Производство мороженого в 2017 году сократилось на 7%



Автор статьи: Наталья Надеина | 27 марта 2018
Информация взята из исследования: «Рынок мороженого. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Производство мороженого в России на протяжении последних трех лет показывает волновую динамику. В 2016 году объем производства мороженого увеличился на 7,7% и составил 407 071,3 тонн. В 2017 году мороженого было выпущено на -7,4% ниже, чем за 2016 год, и по итогу года составило 376 955 тонн.

Производство мороженого в 2017 году сократилось на 7%


В январе-феврале 2018 года было произведено 41 955 тонн мороженого. Этот показатель на 15,06%, или на 5 490 тонн выше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Лидером производства мороженого в натуральном выражении от общего произведенного объема за 2017 год стал Центральный федеральный округ с долей около 22,8% (85 837 тонн). На втором месте Приволжский федеральный округ с долей 21,6% (81 585 тонн). Далее следует Сибирский федеральный округ с долей 20,3% (76 417 тонн), после него Южный федеральный округ и Северо-Западный федеральный округ с долями 11,5% и 11,3% (43 389 и 42 688 тонн) от общего объема производства мороженого в РФ.

Из-за того, что спрос на мороженое в 2017 году был низким, удалось увеличить поставки за рубеж, не смотря на сокращение производства. Объем российского экспорта мороженого в 2017 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 1 731 (+10%) до 18 946 тонн, что в стоимостном выражении составило 48 654 тыс. долл.

В период 2015-2018 гг. средние розничные цены на сливочное мороженое выросли на 28,3%, с 310,4 руб./кг до 398,2 руб./кг. Наибольшее увеличение средних розничных цен произошло в 2016 году, тогда темп прироста составил 13,28%. Средняя розничная цена на сливочное мороженое в 2018 году выросла на 2,9% к уровню прошлого года и составила 398,2 руб./кг. Самые высокие розничные цены на сливочное мороженое в Северо-Западном федеральном округе (на 26,1% выше средней по РФ). Самый низкий уровень розничных цен отмечен в Северо-Кавказском федеральном округе (на -20,7% ниже средней по РФ).

Средняя стоимость килограмма сливочного мороженого в розничных сетях в 2018 году составила около 398,2 рублей. Минимальная розничная цена на сливочное мороженое за период 2015 - февраль 2018 была зафиксирована в январе 2015 года и составила 278,3 руб./кг. Максимальная цена была зафиксирована в декабре 2017 года и составила 400,4 руб./кг.

Рынок мороженого. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.
Рынок мороженого. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.

Страниц в отчете: 338 стр. (82 графика, 37 диаграмм и 130 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.


ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


ЗАО «Тандер» благодарит компанию Alto Consulting Group за предоставленные результаты маркетингового исследования «Рынок пшеничной муки. Текущая ситуация и прогноз на 2015-2019 гг.». Информация, содержащаяся в данном отчете, помогает в дальнейшей работе нашей компании. В целом мы остались довольны качеством выполненного исследования, полнотой данных, а также оперативностью исполнения заказа.
Мы рекомендуем Alto Consulting Group в качестве надежного партнера для вашего бизнеса.

С уважением, Руководитель проектов по запуску и развитию собственных производств, Гарнага Ю.А.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв

Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

наверх

» » Производство мороженого в 2017 году сократилось на 7%
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google