В 2018 году изделий макаронных, кускуса и аналогичных изделий было выпущено на -3,1% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 1 353 389,0 тонн.

Рассматриваемый период 2016-2018 гг. демонстрирует переменную динамику: происходит то рост, то падение производства изделий макаронных, кускуса и аналогичных изделий. Так в 2017 году производство изделий макаронных, кускуса и аналогичных изделий показало увеличение на 22,2% и по итогам года составило 1 396 980,7 тонн. В 2018 году изделий макаронных, кускуса и аналогичных изделий было выпущено на -3,1% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 1 353 389,0 тонн.


На протяжении последних четырех лет в России наблюдается переменная динамика производства макарон. В 2017 году объем производства макарон увеличился на 64,6% и составил 134 744,7 тонн. В 2018 году макарон было выпущено на -3,1% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 130 533,9 тонн.


На протяжении последних четырех лет в России также наблюдается переменная динамика производства вермишели. В 2017 году объем производства вермишели увеличился на 3,7% и составил 216 708,5 тонн. В 2018 году вермишели было выпущено на -13,5% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 187 521,4 тонн.


На протяжении последних четырех лет в России наблюдается спад производства лапши. В 2017 году объем производства лапши уменьшился на -26,0% и составил 41 807,8 тонн. В 2018 году лапши было выпущено на -3,6% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 40 313,1 тонн.


Производство изделий макаронных фигурных в России на протяжении 2015-2018 гг. демонстрировало переменный характер динамики. В 2017 году объем производства изделий макаронных фигурных увеличился на 9,7% и составил 314 160,4 тонн. В 2018 году в России было произведено 310 648,1 тонн изделий макаронных фигурных, что на -1,1% ниже объема производства предыдущего года.


На протяжении последних четырех лет в России наблюдается спад производства рожков. В 2017 году объем производства рожков уменьшился на -1,4% и составил 193 381,0 тонн. В 2018 году рожков было выпущено на -6,9% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 179 997,2 тонн.


На протяжении последних четырех лет в России наблюдается переменная динамика производства перьев. В 2017 году объем производства перьев увеличился на 13,2% и составил 91 707,9 тонн. В 2018 году перьев было выпущено на -9,3% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 83 162,8 тонн.


Рассматриваемый период 2016-2018 гг. демонстрирует повышающую динамику: происходит подъем производства изделий макаронных прочих. В 2017 году объём выпуска изделий макаронных прочих увеличился на 328,3% до 402 249,0 тонн. В 2018 году в России было произведено 460 693,4 тонн изделий макаронных прочих, что на 14,5% выше объема производства предыдущего года.


На протяжении последних четырех лет в России наблюдается спад производства кускуса. В 2017 году объем производства кускуса уменьшился на -99,9% и составил 132,0 тонн. В 2018 году кускуса было выпущено на -4,5% ниже, чем за 2017 год, и по итогу года составило 126,0 тонн.