Турции имеет хорошие перспективы для дальнейшего роста, особенно в сегменте премиальных продуктов и экспорта. Ожидается, что к 2029 году доля страны на мировом рынке уксуса будет увеличиваться благодаря активному развитию технологий и адаптации к меняющимся условиям рынка.
Обзор турецкого рынка уксуса показывает стабильный рост как объемов производства, так и потребления этого продукта. Динамика производства демонстрирует положительные тенденции, особенно с учетом того, что страна является одним из крупнейших производителей уксуса в мире. При этом российский рынок также представляет интерес для экспорта, учитывая его потенциал и растущий спрос на качественные продукты.
Анализ рынка указывает на устойчивый рост, обусловленный развитием пищевой промышленности и увеличением спроса со стороны различных отраслей – от пищевой до фармацевтической. В последние годы наблюдается активная маркетинговая деятельность, направленная на продвижение продукции на внутреннем и внешнем рынках. Это позволяет удерживать конкурентоспособные цены при высоком качестве товара.
Динамика цен характеризуется умеренным ростом, что связано с колебаниями стоимости сырья и глобальными экономическими факторами. Однако общая картина остается благоприятной благодаря эффективному управлению затратами и оптимизации производственных процессов.
Состояние развития рынка свидетельствует о высокой степени диверсификации продукции и наличии широкой линейки товаров, что способствует укреплению позиций турецких производителей на международной арене. Вместе с тем, прогнозы на период до 2029 года указывают на дальнейший рост производства и расширение экспортного потенциала.
В заключении стоит отметить, что исследование рынка уксуса в Турции имеет высокую ценность для лиц, принимающих решения в области бизнеса и экономики. Полученные данные помогут оценить текущую ситуацию, спрогнозировать развитие рынка и определить стратегические направления для дальнейшего роста и развития отрасли.