Рекомендуем также посмотреть
Категории: Отраслевые обзоры рынков
Новости маркетинговых исследований:
Новости маркетинговых исследований:
В 2018 году производство сливочного масла в России снизилось на 4,5%
![]() |
Автор статьи: Ирина Соснина Дата публикации: 13 декабрь 2019 Департамент аналитики маркетинговых исследований |

К концу 2018 года объем складских запасов сливочного масла в промышленности составил 15564,8 тонн, что на -25,9% меньше, чем в конце 2017 года.

Объем импорта сливочного масла на российский рынок в 2018 году снизился по сравнению с предыдущим годом на 9 758 (-11%) до 80 992 тонн, что в стоимостном выражении составило 379 513 тыс. долл.

Объем российского экспорта сливочного масла в 2018 году снизился по сравнению с предыдущим годом на 345 (-12%) до 2 447 тонн, что в стоимостном выражении составило 8 385 тыс. долл.

В 2018 году производство сливочного масла в России сократилось на 4,5%. Основной причиной стало снижение спроса на внутреннем рынке, а также усиление конкуренции со стороны импортной продукции. Несмотря на это, наблюдались определенные технологические достижения, направленные на повышение качества продукта и его устойчивое производство. Однако общая экономическая ситуация, колебания цен на сырье и нестабильность валютного курса оказали негативное влияние на отрасль. В будущем эксперты ожидают стабилизацию рынка при условии грамотной государственной поддержки и внедрения новых эффективных технологий.
Нас рекомендуют