В 2024 году производство игристых и шампанских вин в России достигло 17,6 млн. дкл., что на 24,7% больше по сравнению с предыдущим годом. Такой значительный рост демонстрирует оживление отрасли после периода стабилизации и отражает увеличение спроса как на внутреннем рынке, так и для экспортных поставок.

Лидером производства стал Северо-Кавказский федеральный округ, обеспечивший около 18,0% общего объема выпуска. Высокая концентрация производства в этом регионе обусловлена благоприятными климатическими условиями для выращивания винограда, наличием современных винодельческих предприятий и развитой логистической инфраструктурой.

Динамика цен производителей и розничного рынка

В период 2022–2024 гг. средние цены производителей на вина игристые из свежего винограда выросли на 7,5%, с 1 956,7 руб./дкл до 2 102,5 руб./дкл. В апреле 2025 года наблюдалось снижение цены на -1,5% к уровню предыдущего месяца, что привело к показателю 2 212,6 руб./дкл.

Средние розничные цены на отечественные игристые вина также демонстрировали рост, особенно в 2024 году, когда темп прироста составил 8,1%. В июне 2025 года средняя розничная цена увеличилась на 0,1% к уровню прошлого месяца и составила 558,4 руб./л.

Ключевые факторы, влияющие на ценовую динамику, включают:

1. Рост себестоимости производства, включая затраты на виноград, оборудование и упаковку.
   
2. Увеличение спроса на качественные и премиальные сорта игристых вин.
   
3. Влияние сезонных колебаний и изменений в цепочке поставок.
   
4. Рост интереса к отечественным брендам, что стимулирует производителей повышать цены.
   
5. Влияние налоговой и экономической политики на стоимость продукции.
   

Региональные особенности производства

Северо-Кавказский федеральный округ занял лидирующие позиции благодаря сочетанию природных условий, благоприятных для виноградарства, и исторически развитой винодельческой индустрии.

Остальные регионы страны, такие как Краснодарский край, Ставрополье и Ростовская область, также играют значительную роль в производстве игристых и шампанских вин, обеспечивая разнообразие сортов и поддерживая стабильность рынка.

1. Краснодарский край активно развивает винодельческое производство и экспортные поставки.
   
2. Ставропольский край специализируется на премиальных и крепких игристых винах.
   
3. Ростовская область производит доступные и массовые сорта для внутреннего потребления.
   
4. Центральный федеральный округ обеспечивает переработку и дистрибуцию вина в крупные города.
   
5. Приволжский и Южный округа поддерживают региональные винные бренды и локальные рынки.
   

Перспективы и прогнозы отрасли

Аналитики отмечают, что производство игристых и шампанских вин в России продолжит развиваться в ближайшие годы, опираясь на следующие тенденции:

1. Увеличение объема производства за счет внедрения современных технологий и расширения виноградников.
   
2. Рост экспорта и популяризации российских игристых вин на международном рынке.
   
3. Повышение качества продукции и внедрение премиальных брендов.
   
4. Стабилизация цен на внутреннем рынке при сохранении привлекательности продукции для потребителей.
   
5. Поддержка региональных производителей через государственные и отраслевые программы развития виноградарства.
   

С учетом текущих тенденций, ожидается, что отрасль сохранит высокий темп роста в 2025–2026 годах, а цены будут колебаться в пределах умеренного увеличения, отражая баланс между спросом и предложением.

Заключение

list]

В 2024 году производство игристых и шампанских вин составило 17,6 млн. дкл, увеличившись на 24,7% к уровню предыдущего года.

Северо-Кавказский федеральный округ стал лидером с долей 18,0%.

Средние цены производителей за период 2022–2024 гг. выросли на 7,5%, а розничные цены показали рост на 8,1%.

Региональные различия определяют ассортимент и качество выпускаемой продукции.

Подробный анализ рынка и перспективы развития можно найти в полном отчете Alto Group.

Производство игристых и шампанских вин в России 2024 демонстрирует динамичный рост и устойчивое развитие, подтверждая важность отрасли как для внутреннего рынка, так и для экспорта.