Рынок замороженных фруктов и ягод продолжает расти быстрыми темпами



kristina Автор статьи: Кристина Татарникова
Дата публикации: 21 ноября 2018
Департамент аналитики маркетинговых исследований
Информация взята из исследования: «Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз»

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Alto Consulting Group на основе официальной статистики.

Замороженные ягоды и фрукты – это в первую очередь источник полезных витаминов. Они представляют собой идеальный продукт в современных условиях жизни. Жители городов все больше ценят быстроту и удобство приготовления и хранения пищи. Это делает замороженные продукты одним из наиболее перспективных сегментов пищевой промышленности и способствует росту потребительского спроса. Сфера использования замороженных ягод и фруктов достаточно обширна, ее применяют для консервирования, приготовления домашних блюд, в общественном питании в виде гарниров, десертов, используют в производстве кондитерских изделий.

Российский рынок замороженных фруктов и ягод имеет большой потенциал и в последние годы активно развивается в своем качественном и количественном выражении, ежегодно демонстрируя небывалые показатели. С 2014 года по 2017 год производство выросло более чем в 11 раз. Так в 2016 году объем производства увеличился на 156,8% и по итогам года составил 3 252,6 тонн.

В 2017 году отечественные производители заготовили 11 227 тонн замороженной продукции. Таким образом, рост по сравнению с предыдущим годом составил 245,2%. Производство замороженных фруктов и ягод в июле 2018 года увеличилось на 146,2% к уровню июля прошлого года и составило 2 293,6 тонн.

Рынок замороженных фруктов и ягод продолжает расти быстрыми темпами


Территориально производство замороженных фруктов и ягод в России сосредоточено в регионах с более приспособленным для этих целей климатом. Так более 90% всей продукции производят в четырех федеральных округах. Безусловным лидером является Южный федеральный округ. В 2017 году там произвели более половины всей продукции данной категории. На втором месте идет Центральный федеральный округ с долей производства 21,6%.

Около двух тонн продукции было произведено в Сибирском федеральном округе, что составило 17,4% от общего количества. В Приволжском и Уральском федеральных округах доля производства составила 2,9% и 2,6% от общего объема в России.

Не смотря на рост покупательской способности и повышение доверия населения к отечественному производителю, в настоящее время импортные фрукты и ягоды преобладают на российском рынке. Однако отечественные производители продолжают наращивать свой потенциал.

Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.
Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз 2019-2023 гг.

Страниц в отчете: 245 стр. (47 графиков, 12 диаграмм и 98 таблиц)

Способ предоставления: В электронном виде – PDF, WORD

Стоимость исследования:
39 900 руб.




ОТЗЫВЫ О НАШИХ РАБОТАХ:
Кликните на картинку ниже, чтобы увеличить ее!
Отзыв
Отзыв от компании:
ЗАО "Тандер"
Исследование:
"Рынок муки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ОАО "Башспирт"
Исследование:
"Рынок водки. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
Dairygold Deutschland Handels GmbH
Исследование:
"Рынок сыра. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Шэффлер Руссланд"
Исследование:
"Рынок подшипников. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
АО "ОХК "УРАЛХИМ"
Исследование:
"Рынок премиксов. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
SIA "ROSVI"
Исследование:
"Рынок газового конденсата. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "ББС"
Исследование:
"Рынок электродвигателей. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
ООО "Синтек"
Исследование:
"Рынок цемента. Текущая ситуация и прогноз."
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Астрон Билдингс"
Исследование:
"Рынок строительных металлоконструкций. Текущая ситуация и прогноз"
Отзыв
Отзыв от компании:
OOO "Промышленные Системы"
Исследование:
"Рынок холодильников и морозильников. Текущая ситуация и прогноз"




КОНТАКТЫ:
Компания Alto Consulting Group
Тел.:+7 (342) 209-38-59, +7 (342) 235-75-20
e-mail: info@alto-group.ru
Alto-Group.Ru
Автор: Компания Alto Consulting Group

» » Рынок замороженных фруктов и ягод продолжает расти быстрыми темпами
Главная   |   Готовые исследования   |   Наши услуги   |   О компании   |   Исследование на заказ   |   Карта сайта


Alto Consulting Group - Разработка бизнес-планов. Маркетинговые исследования рынков

ООО "Альто-ИнноСистем"
ОГРН: 1125905008360
614101, Пермский край, г. Пермь,
ул. Маршала Рыбалко, д.3, офис 414
Есть вопросы? Звоните!
8 (342) 209-38-59
8 (342) 235-75-20
info@alto-group.ru

Sitemap Google