Производство карамели выросло более чем на 10%



olesia Автор статьи: Олеся Шихова
Дата публикации: 19 июля 2018
Департамент аналитики маркетинговых исследований
Информация взята из исследования: «Рынок шоколада и шоколадных изделий. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Российский кондитерский рынок – это высококонкурентная, динамично развивающаяся отрасль экономики. Одним из наиболее перспективных сегментов на рынке кондитерских изделий является сегмент шоколада. Этот рынок представлен продуктами, которые потребляются почти ежедневно.

Самым динамично развивающимся направлением на рынке сахаристых кондитерских изделий является сегмент карамели. В 2017 году в России было произведено 225 263,8 тонн карамели, что на 10,5% выше объема производства предыдущего года.

На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства карамели. Так в 2016 году производство карамели показало снижение на -3,9% и по итогам года составило 203 865,4 тонн.

Карамель – второй по популярности сахаристый кондитерский продукт, после изделий, содержащих какао (шоколад, шоколадные конфеты и т. п.)
В 2017 году в России было произведено 225 263,8 тонн карамели, что на 10,5% выше объема производства предыдущего года. Производство карамели в мае 2018 года уменьшилось на -28,7% к уровню мая прошлого года и составило 13 569,3 тонн.

Производство карамели выросло более чем на 10%


В январе-мае 2018 года было произведено 77 888 тонн карамели. Этот показатель на -10,24%, или на -8 889 тонн ниже, чем за аналогичный период предыдущего года.

Сахар – основное сырье для производства карамели – производится преимущественно в Центральном и Южном федеральных округах. При этом в 2017 году крупнейшие объемы производства карамели были обеспечены предприятиями Центрального федерального округа. На 130 295,97 тонн меньше составил объем выпуска данной категории товара в Приволжском федеральном округе.

Если рассматривать производство карамели в федеральных округах более детально, то лидером производства карамели в натуральном выражении от общего произведенного объема за 2017 год стал Центральный федеральный округ с долей около 71,3% (160 630,29 тонн). На втором месте Приволжский федеральный округ с долей 13,5% (30 334,32 тонн).

Далее следует Уральский федеральный округ с долей 5,8% (13 173,05 тонн), после него Северо-Западный федеральный округ и Южный федеральный округ с долями 4,7% и 2,1% (10 692,36 и 4 840,94 тонн) от общего объема производства карамели в РФ.

Рынок карамели. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
Рынок карамели. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.

Страниц в отчете: 246 стр. (80 графиков, 35 диаграмм и 64 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
44 900 руб.




ОТЗЫВЫ О НАШИХ РАБОТАХ:
Кликните на картинку ниже, чтобы увеличить ее!
Отзыв
Отзыв от компании:
ЗАО "Тандер"
Исследование:
"Рынок муки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ОАО "Башспирт"
Исследование:
"Рынок водки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
Dairygold Deutschland Handels GmbH
Исследование:
"Рынок сыра. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Шэффлер Руссланд"
Исследование:
"Рынок подшипников. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
АО "ОХК "УРАЛХИМ"
Исследование:
"Рынок премиксов. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
SIA "ROSVI"
Исследование:
"Рынок газового конденсата. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "ББС"
Исследование:
"Рынок электродвигателей. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Синтек"
Исследование:
"Рынок цемента. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Астрон Билдингс"
Исследование:
"Рынок строительных металлоконструкций. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Промышленные Системы"
Исследование:
"Рынок холодильников и морозильников. Текущая ситуация и прогноз"




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

» » Производство карамели выросло более чем на 10%
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google